养生 > 饮食养生 > 养生汤有哪些做法 > 导航 > 养生萝卜的做法

糖醋萝卜皮的做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供糖醋萝卜皮的做法有哪些呢?,希望能为您提供更多的参考。

大家平时都注意饮食健康,经常吃一些清淡的菜是比较好的。素菜是我们首选的健康的一些家常菜,只是平时也可以吃一些腌制的小菜,糖醋的也是味道极好的,只是一些做法我们都不是特别清楚,比如糖醋萝卜皮的做法有哪些呢?糖醋萝卜皮是有益于开胃的一道小菜,家里在做早餐的时候可以加上这道小菜,孩子们也会很喜欢的。所以妈妈们可以经常学习一下。

腌糖醋萝卜皮的做法 一

配料: (1)盐 1大匙 (2)白醋 1/2杯 (3)糖 1/4杯 ·操作: (1)将红(白)萝卜洗净削皮备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在萝卜皮上拌匀,腌渍约半天,使萝卜皮软化出水。 (3)将萝卜皮渗出的盐水滤除,加入调味料 (4)搅拌至糖完全溶化,即可置于容器中加盖冷藏,冰凉入味后即可食用,冷藏约可保存10天。 ·营养价值:萝卜 - 萝卜又名莱菔,罗服,土酥,温菘,秦菘,我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。

做法二

准备好的白萝卜。把萝卜清洗干净,表面上的小窝要用刀刮一下。用滚刀的切法,把萝卜皮切下来。加入盐,揉一揉,腌约5至10分钟,然后用清水洗一下。沥去水份。加入醋、生抽。

加入白砂糖。拌匀,腌制约15分钟即可。也可以装在瓶子里,放冰箱腌制过夜。装盘。

做法三

1、加盐稍腌制一会,可去皮的苦味,萝卜皮更脆。2、糖醋口味按个人喜欢,也可以加入红辣椒。3、平时可以做一些,装瓶子里,放冰箱。腌制时间长些就更入味。1.萝卜皮切下来,用刀身拍一下,方便入味。2.萝卜皮放在玻璃碗里,不建议塑料制品。3.放入糖,糖的量感觉还是要多一点好吃。4.加醋,很多醋哦。

5.再加入生抽。图中的菜量大概用了15ml生抽。.浸泡,用时间换取美味。最好要过夜。

以上内容就是关于糖醋萝卜皮的做法,了解了几种做法之后,我们可以选择自己认为比较简单的方法进行制作。这道糖醋萝卜皮是很开胃,有利于身体健康的小菜,平常的生活中很容易让人们接受的。因为方便,好吃,简单。所以喜欢的朋友们可以学习一下。

ys630.coM延伸阅读

糖醋凉皮的做法有哪些


凉皮是陕西那边的特产的,所以很多的人去陕西那边旅游的话都会去品尝一下的,凉凉的,而且还有很多调料的,可以根据自己的口味进行调配的,不过最让人喜爱的还是糖醋凉皮的,因为醋是可以排毒的,还可以清火,下面我们就一起来了解一下糖醋凉皮的做法。

主料

面粉 (适量)

辅料

香菜 (适量)

厨具

其它

分类

自制食材 清热祛火 酸辣 拌 一天 高级难度

做法:

1.把面揉成面团。

2.把面揉成面团。

3.洗出的面水倒入另一个盆里。

4.大概4-5次,面水清澈,即可停止洗面。

5.面水静置1个晚上,次日把浮面的水倒掉。

6.舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。

7.面筋蒸熟切块。

8.上锅蒸3分钟。

9.凉皮切段。

10.豆芽焯水,放入碗里,加调味料拌匀。

以上就是向大家介绍了糖醋凉皮的一些做法的,很多的人都只是去吃过,但是不知道凉皮到底是怎么样去做出来的,现在应该是已经有所了解的,所以自己可以动手去制作这样一道酸酸甜甜的美食的。

萝卜皮有哪些功效呢?


萝卜是一种营养价值极高的食物,其根茎巨大,水分足,而且含有非常丰富的维生素和其他矿物质,用来养生保健再合适不过了。人们吃萝卜时一般喜欢削掉皮之后烹饪,因为这样的味道更好。但是萝卜皮并非毫无用处,萝卜皮的营养价值甚至还超过了萝卜肉,特别是药用价值非常高,可以用来制作各种治疗疾病的方子。因此,人们食用萝卜时最好连皮一起食用。下面就来看看萝卜皮有哪些功效的讲解吧。

萝卜,一种常见蔬菜。萝卜又叫作莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产于我国,品种繁多,有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。

1、缓解腹胀

将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出,内面贴在肚脐上,用胶布固定,简单的肚脐贴就做好啦。餐后一小时贴在肚脐上,一日三次,坚持一周,再也不会腹胀不消化!

2、轻松解酒

常食用凉拌萝卜皮还能消炎、降血糖血脂、解决消化、泌尿、呼吸等疾病,提高免疫力。

3、润滑皮肤

白萝卜中富含维生素A和维生素C,不仅能有效抑制黑色素生成,美白皮肤,还能改善皮肤粗糙和粉刺等情况。将白萝卜皮捣烂,取出汁水,再加入少量温水洗脸,皮肤清清爽爽还滑嫩。

4、缓解偏头痛

偏头痛让人难以忍受,吃西药又怕伤害身体,其实将白萝卜敷贴再太阳穴,就可以轻松缓解。讲白萝卜切成酒杯口大小的片状,敷再太阳穴20分钟,次数据病情而定。由于白萝卜含有的芳香族氨基酸等物质,所以能有效改善头部血液循环、减少血管阻力、预防和治疗偏头痛。

5、缓解脚跟疼痛

将削剩下的萝卜皮放在锅里煮熟,敷在脚跟上,最好用纱布缠包起来。如果冷了就再敷,如此反复,坚持半小时,不到十天,脚跟就再也不疼了。

糖醋水萝卜的做法有哪些


糖醋水萝卜就是主要用萝卜、糖和醋腌制的爽口小菜,味道酸酸甜甜的,吃了会感觉很有食欲,因此很多人都喜欢吃。如果要自己做糖醋水萝卜的话,了解它的做法是很有必要的。那么糖醋水萝卜的做法有哪些呢?接下来就为大家介绍五种糖醋水萝卜的做法。

做法一

材料:水萝卜500克,糖、醋各适量。

做法:水萝卜洗净切细丝装于碗内,糖撒在萝卜丝上,醋浇在白糖上,食用时拌匀即可。

做法二

材料:水萝卜若干个,白糖、米醋少许。

做法:

1、在干净的案板下用干净的刀切几刀,勿切断(当然你愿意切成片也成,不过这样切是为了入味,并且一口一个萝卜脆脆的吃)。

2、按自己的口味加白糖和米醋,拌匀稍腌制一会儿就可以吃了。

做法三

材料:水萝卜2个,精盐适量,鸡精1/2小勺,香油1/2小勺,糖1小勺,醋1小勺。

做法:

1、将小水萝卜清洗干净,用刀切成块状并拍扁。

2、将拍散的水萝卜块放入碟中,调入精盐,鸡精,香油,糖,醋,拌匀即可。

做法四

材料:水萝卜适量,黄瓜适量,花椒适量,食用油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,生抽适量。

做法:

1、水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝;黄瓜洗净礤丝。

2、水萝卜、黄瓜放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿。

3、倒掉腌出的水分,放入白糖,生抽,醋。

4、炒锅热油,放入几粒花椒炸香,趁热烹入菜中,拌匀即可。

做法五

材料:萝卜一根,黄瓜一根,白醋一碗,白糖、干辣椒、泡椒各适量。

做法:

1、萝卜洗净切食指粗的条,黄瓜洗净切拇指粗的条。

2、干辣椒两个用明火烤一下(可以提香提辣),用剪刀剪成小段,蒜头几瓣、盐一汤匙调进白醋里。

3、白糖三汤匙,泡椒几个,晾凉的开水一大杯。

4、把所有调料倒进盆里调成糖醋水。

5、萝卜和黄瓜倒进盆里浸泡,水要过面,不够的话可以再加一些,配料也酌情加些。

上面五种糖醋水萝卜的做法都是挺简单的,在操作上也是大同小异的。只要大家在做糖醋水萝卜的时候别忘了放糖和醋就行了,其它配料的话,大家可以根据自己的喜好来进行酌情的增减。以上就是关于糖醋水萝卜的做法有哪些的相关介绍,希望对大家有用。

腌萝卜皮的做法有哪些


美味的是在我们现代的生活中是比较普遍的,到处都是比较有特色的美食,让人们的选择丰富起来了,但是有些传统的食物是我们不能忘记的,而且美味的传统食物能激发我们的回忆,例如腌萝卜就是一种比较好吃的食物,是人们比较喜欢的,那么,腌萝卜皮的做法有哪些呢?下面就来看看详细的介绍吧。

做法一:

1、萝卜洗净后先切段再切厚片,每片都要带皮;

2、切剩下的萝卜芯可以用来煲汤或炒菜;

3、保鲜盒中放适量鲜酱油(不用老抽)加入少许醋和糖,爱吃辣的可以放一些小米椒,然后放入切好的萝卜皮;

4、搅拌一下;

5、盖好放入冰箱中放置三五天就可以吃啦(每天翻一次,以保证萝卜皮入味)。

做法二:

1. 心里美萝卜削成这样,每一片带皮

腌萝卜皮的做法图解22. 用盐腌4-5小时,我一般直接一晚上,第二天再腌

3.冰糖加入水中熬化,水只要能没过萝卜就好,晾凉加入白醋2勺,盐菜水3勺,没有盐菜水换成浙醋也行,试试味道酸甜就ok,喜欢就好,腌1天,就可以吃了

4.吃的时候呛点干辣椒,加点味精,加点油,好吃得不行!

腌萝卜皮的做法是比较多的,人们可以选择比较多的方法来腌制萝卜,而且腌制的萝卜具有非常古朴的味道,是人们小时候最常吃的一种食物,虽然简单质朴,但是对于我们的回忆来说是非常珍贵的。所以,在习惯大鱼大肉之后吃一些腌萝卜是非常不错的。

糖醋萝卜皮的做法和营养价值


大家一定都吃过妈妈做的糖醋萝卜皮,这是一道家常饭,糖醋萝卜皮的美味相信不用我多说大家一定知道,但是大家知道怎么做吗?做这个很简单的,大家应该有兴趣和我学习一下吧,以后可以为爱人,妈妈,爸爸们做一次,让周围的人看到我们的成长。下面大家一起来看看糖醋萝卜皮的做法和营养价值。

一做法步骤

1萝卜洗净将皮从萝卜上削下

2碗里倒入香醋,生抽,果醋辣椒油和白糖一起搅匀

3将调好的调料浇在萝卜皮上拌匀即可

二营养价值

1萝卜富含维生素C及辣椒芥子油等,萝卜还含有高量消化酶淀粉,对帮助维持消化道机能很有益。值得注意的是:萝卜的营养成分大部分储存在萝卜皮里,萝卜皮的辣味源自硫氰化物,它具有保护胃黏膜的功效,而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。所以说萝卜的辣也是对人体有好处的。

2根据日本食品标准成分表,每100克萝卜含维生素C53毫克,钾400毫克,钙260毫克。萝卜还富含维生素K,据说这种维生素能抗血液凝固,有效防止骨头粗大。上述营养成分的很大一部分也存在于萝卜皮和萝卜叶当中,因此萝卜叶不应丢弃,而应煮后食用或者干脆生食。

3此外,从营养角度讲,萝卜丝也最好连皮制作。萝卜皮中含有能分解淀粉的淀粉酶,在食用烤鱼、烤肉和火锅食品时,不妨吃点带皮萝卜丝,它会帮助消化,对肠胃有好处。实践女子大学食品学教授田岛真指出,萝卜的辣味源自硫氰化物,他具有保护胃粘膜的功效,而萝卜越靠近根部的部位含有这种物质越多。

4以来自古民间偏方就常常利用萝卜来治病。据说肩膀发酸时用浸泡过萝卜汁的湿布冷敷,面部长粉刺时,用萝卜汁涂抹,都会有效。在发烧时,往头上抹萝卜汁也有利于退烧。另外它还具有消肿、消炎作用。

相信大家看完上面的详细步骤之后就会做了,美味的糖醋萝卜皮就要在你的手里诞生了,当看到家人美美的吃的时候,相信你会无比有成就感的,想要学习的同志们一定要好好看这篇文章欧,他一定会帮到你的。

糖醋包菜有哪些做法呢?


糖醋包菜是起源于川渝地区,主要需要准备的食材是包菜,因为当中加入糖和醋,所以它的口味酸酸甜甜非常可口,吃起来也很开胃会让人更有食欲,而且它的做法特别的简单,所以很多人家平常都喜欢做着吃,是家家户户都很拿手的一道菜。

做法一:

食材:包菜1棵、白糖适量、 醋适量、 干辣椒适量、干花椒适量、 食用油适量、大蒜适量、生姜适量、淀粉适量

制作

1、将包菜切块;

2、将锅放置火上,放花生油;放入少许 花椒炸香,将切好的包菜到入锅里,放入 白醋、白糖,炒熟起锅即可

做法二:

食材:嫩包菜300克,葱末5克,姜末3克,蒜末5克,酱油10克,醋20克,白糖40克,水淀粉15克,植物油20克。

做法

1.将包菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。

2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入葱末、姜末和蒜末炝锅,再放入包菜翻炒,至原料断生后倒入对好的汁,迅速翻炒均匀,至汁液裹在菜上盛入盘中即可。要掌握好糖醋的比例,糖醋的重量应按2:1的比例操作。

营养价值

包菜也叫椰菜,其实也即是包菜、圆白菜、包心菜。中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效,而现代营养学指出这并不是凭空而说的,因为包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。

糖醋萝卜的做法有什么


随着人们生活水平的日益提高,对于“吃"不再是和以前一样,单单是指解决我们的温饱问题了。对于:吃、这一方面,我们有了更高的要求和标准。现在提倡的是吃出健康,吃出营养。那么我们如何才能做到搭配的既营养又健康呢?这是目前人们最关注,也最注重的一个话题。那么今天给大家介绍一道,既营养又健康,而且非常适合夏天吃的一道经济实惠的小菜。这道菜的名字就是糖醋萝卜。我相信你和你的家人都会喜欢吃的一道菜,让我们一起准备好食材,赶快一起学起来吧!

需要准备的食材,小萝卜250克,将萝卜洗净,切片压碎,用适量的糖、醋、盐、麻油等浸渍即成。萝卜干100克食盐8~10千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克。

制作方法如下;

1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。

2.将萝卜去根,洗净后晾晒,除去表面水分,切成两半。

3.将切好的萝卜逐层装入缸内,均匀地撒上食盐。

4.盐腌2~3天后开始倒缸,每日倒缸二次,把萝卜和液汁全部倒入另一缸中,使盐加快溶化、萝卜腌均。倒缸后缸上仍盖竹篾盖,压上重石,盖好缸罩,过2天后取出。

5.将取出的萝卜切成1.5厘米的薄片,便于浸泡析盐和吸收糖醋液。

6.将切好的薄片放入清水浸泡3~6小时,目的是排出萝卜内的辣味和苦味,析出盐分利于吸收糖醋液。

7.浸泡后进行压榨,压去一部分水分,剩余水分约40%即可。

8.把压榨后的萝卜片放到日光下爆晒3天,成为干萝卜干。

9.将晒好的萝卜干放入缸内,然后将配制好的糖醋液徐徐倒入缸内。糖醋液的配制方法是先将醋煮开,再放入白糖、糖精,然后晾至40℃左右。

10.倒完糖醋液,用油纸扎好缸口,再涂上猪血和石灰调成的血料,过一段时间即可食用。这道糖醋萝卜就完成了。

这道菜的最大特点就是;口感特别的爽脆,炎炎的夏日,冰镇过后吃,更是沁人心脾,吃到如此凉爽,清口,酸甜适口的小凉菜,真是说不出的惬意啊!清爽的萝卜酸酸甜甜,对我们的健康也是极有好处的。就说到这里吧,希望可以帮的到大家喽,祝大家生活愉快。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋萝卜皮的做法有哪些呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

糖醋萝卜皮的做法有哪些呢?的延伸阅读