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酒精对肝脏的危害是什么

真正的养生是什么。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“酒精对肝脏的危害是什么”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

估计大家都会有喝醉酒的情况出现,在醉酒后会出现呕吐、头疼等不适症状,这也就是老话说的喝酒伤身的表现,那么具体酒精会对我们身体的肝脏产生什么样的危害,可能有很多爱喝酒的朋友并不了解,为了让大家意识到这方面的重要性,下面就来说下具体都有哪些危害性。

人们在饮酒后,乙醇可直接进入人体的血液循环,然后被体内的乙醇脱氢酶氧化分解,这样就形成对人体肝脏有极大毒性的乙醛。在正常情况下,乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外。不过如果是肝病患者肝脏内所含有的乙醛脱氢酶已大量减少,并且会有部分乙醛不能完全被分解,并可直接进入肝脏损害肝细胞。而且饮酒量越多的人,然后其体内的乙醛含量就越高,其肝脏受到的损害也越重。

而且在酒精进入人体后会抑制肝细胞的再生。还有就是肝细胞有很强的再生能力,尽管肝病患者的肝脏都有肝细胞肿胀、肝细胞坏死等不同程度的病理变化;不过那些具有正常功能的肝细胞为了修复受损的肝脏仍会不断地再生。并且在酒精进入人体后,可明显地抑制肝细胞的修复功能,加重肝炎患者的肝脏受损程度。

以上就是酒精会对肝脏产生的危害,内容中也做了详细的解说,希望大家能够清楚的意识到,以后在饭桌上要远离酒杯,做到少喝或者是不喝酒,严格控制自己避免出现酒醉现象发生,这也是为什么现在提倡戒烟戒酒的必要性。

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酸对人体的危害是什么?


大家都知道人体是一个闭合的有机体,在我们的体内不断进行着新陈代谢与细胞的交替死亡,我们天天永远保持着一个恒定的状态那就是酸碱平衡。如果我们摄入过量的酸或碱都会对我们的身体造成过多的负荷伤害。那么如果我们身体里面的酸变得多了才会对我们造成些什么伤害呢?我们身体有哪些危害?快来看看吧如果我们身体里酸多了,那将是不容小觑的一个问题。




酸性碱性体质,对身体的影响到底有多大?如何做到避酸就碱?

一、体质易变酸的几种行为

1、熬夜:体质变酸!晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用会改由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会多,会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜!熬夜时不要吃肉,尽量吃碳水化合物,这样隔天才不至於很累,可把伤害减至最低。




2、吃宵夜:体质变酸!凡是晚上8:00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,肝也会受损,因为睡觉时,人体各器官活动力,处於休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵,而产生毒素伤害身体。

3、不吃早餐:体质会变酸!台湾人普遍不吃早餐,这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富,而且要选择耐燃烧4-5小时的食物,才足够你一天的消耗量。

4、运动不足:体质会变酸!在阳光下面多做运动多出汗,容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的生活节奏不断加快,加交通工具的不断更新,整天坐在办公室的上班族,运动量大大地减少了,这样导致酸性毒素长期滞留在体内,导致体质的酸性化。

心理负担过重也会导致体质酸性化。有关科研机构曾做过这样的实验,把两只小白鼠放在两个笼子里,一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上一根小棍去骚扰它。一个月后发现,蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化。第二个月发现小白鼠的身上出现了癌细胞。而另一个笼子里的小白鼠却安然无恙。可见在高度紧张、高度压力的情况下,生物体会出现严重的酸性化。科学家也发现,当一个人在发脾气的时候,尤其是暴怒的时候,他呼出的气体都是有毒的。由于我们在日常生活中、在工作中,感情上都承担着不同的压力,在压力得不到释放的时候,同样能导致体质的酸性化。

二、酸性体质的危害

酸性体质的人面色晦暗、皮肤毛孔变粗、皮纹加深、嘴唇发紫、目光无神,自觉疲乏,常有心有余而力不足的感觉。酸性体质是百病之源!日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验:找100个癌症患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。美国有一个非常有名的学说,叫做“片濑学说”人体的健康与否,是由人体的血液酸碱比例控制的。1973年科学家“荷尼”和“巴班”人究证实一点,人体内的淋巴球,欲消灭癌细胞时,体质必须是“碱性”才可以。古希腊医圣“希波克拉底”说“要治病需靠自己本身,这表示一生物都具备自然的治愈力。”若个人的身体完全变化为“酸性体质”,这个人的生命顶多维持二天,因为变成“酸性”体质时,大致上会引起败血症,或尿毒症而死亡。

三、酸性体质对人体的影响

1、对循环系统的影响:体液偏酸使血液粘稠度增高、血液循环减慢、血液中的脂质类物质易沉积在血管壁上,导致早期动脉硬化、血栓或心、脑血管疾病。

2、对骨骼的影响:偏酸的体液刺激甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增多,骨骼释放到血液中的钙增多,钙虽然可以中和血液中的酸,但这样长期“借”钙的结果,会导致骨质疏松、骨质增生、骨骼变形及牙损害等。

3、对眼睛影响:体液偏酸、血液粘稠度增高、血循环减慢、对组织细胞供氧减少,易造成组织细胞衰老死亡,眼底的血管又细又长,所以极易受累病变,使循环不畅,发生眼部疾病。

4、对皮肤的影响:偏酸的体液使皮脂腊的微酸性状态受到破坏

您看人身体的学问是不是非常的博大又精深了是不是需要学习的东西还很多呢!我们身体里面的酸碱不平衡那将会引发一系列的问题。这就告诉我们在日常生活中摄入食物的量需要均衡。不均衡将会让我们自身出现一系列的问题。养成一个好的生活饮食习惯吧!


辣椒对人的危害是什么


辣椒在我们的生活中是比较多见的,也是很多人们比较喜欢的口味之一,因为很多人们都是非常喜欢吃辣的,但是关于辣椒的好处人们多多少少还是有听说过的,但是关于辣椒对人们的危害却是十分不清楚的,这个也是需要大家能够在生活中及时了解清楚的,那么辣椒对于人们的危害有哪些呢?下面便是针对这个问题的详细回答,希望对您还是有帮助的。

辣椒具有辣味,能够帮助增加食欲,健胃消食,而且辣椒中的维生素含量很高,但是辣椒吃多了容易导致身体出现上火的情况,所以最好是不要大量的食用辣椒,应该适量。因为辣椒虽然各种营养素含量较多,但由于其辣椒素的刺激性太强;如果过量食用,往往很多人是承受不了的。过量食用辣椒并不是没有副作用的;

过度食用辣椒及其他辛辣之物,可能会损伤脾胃,耗竭津液、炼液成痰,导致痰湿内生,出现头晕眼花、湿热下注导致阴部瘙痒等症状。建议不要过度使用辣椒,少量吃用对身体有一定的好处,但过度使用有百害而无一利。如果喜欢吃辣椒,可以少量服用后,可饮清水等,有助于身体健康。

辣椒在我们的生活中是比较常见的蔬菜,很多的人们都是比较喜欢吃的,因为味道比较鲜美,而且营养也是比较丰富的,但是很多的人们却不知道辣椒对我们也是有一定危害的,这也是需要大家在生活中及时了解清楚的,上面则是针对这个问题的详细介绍,希望大家能够积极的进行了解。

尼古丁对人体的危害是什么?


在生活中很多人都有吸烟的恶习,甚至其中还包括一些女性。长期吸烟不仅对自己的健康没有好处,就连周围的人也会受到牵连。在世界范围内,因为吸烟而患上癌症的人是非常多的,其中主要就是肺癌,死亡率非常非常高。那么问题来了,香烟当中的尼古丁到底对人体有何危害?

当尼古丁进入人体后,会产生许多作用:如四肢末梢血管收缩、心跳加快、血压上升、呼吸变快、精神状况改变(如变得情绪稳定或精神兴奋),并促进血小板凝集,为造成心脏血管阻塞、高血压、中风等心脏血管性疾病的主要帮凶。

一支香烟所含的尼古丁可毒死一只小白鼠,20支香烟中的尼古丁可毒死一头牛。人的致死量是50~70毫克,相当于20~25支香烟的尼古丁的含量。如果将一支雪茄烟或三支香烟的尼古丁注入人的静脉内3~5分钟即可死亡。烟草不但对高等动物有害,对低等动物也有害,因此也是农业杀虫剂的主要成份。所以说:"毒蛇不咬烟鬼,因为它们闻到吸烟所挥发出来的苦臭味,就避而高飞远走。同样道理被动吸烟者对烟臭味也有不适的感觉。

吸烟引起急性中毒死亡者,我国已早有发生,吸烟多了就醉倒在地,口吐黄水而死亡。为此崇祯皇帝曾下令禁烟。在国外也有报导:苏联有一名青年第一次吸烟,吸一支大雪茄烟后死去。英国一个长期吸烟的40岁的健康男子,因从事一项十分重要的工作;一夜吸了14支雪茄和40支香烟,早晨感到难受,经医生抢救无效死去。法国在一个俱乐部举行一次吸烟比赛,优胜者在他吸了60支纸烟,未来得及领奖即死去,其它参加比赛者都因生命垂危,到医院抢救。

那么为什么有些人吸烟量较大并不中毒呢?每日吸卷烟一盒(20支)以上的人很多,其中尼古丁含量大大超过人的致死量,但急性中毒死亡者却很少,原因是烟草中的部分尼古丁被烟雾中的毒物甲醛中和了,而且大多数不是连续吸烟,这些尼古丁是间断缓慢进入人体的。此外纸烟点燃后50%的尼古丁随烟雾扩散到空气中,5%随烟头被扔掉,25%被燃烧破坏,只有20%被肌体吸收。而尼古丁在体内很快被解毒随尿排出。再加上长期吸烟者,体内对尼古丁产生耐受性,瘾癖性,而使人嗜烟如命。

吃什么对肝脏好


我们日常生活中有必要多吃一些肝脏,其实肝脏中蕴含了很大的营养价值,如果和其他蔬菜搭配食用,对于我们的身体的好处是非常大的,其中肝脏富含了大量可以增强我们身体素质的营养物质,可能大家对于吃什么肝脏及好处还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起了解一下吃什么肝脏及好处吧。

猪肝.好处:

1.猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育.

2.猪肝富含维生素A、C,每百克含维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目的作用。

3.肝脏是动物机体中最大的解毒器官猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病,还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上,体质差的人吃了以后容易出现食物中毒或者过敏现象。但肝脏中含有丰富的“锌”元素,能促进骨格的生长发育。不过这种元素可用花生米来代替所以说最好是不要吃肝,包括所有动物的肝脏

4. 如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。

防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服,亦有效果。乌梅可在中药店买到。

被列为可治肝脏病的食物,在我国蚬子汤,而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。

以上的内容为我们介绍了吃什么肝脏及好处,大家已经有了明确的认识了吧,可以说常吃肝脏的好处功效简直多不胜数,我们的老人朋友可以多吃一些增强我们自身的体质,同时正在长身体的青少年也可以多吃一些,达到补充缺乏的营养物质的功效。

吃什么对肝脏好?


肝脏是每个人的身体之本,可以说肝脏就是人身体的主要一个部分,如果肝脏坏的话,可以说身体就是垮了,那么,既然肝脏这么重要,有没有什么很好的保护它的方法呢?或者说我们在饮食上面有没有什么注意点呢?哪些食物,吃了对肝脏有很好的保保养作用呢今天小编就来为您一一介绍一下,吃什么可以养肝脏。

随着生活水平的提高,越来越多的人更加注重日常保健,春天养生该注意什么?专家指出春天开始了,养生应该从养肝开始。传统中医学认为,春季人的肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机,重在养肝护肝。很多人对于“养肝护肝”的认识就是,一定要吃滋补药品,或者是想当然地认为“吃(猪)肝补肝”。

哈尔滨和平医院专家指出,这样的观念存在着很大的误区。养肝护肝要根据每个人不同的身体状况具体对待。一般来讲养肝护肝首先要从行为上进行调养:春季踏青、多与自然接触;调整情绪,多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪,舒肝理气。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”,其实都是在说不良情绪会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏,从而影响人体健康。不同的肝脏病症有不同的饮食养护原则,主要有以下三类:

1、气机郁结型。一般表现为不愿讲话、常常叹息、情绪抑郁悲观。这种人常有气血不畅,可以多吃些有发散作用的食品,比如韭菜、大葱、豆芽、春笋、香椿等。

2、气郁化火型。一般表现为易暴躁、易动怒。可以适当多吃些酸性、凉性、具有收敛效用的食品,比如木瓜、乌梅等。

3、肝功能长期欠缺,肝阴亏虚,表现为乏力、眼花,可适当多吃些滋养肝阴的食品,比如甲鱼、猪肝。

以上方法都是对干燥很有效的,养身的的方法,如果说你想要让自己的肝脏,更健康的话,可以通过以上方法,去尝试一下,这些都是有科学根据的哦,快快让你的肝脏,健康起来吧,对自己好一点。

吃什么对肝脏有害


肝脏是人体最重要的器官之一,一旦肝脏患病,对身体的危害几乎毁灭性的。当然,病从口入,祸从口出。现在社会环境中,吃什么对肝脏有害呢?我们生活中要注意哪些东西呢?下面我们就来为大家举例说明对肝脏有害的那些物质。

保肝原则--

1.均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果;

2.不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;

3.少吃动物油和肥肉;

4.不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;

5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;

6.腌制食品容易微生物污染,会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。

保肝食品--

荔枝:据《本草纲目》记载,荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。可是,食之过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。

猪血:据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。时常吃猪血汤,维持肝脏机能,非常必要的。

乌梅:防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝,此为速效性的方法。又用洋参煎服,亦有效果。

被列为可治肝脏病的食物,在我国蚬子汤,而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用,枸杞也对肝脏有益。

谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。另外,如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒,又能够抑杀病菌

以上只是部分对身体有害、对肝脏有害的物质了,更多对肝脏有害的食物还需要在家在生活中自行发现和寻找了。现在的饮食安全让人担心,所以建议大家最好能在家里只吃饭。在外就餐注意食品卫生和安全,不要贪图便宜选择没有卫生保障的饭馆。

吃什么对肝脏不好


导读:饮食不当对肝脏会造成很大伤害,你知道吃什么对肝脏不好吗?想要肝脏健康,必须远离这些伤肝的食物。到底吃什么对肝脏不好呢?小编为您介绍12种对肝脏健康不利的食物。

吃什么对肝脏不好?

1、冰镇饮料

夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻饮料,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。但是,我们身体在爽凉的同时也在伤害着肝脏。这些冰镇饮料一不小心就会引发胃炎,从而引起肝病的复发。并且有些冰镇饮料含有学化学成分,很容易造成肝脏中毒,导致肝病的发生。

2、荤食+茶

有些人吃完肉、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后,为去油腻,习惯饭后立即喝茶,其实这种做法是不健康的。因为茶叶中含有大量鞣酸,它能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,使肠蠕动减慢,造成便秘。这样就增加了有毒物质和致癌物质停留在身体内的时间,从而对肝脏造成间接的损害。

3、辛辣食物

五味浓淡相宜能调养五脏,可若过偏过盛,则会顾此失彼,打乱五脏之间的平衡和制约。《彭祖摄生养性论》中强调:五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。

多食辛,则筋急而爪枯。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜,克伐肝脏,影响肝藏血、主筋的功能,导致筋的弹性降低,血运受影响。因此,有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者,应少吃辣。

4、霉变食物

据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

5、油炸食品

美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。美国着名医学专家德鲁奥登博士指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康。

6、醉虾、生蚝和半生不熟的贝类

夏季正值海鲜上市,很多吃海鲜的可谓大饱口福,可吃时也要注意,不能贪食醉虾、生蚝和半生不熟的贝类,这些海鲜有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,常可使原有的肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。

因此,伴有胆囊炎的肝病患者,应尽量少吃油腻的食物和动物内脏,100克猪肝含胆固醇高达400毫克,大量摄入会增加肝脏负担,肝病患者不宜多食动物肝脏。

7、酒

酒精的中间代谢产物乙醛可直接损伤肝脏,从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。

8、零食

很多零食虽然香甜可口,但都是肝脏杀手,经常食用就会跳进伤肝的陷阱。备受女人欢迎的巧克力、糖果、糕点等甜食如果食用太多就会伤及脾胃,影响食欲,还会影响气血的化生,从而不利养肝。

食用酥脆可口的炒货、饼干等烘烤食物之后,会让人感觉口干舌燥,加重体内津液的消耗,助火生热。而肝如果失去津液的滋养,很容易出现肝火大的情况,让人出现口干口苦、眼睛红肿、咽喉肿痛等情况,这对于养肝也很不利。

9、烧烤食物

很多食物经过烟熏烘烤之后,的确很香,那股焦香味吸引着很多人。但是中医讲,辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点,但是对于肝脏而言,它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来,就必需肝脏加以解毒不可。

大量的研究表明,肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质,会加重肝脏的负担。

10、含防腐剂的食物

各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担,尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。

11、胡萝卜下酒

大家都知道,胡萝卜含有丰富的维生素A,对眼睛有好处,所以很多大人都劝孩子多吃胡萝卜。可又谁会知道,如果胡萝卜伴酒吃会危害肝脏呢?范殿英教授指出,因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,导致肝病复发。

12、高脂肪食物

整天大鱼大肉,首先垮掉的是肠胃,然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。大鱼大肉中含有很高的脂肪,适当地摄入可以供给人体能量,维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用,不仅会导致肥胖,还可能患上脂肪肝。同样不该食用的还有高糖食物,因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏,诱发脂肪肝等。

三款家常菜也伤肝

1、地三鲜

这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素p,具有降低血脂的能力,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了其健康益处。另外,土豆经过高温油炸后,会生成致癌物,而且伤肝。油炸之后,食材中本来丰富的维生素C,也几乎损失殆尽。

2、干煸豆角

干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒,损害肝脏功能。

3、炸藕盒藕盒

通常要裹一层面糊下油炸。虽说藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时,藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对肝脏着实有害。

果汁粉对人的危害是什么?


去到超市里面,可以买到各种各样的果汁,这是人们使用水果作为原料,经过一系列的工序之后制作而成的,最为常见的包括橙汁粉、苹果汁粉等等,这些果汁粉泡在水里就可以喝了,能够喝到相应的水果的味道,那么经常喝果汁粉会不会有什么危害呢?

果汁粉对人的危害:

果汁罪状一:热量高过汽水

据美国媒体报道,越来越多医生、科学家和公共卫生官员认为,多喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象,跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品,没什么差别。

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算,果汁所含的卡路里甚至高过汽水。

大概想不到,一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量,比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些。

美国农业部的数据,一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样分量的可口可乐含97卡路里,百事可乐含100卡路里。

上海市第六人民医院副院长、上海糖尿病研究所所长贾伟平教授形象地解释:通常人吃一个苹果就感到饱了,可四个苹果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也并不觉得饱。但恰恰是这杯果汁,其包含的热量就要远远高于一只苹果。“果汁饮料更是如此,相当一部分果汁饮料里还添加了糖。”六院内分泌科医师刘芳介绍,“目前国际上有大量关于果汁以及果汁饮品的研究,许多研究结果都是为了保护儿童免受2型糖尿病的困扰。”

果汁罪状二:更易增加脂肪堆积

另外,果汁含有大量果糖。加利福尼亚大学科学家斯坦霍普指出,摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率,因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

不少研究报告显示,果汁有益健康,并能降低体重。2008年,一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现,每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童,体重比那些完全不喝果汁的孩童轻,体内也有更多维他命和矿物质。但是,许多专家认为,这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性,而非因果关系。

耶鲁大学路德食品政策及肥胖症中心主任布朗内尔指出:“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐,而吃早餐的孩童,体重比不吃早餐的孩童更轻。”

应该是没有关系的,但是肯定不如自己炸得果汁好,营养高。。

指导意见:

不容易上火的,什么身后想喝水加上点就可以了,但是一定要适量的。

不介意在超市里买这种果汁粉来冲饮,因为这种里面有比较多的防腐剂,和工业配料,建议还是直接吃水果。

最好不要喝果汁粉冲的果汁,添加剂比较多,建议喝鲜榨果汁,对身体才是有好处的。

应该还是不错的的,但是肯定不如自己炸得果汁好,营养高。其实不容易上火的,什么时候喝水加上点就可以了,但是一定要适量的。

农药残留对人体的危害是什么?


为什么我们会将买回来的蔬菜水果以及肉类等食物还要再好好清洗一遍,不是因为我们太洁癖,而是因为近几年来发生农药残留中毒的事件实在是太多了,不得不防。不过也有一些人不以为然,认为这点农药残留根本不用放在眼里。那么问题来了,农药残留对人体的危害是什么呢?

农残危害

农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中 ,造成食物污染, 危害人的健康。一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢, 累积时间长。有机氯在人体内残留主要 集中在脂肪中。如 DDT在人的血液、大脑、肝和脂肪组织中含量比例为1:4:30:300;狄氏剂为1:5:30:150。由于农药残留对人和生物危害很大,各国对农药的施用都进行严格的管理,并对食品中农药残留容许量作了规定。如日本对农药实行登记制度,一旦确认某种农药对人畜有害,政府便限制或禁止销售和使用。

农残限量

世界卫生组织和联合国粮 农组织(WHO/FAO)对农药残留限量的定义为 , 按照良好的农业生产(GAp)规范,直接或间接使用农药后,在食品和饲料中形成的农药残留物的最大浓度。首先根据农药及其残留物的毒性评价,按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用农药规范 ,适应本国各种病虫害的防治需要,在严密的技术监督下,在有效防治病虫害的前提下,在取得的一系列残 留数据中取有代表性的较高数值。它的直接作用是限制农产品中农药残留量,保障公民身体健康。在世界贸易一体化的今天,农药最高残留限量也成为各贸易国之间重要的技术壁垒。

最大限量

最大残留限量(maximum residues limits,MRLs) 指在生产或保护商品过程中, 按照农药使用的良好农业规范(GAp)使用农药后,允许农药在各种食品和动物饲料中或其表面残 留的最大浓度。 最大残留限制标准是根据良好的农药使用方式(GAp)和在毒理学上认为可以接受的食品农药残留量制定的。

最大农药残留限制的标准主要应用于国际贸易,是通过FAO/WHO农药残留联席会议(Joint FAO/WHO Meeting on pesticide Residues,JMpR)的估计而推算 出来的:农药及其残留量的毒性估计;回顾监控实验和全国食品操作中监督使用而搜集的残留量数据,监测中数据产生了最高的国家推荐、 授 权以及登记的安全使用数据。为了适应全国范围内害虫 控制要求的不同要求情况,最大农药残留限制标准将最高水平的数据继续在监控实验中进行重复,以确定它是有效的害虫控制手段。参照日允许摄入量(ADI), 通过对国内外各种饮食中残留量的计和确定,表明与“最大残留限量标准”相一致的食品对人类消费是安全的。

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