频繁喝酒的人，吃点什么能减少酒精对肝脏的损害？
女性睡前吃点什么养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于日常养生有哪些知识需要掌握呢？小编特地为大家精心收集和整理了“频繁喝酒的人，吃点什么能减少酒精对肝脏的损害？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
大家都知道喝酒伤肝，主要因素有两个，一是酒精进入人体后，基本99%都由肝脏代谢，仅有1%可由肠道直接吸收，饮酒会给肝脏带来巨大负荷，如果天天饮酒，肝脏负担更重，长期如此可损伤肝脏细胞；另外，酒精会先脱氢，生成“乙醛”，乙醛是有害成分，必须再次快速脱氢生成无毒的“乙酸”（因此缺乏“乙醛脱氢酶”的人群更容易喝醉，更深受酒精其害），乙酸随着尿液排出体外，但乙醛在处理过程中可能就会损伤肝脏，包括其他器官，而且乙醛处理的过程会大量消耗肝脏时间和资源，肝脏可能会因为有限处理酒精而忽略了其他事务，如脂肪的代谢，更多脂肪堆积下来，日积月累越来越多，可诱发高血脂或脂肪肝。
因此，不推荐天天饮酒，虽然并不是叫大家一定要戒酒，毕竟在这个社会要完全不喝酒实在太难了，朋友聚会，过年过节，人逢喜事，多少都得晕几杯，特别是男性，喝酒也成了大家在餐桌上的一种交流形式，但一定要注意，不要频繁饮酒，偶尔小酌几杯，一年晕个一两次也就足够了。那么怎么做能够让酒精对肝脏的损伤更小一点呢？
饮酒前可以适当吃一些富含淀粉的食物，淀粉能分解为葡萄糖，可适当储存糖元在肝脏，肝糖元对肝脏工作有很大支持，能给予肝脏活力和动力，避免肝脏疲劳。如果想喝更多酒而不易醉的话，餐前喝粥，吃包子馒头，啃玉米是办法，当然，也不要为了要多喝酒刻意多吃这些食物，它们只是为了保护肝脏。
对肝脏造成影响的主要就是酒精，所以选择酒精含量低的酒喝自然更好，例如啤酒，黄酒、红酒，避免过多白酒、烈酒、洋酒的饮用。但也应当注意饮酒量，膳食指南推荐每日酒精摄入量成年男性不高于25g，女性不高于15g，25g酒精约一瓶750ml啤酒，450ml红酒，二两以内白酒；女性对酒精耐受能力相对更差，最好减半酒量，更少选择度数高的酒。
喝酒的时候不要一杯接一杯，小口慢抿，喝一小口配合肉、菜等食物一起食用，这样能够分散酒精的摄入，让酒精更缓慢吸收，给肝脏多余留一点分解时间，这样能够减轻肝脏负荷，让乙醛能顺利代谢后，再摄入新的酒精，减小乙醛对身体的威胁。
喝酒的时候不少朋友有个好习惯，在旁边放点白开水，抿一口酒，喝一点水（或其他果汁饮料、奶类饮料也行），这样同样可以分散酒精摄入，可让酒精更缓慢被吸收，降低肝脏负担；喝一些其他饮品还可以增加尿液排出，帮助酒精代谢，但要注意的是不要喝碳酸饮料，碳酸饮料气体较多，在肠胃中促进胃肠蠕动，还会加速酒精吸收，让人更容易喝醉。
饮酒后多补充一些富含维生素A、维生素B族的食物，维生素A有助修复上皮细胞，粘膜组织，能够让肝脏更快修复自己细胞、粘膜，恢复健康状态；维生素B族也有加速脏器修复的能力。例如胡萝卜、南瓜、橙、甜椒、青椒、绿叶蔬菜、十字花科类蔬菜等食物。这些食物富含膳食纤维，也能帮助肝脏加速脂肪的代谢，恢复健康状态。
当然，无论是哪种方式也只是辅助保护肝脏，喝一次酒对肝脏就会有损害，最好的办法只有一个那就是减少喝酒次数，控制饮酒量，偶尔小酌。
相关知识
频繁饮酒对人体到底有哪些威胁？
我们都知道喝酒对人体有很大威胁，但具体有哪些威胁很多朋友却说不出口。
酒精是唯一一种除葡萄糖、酮体之外能够进入血脑屏障的物质，也就是说，如果酒精摄入的过量很可能会损伤我们的神经，让我们意识错乱，如果长期大量酗酒，会损伤神经组织，对人体造成不可逆的影响。
虽然部分研究发现，少量饮酒能促进我们的副交感神经兴奋，从而有扩张血管，暂时降低血压的效果，不过一旦超出少量的范围，酒精就能让我们的交感神经兴奋，升高血压、增加肾上腺素分泌，加速血流速度。从这两方面来看，大家都觉得喝酒能活血化瘀，通经活络，但实际上，这只是酒精能达到的微弱作用，酒精对人体的作用是弊大于利的。
酒精进入肝脏后，90%以上都是由肝脏吸收，仅有1%~5%是通过肠道吸收，肝脏的负荷较重，所以饮酒多或少其实都会对肝脏造成负担，长期下来日积月累，肝脏也会吃不消。酒精会先脱氢生成乙醛，乙醛是有毒物质，需要再次脱氢生成乙酸，乙酸随着尿液排出体外，乙醛如果大量堆积在体内，则会影响人体多个脏器，特别是肝脏，甚至有研究发现，会对肝脏造成不可逆的影响。乙醛在肝脏中代谢的过程会耗费肝脏大部分资源，肝脏很可能导致养分和氧气供给不足，对肝脏造成伤害。
另外，肝脏是合成和代谢脂肪的要塞器官，但因为乙醛无法在体内大量存在，因此肝脏必须很努力地首先处理乙醛，搁置手上的其他工作，如此一来更多的脂肪可能会堆积在肝脏暂时无法被代谢，时间久了很可能逐渐在肝脏堆积更多脂肪，久而久之形成脂肪肝、高血脂症。酒精也是一种高热成分，1g脂肪能提供9kcal热量，而1g酒精能提供7kcal热量，相比之下差别并不算大，如果长期大量摄入酒精的话，还可能让我们摄入热量较高，久而久之诱发肥胖、高血脂等问题。
酒精还对高尿酸患者不利，虽然除啤酒、黄酒外，大部分酒属于中嘌呤饮品，不过酒精进入人体后会代谢生成乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄，尿酸代谢量减少，而血液中的尿酸会更多；酒精还会生成合成嘌呤的底物，嘌呤最终会代谢为尿酸，从而诱发高尿酸或诱发痛风的发作。
虽然喝酒对身体的弊大于利，不过也并非让大家完全得要戒酒，但一定要注意的是最好是控制好自己的饮酒量，并且不要每天频繁喝酒。到底喝多少酒合适？膳食指南推荐每日的酒精摄入量成年男性不超过25g，女性不超过15g，25g大概是一瓶啤酒（750ml），一大杯红酒（450ml），二两以内的白酒，女性则当减半饮酒量，最好选择低度数的就饮用。这里的每日限定酒精摄入并不是说我们每天都没喝这么多，而是如果要喝的情况下，则应当控制的饮酒量是如此，日常能少喝就少喝，能不喝就不喝。频繁饮酒的话即便喝得再少也会给肝脏造成负担，损害肝脏。
胃不好的人群吃点什么，喝点什么能治病？还有哪些需要注意？
想要胃健康可不是那么简单的事情，要是吃点东西、喝点水就能预防胃部疾病，那就不会有那么多朋友患上胃部疾病了。想要胃部健康，我们首先应当避免做一些伤害肠胃的事情，而很多事情也可能是我们日常常做的：
吃饭时间不太固定，进餐时间紊乱
很多朋友会因为工作、学习，或其他问题而无法按时就餐，但就餐时间不推荐偏差在1小时以上。我们的肠胃也有自己的工作时间和休息时间，在日常工作的时间工作，如果我们在肠胃修整或蠕动缓慢的时间段进餐，会打破它们的修整时间，缺乏维养的肠胃健康可能每况愈下；反过来，如果我们在肠胃蠕动频繁的时间并没有吃饭，则胃部可能研磨到胃壁，如果长期如此可能会损伤胃黏膜，粘膜的受损是胃部状态下降的第一步，很多长期吃饭时间不固定的人群，都或多或少胃部亚健康。
爱吃重口味食物，爱吃辣
特别是现在赶着过年了，餐桌上的食物有很大一部分腌肉、腊肉或其他腌制类食物，年夜饭的口味大部分时间来说还可能是在外就餐，口味普遍较重，它们的特点是食盐添加量较高，导致摄入钠离子较多。若长期吃重口食物，高浓度食物，同样可能损伤胃黏膜，损害肠胃健康；爱吃辣的朋友不占少数，辣椒其实并非一种味觉，更确切来说是一种灼痛感，把辣椒水涂抹在皮肤上，皮肤会出现红肿现象，说明辣椒中的成分是有刺激作用的，如果长期过度吃辣，必然也会灼伤胃肠粘膜，损害肠胃健康。
暴饮暴食或者过度饥饿
看见美食停不下来可能是很多朋友的情况，但如果看见美食就暴饮暴食，会让胃部过度撑抵，同样损伤粘膜，食物吃得过多还可能会导致胃肠负担加重，长期如此也会让胃肠处于亚健康状态；过度饱食不利，如果长期过度饥饿也并不好，如果肚子总是空空荡荡，胃部研磨不到食物，就如上文说到的可能会研磨到胃壁，胃黏膜可能受损，同样会影响肠胃健康。
日常可以多吃一些富含维生素A的食物，维生素A不仅有助预防夜盲症、干眼病，同时还有助修复上皮组织、能帮助粘膜细胞加速恢复，对胃肠粘膜的修复，恢复健康有所帮助。例如胡萝卜、南瓜、橙子、桔子、柿子、青椒、红椒、深绿色蔬菜、十字花科类蔬菜等食物；选择一些富含植物多糖、粘液质的食物，例如秋葵、芦笋、山药、藕、南瓜、芋头等食物，这些食物的粘液质属于植物多糖，矿物质、维生素的混合物，它们粘着性较强，能附着在胃肠粘膜，保护粘膜不受到剧烈刺激。
如果肠胃已经比较虚弱，日常多选择易于消化的食物，减少胃肠消化负担，如三餐中选择两餐来喝粥，食物煮的软烂易消化一些，调味料不要加太重，可适当摄入一些有益菌饮品，它们有助促进消化代谢，同样也能形成黏着在胃肠粘膜上的保护膜，保护肠胃。
避免刺激性较强的饮品，比如浓茶、浓咖啡、甜饮料，多选择白开水、淡茶、淡柠檬、淡蜂蜜等饮品，蜂蜜是不错的饮品，它糖分丰富，胶质丰富同样有粘着性，能附着在粘膜上保护粘膜。饮品的水温最好在20~40℃，温度太低则会对肠胃的平滑肌造成刺激，剧烈收缩，造成胃肠不适，如果高于60℃很可能灼伤口腔黏膜，同时也可能灼伤胃肠粘膜。
山药营养丰富，多吃点山药对身体好吗？
山药的确是一种很不错的食物，不仅营养丰富，味道也不错，适当吃山药是不错的选择，但的确不推荐过多吃山药。山药也属于一种薯类食物，淀粉含量较高，日常推荐用于作为主食食用，如果过多摄入，碳水化合物会摄入过量，等于糖分摄入过量，可能会引起血糖升高，长期如此可能造成肥胖；由于山药中膳食纤维丰富，饱腹感较强，过多摄入还可能会造成腹胀胃胀，忽略其他丰富食物的摄入，降低营养摄入种类。其实也不仅仅是山药，任何食材我们都可以吃，但任何食材最好都适当，再有营养，再丰富功效，但过多摄入可能就对身体不利。
山药中的营养价值的确不错，山药中最突出的是钾元素，100g山药能提供213mg钾元素，钾元素是人体的“长寿元素”之一，它能够维持离子平衡，调节肌肉收缩、心率、细胞、血管内渗透压平衡，还能促进钙离子吸收，预防骨质酥松。山药中还含有一定的钙质、镁元素、磷元素，铁元素、总体来说矿物质种类丰富，含量也不低。山药富含B族维生素，含有一定的维生素C、微生物A和维生素E；用山药作为主食有助辅助减肥，对三高患者也有益，山药的热量、脂肪含量较低，100g山药仅有56大卡热量，山药的碳水化合物含量略丰富，100g含有11.6mg碳水化合物，不过相比其他主食，如白米饭、馒头来说，碳水化合物占比较低，矿物质、维生素、膳食纤维占比较高，所以比起米饭等细粮，山药更有助控制餐后血糖，提供营养，避免过多糖分摄入。
很多朋友不明白膳食纤维为什么有助控制餐后血糖。膳食纤维无法直接被肠胃消化吸收，它最终随着食物残渣被排出，不过在肠胃运行的过程中，它能够帮助混合胆固醇、脂肪、糖分等成分，拖延它们的吸收速度，减少淀粉接触消化液的机会，因此有助延缓淀粉转化为葡萄糖的速度，可帮助餐后血糖平稳，同时水溶性膳食纤维也能大量吸水，它们具有较强的粘着性，也能黏着混合部分碳水化合物，延缓它们分解速度，最终对控糖有利，就拿山药来说，日常的细粮：如白米饭、包子、馒头、白面，升糖指数普遍不低于80，但膳食纤维丰富的山药升糖指数在50~60。
山药在传统医学上也有不少功效，山药味甘性平，有助健脾和胃，润肺气，胃口差、肺虚久咳都可用山药辅助调理，山药属性温和，能够和很多食材一起料理；山药能利五脏，补中气，是一种最常吃的药食同源的食物。我们在日常料理山药的时候会发现山药中含有“粘液质”成分，这些粘液质是植物多糖混合矿物质、维生素等成分的物质，它们粘着性强，能够附着在胃肠粘膜，能够保护他们受到食物的剧烈刺激，有助胃肠健康，同时它们也有混合胆固醇、脂肪、糖分的效果，能拖延这些物质的吸收速度，对三高有利。
如何预防酒精过敏？酒精过敏怎么办
预防酒精过敏方法
1.不空腹喝酒
如果空腹喝酒，酒精会很快被人体吸收，从而很容易导致酒精过敏。在喝酒之前，最好先吃一些食物，特别是脂脂肪类食物，比如肥肉、猪蹄等。这些食物不易被消化，可以保护胃免受酒精的影响，延长人体吸收酒精的时间。
2.不要混饮
每种酒里面虽然都有酒精，但每种酒的具体成分和含量是不同的。如果一口气喝很多种酒，这些酒就会使人更加难受，更容易出现酒精过敏。所以平时最好只喝一种酒比较好。
3.喝酒要慢饮
如果喝酒喝得很快，血液中的酒精浓度就会迅速的上升，导致很快出现酒精过敏。所以平时要慢慢喝酒，让身体有足够的时间分解乙醇，从而防止出现酒精过敏的症状。
酒精过敏后怎么办?
1.牛奶醒酒法
牛奶进入体内后，里面的蛋白质很快就会凝固，帮助保护胃粘膜，从而防止胃粘膜受到酒精的不良刺激，阻碍人体吸收过多的酒精。
2.绿豆醒酒法
平时还可以往锅里面加入适量水，然后把绿豆，甘草和红糖放进去进行煎煮，煮开之后饮用，可以产生不错的醒酒效果，从而减轻酒精过敏。
3.蜂蜜解酒法
还可以喝一些蜂蜜水。喝完之后体内酒精的分解和吸收过程时间会大大缩短。而且这种饮料能够缓解头晕，头痛，使人更快的进入睡眠。
4.多吃猪肝
喝完酒后可以吃一些猪肝。这种食物可以加强身体的解毒能力。此外这种食物含有较多维生素B，而这种营养物质可以加快人体代谢，使体内的酒精很快被分解，防止肝脏承受过大的负担，从而缓解酒精过敏。
酒精过敏饮食注意事项
多吃水果蔬菜
摄入过多的酒精后，肝脏会受到很大的伤害。此时可以多吃绿色蔬菜，这些食物具有不错的抗氧作用，此外里面还有较多维生素，所以可以防止肝脏受到很大伤害。此外还可以吃一些豆制品，这些食物里面的卵磷脂也可以保护肝脏。
吸烟喝酒的人很多，平时从生活中吃哪些食物可减小威胁？
烟酒都吃的人在生活中不少见，不过烟酒带来的威胁岂是吃一些食物就能改善的，总之，要想摆脱它们的威胁，最有效的办法有且只有一个，那就是戒烟控酒。
对于很多朋友来说戒烟可以说是一件不可能的事情，多年的老烟枪突然戒掉烟真是比登天还难，总之为了自己的健康，咱们尽量少抽一些烟，少喝一点酒，一天一包，一天半包，总比一天好几包地抽要好得多，一天忍不住晕二两酒，比起喝好几瓶要强。
吸烟的朋友日常应当吃点什么？
吸烟是引起肺癌的重要因素之一，吸烟者爆发肺癌的几率比不吸烟人群要高出13倍，肺癌的死亡人数中有85%都是由于吸烟所致，烟草中的化学致癌性物质（如石棉、砷、镍、铀等），吸烟不仅对肺部危害严重，对咽喉也有威胁，其次唇癌、舌癌、口腔癌、食道癌、肺癌、喉癌等等都和频繁吸烟有一定关系。
保护我们的肺部、口腔、食道、胃部是吸烟者应当做好的事情，这些器官都带有粘膜，保护粘膜，吸附有害成分，我们可以多摄入一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、橙、南瓜、青椒、枸杞子，维生素A即使明目的重要食材，同时它们能够起到修复粘膜、上皮细胞的效果，粘膜有助帮助我们吸附有害成分，粘膜受损也意味着脏器的健康瓦解。
吸烟也是危害心脑血管的罪魁祸首之一，吸烟患者中冠心病、高血压、脑血管疾病明显有提升，这些患者中75%有吸烟史，烟雾中的一氧化碳结合血红蛋白，影响红细胞供氧能力，让组织缺氧，造成血液粘稠度增高，心肌缺氧，造成心肌应激性增强，发生心脑血管病变的几率也会显著增高，心梗脑梗爆发几率增加9~12倍，由此看来，保护心脑血管也是事关紧要。
注意日常果蔬充足摄入，果蔬中富含膳食纤维、抗氧化成分、维生素C或一些植物活性物质，如多酚、类黄酮，膳食纤维有助吸附有害成分，还有助控脂控糖，抗氧化成分，维生素C能够抑制组织衰老，提高脏器活性；研究发现，维生素C还对肺部纤维修复有益。多吃深海鱼类，坚果类食物，提供不饱和脂肪酸摄入，它们对于预防高甘油三酯、高胆固醇都有帮助，也有助预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
喝酒的朋友日常吃点什么？
饮酒最伤的大家都知道是肝，饮酒基本上99%酒精都由肝脏来处理，饮酒的代谢过程耗费大量氧气、水分，肝脏很容易造成养分供应不足损伤干细胞；酒精会先脱氢生成乙醛，乙醛是有毒成分，不仅威胁肝细胞健康，还对身体其他组织有威胁，乙醛再次脱氢生成乙酸，随着尿液排出后肝脏才能轻松，所以多喝酒对肝脏来说就是沉重负荷一场，如果频繁的话，肝脏更是难上加难。肝脏为了保护我们，基本会绝对优先处理酒精，很多工作滞后，例如脂肪的合成、代谢，更多的脂肪可能会堆积在肝脏中，久而久之堆积的脂肪越来越多，可诱发脂肪肝、高血脂症。酒精的其实也属于高热饮品，频繁大量饮用可造成肥胖，诱发高血脂、高血压。
如果一定要喝酒，喝酒前我们可以适当吃一些主食类食物，如粥、米饭、馒头，它们能提供碳水化合物，在肝脏储存糖元，这样肝脏处理酒精的时候会更有效率。喝酒不要一直不停喝，最好搭配肉、菜，小口慢抿，给肝脏争取一点时间来处理酒精。
肝脏对蛋白质的依赖较重，肝脏修复，肝脏载体蛋白，肝脏中合成酶都需要蛋白质，缺乏蛋白质可让肝脏健康下降，日常多补充优质蛋白含量丰富的食物，如蛋奶、豆制品、动物红瘦肉。也应当摄入充足果蔬，它们能吸附一些有害成分，帮助预防心脑血管疾病，保护肝脏细胞。
最后也别忘了坚持运动，运动能够提高脏器功效，脏器就没那么容易受损，并且有助促进血液循环，加强代谢，更顺利地代谢出体内有害成分，还有助预防血液粘稠，降低烟酒带来的心脑血管疾病发病几率。
每天都喝一点小酒，对肝脏的威胁还会很大吗？
每天饮酒肯定是威胁肝脏健康的。这应该有不少朋友会反驳说“适当饮酒应该对身体是有好处的吧？”，比如我亲戚里就有每天都要喝红酒的，认为红酒能软化血管，能活血化瘀等等，不过这每天都喝酒，实际上对肝脏并不友好。
酒精进入人体后，90%以上由肝脏来处理，只有5%左右是肠道帮助吸收，所以无论饮酒多少对肝脏都会带来负担，何况是天天都要喝酒的朋友。酒精会先被脱氢分解成“乙醛”，而乙醛是有毒成分，在身体停留时间较久的话可能会损伤脏器，必须尽快代谢，乙醛再次脱氢能生成乙酸，随着尿液排出，这才可以让肝脏松一口气。肝脏作为最大的解毒器官，必须把酒精当做是“VIP”优先处理，在处理乙醛的过程中可能耗费肝脏很多资源，大量酗酒可能让肝脏缺氧、细胞损伤；肝脏可能搁置手头的脂肪运输工作，且蛋白质载体被大量合成脱氢酶，无法让脂肪有效运输，久而久之，更多的脂肪就可能堆积在肝脏，哪怕是每天只喝一点酒，也可能堆积小部分脂肪，日积月累，也是有可能诱发脂肪肝的。所以，即便每天少喝酒，频繁饮酒，也可能在多年后的体检，检查出轻重不一的脂肪肝。
总之，并不推荐养成每天都喝酒的习惯，但也并不让大家一定要戒酒，偶尔的小酌可能是最好的选择。2018年，美国医学杂志《柳叶刀》中提到“饮酒并不存在所谓的安全阙值”，也就是说，没有适当喝酒有利健康的说法，但凡是喝了酒，那么它给人体带来的弊端一定是大于益处的。酒精对人体的效果比较复杂，按照研究人员的话来说，虽然酒精的确对人体有一些好处，不过它的弊端可以大大盖过它的好处。比如，说起大家经常提的“活血化瘀”，一定量的酒精的确能够促进交感神经兴奋，促进血液流动，我们短时间内会有温暖、做事积极的效果，不过相对于有高血压的患者来说，这可能是十分危险的，另一方面酒精又会增加多种心脑血管疾病的发病几率，还可能对DNA造成不可逆转的破坏。比如酒精有略微降低“低密度脂蛋白”的效果，低密度脂蛋白可诱发高血脂、动脉粥样硬化和冠心病，但与此同时，酒精可大幅提高心力衰竭、心梗、脑梗的发病几率。总之，一物还一物，总体来看，还是少喝酒对人体更有利。
现代社会也不可能少了酒，酒是中国一项久远的文化，而且在宴席、酒席大型餐桌上，酒可是少不了的，要让人完全不喝酒，估计也不太可能。不过一定要给自己控量饮酒，时刻告诉自己，不要把自己灌醉，给肝脏一点健康的生活空间。
膳食指南中推荐每日酒精摄入量，男性不超过25g，女性不超过15g，25g换做酒的话大概是500ml一罐啤酒，400ml一杯红酒，二两白酒，但这并不是说每天喝这么多的话就不会对身体造成影响，只是如果要喝酒，那么每日限定的饮酒量。总之大家可不要每日频繁饮酒，偶尔小酌，给肝脏一些修整时间吧。
哪些食物比“烟酒”还要毒？对肝脏的威胁也很严重？
我们都知道酒精对肝脏的损伤较大，因为酒精的中间产物乙醛是有毒还成分，肝脏在代谢处理时很容易被它损伤，而且会耗费肝脏大量的资源，无法顺利代谢脂肪，长期如此，不仅肝脏细胞会损伤，还可能堆积更多脂肪在肝脏，严重威胁肝脏的正常功能；烟草中含有2000多种对身体有害的成分，特别是其中的尼古丁，会威胁各脏器的健康，也是威胁血管健康的最严重因素之一。不过肝脏害怕的也不仅仅只有烟酒，日常生活中还有哪些食物是肝脏不太愿意接触的？
①腐坏，霉变食物
肝脏是我们体内最大的解毒器官，但凡摄入的食物都会经过肝脏“检验一遍”，优质的送到身体里提供营养，有害的对不起，尽快代谢掉，不过也因此，最先接触到这些有害成分的总是肝脏，一些细菌、微生物、病毒等成分很可能因此损伤肝脏细胞，威胁肝脏安全，所以我们吃食物最好是选择干净卫生且新鲜的，避免发霉、变质、卫生条件差的食物。比如坚果中产生了黄曲霉，如果大量摄入，是可能倒置肝癌的。
②滥用药物
滥用药物也是同样给肝脏增加负担，临床上肝炎30%由于药物滥用引起，包括抗生素、祖传药方、偏方等等，这些药物还可能导致肝衰竭。一定在医生的指导下正确服药。
③高脂高糖
肝脏是糖分、脂肪代谢的中枢，如果长期摄入高脂高糖的食物会给它增加不小负担。虽然肝脏还是比较喜爱葡萄糖的，因为葡萄糖能转化为糖原储存在肝脏中，能够为肝脏的工作提供能量；但过多糖分的摄入会因糖原无法被利用（如果我们低血糖，糖原能转化为葡萄糖继续供能），最终会在肝脏转化为脂肪堆积，不仅增加肝脏工作负担，还有可能囤积肝脏，诱发脂肪肝、高血脂。高脂食物摄入过多照样会给肝脏带来负担，也可诱发脂肪肝威胁肝脏健康。
④加工类肉制品
这里特别要提一下烟熏类、腊卤类的食物不要过多食用，比如过年过节我们都要吃的香肠腊肉，它们的含盐量都是不低的，高盐、高浓度食物可能刺激胃肠粘膜，诱发肠胃疾病；另外，这些属于加工类肉制品的食物也有可能加入了一些仿佛成分，特别是有包装的，最常添加的食品添加剂是“亚硝酸盐”，亚硝酸盐能够延长食物保质期，常用于加工肉制品，比如罐头肉、午餐肉、火腿、烤肠等等，亚硝酸盐还有增色提嫩的效果，是“嫩肉粉”的主要成分，但这种食品添加剂摄入过多是可能引起神经中毒的，而且长期频繁摄入还可能诱发胃癌、食道癌、肝癌等。亚硝酸盐是一类2A类致癌成分，咱们偶尔吃一下加工肉制品就好，不推荐长期食用，购买一定认准大厂家，避免小作坊，缺乏标签的食品。
