花旗参板栗乌鸡汤怎么做呢?

夏季养生乌鸡汤。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花旗参板栗乌鸡汤怎么做呢?》,但愿对您的养生带来帮助。

乌骨鸡一直都是都是倍受人们推崇的滋补佳品,身体虚弱的老人、产妇、孕妇、病人等都是可以适当的吃一些乌鸡汤的。如果在煲乌鸡汤的时候,能再加上一些药材,滋补的效果就会更好的。今天,小编要为大家推荐的是,加上了花旗参和板栗的乌鸡汤的做法,喜欢的人不妨随着小编一起往下看:

做法一:乌鸡半只,花旗参3克,红枣十余颗,枸杞适量,姜两片。乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫。乌鸡洗净,斩大块,放进砂锅里,再放进花旗参,姜片,红枣,倒入适量水,煲五六个钟头后,肉烂汤香,放进盐调味就可以喝了。

做法二:乌鸡100g,花旗参5克,盐半茶匙2g,鸡精半茶匙。乌鸡切块加水,与切片的花旗参一起装入炖盅,再加入盐、味精、鸡精调味,在炖盅上加保险膜后放入微波炉,中等烹饪30分钟即可。

做法三:乌鸡1只约800克,洗干净后切去鸡头和鸡屁股:红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条:乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味就可以啦。

营养价值:

花旗参即西洋参,原产北美,因前人统称欧美等地为“西洋”,故名西洋参。美国国旗旧称花旗,故又有花旗参之名。在众多参中,只有花旗参性凉,所以最适合“热气”、燥底、年青、烟酒过多的人。花旗参还能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃,因此也非常适合工作忙、睡眠不足的人使用。

乌鸡汤的营养价值本来就非常高的,如果能在加上一些花旗参、板栗等,对于经常辛劳工作的人也是非常的好的。所以在现在工作压力越来越大的今天,处于快节奏生活中的人,只有多多的滋补身体,才可以更好的迎接各种挑战。

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花旗参当归乌鸡汤怎么做?


大家知道花旗参当归乌鸡汤这道汤吗?花旗参和当归这是两种药材,大家知道不知道花旗参当归乌鸡汤是对女性的身体是上等的补品,有的人可能喝不习惯,但是大家要学着熬这种汤,因为它能够帮助我们调养身体,许多人都已经开始学习,那么,大家知道这道汤还有什么营养价值呢?接下来小编会带大家走进花旗参当归乌鸡汤的功效。

当归

【功效】用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。

【主治】①抗缺氧作用;②调节免疫功能、具有抗癌作用;③护肤美容作用;④补血活血作用;⑤抑菌、抗动脉硬化作用。

乌鸡

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

1、主治虚劳:

乌鸡肉100克,淮山50克,冬虫夏草10克,同煮汤食用。

2、注治气血虚弱引起的潮热,盗汗,月经不调等症:

乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,洗净,将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各10克塞入鸡腹内,缝合切口,加适量食盐、水。蒸熟食用。

3、主治肾虚导致赤白带下,遗精、白浊:

乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,将莲子肉、糯米各25克,胡椒粉3克塞入鸡腹内,缝合切口,煮熟,空腹服食。

4、主治脾虚泻泄,消化不良等症:

乌骨鸡一只,宰杀时从肛门处开口取出内脏,将党参30克,茯苓、白术各15克,蔻仁、生姜各10克,砂仁3克塞于鸡腹内,缝合切口,煮熟后去药食用。

5、主治阴虚闭经:

乌鸡肉150克,丝瓜100克,鸡内金10克,同煮汤,加适量食盐调味食用。

6、北芪蒸鸡:

乌鸡肉250-500克切块,北芪30-50克,食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气,补脾生血作用。适用于精神疲倦,血虚头晕,气虚脱肛,以及妇女月经不调,白带过多,子宫脱垂等症。

上述内容就是小编为大家介绍的当归乌鸡汤的营养价值,及当归乌鸡汤的功效了,相信大家通过上文介绍的内容,了解了当归乌鸡汤的更多知识,还有这种汤对人体的好处,朋友们以后适当的食用,会让我们的身体更加健康,抵抗力更强,记着这道汤吧,会对你们有所帮助的。

花旗参煲乌鸡汤怎么做?


对于每个不同的季节都有不同的食物,也有不同的汤可供我们饮用。有些汤补血,有些汤清热解毒,今天小编告诉大家,其实,用花旗参煲乌鸦汤是什么季节都可以饮用的。大家都知道花旗参是养精蓄锐的好东西,对于乌鸦,可能会觉得那有什么好的。其实,乌鸦是好东西,它可以补血,对我们的五脏都是有益的。今天小编就教大家做花旗参如何煲乌鸦汤。

推荐几种不同的做法,供参考。

做法一:乌鸡半只,花旗参3克,红枣十余颗,枸杞适量,姜两片。乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫。乌鸡洗净,斩大块,放进砂锅里,再放进花旗参,姜片,红枣,倒入适量水,煲五六个钟头后,肉烂汤香,放进盐调味就可以喝了。

做法二:乌鸡100g,花旗参5克,盐半茶匙2g,鸡精半茶匙。乌鸡切块加水,与切片的花旗参一起装入炖盅,再加入盐、味精、鸡精调味,在炖盅上加保险膜后放入微波炉,中等烹饪30分钟即可。

做法三:乌鸡1只约800克,洗干净后切去鸡头和鸡屁股:红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条:乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁;把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味就可以啦。

提醒: 乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦;煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣。

营养功效:

花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用,对慢性疲劳综合症的预防及治疗具有双重功效。乌鸡味甘微温,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。花旗参和乌鸡一起炖汤则补而不燥,养血而不滋腻。春天天气忽冷忽热,很容易就会感冒,这个季节,我们应该多喝一些补而不燥,强身健体的汤水。这个花旗参煲乌鸡汤就是一个不错的选择。

花旗参煲乌鸦汤居然有这么多功效,数不胜数,大家通过上面的三种方法也知道如何去做。这么利于我们身体的东西做给自己的爷爷奶奶爸爸妈妈肯定是一些不错的选择。小编要提醒大家,体热以及胃寒者请勿服用,感冒期间也不要喝花旗参。

怎么做花旗参炖乌鸡汤?


花旗参又称西洋参或者野山泡参,花旗参对人体的生长发育有帮助,还能够有效预防缓解高血压,女人可以用来抗衰老,有利延缓衰老,年轻十岁不是梦,花旗参有利于增强免疫力,乌鸡促进皮肤胶原细胞再生,补充人体胶原蛋白的好处,让皮肤有弹性,光滑靓丽,对于贫血的人可以用乌鸡来补血,对关节炎还有妇女病以及皮肤病等有改善的效果,乌鸡性平味甘,可以滋阴清热,止泻等功效。花旗参炖鸡汤这么有营养的食物很多人都想学做,下面我们来看看怎么做花旗参炖乌鸡汤味道好。

一.原料

乌鸡 (2块),排骨 (1块),红枣 (半颗),枸杞子 (2颗),水 (一碗),花旗参 (适量),花雕酒 适量,盐 适量,浓缩鸡汁 3克。

二.步骤

1.鸡肉切块,去掉多余的油,飞水(放入烧开的水中,水再次开捞出)。放入小碗,排骨也飞水放入

2.放入红枣、枸杞、花旗参、浓缩鸡汁、花雕酒、盐,倒入水,混合均匀。

3.小碗加盖,放入蒸笼,蒸两个小时。

三.注意事项

如果用汤煲去煲最好,配方不变,大火烧开后转小火煲两个半小时。

这个配方口感偏甜,不喜欢的可以减少红枣的量,或者不加。

茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡。

四.花旗参鸡汤功效

花旗参鸡汤功效有哪些?花旗参鸡汤功效:性凉,味甘、苦,入心、肺、肾经。 夏季人体在高温的刺激下,新陈代谢加快,能量消耗增加, 睡眠减少,食欲下降, 人易疲劳,体质也往往受到影响。可以选用花旗参鸡汤进补,具有扶正固本、提 高机体免疫功能、预防冬季慢性病发作的作用。

​花旗参乌鸡汤怎样做?


乌鸡汤可以搭配很多食材进行煮汤,花旗参是其中的一种,花旗参原产于美国北部一带地域,具有补气养阴,降脂降压的功效。使用花旗参和乌金塘进行煮汤的话,是具有非常滋补的功效。

做法一

1.烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;

2.砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。

做法二

1. 乌鸡清洗干净,斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片

冲洗干净。

2、把乌鸡放进锅里,用炖盅量出所需水量,因为是隔水炖,汤是不会干水的,所以,你需要几碗汤就放几碗水的量,我因为用的是两个小炖盅,所以就放两炖盅的水。

3. 不用盖锅盖,大火煮至水开即可关火。

4. 撇干净浮沫

5. 把花旗参、红枣、姜片分成两份,分别放进两个炖盅里。

6. 把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅。

7. 取一平底的大锅,放进两个炖盅,加入齐炖盅1/3处的水。

8. 大火煮至水开后,转中火炖3个小时,中间要看火,因为锅

里的水会干的,要加水两~三次。

9. 炖好后,打开炖盅的盖子,先撇走上面的浮油。

10. 放少量盐调味,炖汤味道很鲜,不要放太咸。

花旗参乌鸡汤补什么呢


女性的生活节奏越来越快,许多的白领女性由于忙碌的工作,身体越来越差,所以女性日常要学会更好的饮食来调理我们的身体,改善我们的健康状态。很多女性想到补身体,就会想到花旗参和乌鸡汤,那么这款汤品的功效和作用有什么呢,下面就由小编来给大家介绍几款女性养生的汤品吧。

女性健康饮食

四款适合女性喝的汤

汤是我们生活中最常见的健康食品了。但是适合女性喝的汤有哪些呢。不同区域的女性都有着不同的饮食习惯,喝的汤也有所不同,那么不同区域的女性应该喝什么汤呢,下面是小编带来的适合所有女性的滋补汤,快来学学吧!

1、花旗参乌鸡汤

广东人最爱喝汤,而且非常的讲究喝老火汤,老火汤种类繁多,而花旗参乌鸡汤缺是最适合女性喝的老火汤。乌鸡有“名贵食疗珍禽”的美称,乌鸡富含蛋白质、B族维生素和氨基酸以及多种微量元素,而它的胆固醇和脂肪含量却非常的低。而花旗参具有益气、养胃、生津功效,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血。

2、胡辣汤

在饮食历史上胡辣汤传承了上千年,它起源于河南,流传于陕西。胡辣汤为什么这么有名。因为它的食材和营养都非常丰富。其中牛肉丸、白菜和土豆以及胡萝卜是制作胡辣汤的必要食材,这符合了现代饮食科学食物多样化的要求。而且,其中加入胡椒,使其具有能增加食欲和健胃祛风的作用。

3、宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹的历史也非常悠久是南宋流传下来的名汤。鳜鱼是它的主料,将其蒸熟剔去皮骨,加火腿丝和香菇竹笋末及鸡汤等烹制而成。其中主料鳜鱼的营养丰富,肉质细嫩,极易消化,老少皆宜。

4、酸菜排骨汤

东北天气寒冷,喝汤对驱寒有着非常好的作用。东北人爱吃酸菜,爽口的酸菜汤可以解油腻、促消化。酸菜中还含有非常丰富的乳酸菌,对保持胃肠道正常生理功能有着很好的作用。

温馨提示:女性朋友因为生理的原因很容易缺血,平时可以常吃一些有补血和养血功效的食物,如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。

最佳肉食 鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。

最佳汤食 鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。

最佳护脑食物 最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

最佳纠酸食物 海带享有“碱性食物之冠”的美称,故每周应吃3-4次海带,才可保持血液的正常碱度而防病强体。

以上就是小编给大家总结的一些关于女性养生方面的一些饮食材料。很多女性都怕这些饮食会很补,而且热量高,那么小编另外给大家介绍,其实作为小零食,话梅、葡萄干也是不错的选择,不仅富含多种维生素和微量元素,而且其鲜味与营养能长期保存,热量也较低。

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