水晶紫薯仔的做法具体是怎么样的呢
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千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的水晶紫薯仔的做法具体是怎么样的呢，但愿对您的养生带来帮助。
紫薯是一种又被叫做黑薯的食物，含有丰富的蛋白质，碳水化合物等，十分受人们的欢迎。紫薯的发展前景十分广阔，可以被用来做很多食物，像是紫薯麦片银耳粥，紫薯酥等等。现在市面上流行一种叫做水晶紫薯仔的食物，十分受大家的追捧，有些人会疑惑这种食物应该怎么做，以下是相关的小知识：
做法:把紫薯洗干净去皮 切成你想要的厚度拿去蒸一下（不用蒸太熟）再拿去晒 再蒸再晒 放冷了再吃。
小知识：紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。做水晶紫薯仔的火候其实不是很好把握，一定要自己注意一下这个问题。紫薯可以促进排毒，改善消化道的环境，预防一些胃肠道的疾病等等。不同的做法可以带来不同的口味，但是在做的时候一定要注意保留它的营养价值。
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微波炉紫薯的做法具体是怎么样的呢
紫薯，又被叫做黑薯，是一种表皮呈现紫色或者深紫色的食物。它含有比较丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素等等，是人们可以补充营养的很好的选择。紫薯具有预防和治疗的作用，还可以防治坏血病，十分受人欢迎。关于紫薯的做法，有很多，像是紫薯球，紫薯蒙布朗等等。以下我们要介绍微波炉紫薯的做法:
原料：紫薯适量，清水适量
步骤：1.紫薯适量（红薯、土豆也可以）；2.在保鲜盒内加入一点点凉水；3.将紫薯放入保鲜盒，盒盖轻轻盖上即可，不要扣住；4.放入微波炉，直接定时11分钟即可，无须选择火力、菜单等等；5.大功告成！
小贴士：1、这种方法适合所有的薯类，土豆、红薯都可以。2、保鲜盒内水不要太多，否则影响口感。3、微波炉工作时，请不要站在附近，防止微波泄漏损害健康。时间到后可用筷子插一下，如果能轻易贯穿就说明完全熟了。
小知识：紫薯的好处有：可增强免疫力；富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，当然，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。
以上是关于微波炉紫薯的做法，紫薯的做法还有很多，像是紫薯桂花粥，紫薯银耳汤，紫薯南瓜糖水等等，这些做法都可以让紫薯的功效得以发挥。女性可以多吃它，抗衰老。同时还可以预防一些癌症，补血等等，对人的身体十分好。
水晶饺的做法是怎么样的
饺子是我们很多人喜欢吃的一种食物，对于饺子来说水晶饺子又是其中的一个精品，水晶饺子比普通的饺子要好吃的多，所以喜欢吃饺子的朋友们都要来试试这个好吃的水晶饺子哦。最好是自己做给自己吃，这样才能充分的体会到水晶饺子的好吃，那么这个好吃的水晶饺子的制作方法又是怎么样的呢?下面就让我来给喜欢吃饺子的朋友们介绍介绍水晶饺子的做法把。
主料：澄面 辅料：生粉、小白菜、鲜虾仁 调料：盐、白糖、胡椒粉、姜末、鸡精、香油、猪油
做法： 1、将澄面与生粉在盆中混合拌匀，用开水，边倒边要搅拌均匀，另将生粉、猪油在案板上揉匀，再将烫好的面团放在案板上与和好的生粉猪油面揉均匀，并用保鲜膜裹住待用;
2、将小白菜洗净在开水中焯一下捞出过凉切成末，鲜虾去纱线洗净，一部分剁成茸，一部分用开水焯一下切成粒，取一器皿放入小白菜加入盐、鸡精、姜末、猪油、香油拌匀制成馅;
3、将面团分成小剂擀成薄皮，包入馅捏成饺子状放到蒸锅中蒸6分钟即可。 注：澄粉WheatStarch又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。筋既抽走，澄面没有多少韧劲了，要的就是它。生粉是用富含澱粉的豆、麦、玉米、土豆、藕、菱角等,粉碎成粉后.通过加工(如水洗),取走面筋,留下的粉浆,干燥后的成品.除工业上有很大用处外,在烹调时可用来上浆、勾芡、制作馄飩皮时用来作扑面等.
饺子中的王者-水晶饺子，这个好吃的水晶饺子对于喜欢吃饺子的朋友们来说确实有着很大的吸引力，上面我教大家制作水晶饺子的方法大家都记住了吗?好吃的水晶饺子哦，大家都不要错过这个好吃的水晶饺子，好吃又营养，适合每个人群食用，大家都可以记下来在家里做给自己和家人吃，让自己和家人享受这美味的水晶饺子哦。
碎肉青豆的做法具体是怎么样的呢
碎肉青豆是一道家常菜，青豆的干爽加上碎肉的香味使得整道菜十分美味。碎肉青豆里的青豆是一种草本植物，含有多种氧化成分，还具有消除炎症的功效。而猪肉则富含蛋白质和氨基酸，可以使人体得到充分的营养。猪肉煮汤食用可以治干咳，便秘等。而且青豆和猪肉搭配在一起也不会显得很油腻。
食材：猪肉400g 青豆400g 油适量 盐适量 青条椒50g 花椒适量 鸡精适量 豆瓣酱适量
步骤：
1.洗净后的猪肉；
2.剁碎后的猪肉，撒上花椒；
3.洗净后的青豆；
4.油烧到8成熟时下锅炒肉；
5.把肉炒散；
6.放豆瓣酱继续炒；
7.洗好的青条椒；
8.将青豆下锅炒，放少许盐；
9.将青条椒切碎，待下锅；
10.加少许水焖一会儿，起锅前放青椒、鸡精炒一下就行了。
青豆所具有的功效：减肥佳品，女性常常为了减肥而节食，身体热量不足，常常觉得疲惫乏力，此时可以尝试用青豆作为零食。青豆的脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时，不会让你变胖。每天在空闲的时候来一杯青豆汁，营养又健康！
更年期妇女，糖尿病和心血管疾病的患者最适合吃青豆。青豆具有增强身体的抵抗力，除去皱纹，预防骨质疏松，缓解便秘，有利于心脏健康等等优点，因而可以多吃。但是也要记住，患有严重肝病，动脉硬化，肾病，痛风等患者是不应该吃这个的，容易对健康造成影响。
豆皮春卷的做法具体是怎么样的呢
春卷又叫做春饼，薄饼，是一种传统的，流传已久的食物。在江南地区十分流行，不但可以自己日常吃，还可以拿来待客。现在的春卷一般有闽南春卷，莆田春卷，大蟹春卷，大白菜肉丝馅，花生香脆春卷等等。这些春卷外酥里嫩，十分受欢迎。有人会疑惑豆皮春卷怎么做，以下就是相关的小知识：
食材：油豆皮，韭菜，猪里脊肉，耗油，生抽，糖，盐，料酒，淀粉
步骤：准备好食材；里脊肉洗净切条，加入蚝油，糖，盐，料酒，淀粉；拌均匀腌制10分钟；油豆皮洗净切成四方块，韭菜洗净切段，淀粉加入少许水合成面糊备用；炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒均匀；炒至肉丝变色盛出备用；取一张油豆皮加入一些肉丝，再放上一些韭菜；卷起包成长条，封口处抹上一些面糊粘紧；成为一春卷生坯，依次全部做好；炒锅倒油烧热，放入春卷中小火炸至金黄即好；炸好的豆皮春卷放在吸油纸上吸出油份即好。
要注意：肉丝可提前炒至一下再包，可减少春卷的炸制时间；春卷的封口一定要用面糊粘紧，以免炸制的时候会开裂；炸制的时候要用中小火。
做春卷的时候一定要注意好火候问题，不能太大也不能太小。馅料可以根据自己的口味来调，但是最好清淡一点。而且要注意春卷是一种高热量的油炸食品，最好不要吃太多，不然容易增加体重，还对身体不好。适量的吃还是可以的，补充蛋白质，脂肪，碳水化合物等。
豆沙馅春卷的做法具体是怎么样的呢
春卷又被叫做春饼，薄饼。是一种历史悠久的食品。在江南地区十分流行。现在有很多的春卷都十分好吃，比如闽南春卷，莆田春卷，湘宾春卷，大蟹春卷，奶香蟹柳春卷，花生香脆春卷，韭菜春卷，芥菜春卷等等，这些都是十分美味的食物。有些人会疑惑豆沙馅的春卷怎么做，以下就是相关小知识：
食材：小麦面粉300g，豆沙馅100g，油适量，蛋清适量，60度的开水，盐1g
主料：豆沙馅、面粉
辅料：植物油、开水（约60度）、盐
步骤：把面粉放盆里 加少许盐，开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅；面粉吸到水后就成大小不同的小团,接着用手揉面团；把揉好的面团，用刮板切成块，冷却（一定得冷却）；冷却后的面团再次多揉揉，揉成面团，再搓成长条,分成小剂子约30克的；滚圆、压扁、擀成厚度一样的圆片，越薄越好；擀开的面片表面刷植物油（薄薄的一次油）,叠起；最后一张表面不用刷油，叠一次八至十张就好，再擀几下成薄片；蒸锅加凉水大火烧开，加薄片，蒸8约分钟左右；取出立即将每一张面皮都轻轻撕开；撕开后叠再一起就不会再粘一起了；就像这么薄的片（很透光的那种）；用勺子加点豆沙馅放在皮的下半部；从下面的角开始向上卷，卷的时候，用点劲，尽量紧一点；然后两边卷过来，对齐，在继续向上卷；留一点边，在边缘抹上蛋青；把抹到蛋清的春卷皮卷过来；压在下面即可；热锅凉油，油热7成，加春卷；小火慢炸到春卷金黄色捞起即可。
在制作春卷的过程中要注意水不能特别烫，不然春卷皮就会缺乏韧性。做面团的时候要注意不要做的太软，不然容易感觉黏糊糊的。而且要保证每个面皮都是刷了油的，但是要注意把握那个量，以免过多。春卷皮也要注意做的薄一点，越薄越好。
牛奶油条的做法具体是怎么样的呢
牛奶是一种比较常见的饮品，它又被叫做油炸果，是一种历史悠久的小吃。油条吃起来很蓬松，酥软，有挺多种的做法。而牛奶则具有丰富的维生素，蛋白质等，属于一种天然食品。含有的矿物质和微量元素很容易被人体所吸收，经常喝对身体十分有利。而牛奶油条就是一种受欢迎的食物：
食材：高筋面粉，鸡蛋，植物油，纯奶，盐，安琪油条膨松剂
具体步骤：1.1袋牛奶和2个鸡蛋够4口之家的量；2.加入适量盐，吃起来不油腻；3.牛奶，鸡蛋，安琪油条膨松剂，食盐，面粉，植物油混合在一起（又要多放点，油条才会酥软，否则太硬太干，差不多平时炒菜用量的2倍；4.用手揉面搅拌；5.搅拌成面团，和面不要放水，最后面团抹上一层油；6.放保鲜膜发酵大概1个多小时后的样子；
7.把面团取出分4等份，拉成条；8.再切成小等份，不能太厚，厚了就成麻花了，薄薄的会起酥又膨胀，照片中就有点厚了，后来我改良了，觉得不错；9.油温180度烧开转小火放入面剂子，要是炸一会觉得颜色太浅就是油温低了，再加点温；10.见颜色双面金黄赶紧夹出来，就好啦.这道食物看起来很诱人，吃起来也很好吃，但是一定要注意不要吃太多。要注意油条属于油炸的食物，吃太多容易影响到身体，不但容易导致一些疾病的发生，而且也容易肥胖。要记住，在恢复期的病人，老人，儿童，孕妇等人都不是很适合吃油条。
砂锅肥肠豆腐的做法具体是怎么样的呢
烧锅肥肠豆腐是一种十分常见的家常菜，这道菜里的肥肠具有输送和消化食物的作用，有很强的韧性，还有一些脂肪，还具有润燥，补虚等作用，因此大家可以吃一些。像有痔疮，便秘的人更加可以食用。而豆腐不但可以防癌，还可以预防一些心血管疾病。并且肥肠加豆腐炖煮后并不会很油腻，反而会显得十分美味。
主料：豆腐250克,猪大肠250克，胡萝卜一个。
调料：植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。
1.葱洗净后切成小节，姜、蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
2.豆腐洗净后切成小块。
3.胡萝卜洗净后，切成滚刀块。
4.将肥肠洗净后切成小段，在炒锅注入冷水，大火烧开，将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。
5.将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜，进行爆香。
6.然后在锅中加入适量清水，待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块，加入适量盐后，用中火炖20分钟左右。
7.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味，再炖几分钟即可。
在做这道菜的时候要注意在处理豆腐的时候把豆腐用开水烫一下，去掉豆腥味。豆腐蛋白质含量比较高，还含有人体所需要的氨基酸，因此多吃豆腐也是很好的。豆腐和肥肠在一起更加显得营养充足，值得品尝。而且这道菜十分容易消化，不必担心消化问题，更加可以止渴止血。
丝瓜鸡蛋汤的做法具体是怎么样的呢
夏季的时候天气比较炎热，大家都喜欢吃一些清淡的菜，而丝瓜鸡蛋汤就是一个很好的选择。丝瓜含有很丰富的营养价值，并且它所含有的特殊物质对人体具有很特殊的作用。鸡蛋，是大家家里必备的东西，它含有比较丰富的维生素和蛋白质，对人体十分好。以下是丝瓜鸡蛋汤的具体做法：
原料：丝瓜一条，鸡蛋两个，油适量，盐适量
步骤：1.广东丝瓜，很长一条，掰断了的。2.丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。3.起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。4.转入放清水的汤锅。5.水开，滴少许油，下丝瓜块。6.滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
小贴士：丝瓜下锅前放少量油，可拿丝瓜保持翠绿的颜色。海米或虾皮炝锅，可以增加汤的鲜味，小心别糊了；丝瓜不要久煮，以免破坏颜色和营养；鸡蛋花要漂亮的要点有：水淀粉勾芡使汤汁微浓，保持开锅倒鸡蛋液，鸡蛋液倒得要细而均匀。最后就是倒鸡蛋液的时候，要么让汤转起来，要么手上边倒边转。
丝瓜鸡蛋汤的做法很简单，大家都可以去做，只要掌握好火候就好，煮的时间也要注意，不要太久。煮开的时候还可以用淀粉勾芡，用筷子搅拌锅里的汤，让蛋液顺着筷子流入锅中，这样做出来的会比较好。夏天吃可以感觉比较清爽，保持一个好的胃口。而且做菜的时候可以注意食物的色，香，味，提高食欲。
豆沙春卷皮的做法具体是怎么样的呢
春卷是一种传统的食品，十分受大家欢迎。又被叫做春饼，薄饼，是一种江南地区十分流行的小吃。现在流行有很多种春卷，比如豆沙春卷，豆皮春卷，芥菜春卷，花生香脆春卷，奶香蟹柳春卷等等。这些春卷外酥里嫩，尝起来十分美味。有些人会疑惑春卷皮应该怎么做，以下就是相关的小知识：
食材：大米，面粉，鸡蛋，食盐
步骤：和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状；最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团；再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止；接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团，醒发1小时；醒发完成，倒去上面的水；用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉；摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉；再使面团摔到手心内，又使面团往下掉；重复来回摔面团，直见面团越来越上筋；面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）；立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起；立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
在制作的时候一定要注意依次加入，而且要避免面团里面参杂干面粉。搅拌的时候要注意朝一个方向搅拌，不要破坏面团的韧性。做面团的时候一定要掌握好火候，温度不可以太高但是也不可以太低。拉面团时要小心，不要烫伤手。
儿童牛排的做法大全具体是怎么样的呢
牛排是一种源于欧洲的食品，在大家眼中是一道很受欢迎的菜肴。牛肉当中富含蛋白质，氨基酸，甚至在某一程度上比猪肉更加给人体带来营养，提高人体的抗病能力。对于人的生长发育十分重要。牛排虽然常见，但是要吸引小孩子的目光还是有一点难度的。以下就是儿童牛排做法大全的小知识：
小兔牛排儿童套餐：
食材：牛里脊肉，白米饭，熟去皮蚕豆30g，熟玉米粒20g，熟土豆片50g，黄酒适量，橄榄油适量，现磨黑胡椒适量，蒜末适量，酱油适量，生粉适量
步骤：
1.牛肉自然解冻后，切厚片，放两匙黄酒腌制10分钟，（我做别的菜还剩了姜沫，就一起放了，也可不放）；
2.腌好的牛排，依次放入酱油—黑胡椒碎—生粉两面抓匀，腌十分钟就调入少许橄榄油抓匀；
3.平底锅烧热倒入少许橄榄油；
4.投入蒜末炒香后，旺火放牛排平铺于锅中；
5.煎至一分钟就立刻反面过来，让牛排表面快速凝固，锁住水分，煎至自己喜欢的熟读即可，我觉得大人6分最好吃了，孩子我就选择了全熟的；
6.准备好配菜，小油菜选择大一点的叶子；
7.将小豆子放入小锅里加少许盐煮熟；
8.青菜叶也在水里烫一烫备用；
9.土豆切厚片蒸熟（忘记拍蒸的图片了，也可以煎熟）；
10.选取一片大又漂亮的青菜叶，包入米饭；
11.分别捏几个椭圆形米饭团，做小兔的四肢和耳朵，摆盘就可以上做了！
以上是儿童牛排的一个小例子，大家还可以尝试做其他的儿童牛排，不但可以给儿童补钙，而且健脑益智，增强他们的抵抗力等。牛排为人体补充充足的蛋白质，脂肪，糖类，为制造血液，氧气，免疫物质等提供原料，维持身体的平衡，大家可以经常做做。
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