清肺汤制作方法
2020-06-10沙参蛋汤
原料：北沙参30克,红皮鸡蛋2只
制作方法
1、将沙参切小块,鸡蛋洗净。
2、锅置火上,加适量水,放入沙参和鸡!蛋,煮沸10分钟后取出,剥去壳,放入汤中再煮30分钟即成。
用法每日1次,饮汤食蛋。
适应征侯
口渴喜饮、咽干舌燥、大便干结等,对糖尿病属肺胃阴虚者有较好的辅助治疗作!用。
菊芋知母蛋花汤
原料：菊芋(洋姜)50克,知母20克,鸡蛋2只,菠菜叶20克
调料：盐、味精各2克,芝麻油2毫升
制作方法
1、菊芋、知母、菠菜洗净,均切碎末。
2、汤锅置火上,加600毫升水,放入菊芋、知母煎煮成药液,淋入打匀的鸡!蛋液,加入菠菜末,调入盐、芝麻油、味精,煮熟即可。
适应征候:
各种类型糖尿病。
山芪炖胰脏
原料：鲜山药300克,黄芪50克,猪胰(或牛胰、羊胰均可)100克
调料：八角、桂皮、肉蔻各0.5克,葱末、姜末、盐、味精、酱油、料酒、植物油各适量:
制作方法:
1、山药
更多>>1.火腿冬瓜汤
首先准备好适量火腿片和冬瓜片。先往锅里面加入适量水，开火煮开后再把冬瓜放进去，同时加入姜丝，葱丝和虾皮，煮制10分钟左右后再把火腿片放进去，继续煮制2分钟左右即可再撒上少许葱花，同时放入少许盐，糖和麻油即可出锅食用。
2.雪耳莲子百合排骨汤
首先准备好75克雪耳，100克百合和500克排骨。把所有食材洗净后放到煲里面，接着加入适量水开火进行煮制，大约3个小时之后即可食用。
3.川贝雪梨猪肺汤
首先准备好120克猪肺，9克川贝母和适量雪梨。先把猪肺洗净，接着将其切成片状放到锅里面加水煮制一下，大月5分钟之后即可捞出放在干净的冷水里面再次清洗一遍。接着把川贝母洗净，然后使用相关工具将其研磨成碎末备用。雪梨则去皮之后洗净，同时记得把雪梨蒂和雪梨心去掉，做好相关处理之后再将其切成小块备用。把所有食材处理完毕之后再一起放到早已有被煮开的水的锅里面，用小
更多>>养阴清肺茶不仅仅可以起到滋阴养肺的作用还可以帮助我们解决很多的小毛病，比如说可以帮助我们解决便秘的效果，那么养阴清肺茶到底有哪些的做法怎么样做出来的养阴清肺茶会更加的好喝而且效果会更加的呢，最后关于养阴清肺是需要比较漫长的时间的，所以一定注意调整自己的心态，不要急于达到效果而自行加重剂量。
方法：1、杏银麦冬茶做法：干银耳（雪耳）10克、南杏15克、麦冬15克。先将干银耳用水发后与南杏麦冬加水2000毫升煲成1000毫升当茶饮用。
2、银耳莲子茶做法：白木耳15公克、干莲子30公克、干百合30公克、红枣6枚、冰糖3公克、水1500ml。白木耳、干莲子用水泡软洗净；干百合用温水泡软。白木耳入锅中，加1500ml水煮，水滚后转小火煮30分钟，加入莲子、百合、红枣，小火煮20分钟后，再加入冰糖煮3分钟即可。
3、沙参麦冬茶做法：北沙参8克，麦冬6克，桑叶6克。将沙参、麦冬、桑叶放入杯中；冲入开水
更多>>用电压力锅煲汤一直都是人们的最爱，尤其是牛杂汤。既省时间又快速又不麻烦，我们只要，把牛杂汤的主要食材准备好，然后放入锅中，轻轻松松就有一锅美味的汤可以喝了。牛杂汤中的白萝卜具有消食、化痰、宽中健脾胃的功效，脾胃功能较差的朋友们建议可以多煲一些牛杂汤来喝尤其是在冬天，更应该多煲一下牛杂汤啊。我们中国自古以来就有着这样一句话，叫做冬吃萝卜夏吃姜。牛杂汤制作是怎么样的呢，下面详细为大家讲解。
牛杂汤的制作是很容易的，我们首先是要准备食材。
主要的食材有白萝卜、姜片、牛杂、香菜、盐，以及胡椒粉等等。先将牛杂肉先烫好备用，姜切成薄片，萝卜切成小段，以上的食材通通放入电压力锅中煲，最后在起锅的时候再加入香菜以及胡椒，就这样牛杂汤就做好了，入口清香带胡椒粉的味道。
大家在制作的过程当中牛杂一定要清理干净。并且牛杂汤中的香菜具有健胃，增强免疫力的功效，在这里建议人们平时在生活当中有
更多>>开胃汤的种类有很多，所以做法也就有很多，很多人肠胃不好吃不下东西的时候，喝些开胃汤则有利于打开肠胃也有助于消化系统的运作。小编前几天没胃口吃不下饭，于是小编的家人就给小编做了开胃汤，还真别说，有的一套，喝了开胃汤后胃口打开，不仅好喝还健胃，现在小编就给大家讲讲。
一、番茄汤
原料：
鲜番茄 辅料：洋葱、胡萝卜、芹菜 调料：盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油
做法：
1、鲜番茄洗净，切开去籽，胡萝卜、洋葱去皮切片，芹菜去叶，洗净后切段
2、坐煎锅放入油，倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时，加入番茄酱煸炒一下，放入番茄、清汤用大火烧开后，加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀，转用小火烧煮2——3小时出锅即可。
提示： 制此汤时，必须把番茄酱炒透，熬汤的时间适当延长，这样，能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内。汤要保持一定的油分，但不宜过多；制此汤时切忌放牛奶或鲜奶
更多>>大家知道夫妻肺片这道菜吗，起初的时候这个菜名很吸引人的吧，很多人都在饭店里点这道菜的，这道菜其实做法也是非常简单的，是凉菜的一种，既简单而且又好吃哦，不知道大家会不会做呢，不会做的人们也不要烦恼了，下面就来一起学习夫妻肺片制作方法吧，保证你能学会。
原料：
牛肉100克、牛舌100克、牛头皮100克、牛心150克、牛肚200克、香料（八角、三奈、大茴香、小茴香、草果、桂皮、丁香、生姜等）、盐、红油辣椒、花椒面、花椒面、芝麻、熟花生米、豆油、味精、芹菜各适量。
做法：
1、将牛肉切成块，与牛杂（牛舌、牛心、牛头皮、牛肚）一起漂洗干净，用香料、盐、花椒面等各种调料卤制，先用猛火烧开后转用小火，卤制到肉料粑而不烂，然后捞起晾凉，切成大薄片，备用。
2、将芹菜洗净，切成1厘米长的段。芝麻炒熟和熟花和一起压成末备用。
3、盘中放入切好的牛肉、牛杂，再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生
更多>>乌鸡冬虫夏草汤是一道非常滋补的汤品，制作过程也是非常的简单好做，可以有效改善一些女性贫血症状，常年体虚多病的患者也可以得到改善，乌鸡是补品当中的佳品而冬虫夏草有很大的药用价值，和乌鸡搭配在一起不仅味道独特，而且有很大的药效，下面让我们一起学习一下做法。
冬虫夏草乌鸡汤
用料：主料乌骨鸡1只，辅料枣(干)10颗香菜少许，调料：食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，鹿茸2片，冬虫夏草适量。
虫草乌鸡汤的做法：
1.将乌鸡收拾干净，用加了姜片、料酒的水飞过。
2.姜切片，葱切段，大枣、虫草用水冲洗一下。
3.汤煲一次加足水，凉水下入乌鸡，大火烧开后，打去浮末，加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草，烧开后关小火慢慢煮1.5小时，加盐、香菜末、葱茶调味即可。
营养功效
有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤，对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老，有美容的功效，爱美的女性也可多饮此汤。
传统的冬虫夏草吃法
1.
更多>>日常生活中豆面很多人都会吃到，而且豆面是北京的名称，在日常生活中老北京人对于吃豆面有着很大的讲究，接下来的这篇文章，是为大家来介绍，关于豆面丸子的制作方法，很多不会制作的朋友们，可以来尝试制作。
老北京的早点讲究喝稀的，而且种类还不少呢，有羊杂汤 、老豆腐、白浆、豆泡汤、豆面丸子汤（素丸子汤）等等，这其中属豆面丸子汤我百喝不厌，下面就介绍一下地道的老北京豆面丸子汤的做法。
制作步骤：
1.泡粉条：把粉条泡开，但不要泡得太软，然后将粉条切成小段。 2.和豆面：先把切好的粉条和豆面拌在一起，接着倒入适量水和豆面。豆面不要和得太软，要硬一点，比饺子面要硬一点即可。然后均匀撒入五香粉，使和好的面上能薄薄覆盖一层即可。五香粉的量要控制好，放少了缺少香味，放多又会影响豆香。最后根据口味放入适量盐和葱花，将这些原料与豆面和均匀。 3.炸丸子：做油锅，倒入适量油，当油烧至四成热左右，在手上粘点儿水，将
更多>>其实夫妻肺片相信大家在平时的生活中的时候，应该算是非常熟悉的，不是那么的陌生的，大部分的人还是要多吃过的，但是不一定会做的，所以下面我们就一起来了解一下夫妻肺片 美食的制作方法。
原料配料
鲜牛肉、牛杂(肚、心、舌、头皮等)、老卤水各500克，油酥花生米、芝麻面100克。
调料选用
酱油各150克、辣椒油、花椒面25克、八角4克 、味精、花椒、肉桂各5克、精盐125克、白酒50克。
操作步骤
1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放锅内，加入清水(以淹过牛肉为度)，用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，倒去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒入老卤水，放入香料包(将花椒、肉桂、八角用布 包扎好)、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、卤汁用旺火烧 沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250
更多>>猪蹄汤顾名思义就是以猪蹄用文火熬制而成的汤，猪蹄具有很丰富有益于人体的蛋白质，促进我们人体的新陈代谢。相对来说猪蹄的脂肪会比肥肉少很多哦。如果经常食用能够帮助我们的皮肤去除褶皱，能够起到身体保健的作用。猪蹄汤渐渐地被人们用来美容的一种食物了。
如果我们在日常生活中感觉自己的四肢乏力，此时我们可以尝试炖一些猪蹄汤来喝一下，相信可以很好的缓解不良的症状。让我们一起通过本篇文章来详细的了解一下关于猪蹄怎么做。
猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，是老幼皆宜的健康食品，尤其还是一种美容抗衰老食品。
原料：白萝卜、猪蹄、姜片、葱段、料酒、八角、枸杞、盐、高汤精、葱花
1、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开(注意水开即可)，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连
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