吃核桃注意事项
养生注意事项。
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃核桃注意事项，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们经常会说吃核桃对于我们的大脑发育有着很大的帮助，因此在我们的生活中经常会看到许多的准妈妈们在妊娠期的时候吃大量的核桃，特别是将要高考的学子们，核桃更是不离口。但是许多的人发现，自己整天吃核桃对自己的健康并没有什么帮助，甚至还出现了上火等情况，那么这是什么样的情况呢？下面我们就请相关的专家为我们介绍吃核桃注意事项有哪些？
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
3、应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
4、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重病情。
6、核桃仁不宜与酒同食据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。
7、食用核桃仁时忌饮浓茶
因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。
8、糖尿病患者忌多食核桃仁
核桃仁中含油脂高，但它可降低胆固醇，所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致，在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物，吃含油脂高的核桃仁会使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者须注意饮食，尽管核桃仁不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。
以上几点就是吃核桃注意事项，通过上面的介绍相信大家对于怎么样健康科学的食用核桃已经有了非常大的认识了。核桃是非常好的食物，但是过量的食用还是会对我们的身体健康造成一定的伤害。我们因此在日常生活中一定要注意，看到盲目食用核桃的一定要劝解，这样才是健康的生活方式。
ys630.coM延伸阅读
山核桃的营养价值，食用注意事项！
核桃仁即核桃中剥出来的仁，主要产于河北、山西、山东。等现全国各地均有栽培。为胡桃科植物胡桃的种仁。
营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
适用人群
一般人群均可食用
1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；
2、腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
注意事项
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。
可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃和橘子可以一起吃吗及注意事项
核桃是一种营养价值极其丰富的食物，核桃可以有效地帮助我们提高自身智力的发育，尤其是一些孩子，在长身体的过程中多吃一些核桃对于促进我们的脑部开发起着非常重要的作用，多吃一些橘子也可以帮助我们达到败火的效果，可有效地帮助们补充体内缺乏的维生素，简述一下核桃和橘子可以一起吃吗。
1、橘子和核桃不可以一起吃的。
2、原因：从以下性、功效、主治及营养价值对比来看，说明橘子和核桃同性、功效相近、主治相似，营养价值也相近，一起吃会导致营养价值过剩而无营养，也可以导致食物中毒、过敏。
(1)、性
橘子：味甘酸、性温，入肺、胃经。
核桃：味甘、性平，温，无毒。
(2)、功效
橘子功效：具有开胃理气，止渴润肺的功效。
核桃功效：有健胃、补血、润肺、养神等功效。
(3)、主治
橘子主治：胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
核桃主治：肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。
(4)、营养价值
橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
核桃和橘子是可以在一起吃的，核桃中的营养，可以为我们人体所吸收，大大提高我们的脑部发育，可以帮助我们的孩子取得一个更好的学习成绩，收获更加丰满的果实，同时多吃一些橘子也可以帮助我们达到解暑降温的效果。
核桃和枣能一起吃吗及注意事项
核桃是一种非常有营养的东西，经常吃一些核桃可以有效地帮助我们改善自身的记忆力，可以提高我们自身的身体素质，尤其是一些高中生用脑压力过度，多吃一些核桃效果是非常不错的，很多人对于核桃和枣能一起吃吗及注意事项都特别感兴趣。
核桃和枣能一起吃.
核桃营养分析：
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;
3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃适合人群：
一般人群均可食用
1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;
2. 腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
核桃和枣是能在一起吃的，我们一定要多购买一些核桃，还可以有效地帮助我们老年人达到补气益血的效果，改善青少年的智力，可有效的帮助我们缓解自身出现的偏头痛问题，枣中也富含了很多的水分可以有效地帮助我们品尝美味。
肾病注意事项
肾病的注意事项
1、肾病注意事项
1.1、肾脏疾病患者需要吃点清淡,容易消化的食物,记得不要吃海鲜和牛肉和羊肉,刺激性食物,认为这种食物当你吃太多,会加重肾脏负担,也不要吃烟喝酒。患者应该多吃新鲜的水果和蔬菜,喝大量的水并不是越多越好,但喝得太多可能会加重肾脏的负担。不适合吃补品和热的食物或性。
1.2、在注入药物需要告诉医生你的肾脏疾病,是否可以注射某种药物。
1.3、患有尿毒症的患者大小便需要保持畅通,每天应拉两至三次,不要熬更受夜,性生活需要节制,多注意休息,夏天注意别热,冬天注意自己别被冻着了。
1.4、血钾高的尿毒症患者当然不要吃含钾比较高的食物,最好不吃例如香蕉、西红柿、橘子、南瓜、茶叶、土豆、酱油、味鸡精。对于血钾低的患者当然需要补充钾,则需要多吃以上药物。
2、肾病要注意低盐低脂
限盐:肾病如出现浮肿或高血压时,应限制食盐用量,一般日摄盐量以2—4g为宜。因为低盐饮食有利于避免水钠潴留,防止加重水肿及高血压。低脂:脂肪可致动脉硬化,而肾病本身就是肾脏动脉硬化的表现,因此我们应多采用植物脂肪,少食动物脂肪,并将每日植物油摄入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄榄油或花生油等代替动物脂肪作为能量的来源,含饱和脂肪酸量很少,且含有较多的不饱和脂肪酸,它不但不会使动脉血管硬化,而且还可降低胆固醇。
3、肾病要注意补充热量
热量不足将动用机体自身的蛋白质,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故补足热量极为重要。在低蛋白膳食时,热量供给必须充足,以维持正常生理需要,每天摄入30—35千卡/千克体重的热能。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、菱角粉、荸荠粉等,使膳食总热量达到标准范围,保证供需平衡。
肾炎病因有哪些呢
1、先天因素。有的患者在出生之后就处于身体营养缺乏、营养不良的状态,这样长期下去会导致机体的各项功能出现异常,肾脏也会受到牵连,导致肾炎的发病。
2、感染。如果患者出现了各种各样的感染,也会诱发肾炎。不管是呼吸道感染还是肠胃感染,都会给身体带来不同程度的伤害,最终加重肾脏的负担,引起肾炎的发病。
3、基因出现变化。患者的基因如果出现变化(在这里主要指的是基因突变),也会引起肾炎的发病。一般的基因突变发生在胚胎时期,由于受到各种因素的影响,会使患者的基因出现改变,进而导致肾脏的病变,引发肾炎。
4、过度疲劳。很多肾炎患者才发病之前长期处于疲劳状态,使身体的各个器官不能够得到充足的休息,这样下去会逐渐的加重肾脏的排毒负担,形成恶性循环,最终就会使肾脏出现病变,引起肾炎的发病。
如何防治肾病呢
1、出现小便泡沫多,长久不消失;尿变色,如果尿呈浓茶色、洗肉水样、酱油色或浑浊如淘米水时;尿量过多或过少;年轻人夜尿增加;水肿等情况,往往是早期肾病征兆,应及时就医。
2、喉部、扁桃腺等发生链球菌感染时,需立即根治吃抗生素要彻底,不可中途而废,否则链球菌容易感染而诱发肾脏疾病(尤其是小朋友更需要注意)。
3、止痛剂损害肾脏,未经医师处方严禁使用一般市售之止痛药,止痛特效药及一般止痛药(针剂或口服),如要长期使用时请与肾脏专科医师讨论,因止痛药长期使用,对肾脏有严重伤害。
4、未经医师处方、乱服成药、有碍肾脏功能,很多人有病时经常自作主张购买成药(抗生素),服用抗生素过量时会妨碍肾脏的功能,尤其利尿剂更不可私自服用。
吃樱桃的好处 注意事项
樱桃是我们常吃的水果之一，樱桃的营养价值很高，吃樱桃的好处也不少。那么你知道到底吃樱桃有哪些好处吗?樱桃的功效还有作用是什么吗?它有啥需要注意的事项吗?一起来看看吧。
吃樱桃的好处
缓解疲劳
劳累是现在很多人最大的感受，不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛，这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳，在吃樱桃的时候，能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质，这些营养物质具有较强的抗氧化性，能够消除肌肉酸痛，从而能够消肿、减轻疼痛。
保护眼睛
吃樱桃有保护眼睛的功效。它里面含有丰富的维生素A，适当的吃一点樱桃可以保护我们的眼睛。
补血养颜
樱桃促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
促进角质层
樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命c能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
收涩止痛
樱桃止痛也是有效果的哦，发生了烫伤和冻伤，可以将樱桃汁涂抹于在上面，有效的缓解疼痛。
去除皱纹
造成女性衰老还有一个原因，皱纹不断增多，可能是因为年龄的增大，女性器官弱化，也可能是因为生活方式不正确，导致女性的面部皮肤接触到很多不干净的东西，这些都是会影响到面部的清洁，造成长斑很常见。而在吃樱桃的时候能够充分的吸收其中的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等，这些物质能够有效的帮助女性去除皱纹，让气色看起来更加红润。
樱桃的作用
补血
樱桃中的铁含量是水果之中最多的，而铁血红素重要的成份之一，因此多吃樱桃可预防贫血。
我们都知道适量的吃一些水果对身体有好处，可以补充维生素和身体所需要的微量元素，但是很多水果都不能多吃，多吃会导致疾病的发生。那么葡萄吃多了会怎么样呢?吃葡萄的禁忌有哪些呢?下面小编就具体的介绍一下，希望对你有帮助。
葡萄吃多了会怎么样
1、会得胃溃疡
葡萄中有大量的果酸，当过量食用时这些果酸会大量的囤积在胃里，它们进入人体以后会加快胃酸的分泌，对胃黏膜形成明显的刺激，时间长了就容易引发胃溃疡，对人们的身体健康不利。
2、会发胖
葡萄吃多了会诱发肥胖，虽然不严重，但是对一些爱美的人群来说，也是特别不利的。因为葡萄中大量的葡萄糖，人们适量食用，不会对身体产生不良影响，过量吃葡萄时，这些葡萄糖就会在人体内转化成脂肪并堆积起来，也就让人们出现了肥胖的症状。
3、会诱发糖尿病
葡萄过量食用会让糖尿病的发生机率增加，它诱发糖尿病的根源也是葡萄糖含量过高，人们大量吃葡萄时，会加重胰岛的负担，不能让身体内的糖份正常代谢，会在人体内形成积存，会让人们的血糖指数上升，严重时就会出现糖尿病。
4、会长蛀牙
葡萄含有多种发酵糖类物质，大多都对牙齿有较强的腐蚀性，长时间吃葡萄，特别是小孩，吃葡萄时几乎一个接一个，停不下来，加上又没有及时清理口腔的意识，糖分在口腔内停留时间过长，容易导致蛀牙。
5、容易腹泻
因为葡萄是一粒一粒的，在清洗的时候又不想破坏葡萄串的结构，往往导致葡萄没有洗干净，这样葡萄外皮上的细菌就很容易被我们吃到肚子里去，造成胃肠道菌群紊乱，容易拉肚子。另外葡糖含糖很多，食用后容易口渴喝水，此时为还没来得及消化葡萄，水便将胃酸冲淡稀释，葡萄、水和胃酸剧烈氧化发酵，加速肠道的蠕动，也可导致腹泻。
6、血糖会急剧升高
葡萄的含糖量是很高的，如果每次吃的太多会让体内葡萄糖的含量急剧升高，葡萄糖很容易被胃肠道吸收，一次性食用过量的葡萄容易导致血糖急剧升高。因此，糖尿病患者最好不要食用过多葡萄。
7、会妊娠糖尿病
葡萄的糖量丰富，女性在怀孕期间内分泌发生了生理性变化，体内的胰岛素相对不足，对血糖的控制作用下降，如果在此期间大量的食用葡萄，导致葡萄糖的摄入量过大，而孕期运动又相对缓和和减少，血糖升高，又无法及时消耗，诱发妊娠糖尿病。
美容养颜在中医古籍里有这样的记载说“樱桃能滋润皮肤，令人好颜色，美态”的说法。事实上这也正是说明了樱桃具有美容养颜的作用。首先是因为樱桃中的β胡萝卜素具有抑制黑色素的形成的作用，而维生素C又具有美白皮肤的作用。再再樱桃中的维生，β胡萝卜素的含量都是其它水果之中最高的，因此常食樱桃具有美容养颜之说。
促进肠胃健康
肠胃不好的人可以在饭前吃些樱桃，可以起到促进消化的作用。
滋阴补肾
樱桃中的胡萝卜素和铁元素都是相对较多的，因此对于气血两虚者可以起到很好的保健作用。
辅助治疗烫伤
很多有经验的人都表现在烫伤之后可用樱桃治疗烫伤并减少泡化脓的生成。再者冬季容易冻伤的人也建议可以多吃樱桃。
祛风
中医认为樱桃性温而内热，因此也就具有很好的补中益气的作用。常吃樱桃可去风邪减少风湿病引起的腰酸背痛的问题。
解毒
特别是对于一些麻疹，湿疹等皮肤疾病，喝些樱桃汁还可起到很好的解毒的功效。民间还用樱桃汁帮助治疗小儿各种皮肤瘙痒等问题。
小小一粒樱桃的养生功效真不小，可能是目前樱桃的产量相对较少，因此从其售价来看樱桃也是一种相对较“昂贵”的水果之一了。当然了，从营养上说樱桃也绝对当起这样的价格了。但是不可否认的是现实生活中并不是每个人都可以食用樱桃养生的。
樱桃的注意事项
1、糖尿病患者不能吃樱桃。
2、上火，或者因为上火引起的溃疡患者也要尽量少吃樱桃，因为樱桃是一种温热的水果，吃多了容易引起上火。
3、感冒，咳嗽，热性病或者正在服用某些药物的人最好不要吃樱桃。
4、肾病患者要少吃樱桃，因为樱桃含有丰富的钾元素，而对于肾病患者而言过多的钾元素就会影响到患者的电解质和肾脏的调节水分的能力，加重患者出现水肿或者水尿的问题。特别是对于慢性肾病患者而言这种“钾”就相当于一种隐形杀手。
总之吃樱桃对促进身体健康有一定的帮助，但是对于一些禁忌人群最好不要吃太多，当然了每次吃樱桃也要注意一个量，不要吃得太多了，特别是秋冬季过多的食用樱桃更容易引起“上火”。
结语：以上就是小编为大家介绍的吃樱桃的好处还有它的一些作用哦，希望对大家有所帮助，今天的介绍又要和大家说再见啦，感谢你们的阅读哦。
吃野菜有什么注意事项？
春天又到了，万物生长，许多野菜都开始冒出头来。很多人都会忽略路边的野菜，其实路边很多的野菜都是可以食用的，而且这些野菜对我们的身体都有好处。下面小编就给大家介绍野菜，还有使用野菜的注意事项。
野菜既补营养又治病
春暖花开，也是野菜长势茂盛的时节，吃惯了高脂肪、高蛋白食物的人们总喜欢在踏青游玩时采摘野菜回来食用，原本饥荒之年穷人用来果腹的野菜如今成了炙手可热的珍贵佳肴。
野菜不仅美味，中国营养学家曾对近百种食用野菜进行了分析，发现野菜的营养价值很高，能提供优质蛋白，含有丰富的维生素以及人体所需的钾、钙、磷、镁、铁、锰、锌等多种无机盐类和许多微量元素。
野菜兼有药用功效
野菜的药用价值更高，经常吃野菜还能预防和治疗许多疾病。例如荠菜具有和脾健胃、明目止血、利尿解毒等功效;薇菜具有清热和降压的作用;马齿苋具有预防痢疾的作用，并对胃及十二指肠溃疡、口腔溃疡等病症有良效。许多野菜在我国古代医书和食疗集中早有记载。
野菜还有个最大优点，它们在田野山区自然生长，未经人工栽培、施肥，因而没有农药污染和化肥污染。只要有的放矢地选择食用，定会起到养生保健的功效。
野菜的微量元素比蔬菜丰富
据了解，目前中老年人群是吃野菜的主力军，“我们年纪大了，野菜对血压血脂有好处，像我们这种‘三高’人群要多吃。”市民赵先生说。
“野菜的确挺适合“三高”人群，它们的总体特点是微量元素比一般的蔬菜要丰富。”长大医院高级营养师尹丽杰介绍，“荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗感冒发热、目赤肿疼、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病;马兰头嫩茎叶含钙、磷、铁、钾等微量元素和胡萝卜素、维生素B、尼克酸等维生素，还有一些有机酸等植物化学物;秧草在民间自然野生，无虫害，含有多种维生素、氨基酸，食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多，含有最丰富的维他命K，秧草对肿瘤有抑制作用，又能降血脂、抗凝血、防出血、清内热。小根蒜功用与大蒜相似，其辛辣气强于大蒜，但应用不如大蒜广，食用价值亦次之。”
下面为大家推荐10种常见的养生野菜。
薄荷
薄荷的功效以清凉降火著称，可外用也可内服，内服对于头痛、发热、咽喉痛、口臭、咳嗽等有效。
一般薄荷可以制作成为薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕点等。薄荷煎水洗浴还可以起到清热、止痒的作用。
马齿苋
马齿苋有食药两用的价值，其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁，以及ω-3脂肪酸，补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康。在药用方面，马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎。
夏季马齿苋可以凉拌、包饺子、清炒，还可以用来泡茶或晒成菜干留作冬季食用。
益母草
益母草作为妇科用药，有兴奋子宫、抗血小板凝聚、护心、扩张血管、调血活血和抗衰老的作用。同时益母草也可以入菜食用，有清热凉血之效。如益母草煎蛋、益母草汤、益母草煮蛋和益母草茶等。
蒲公英
蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。
蒲公英常见的食用方法有凉拌蒲公英、清炒蒲公英和蒲公英煲汤，也可用蒲公英花朵来酿酒。
枸杞头
枸杞头指的是整株枸杞上鲜嫩的叶子，枸杞头有补肝肾、清热生津、止咳、去火等功效。常用于治疗便秘、失眠、口腔炎症、眼疾等。
一般枸杞头食用方法有枸杞茶、枸杞瘦肉汤、爆炒枸杞叶等。
红薯叶
红薯叶又被誉为长寿菜，其中含有黄酮类物质，有抗氧化、抗衰老和维护血管健康作用。同时，其中含有的维生素A、维生素C、蛋白质、维生素B族等物质远高于其他蔬菜。坚持食用有防贫血、降压、改善便秘、维护视力健康等作用。
蒲菜
蒲菜属于水乡的夏季美食，其除了富含多种营养物质之外，还是夏季食疗佳品，可以清热利血、降火，用于改善夏上火、口臭、便秘、口干舌燥等。蒲菜一般被用来包饺子、清炒、炖豆腐或煲汤。
苋菜
苋菜原本属于野菜的一种，但现在已经被大面积种植。苋菜有利大小便不畅、明目、补气和补钙等功效。常见的苋菜美食有蒜香苋菜、苋菜面条、凉拌苋菜、苋菜粥等。
车前草
在多种偏方中车前草有调理肾炎、肾结石、腹泻和支气管炎等作用。而其不仅是中药材，还可以选择嫩苗食用，如凉拌、清炒、煲汤和做饺子馅。
秧草
秧草是扬中一带的美食，其中富含的维生素K高于其他蔬菜。有降血脂、抗凝血和清热降火等功效。秧草一般可以做粥、凉拌、油炸、烧汤等，最有名的吃法是秧草烧河豚。
吃野菜的注意事项
不知不吃
不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃，因为并不知道它究竟有没有毒。
盐水浸泡
野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
吃前热焯
有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。
烹制野菜三步骤
一洗 二泡 三焯。专家介绍说，食用野菜之前为了食用安全和良好的口感，要遵循以下步骤。首先，对野菜进行彻底清洗，洗净后将野菜在清水中浸泡，时间不能少于两小时。在烹饪或凉拌之前，必须用热水焯一下。野菜在未加工状态下口感苦涩，鱼腥草还会有腥味。通过浸泡和加热后，野菜中所含有的轻微毒素会消除，口感也会变好。需要注意的是：野菜最好现采现吃，久放的野菜不新鲜，而且无机盐、维生素等营养会迅速流失，口感也大不如前。建议大家不要一次采摘过多，也不宜放在冰箱里储存。
夏季吃桃子的注意事项
本文导读：桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。下面我们来看下夏季吃桃子的注意事项。
夏天是大量桃子的上市季节，很多人也喜欢吃桃子。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。而铁又是我们人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。下面我们就来看看桃子的营养价值和吃桃子的一些禁忌吧!
桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药。而现在，也将桃子做为药方来使用。
营养成分
每100克桃子的可食部分中，能量为117.2 7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。
中医观点
中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为 肺之果 ，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。
夏季桃子不能这样吃!
1、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;
2、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;
孕晚期吃芒果注意事项
芒果是很多人最爱，这样的水果维生素种类比较多，在吃芒果的时候，对身体没有任何影响，不过在吃芒果的时候，需要注意一定要适量进行，有很多人在吃这样水果的时候，都是没有节制，这样对身体会有影响的，那孕晚期吃芒果注意事项都有什么呢，它的注意事项也是比较多。
孕晚期吃芒果注意事项：
芒果中含有一些易引起人体过敏的成分，过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”，出现皮肤发痒，出疹子等症状，因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。芒果过敏属于迟发型过敏反应，一般在吃芒果后6天皮疹才会出现，反复接触者也可能数小时就出现，所以如果不确定是否过敏，最好的方法是一次不要吃太多，观察一段时间，如果确实不过敏，再放心食用。如果孕妇出现了过敏性皮肤炎，最好寻求专业的皮肤科医生进行治疗。
孕妇的芒果食谱
芒果拌酸奶
营养小提示：芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。
原料：芒果1个，原味酸奶250克。
调料：曲奇饼干2片、玉米脆片20克。
适用人群：孕产期
制作方法：
1. 挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。
2. 将曲奇饼干掰成小块，和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。
3. 浇入酸奶搅拌一下就可以食用。
在对孕晚期吃芒果注意事项认识后，选择这样水果的时候，女性都是要适量的进行，而且吃完后，身体出现不舒服情况，要立即接受检查，根据女性体质不同，吃完芒果后都是有不同情况，这点女性也是要进行注意的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃核桃注意事项》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生注意事项”专题。
