海参熬汤做法是什么
【www.ys630.com - 海参养生汤的做法】
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“海参熬汤做法是什么”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
海参有着它独特的营养和新鲜的味道，所以很多人对它都没有抵抗的能力。作为营养最丰富的营养补品之一，对于治疗各种老年人的心脑血管疾病也是有独特的功效，但是很多人因为错误的做法，反而让海参的营养白白丢失了，下面我们就了解一下海参熬汤做法是什么？
做法1：
工艺：煮 海参木耳煲排骨汤的制作材料：
主料：海参(水浸)500克,木耳(干)50克,猪排骨(大排)500克,火腿25克 调料：大葱5克,姜10克,盐3克 海参木耳煲排骨汤的做法：
1. 木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。
3. 海参洗净，放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半汤匙煮滚，再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛筲箕内滴干水。
4. 水11杯或适量，放入煲内煲滚，放入排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
做法2：
鸭肉冬瓜海参汤
工艺：煮 口味：咸鲜味
主料：鸭肉(1300克) 冬瓜(1000克) 猪肉(瘦)(100克) 海参(干)(50克)
辅料：芡实米(30克) 薏米(30克)
调料：姜(15克) 大葱(20克) 盐(10克)
类别：养颜美容调理 补虚养身调理 脾调养调理 补气调理 腹泻调理
制作工艺
1. 将鸭肉洗净，入开水中烫2-3分钟捞起，放入冷水中漂一下，猪肉，海参切成片，冬瓜切成厚条。
2. 锅中放水，放入鸭肉煮开，撤去血泡，加姜、葱、苡仁、芡实、料酒、花椒、猪肉，改用中火煮约50分钟，再加冬瓜煮开后，移至小火上，鸭肉将软时放入海参、盐再煮一会，即可上桌。
健康提示
此汤健脾益气，滋阴补虚，利水退肿，适用于脾虚所致体弱，食少便溏，水肿，或阴虚咳嗽，痰少，亦可作老人及病后体牙粉者调补食品。
健脾益气，病后调养，消肿利水。
工作的繁重和生活的压力，总是让我们感到身心疲惫，那为何不来一道美味的海参汤呢，以上的海参熬汤做法就可以帮助您了，这么好的美食，还是要将就一定的方法和技巧的，当然您可以在海参汤里面适当的加上一些小青菜，让这道没什更有营养。
Ys630.com相关知识
黄辣丁熬汤的做法是什么？
在我们国家，一种食物或许因地域的原因会有很多不同的叫法，比如黄辣丁，其实就是黄骨鱼。当然，如果平时就特别喜欢吃黄辣丁，那么吃法肯定千变万化。但是对于很多初次想要品尝黄辣丁的朋友而言，最佳的建议就是用黄辣丁熬汤，是比较简单的，下面来看看黄辣丁熬汤的方法。
黄辣丁鱼汤
黄辣丁的名字很多，学名叫黄颡鱼、黄骨鱼。刺少，且呈蒜瓣肉，深受人们喜欢。在水煮肉片调味的基础上，再加入泡椒和泡姜，复合辣味里，带着麻香和一丝解腻的酸香，鱼肉吃起来鲜香入骨，回味悠长。
食材
主料：黄骨鱼
辅料：芹菜、葱、泡红椒、泡姜、蒜、姜、干辣椒
调料：胡椒粉、郫县豆瓣、花椒、酱油、蚝油、黄酒、菜籽油
制作方法
1、准备好原材料。
2、大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段;干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。
3、用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。
4、炒锅放3汤匙油，烧熟后关火，等温度降低，开小火炒香豆瓣后，再加生姜片和蒜片炒香。
5、加入泡姜和泡椒炒香。
6、往锅里注入与黄辣丁齐平的清水(约400ml)。
7、丢掉黄辣丁中葱段和姜片，把黄辣丁放入锅中。
8、调入蚝油、酱油、白胡椒粉，用铲子轻轻推一下使味道均匀，尝咸淡看是否放盐或加水。
9、开中火煮开后，加盖用中小火焖煮5分钟。
10、加入芹菜段，轻轻按进汤汁里，复开后，关火盛入深盘中。
11、干炒锅烧热，倒入4汤匙菜油，烧到微微冒青烟，下入花椒后马上下干辣椒炸香，关火。
12、趁热将炸香的干辣椒、花椒和热油，淋在装盘的黄辣椒丁上，即可。
小贴士
1、黄辣丁一般由卖家杀好，自己回家后，要用手指抠出内脏，并洗净。
2、泡椒和泡姜，四川人家庭一般都有，如果没有的，可到超市和网上购买。
3、2汤匙郫县豆瓣、1汤匙蚝油、1汤匙酱油，加上泡姜和泡椒，出来的咸味，刚好够味，一般不另行放盐。
4、为防止过咸，黄辣丁放入，加了蚝油和酱油后，可尝尝咸淡，看是否要加水。
5、黄辣丁不宜用大火煮，以中小火焖煮，5分钟的样子，可使其细嫩脱骨。
6、炸双椒时，要以先花椒后辣椒的顺序，才能释放各自的香味，放入即离火，不可炸糊。
玉米须熬汤的做法是什么
在我们的生活当中,我们吃玉米一般都会把玉米须去掉,我们觉得玉米须没有多大用处,而且毛毛的更不可能去吃玉米须了,其实呢玉米须是一种难得的保健食材，用它煲汤有很多食疗作用，而且老少皆宜。今天我们说的就是关于玉米须熬汤的几种做法,下面就一起来看看它的做法吧。
玉米须白茅根汤
玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。
玉米须煲乌龟
玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。
玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
清热解毒玉米须汤
主料：荸荠200克，海带30克，玉米须10克。
做法：1.将海带泡发洗净，切丝备用；2.荸荠洗净去皮，切片备用；3.在砂锅里加适量清水，将荸荠、海带、玉米须一同放入砂锅里；4.用中小火煎煮至海带丝熟为宜。
米须猪小肚汤
材料:猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。
做法:1.猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣（去核）洗净。2.把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用.
看了这么多的玉米须熬汤的做法以及拥有的不同的功效,那么你在剥玉米时不会把那药用价值高的玉米须扔掉了呢,我相信很多人也想尝试一下玉米须做出来的汤是什么味道,那么就用它来做一个汤吧,喝过之后那就会发现玉米须原来也可以那样美味.
海参壮阳做法是什么
对于男生来说，也许有一个很重要的问题，那就是壮阳。可是壮阳有很多方法。男生们是否知道海参也是可以壮阳的哦。海参的功效很多，其中就有补肾益精，壮阳疗痿的作用。是不是觉得很神奇。那么既可以吃到美味的海参，又可以壮阳，男生们，还等什么呢，一起来看看海参壮阳的做法吧。
壮阳补肾汤方一、海参羊肉汤
做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。
壮阳补肾汤方二、海参鸽蛋汤
做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。
壮阳补肾汤三、海参鸡汤
主料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克，调料：姜3克,大葱5克,盐3克
做法：
1. 鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
2. 胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。
3. 水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。
4. 水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味即可。
上面介绍了三种海参壮阳的方法，应该会有一种适合你。特别是腼腆的男生，如果想要壮阳，就不能错过上面的方法哦，学会了之后可以在家悄悄做哦。就算别人看见这海参汤，说不定还会夸奖你是一个上得厅堂下得厨房的好男人呢。所以不经意间就壮阳啦。
海参盅做法是什么
对于海参，我想大家一定都不陌生吧。因为吃货们是不会放过这种美食的。可是海参的做法有很多种，也许就有人偏爱海参盅呢。因为海参盅适宜于精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者食用。所以如果家人有这种情况，我们可以学习一下海参盅的做法，为他们做一份海参盅。
花胶海参土鸡盅
材料：花胶（鱼胶）50克 小海参 2条 土鸡半只 红枣8个虫草花10克（这些材料分成两份放到两个小炖盅里，一盅一人份）
1.土鸡洗干净后放到锅里飞水，同时把解冻好的海参过一下水，红枣和虫草花也拿到水龙头冲一下水即可，不用搓洗，花胶先提前半天到一天泡水发软，就是直接拿干花胶放到水龙头冲掉表面的灰尘并处理掉上面的肥油。把发好的花胶剪小块待用。
2. 把剪成小块的花胶放到锅里煮5分钟后捞出待用。
3. 将水浸海参放到锅里过水，再把鸡块放下去一起过水，水开后即关火，将海参和鸡块取出放到炖盅内，把锅里的水倒掉。
4. 再把剪好的花胶红枣虫草花一起放到炖盅里，在炖盅内注入适量清水。
5. 把炖盅放到隔水炖锅里，在炖锅内注入开水至锅的标示线，慢炖三个小时即可。
6. 吃前加一点盐也可以不加。
上面的做海参盅的方法，大家有没有学会呢？我们可以一步一步来，照着上面的方法来做海参盅，也许才开始会有一些手足无措，但是我相信熟练了之后一定会做出美味的海参盅的。毕竟熟能生巧。所以，也许是为了家人的健康，或者是为了一饱口福，都让我们一起动起手来吧。
海参简易做法是什么
对于美食，我相信太多人都是没有抵抗力的。那么对于吃货们，海参是不是特别的熟悉呢？有很多爱吃的小伙伴不仅对美食的要求高，还要求自己会做美食。那么对于海参，不知道小伙伴们会不会做呢？海参不仅美味，而且功效也不错。所以千万不要错过海参的简易做法哦。让我们一起来学习一下。
葱烧海参的传统做法
配料：
水发小海参1000克 精盐2克 大葱105克 味精3.5克 青蒜15克 湿淀粉 10克 姜末5克 鸡汤200克 姜汁27.5克 糊葱油50克 白糖27.5克 熟猪油150克 酱油12.5克 （约耗75克） 绍酒15克
制作方法：
1. 将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。青蒜切成长3.3厘米的段。
2. 将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油，烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火中，葱段端在碗中，加入鸡汤（50克50克）、绍酒（5克）、姜汁（2.5克）、酱油（2.5克）、白糖（2.5克）和味精（1克），上屉用旺火蒸1至2分钟取出，滗去汤汁，留下葱段备用。
3. 将炒锅置于旺火上，倒入熟猪油（25克），烧到八成热时，下入白糖（25克），炒成金黄色，再下入葱末、姜末、海参煸炒几下，随即下入绍酒（10克）、鸡汤（150克）酱油（10克）、姜汁（25克）、精盐、糊葱油（20克）和味精（2.5克。）待烧开后，挪到微火上火靠5分钟，把汤汁火靠2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中。
4. 将炒锅置于旺火上，倒入糊葱油（30克），烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段，略煸一下，撒在海参上即成。
看了上面的方法不知道小伙伴们都没有学会呢？这样简单易学的方法，爱动手的小伙伴千万不能错过哦。我相信如果通过自己的努力，做成一份美味的海参，一定会感到很有成就感的。所以就让我们挽起袖子，一起动手来做一份美味的海鲜吧。
冰海参做法是什么
很多人都没有吃过海参，在一些大的超市啊或者是沿海的地区都可以经常看到有海参，海参的价值可以说是海鲜产品中最贵的，当然营养价值也是最高的。一些人很喜欢吃海参，因为不仅口感比较好，但是困扰着人们的还是海参的做法，其实不必担心的，下面小编就为大家带来冰海参做法。
速冻海参一定不是放到锅里煮，这样会造成海参缩得很小而且影响口感。海参的吃法有很多，凉拌、热炒、做汤都可以，最简单也是最有营养的吃法是早晨空腹时将整个海参根据自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味达美酱油、鲍汁等吃下。下面介绍凉拌的做法：
2即食海参开袋用水冲洗，再用刀切成小块。
3大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁
4将海参盛入蒸笼内，入笼干蒸20分钟后，加入精盐9克、清水1000毫升，继续蒸20分钟.
5蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用。
冷冻海参的选购
即食海参的形态和口感最为接近鲜活海参，口感最好，开袋即可食用，再配上特制的海参伴侣，美味难挡。不添加任何着色剂和其他添加剂的即食海参，颜色较浅，较鲜海参略显灰白，但不影响营养和口感，消费者在选择时要注意识别。海参体大、皮薄、个头整齐，肉肥厚，形体完整，肉刺齐全无损伤，光泽洁净，颜色纯正，无虫蛀斑且有香味的为上乘之品。还要求开口端正、膛内没有多余的泥沙，灰末少，干度足，水发量大。海参要得就是刺多，刺越多越好，没刺的就不是好海参。
购买即食海参时，看好包装袋上的生产日期，时间长了的不要买，要买最近加工的。
看海参的本身是否透明，若透明说明海参发制的非常好，营养保存的好，吃起来口感也好;否则，就是海参泡发过大了，营养流失比较严重，而且吃起来口感也不好。
以上就是冰海参做法，一些人为了方便都会选择冰冻的海参来吃的，而且做法也是比较简单的，比如说清蒸啊，这就是既简单而且还可以保留原有的海参的味道，在这里还是要提醒大家，冰海参不能存放的时间太长，不然味道会变，尤其是夏天，在选购的时候要看清楚上面的保质期。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海参熬汤做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“海参养生汤的做法”专题。
