萝卜猪蹄汤的制作方法
养生膏方制作方法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“萝卜猪蹄汤的制作方法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
我们在生活中适当的食用一些萝卜猪蹄汤有助于我们补充一些身体所需的维生素跟矿物质以及氨基酸。萝卜这种蔬菜有一定的暖身作用，而猪蹄含有比较多的蛋白质跟脂肪，这对于我们补充能量是很好的，所以我们想要食用萝卜猪蹄汤就应该要对于它的制作方法有一定的了解才可以去食用它的。
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。寒冷的冬季，适当的吃些萝卜对人体大有好处哦。今天俺就用萝卜与猪蹄煲了一锅汤，整整煲了三个小时，煲好后的汤，也变成了奶白色，汤味很厚重，不寡淡，但一点也不 油腻，口感鲜美，味道很好。这道汤，操作不复杂，还理气营养，美容养颜哈。
原料：猪蹄2个，青萝卜一个，葱，姜，花椒，八角，料酒，盐，胡椒粉
做法：
1、青萝卜去皮切块，猪蹄洗干净，买时就让店家给切好块;
2、锅中放水，放入花椒、八角、葱、姜和料酒，把猪蹄放入焯水;
3、当猪蹄煮出浮沫时，捞出，冲洗干净;
4、砂锅中放水，放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后，转小火煲两个小时;
5、放入萝卜块，再煲30分钟左右，关火前5分钟时加入盐，关火后加入胡椒粉调味即可。
小贴士：
1、猪蹄焯水时，为了去年猪蹄的醒臭味，我特意加了花椒、八角、姜、葱和料酒，是为了能很好的去掉醒味;
2、关火后，如果有小香葱，可以切碎撒上些，味道更好，我家里没有，就没有加。
相信大家看完这篇文章介绍的萝卜猪蹄汤的制作方法，你们应该都知道萝卜猪蹄汤怎么样去制作了。对于萝卜猪蹄汤，我们在生活中制作时应该要煲汤的时间跟温度，因为煲太久会导致汤完全失去了，而煲时间太短，会出现猪蹄不熟的情况。
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萝卜丸子汤的制作方法
萝卜丸子汤这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们在制作的时候，首先将萝卜放进水中进行煮熟，然后加入丸子，让丸子浮上水面就可以加入一些香菜进行提味了。这种食物特别是适合上班族的朋友，你们时间比较紧促，制作这种食物的时间又比较短，而且制作方法简单，你们容易学。
材料
猪肉馅：150克; 白萝卜：150克;
鸡蛋: 1/3个;
香菜：适量; 食盐：1/4小匙; 料酒：1/2小匙; 生抽：1小匙; 白胡椒：适量; 五香粉：适量; 香油：适量; 葱：适量; 姜：适量;
萝卜丸子汤的做法
1、肉馅中先倒入打散的鸡蛋，然后用筷子沿一个方向不停搅打，直至肉馅上劲，有粘性。
2、搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料，再次沿一个方向搅匀。
3、白萝卜去皮切片，香菜切碎4锅中加入适量水，倒入白萝卜片，煮至锅边的水略微起小泡，但未煮开时，转最小火。
4、将适量肉馅放入手的虎口处，然后轻轻一攥就会攥出一个小肉丸。
5、之后用勺子一刮(手上和勺子上抹一点水，样就不会粘住肉馅了)，就可以把丸子放入锅中了。依次下入所有的丸子5等丸子都下好，并在水中定型后，转中大火煮开，再转中小火煮至丸子浮起即可关火(其间可用勺子撇掉浮沫)。最后调入白胡椒粉、盐、香油(分量外)和香菜。
白萝卜很有营养，气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
虽然白萝卜丸子汤这种食物的制作方法是比较简单的，但是它的营养价值还是挺多的，主要是因为白萝卜这种蔬菜可以消食以及解毒利尿等，对于止咳以及口干舌燥是有很大的治疗的效果的，希望大家可以在平时多去了解一下。
猪蹄制作方法有哪些
猪蹄是我们日常生活中经常能吃到的一种食物，它具有极其丰富的营养价值，能有很好的美容养颜功效，但是我们平时吃到的猪蹄一般都是从外面熟食店购买到的或者是在饭店吃到的，其实猪蹄制作起来非常的简单，我们掌握好方法也能在家制作出美味的猪蹄，而且我们在家里制作得更能满足自己的口味，下面一起了解一下猪蹄的制作方法有哪些。
猪蹄制作方法有哪些
猪蹄冻
材料：
猪蹄，青豆，黄豆，胡萝卜，熏干
调料：
盐，醋，生抽，蒜末，香油。
做法：
1、将买来的猪蹄洗净，切小块，放入汤锅中小火炖至软烂，加盐调味即可，将炖好的猪蹄取出，晾凉。
2、将青豆，黄豆，胡萝卜洗净，胡萝卜和熏干需要切小丁，青豆和黄豆在沸水中焯一下。
3、将刚才炖猪蹄时剩下的汤继续烧热，然后放入剔下的猪蹄肉，青豆，黄豆，胡萝卜丁，熏干丁，搅拌均匀。
4、煮至所有食材成熟即可关火，然后放在一边晾凉，放入冷藏室，彻底凝固之后就可以取出食用了。
冰糖猪蹄
材料：猪脚，葱段，酱油，冰糖，姜片，清汤，花生油，料酒，精盐，八角。
做法：
1.先将猪脚放入沸水锅中烫5min，捞出，沥水；
2.锅置火上，加花生油，烧至七成热，下入葱段，姜片，煸炒几下，加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤，烧沸，撇去浮沫；
3.砂锅至火上，将烧过的猪蹄倒入锅中，烧沸，再用小火慢炖2小时即成。
小诀窍:
因为各个调味料没有具体的份量，所以加的时候可以先将它们在小碗中混匀，尝尝味道，可以了，再将其倒入锅中，以免手忙脚乱。
上面就是对猪蹄的制作方法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道猪蹄可以用来煲汤或者红烧或者制成卤猪蹄，都是非常美味营养的，我们在饮食上一定要不能马虎，一定要保证饮食的质量才能让身体更好的获取营养价值，并且在制作的过程当中也能感受动手的乐趣，并且看到家人品尝自己制作的美食也是非常的幸福。
猪蹄的制作方法是什么
猪蹄的制作方法是多种多样的，猪蹄当中含有的丰富的脂肪，很多人会担心猪蹄会导致，分体的肥胖？其实猪蹄是一种非常有弹性的食物，可以延缓皮肤的衰老，猪蹄不会导致脂肪的积累，反而会有强身健体的功效，那么下面我们就来详细的了解一下，猪蹄的制作方法是什么呢？希望大家能喜欢。
材料与设备
主要原辅材料与质量要求
猪蹄：要求新鲜、饱满、无病、伤痕及色斑，食盐、味精：符合国家标准，白砂糖：符合国家一级砂糖以上质量标准，辅料：大茴、小茴、花椒、肉蔻，丁香、白芷、良姜、酱油等均应符合标准，红曲红：符合国家标准。
主要设备：夹层锅、真空封口机、杀菌锅。
工艺流程
猪蹄→预处理→氽制→酱卤→装袋→真空密封→高温杀菌→恒温检验→成品。
操作要点
1、预处理：用喷灯烧去猪蹄上的残毛，刮洗干净后，沿蹄夹缝将猪蹄左右对称锯开。
2、氽制：将刮洗干净后原料放入80～90℃左右的清水中，氽制15min左右，并用清洁自来水漂洗干净。
3、酱卤在洁净夹层锅中加人2/3清洁自来水，加入装有定量大茴、小茴等香辛辅料的料袋，文火加热，保持微沸30min，待料味出来后即可使用。在沸腾料汤中加入氽制后猪蹄、酱油、食盐、红曲红色素，进行酱卤，保持沸腾状态lOmin后，再保持微沸60min左右，待猪蹄呈7成熟，稍用力能将猪蹄趾关节处掰断，色泽酱红即可捞出，酱卤时应不时搅动，使猪蹄熟制上色均匀。
4、称重装袋：每袋250g，大小肥瘦搭配，每袋装两片，皮面方向一致。
5、真空密封：真空度对0.1Mpa，密封良好，无过热，无皱折。
6、杀菌检验：37℃恒温7d，无胀袋、破袋者即为合格成品。
5主要功效
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
以上就是猪蹄的制作方法，还有了大量的胶原蛋白质，能够转化成明胶等多种元素，可以有效的改善身体的生理功能和皮肤的组织功能，能够促进细胞的滋润，保持湿润的状态，可以延缓皮肤的衰老，喜欢吃猪蹄的朋友，可以学习一下以上的猪蹄的制作方法。
干锅猪蹄的制作方法
猪蹄是一种营养价值超高的食物，做法也丰富多彩，在吃猪蹄的时候能够帮助人体补充胶原蛋白，其中干锅猪蹄是一道极其美味的佳肴，常见的干锅猪蹄做法是什么呢？干锅猪蹄属于一道硬菜，非常解馋，也是女性朋友保养皮肤的佳品，经常吃猪蹄能够让肌肤越来越娇嫩白皙，学会在家自制干锅猪蹄也很棒哦！
干锅猪蹄做法：
材料 猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐。
做法：
1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。
2.姜、蒜切片，葱切成葱花，干辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。
3.加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。
4.加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋(如觉得咸淡味可以就不必放入盐了)，再炖10分钟收汁即可。
看似复杂的一道干锅猪蹄，其实操作起来并不能，了解了干锅猪蹄的详细做法之后，就可以自己亲自试一试了。不过在干锅猪蹄的制作过程中，必须要选择新鲜的食材，搭配好最棒的材料，让色泽、口感都能够更上一层楼，令你的家人朋友爱不释手。
萝卜咸菜的制作方法
萝卜咸菜这种东西我们在生活中是食用比较多的，主要是搭配白粥来食用，因为这种东西是比较咸的。我们在生活中制作萝卜咸菜这种东西，应该要将萝卜进行切条，然后将大菜切块，这样才方便入味以及晒干，而且我们还要对于它的晒干时间有一定的认识，才能够让食物耐于存放。
把萝卜洗干净，切成条状，然后先用盐腌制超过24小时，然后拿出来晾干，(充分风干，内部要又水分)，晾晒时间超过12小时，然后把调料拌好，怎么个比例呢，比如萝卜 40斤 ：盐 10斤 ：醋4斤：辣椒磨4两：蒜1斤：糖4斤(用的时候记住，蒜要用那种榨汁机弄成糊状，辣椒也要特别是磨状的，) 把调料都拌一起，要均匀。
做法：
1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。
2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散;加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味，就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀，装入土陶坛内(须装满，用手压实)。
3、用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口，盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可。
真正讲究的做法须用倒罐：装罐压实后用竹条卡在罐口里(倒置时，菜才不会松动)，封好的罐口后倒置在一水盘中(避免空气进入)。现在人家很少有倒罐的，用泡菜坛也一样。
后用勺子均匀的把这东西撒在萝卜上，然后腌制一小会就能吃了，(我家就是腌制这些的，)特别好吃，真的，萝卜的外表覆盖着腌料，里面脆，别提多过瘾了，真的，你们吃去吧。我家还有很多呢。在有，在东北能保存很长时间的，一冬天都没有问题啊，嗯，南方么，就要依照自己的气候和温度了。
关于文章的萝卜咸菜的制作方法，我们应该都知道萝卜咸菜这种东西我们在生活中应该要将它们进行暴晒一段时间在拿去存放。咸菜萝卜这种食物的制作方法是比较简单的，只是我们要注意它的腌制方法跟暴晒的时间就可以了。
萝卜虾皮汤的制作方法是什么？
毛虾是我们国家海产相对中产量最大的一种虾类资源，比较常见的有中国毛虾和日本毛虾，前者主要是分布在黄海和渤海，后者比较容易出现在东海，两者都是极为的相似，如果不仔细的观察就很有可能认为是同类，毛虾的个体比较的小所以经常不受到人注意，萝卜虾皮汤就是我们今天教大家做的菜。
虾皮汤是一道美食，主要食材是虾皮30克。
2.锅内倒入橄榄油后将萝卜丝放入翻炒，加适量的水后将水煮开
3.放入用水洗净的虾皮，再次煮开后放入蚝油和少许食盐调味即可出锅
烹饪技巧
1、这份汤不需要太多的调料,加少许虾皮和蚝油给萝卜增鲜即可
2、萝卜用擦丝工具擦丝这样可以节省很多时间,是非常适合上班族的快手汤
1、将虾皮用清水洗净；
2、菜心洗净，切成长3～4厘米、宽1.2厘米的条，用开水焯烫断生，捞出控水；
3、火腿洗净切成小片
；4、将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧开后下入虾皮、火腿片，再烧开，撇去浮沫，略烧片刻；
5、然后加入菜心、盐继续煮5～10分钟，待菜心熟软，放进味精拌匀；
6、调好口味，淋入少许明油，即可盛在汤碗内。
据日本科学家最近研究结果表明，血压的高低与钙含量呈负相关关系，适当进补含钙丰富的虾皮对某些患者来说可以不用任何药物，只通过提高钙的摄取量就能控制血压。美国国立保健统计中心经调查研究也得出同样的结论。有几项研究还表明，钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。
有几项研究表明，钙元素能够非常好的降低血液中的胆固醇以及改善妇女经期之前的一些综合症状，另外根据报道来说，钙元素，还能够直接抑制结肠癌细胞的增殖，同时可以在两个月到3个月左右趋于正常。
酸萝卜的制作方法
辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲生产的红萝卜，把清脆可口的红萝卜采来后，放在流水中冲洗干净，切成均匀的薄的片儿，拌上作料，放在粉红色的酸水中浸泡，经一个晚上取出，拌上喷香的油泼辣子，便是辰溪著名的酸萝卜·。今天就为大家带来酸萝卜的制作方法。
萝卜做法 原料：
白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看；
姜两三片， 糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，
糖醋的比例差不多是2：1，
再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁； 盐
做法： 白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规；
把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次；
腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在瓶子里，塞紧；
用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热 (这一点是我家祖传秘方的关键所在) 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。取萝卜的筷子要保持干净，不要有油星。
以上就是酸萝卜的作法了，大家现在是不是已经想跃跃欲试了呢？自己做的总是放心而且安全，就是麻烦了点，如果各位朋友不怕麻烦就尽可量自己动手做做菜，这样不仅有满足感更有自豪感。
烤猪蹄的制作方法是什么
猪蹄当中含有的营养物质是比较充分的。尤其是骨胶原，能够有效的促进青少年的身体发育，均衡各方面的营养，现在在全国很多的城市当中都有烤猪蹄的商店，所以我们也能随时随地吃到美味的烤猪蹄。传统的烤猪蹄，在酱料和制作工艺上是讲究一定的方法和技巧的，下面我们就一起来了解一下烤猪蹄的制作方法是什么？
营养成分
众所周知，猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%-80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
折叠 编辑本段 制作过程
街头版的刷油多，小家庭的可以全程不用一滴油，更健康些。而且猪蹄实在油脂丰富，不刷油烤出来一点也不逊色，吃口更加肥而不腻，倾情推荐
1)四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒;大火煮开，撇净浮沫(时间略久，尽量撇干净)。
2)不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块;煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料;煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱
3)小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油;将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出;取一大勺麦芽糖加热水化开，刷在猪蹄表面(此步可省略);
4)烤架上刷少许油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可(区别及温度设置参下文小贴士);
5)烤的时候准备干碟一份:就是把现舂辣椒面和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可)，熟黄豆粉及花生碎，盐，五香粉，葱花香菜等混合;猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟香料蘸食。
以上就是烤猪蹄的制作方法。烤猪蹄并没有我们想想的那么难。当然在选择材料上也是要讲究一定的方法和技巧的，烤猪蹄的过程中，要注意温度，也要注意一些辅料和酱料。猪蹄虽然好吃，但是也不能吃太多，一面造成营养不均衡的状况，猪蹄是低脂肪食物。可以放心食用。
胡萝卜敷脸制作方法
胡萝卜是很多人喜爱的选择，胡萝卜对人体帮助很大，常吃胡萝卜对身体维生素补充有很好效果，而且胡萝卜具有提高身体免疫力功效，那胡萝卜也是可以制作面膜，对胡萝卜敷脸是不错之选，在改善皮肤问题上，胡萝卜是放心之选，它利于皮肤各方面发展，因此对它制作该如何进行呢?
胡萝卜敷脸面膜制作方法：
材料：胡萝卜1根、鸡蛋1个、蜂蜜2茶匙。
步骤：
1、先将胡萝卜洗净去皮后，磨碎待用;
2、再加入蜂蜜2茶匙、蛋黄调成糊状的面膜;
3、将面膜敷在脸上，小心避开眼睛和嘴巴，敷脸约10至15分钟后，用温水将脸洗净。
功效：胡萝卜所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤多余的角质，对油腻的青春痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。而且除了β胡萝卜素之外，它也含有抗氧化不能少的维生素E，对青春痘起到改善的作用。
功效原理
胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象，而且还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。胡萝卜所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。
通过对胡萝卜敷脸制作方法认识，在制作胡萝卜敷脸的时候，要注意对它的使用数量不宜过多，适量的使用胡萝卜敷脸是最佳之选，这样使得皮肤能够更好的吸收它营养元素，利于皮肤的滋养，让皮肤可以健康的发展。
白萝卜泡菜的制作方法
好吃的泡菜能丰富人们的餐桌，我们最熟悉的就是白菜泡菜，但是您知道吗?白萝卜也是能制作出很好吃的泡菜的，并且操作的方法是很简单的。想要每天都吃到爽口、酸嫩的泡菜吗，还等什么，白萝卜泡菜的制作方法我们马上学习!
白萝卜泡菜的制作方法：
材料
A白萝卜2千克，粗盐80克，白糖20克。B蒜泥15克，姜泥10克，虾油15-30克，韩国辣椒粉60-75克，白糖20克，味口林45克，青蒜段10克。
做法
1、腌菜：白萝卜洗净，切3厘米见方的块，加粗盐、白糖抓匀后放置1小时，取出控干水分并拧干。
2、腌渍：萝卜丁、B料调匀，放入一个密封的保鲜盒内，入冰箱内冷藏1天即可食用。
白萝卜泡菜的制作材料：
主料：
(1)韩国小白萝卜 50个 葱 1把 (2)大蒜(切末) 20粒 姜末 1/4杯 (1)辣椒酱 1杯 (2)水 6杯 盐 1/2杯 (3)糖 适量 盐
1大匙 水 1/2杯
教您小白萝卜泡菜怎么做，如何做小白萝卜泡菜才好吃(1)将小白萝卜(带叶茎部份)及葱洗净，彻底沥乾水份后，用盐水(1/2杯盐溶於6杯水)腌渍约1～2天备用。
(2)将蒜末、姜末及辣椒酱搅拌均匀。 (3)将腌好的白萝卜洗去盐份后沥乾，并加入作法(2)材料一起搅拌均匀，置於乾净无水的容器中，再把调味料(3)倒入即可。
(4)容器加盖密封，置於冰箱冷藏约3～5天待其入味即可，约可保存1～2周。 酱白萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜
调料：酱油2000克,盐500克,味精5克,甜面酱500克 教您酱白萝卜怎么做，如何做酱白萝卜才好吃 1.白萝卜洗净，切成两半。
2.用500克盐化成2.5千克盐水，把切好的萝卜放入，腌1个月，捞出晒大半干。
3.把酱油煮沸灭菌，加入甜面酱，每5天翻1次，酱20天即成。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食
以上就是白萝卜泡菜的制作方法，相信看到了您就会觉得原来如此，好吃的泡菜做法是很简单的，只需要您在制作的时候需要耐心和细心。但是值得注意的是白萝卜虽然是补气的食物，但是却不能和参类的补品同时食用啊。
木耳红萝卜的制作方法
关于木耳三季大家都不陌生，只是在日常的生活当中大家经常会吃到的一种食品，而且木耳，只可以起到护肝养胃的功效，特别的多接下来的文章当中，要介绍的是，木耳红萝卜的制作方法不单单功效非常多，而且非常好吃。
食材明细
红萝卜适量
黑木耳适量
瘦肉适量
红辣椒适量
植物油适量
盐适量
味级鲜适量
鸡精适量
姜适量
蒜苗适量
3制作步骤
1. 食材：红萝卜 卤五花肉 蒜苗 姜 味级鲜 ，盐 植物油 鸡精 杭椒 水发黑木耳
2. 把红萝卜洗净切片
3. 蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段，姜洗净切丝
4. 把卤五花肉切片
5. 黑木耳是已经水发好的洗净
6. 热锅凉油加五花肉煸炒出油
7. 把五花肉放在锅的一边 ，加姜丝杭椒炒出香味
8. 加红萝卜片盐翻炒
9. 再和五花肉一起翻炒一会
10. 加黑木耳少许水再炒一会
11. 加蒜苗味级鲜
12. 鸡精翻炒均匀，尝味出锅。
胡萝卜当中含有的维生素c非常的多，非常适合儿童以及孕妇房子的实用，而且暮霭对于护肝养胃都有着非常好的功效，多吃一些木耳还可以明目，以上就是介绍了，木耳胡萝卜。
土豆炖萝卜的制作方法
土豆是每个人爱吃的菜，无论是老人还是孩子几乎都喜欢土豆，我自认为土豆怎么做都好吃，尤其是炖着吃好像更美味，本人觉得炖着的土豆即使没有肉也能吃出肉的味道。土豆含着跟鸡蛋一样的蛋白质，甚至还要高出鸡蛋，无论是配白萝卜还是胡萝卜都是道美味，而且营养价值高，最适合孩子的营养餐之一。下面教一下大家土豆炖胡萝卜的制作方法
主料：土豆、胡萝卜、洋葱、青蒜段、八角、花椒、生姜
辅料：盐、油、白糖、料酒、老抽、胡椒粉
做法
1土豆胡萝卜去皮洗净切成滚刀块、青蒜段切成段、生姜切片、洋葱切碎
2锅中加入少许油，放入适量的白糖小火炒糖色.待锅中的糖炒出颜色，冒泡时下入洋葱碎、土豆块、胡萝卜块大火翻炒均匀。
3加入适量的料酒、老抽继续翻炒，再加入适量的清水没过原料.下入八角、花椒、青蒜段、生姜
继续炖煮至水分收干，胡萝卜和土豆熟透为止。
4装盘上桌。
不知道你们学会了这道菜没有呢，无论你是初学还是经常做饭的你，这么简单的方法应该一学就会了吧，配合维生素含量高的胡萝卜，简直就是美味跟营养双丰收。虽然看似简单的菜肴，保准让吃到这款土豆炖萝卜的人赞不绝口。好了学会的话开始制作吧!
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