洋葱汤的做法大全是什么

女性养生汤的做法大全。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“洋葱汤的做法大全是什么”,希望能对您有所帮助,请收藏。

洋葱汤在生活中我们可能不是很了解的,这种汤品可能在西餐中是比较常见的。有不少人都担心自己在家做洋葱汤,做出来不好吃的。因此我们一定要认真的好好认识一下洋葱汤的做法。这就需要我们大家好好的了解的。那么到底洋葱汤的做法大全是什么?下面我们就来看看小编给大家怎么讲这一内容的吧。

一、用料:

主料

材料A: 2片

材料B: 1/2个

虾子2尾 肉1两(切片)

鱼板2片 贡丸4个

红萝卜片5片 水4杯

调味料A: 1又1/2大匙

调味料B: 1/3大匙

胡椒粉2小匙 糖1/3大匙

二、洋葱汤的做法步骤

1. 将材料分别洗净备用,洋葱切丝状,取一平底锅,放入奶油加热至熔化后,放入洋葱丝爆炒,炒出香味后即可熄火。

2. 取一锅子,放入4杯水,煮沸后再把炒过的洋葱丝放入,依序把虾子、肉片、鱼板、贡丸、红萝卜片放入锅中,煮约2~3分钟后,加入调味料B调味,拌匀后盛入汤碗中。

3. 将香蒜奶油面包用烤箱烤约3~4分钟,取出后切小块,再放入汤中即可食用。

上文对洋葱汤的做法做了介绍,洋葱是很有保健作用的蔬菜,同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的,像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质,同时可以减少人们患上癌症的几率。洋葱是很普通的蔬菜,但是洋葱的营养价值可是不小的。

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洋葱菜谱大全是什么?


洋葱是常见的蔬菜,洋葱的食用价值是非常高的,洋葱在平时的吃法也是非常多的,有些人在做菜的时候,喜欢用洋葱来做配菜,其实洋葱也是可以做主菜的,可以洋葱搭配的食材是非常多的,不过洋葱不管是和哪种食材进行搭配,洋葱的食疗价值都是很高的,下面介绍洋葱都可以做的菜。

洋葱可以做什么菜?

第一种:凉拌洋葱。首先将洋葱洗干净后切成细丝,然后放在一旁,然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水),然后将切好的洋葱丝放进去,但要注意一定要将洋葱丝浸于水中,接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右,第二天将洋葱丝捞出,放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油(芥末),这样美味的凉拌洋葱就搞定啦,当然可以根据自己的口味还改变一下调料,嘿嘿,保证你吃时说味道好。这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉,还保持了洋葱本身的营养。

第二种:炸洋葱圈。很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧,那么好,将一个洋葱先去头去尾,然后选择横面切成圈后放在盘子里待用;接着将面包糠倒入一个空置的容器里,打入鸡蛋二个,为了可以更好的粘住洋葱圈,也可以少加些粉面子勾出的“堑”,然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下,嘿嘿。另一边点火烧油,但记住火不要放特别的大,中火就可以了,油烧至六成热后,将洋葱圈一个个的放入锅中炸,看洋葱圈炸到金黄色后就可以捞出来啦,然后沥干油再装在盘子里。然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里,这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃啦。

第三种:洋葱炒牛肉

用料:洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。

做法:云耳浸透,出水过冷河。下油二汤匙,爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。牛肉切薄片,加腌料腌十分钟。下油二汤匙,爆姜,下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟,落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀,用生粉水埋芡上碟。

第四种:洋葱海鲜汤

基本材料 洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。调料:盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤。

1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

第五种:洋葱焖鱼

基本材料 鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙

用料:鳊鱼一条,洋葱一只切丝,番茄四两,青蒜或葱切碎二匙,姜二片,酒半匙。

调料:糖少半匙,盐少许,生抽一匙,水多半杯,胡椒粉少许。

制法:1.番茄放滚水中浸5分钟,取出去皮去核,切小粒。2.鱼剖后洗净沥干水,用盐、胡椒粉腌料擦匀鱼身内外,腌半小时。再沥干水,抹上少许生粉,入油锅慢火煎至两面金黄色铲起,煎时放二片姜。

3. 起油锅,放入洋葱、番茄爆香,下鱼、酒,加入调料煮滚,慢火炖5分钟至鱼熟。铲起鱼上盘,放下青蒜或葱,再煮滚,汁多用少许生粉水勾芡,淋至鱼上。

汤做法大全是什么


现在很多人都喜欢喝汤,饭前喝碗汤有助于健康,而且他还成为了许多女性朋友的减肥餐,亲朋好友出去聚餐,肯定都会点汤,各式各样的汤,味道鲜美让人赞不绝口,有很多汤的做法,也很有营养,可是你会做汤吗?汤做法大全你知道吗?看过吗?我平时就爱做汤喝,而且做的非常好喝有营养,所以今天我就把它拿出来给大家分享,告诉大家汤的做法有哪些,下面就给大家讲一下。

 选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。

 母鸡炖牛尾:

 [原料]牛尾500克,母鸡肉300克,鸡汤1000毫升,葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。

 [功效]补肝肾,强筋骨,填精血。

 [应用]适用于肾阳虚损、肝血不足所致的体弱无力、腰膝酸软、筋骨虚弱、阳虚早泄及老年腰膝酸痛。

 还可以每天喝9味草御圣茶,泡水直接喝,饮茶之余强身健体,且不为因需补肾而被人窃笑。

 做法一:排骨,鲜笋,蘑菇各适量。做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水。蘑菇切片,鲜笋事先用开水煮一分钟去涩味。把洗干净的排骨重新放入锅中,并放入蘑菇片和笋,再放两片姜去腥。开中火煮开后,捞出浮末,保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。一直炖到排骨香烂,该喝的时候,放入黄瓜片,加盐调味,再倒一点奶油,那是很香浓的,不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加,牛奶长时间加热不好哈。

 做法二:猪排骨500克,黄酒15克,盐5克,味精3克。将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。锅中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味即成。

 做法三:排骨切块洗净,用水焯一下;放入高压锅中(快),加适量水,葱段姜片八角,大火烧开后小火压10-15分钟;趁着煮排骨的时候,洗净蘑菇,再把大白菜切成丝;十五分钟到了,开锅,把蘑菇,白菜放入锅里继续烧两分钟,加盐、鸡精、白胡椒粉、少许香菜即可。

 汤做法大全,你学会了多少,这么多的做汤方法,各式各样的汤,只要你学会其中一种或者几种,每天你就可以享受自己做汤的喜悦,尤其是爱减肥的女性们,你们可以自己搭配制作自己的瘦身汤,老年人们也可以做营养汤,学会的也可以做给你们的亲朋好友喝,做给自己的爸爸妈妈哈,大家赶快收藏吧,尝试一下做汤看看你的手艺如何。

洋葱炒牛肉的做法大全是什么


 在生活中,有一道美食是我们很多人都非常喜欢的,也是既美味又营养的,那这道菜就是生活中常见的洋葱炒牛肉哦,你喜欢吃么?那么你会做洋葱炒牛肉么?下面就为我们来具体的介绍一下洋葱炒牛肉的做法大全是什么,好好的学习一下哦。

 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病病人适量食用。

 洋葱被誉为“蔬菜皇后”,它所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力,生嚼洋葱可以预防感冒。它是蔬菜中唯一含前列腺素A的,能扩张血管,降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。

 1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是锁住牛肉本身的水分

2.快炒所以要先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖

3.姜剁成末。切洋葱:洋葱逆纹切条,这样炒出来的洋葱口感更脆

4.锅中加油,加至8成热后,关火,将牛肉和洋葱一起过油,洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味

5.捞出沥油

6.锅中留少许油,大火爆香姜末

 以上的几个步骤都是非常明确的告诉我们怎么做出好吃的洋葱炒牛肉哦,那么我们要准备好非常好的食材才可以,牛肉要选新鲜的,只有这样我们才可以保障我们的这道菜是非常鲜美的哦,那么你学会了洋葱炒牛肉的做法了么?学会了可以给家人和朋友做哦。

牛肉和洋葱的做法大全是什么?


牛肉和洋葱都是普通的食材,不过在日常生活中,二者看似非常的普通,但是营养价值却是非常高的,因此洋葱和牛肉在平时是很受欢迎的食物,其实洋葱和牛肉也是最佳搭档,两者如果搭配起来是可以制作出很多的美食,有些人平时不会搭配食用,下面具体介绍牛肉和洋葱的做法大全。

牛肉和洋葱的做法大全

孜然洋葱炒牛肉粒

1.牛肉切成1cm左右的小丁,记者牛肉要逆着牛肉纹路切哦。切好后,用料酒、生抽、盐、少许生粉、孜然粒抓匀,盐一会备用。

2.洋葱、青红椒切成和牛肉差不多大小,备用。

3.锅中热油,要比平日炒菜稍微多一些。油热后下入牛肉,大火翻炒。

4.待牛肉粒表面变色,放入青红椒、洋葱翻炒。

5.加入盐、一点点生抽翻炒均匀。

6.待洋葱稍微有些变软,撒入孜然粉,翻炒均匀即可。记住整体时间不能太长,不然牛肉就老了,不好吃的!

黑椒牛肉粒

1.牛肉切小丁,用黑胡椒酱、生抽、蚝油、黑胡椒碎、食用油抓匀,腌30分钟左右。

2.洋葱切和牛肉差不多大小,备用。

3.锅中热油,油热放入牛肉粒,表面变色后,放入洋葱翻炒。

4.记住要大火翻炒,洋葱有一点变软后,再加点洋葱碎或洋葱酱翻炒均匀即可出锅,时间不可太久哦。

番茄洋葱牛肉

1.牛肉切片,用少许料酒、生抽、食用油抓匀腌10分钟左右。

2.番茄切厚片,洋葱切丝备用。

3.锅中热油,油热后放入番茄翻炒,稍微多炒一会,炒出汁水。一定不能偷懒哦。

4.番茄块变小,出汁后,加少许糖调整酸甜程度,然后下入腌制的牛肉翻炒。

5.待牛肉变色,放入洋葱翻炒均匀。

6.盖上锅盖焖1-2分钟就可以关火,出锅前加入盐和味精调味即可。

日式洋葱肥牛饭

1.洋葱切丝备用、姜一小块切片备用。

2.锅中放入一块牛油,就是牛肉白色脂肪部分,先煸炒出牛油,再放入洋葱炒出香味后捞出。

3.锅中放入少许清水,烧开后,放入牛肉卷200g和姜片煮开,撇去浮沫,一点要撇干净哦!

4.放入日式酱油3勺、清酒3勺、味醂2勺、白糖1勺、米醋3分之一勺、盐适量、牛骨高汤2勺翻炒均匀。注意:调料一般超市都有卖,但如果你平时做的不多也可以替代,甜酱油用生抽替代,清酒用低度白酒代替。味醂就改成多一点点白酒,多一点点糖,再加一点点水代替。

5.放入事先炒好的洋葱丝,盖上锅盖,等洋葱变软就可以关火了。

6.然后把这个浇在白米饭上即可。

芋头汤的做法大全是什么


芋头是很常见的食物,是一种营养丰富的食材,很受人们的喜爱。芋头的吃法也是多种多样,无论是炒菜,炖菜还是做汤都是很不错的材料。汤是很多人都喜爱的,芋头汤就很不错。那芋头汤的做法大全是什么?这是很多的朋友想要知道的,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

芋头汤的做法大全是什么?

主料:芋头200克、海带30克、酸萝卜10克、鸡蛋1个;

调料:食盐3克、葱15克、姜8克、调和油15克;

芋头汤的做法/步骤:

1.芋头洗净去皮,在水里水煮熟;

2.出锅后用冷水冲洗备用,海带泡开,

3.将牛肉洗净斩成寸段,加入盐酱油姜末调味腌制20分钟;

4.锅上给油,牛肉放入锅中炒香,加入芋头和萝卜和海带拌炒,然后加入冷开水熬汤。

5.大火15分钟改中火炖20分钟即可;

6.出锅钱加入大葱,芝麻叶粉一大勺;

7.另起锅,放入油,将蛋白和蛋黄分别摊成饼,然后切成片;

8.放入碗中,海带片切丝装饰即可。

营养功效:

芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气[4] ,化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。

芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。

上文就是关于芋头汤的做法大全是什么的简单介绍,现在大家应该是有一定的了解了吧!经常喝汤对于身体健康是很大的好处的,芋头汤是很不错的滋补汤品。芋头汤的做法也是很简单的,我们在平时也可以在家做做,会家里面增添一道不错的汤品。

海蜇汤的做法大全是什么?


海蜇汤这种海产品吃起来口感非常爽脆,而且营养非常丰富,除了含有大量的水分和蛋白质之外,海蜇还含有维生素以及烟酸等等,尤其所含的微量元素非常丰富,这些微量元素都是人体所必需的,海蜇的吃法有很多,比如可以做成凉拌来吃,下面教大家用海蜇炖汤来吃的方法。

第一、海蜇汤

原料:海蜇100克荸荠肉50克冰糖适量

制作:①海蜇冲洗干净,切成条状,备用。

②荸荠削皮、根、芽,洗净,切成薄片,备用。

③将荸荠肉加适量水煮沸,改文火煮至7~8成熟时,加入海蜇共煮,直至荸荠熟烂,加冰糖搅匀,使糖溶化,即可食用。

附注:荸荠须新鲜、无腐烂,肉嫩汁多。

特色:具有软坚、化痰功能,为肺热咳嗽和淋巴结硬块患者的食疗之一。

第二、鲜海蜇汤

材料

新鲜海蜇,香菜,大蒜,熟芝麻,调料:盐,白醋,味精,香油

做法

1、熟芝麻擀碎,香菜切碎,大蒜切碎(漏拍);

2、海蜇从水中捞出,沥干水分,切成均匀等大的小丁;

3、加入大蒜和香菜碎、芝麻碎,添加适量白醋、香油鸡精和少许盐;4、

4、拌匀马上食用。

小诀窍

1、新鲜的海蜇买回之后,如果不马上食用,需要放在没过的清水中浸泡,否则更容易化成水,通过浸泡换水,可以去除异味;

2、海蜇丁切得大小因各人喜好而异,因为切好的海蜇很容易化成许多水,所以太小的丁几乎全部化成水,吃到嘴里的就全部是海蜇汤,切大点的丁,吃到嘴里的就一半是海蜇汤一半是成型的海蜇丁,咬起来咯吱咯吱的;

3、其他的准备工作需提前做好,切海蜇等到最后一步进行。切海蜇的动作要快,切割海蜇的过程中海蜇就会分泌很多水分,切好后,立即装盘,和调料拌匀,并且马上食用。

第三、鲜海蜇汤的做法

1.鲜海蜇皮先用水冲洗干净,然后用清水浸泡,中间换两次水,准备材料

2.海蜇皮切成条状,再次清洗,浸泡,然后捞出沥干,大蒜捣成泥状,加一点点盐、味精。

3.加点米醋,调成味汁,香菜切碎,捞出海蜇皮条备用。

4.海蜇皮条加味汁、香菜、熟白芝麻和香油,拌匀后食用,冷藏后效果风味尤佳。

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