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养生汁制作方法

2019-10-07

木瓜汁制作方法推荐

养生膏方制作方法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“木瓜汁制作方法推荐”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

其实很多女性都喜欢吃木瓜,因为木瓜可以起到丰胸的效果,而木瓜汁也可以给我们带来不一样的营养和美味,但是你要具体了解过木瓜汁应该怎么制作吗?下面就为大家详细来介绍一下方法,希望通过这些介绍之后,大家都能够掌握它的制作方法和步骤。

木瓜汁原料--再加上牛奶等,用量如下:

1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

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3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。 其实木瓜炖奶并不是真的用“炖”的,其实应该叫“木瓜煮奶”才对。

通过以上的内容介绍之后,现在大家应该知道,如何制作木瓜汁了吧,掌握这些步骤之后,那么在家里面想喝木瓜汁的话,就可以轻松的完成,而且自己掌握了木瓜汁的制作,那么也可以做来招待亲朋好友。

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木瓜丁详细制作方法


木瓜因为营养极为丰富,所以也非常的受人青睐,人们经常会用木瓜来炖汤吃,比如说木瓜雪蛤汤,木瓜鲫鱼汤,前者可以美容养颜,也可以起到一定的丰胸作用,后者可以帮助产妇下奶,使得奶水充足。其实木瓜除了可以用来和其他食物一起炖汤以外,也可以单独制作食物,比如说木瓜丁,木瓜丁不仅做法简单,也十分的美味,下面来介绍木瓜丁详细制作方法。

原料:指天椒 (100克) 木瓜 (1000克) 鼓豆适量 白酒少量 冰糖适量 蒜头适量 醋适量 生抽适量

木瓜丁详细制作方法一:

1、将生木瓜刮掉皮,切成片或者切成碎粒小段也可以,放在筛子上晾干两天。

2、待瓜干了之后,准备新鲜的指天椒,切碎;生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌

3、进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放少量的酒和一点点的米醋,盖起封好,两三天之后就可以吃了

注意事项

木瓜,番木瓜科热带小乔木或灌木,原产热带美洲。果实含有的'木瓜酶'对人体有促进消化和抗衰老作用

木瓜丁详细制作方法二:

食材:木瓜适量 蒜适量 辣椒适量 酒适量 酱油适量 盐适量

制作时间:30分钟-1小时

1、木瓜刨皮,刨片晒至半干

2、趁这晒木瓜的空闲,将辣椒蒜放入碎菜机搅碎,最好是剁,但我懒得弄,上次剁一次手都痛

3、将搅好的蒜蓉辣椒加入一小勺盐,少许酒拌匀,放进瓶子腌制

4、将晒了一天已经半干的木瓜收回来,加入腌制好的辣椒酱拌匀

5、拌匀好装入瓶子,边装边压紧,装得一半时加入少量酱油,然后帮拌好的木瓜装完

6、装完木瓜后再加酱油,约放倾斜瓶子可以见酱油就可以了,喜欢咸点的也可加酱油更多点,我比较随意

7、腌制一周左右就可以吃了,用无油的筷子去出想吃的量到碗里拌入少许花生油就可以吃了,香辣脆,也可不加油

木瓜条的制作方法


木瓜中的胡萝卜素和维生素C含量较为丰富,不仅能够有助于机体修复组织,排除体内毒素,而且还可以提升人体免疫能力。木瓜果肉中的成分既开胃消食,还能起到减肥功效。此外,木瓜含还有蛋白分解酵素,可补偿肠道分泌,补充胃液。木瓜不仅是一种可以直接鲜食的水果,而且用木瓜腌制的木瓜条也特别美味。

一、做法一

食材:干木瓜条1斤、小米椒1斤、生姜1斤、大蒜2斤、冰糖1斤、盐、生抽3瓶、普通生抽2瓶。

步骤:

1、将木瓜条,生姜,大蒜,小米椒都洗干净,过凉开水备用。

2、将生姜切丝;大蒜、小米椒切末;冰糖捣碎,再将生抽倒入,拌匀。

3、最后把木瓜丝倒入调料盆里,搅拌均匀,腌制一夜。

4、腌制一夜后,开始装瓶,三到五天之后就能开吃了。

二、做法二

食材:新鲜的木瓜一个、白醋适量、白糖适量、辣椒适量、柠檬一个。

步骤:

1、把准备好的新鲜木瓜去掉外皮,再去掉瓜瓤,切成薄片,再把它们切成条状以后放在用盆子中。

2、把准备好的食用盐放放到木瓜条中进行腌制,腌制时要用手把木瓜条和盐调匀,腌制十五分钟以后,木瓜条就会出水。

3、把准备好的柠檬从中间切开,取出柠檬汁,把腌好以后的木瓜条取出来,用凉白开冲洗一下,然后去掉水分。

4、把柠檬汁和醋与糖以及辣椒全部放到木瓜条中调匀,然后装入到干净的玻璃瓶子中,三天以后自己腌制的木瓜条就能腌好,想吃时随时取出就能食用。

5、腌好以的木瓜条在密封以后保存在冰箱中,不然它很快就会发生变质。

三、做法三

食材:蒜2只、生抽一瓶、小米红椒、老冰糖25g、干木瓜条100g、姜 。

步骤:

1.干木瓜条,冷水泡5分钟左右,滤掉。

2.加盐,用力揉挤2分钟,出水。然后用清水把盐洗净。

3.锅内烧开水,用滚沸的水焯一下,过水即可。沥干水,待用。

4.将小米红椒和大蒜放入料理机(电动、手动均可),搅拌成小颗粒即可。

5.和沥干水的木瓜条、老冰糖、生抽一起放入密封盒6个小时后就可以吃啦!放在冰箱储存,过几天就翻动一下。

木瓜醋的制作方法


木瓜醋的制作方法是什么呢?

木瓜醋是很多人平时喜欢吃的美食,木瓜醋食用起来不仅味道美味,营养也是非常丰富的,日常生活中,醋的种类也是非常多的,很多食材都是可以用来制作醋的,其实木瓜也是可以制作醋的,就是大家经常说的木瓜醋,大多数人平时并不会制作木瓜醋,那木瓜醋的制作方法是什么呢?

木瓜醋怎么做

一、木瓜醋的材料与制作:木瓜500克,生姜30克,醋500毫升。将上述三味一起放人砂锅内,用文火炖熟即成。1剂分3次服用,每天1次,连续服用3~4剂。

二、木瓜醋功效与宜忌:健脾化淤,平肝和胃,散寒解毒,通乳。适宜于慢性胃炎和消化性溃疡病人服用,也可用于呃逆、乳汁不下、恶露不尽者。

三、醋椒木瓜的做法:

1、木瓜去皮切丝,用加了少量盐的开水飞过,用净水(凉的)过凉,控水备用。

2、黄瓜洗净切丝,蒜切末。

3、取一容器,将各种调料放在一起调匀,浇在木瓜丝、黄瓜丝上面,拌匀即可食用。

四、饮食禁忌:木瓜性味甘平、微寒、无毒。大部分的人都适合食用,并且有益健康。惟有体质虚弱及脾胃虚寒的人,不要经过冰冷后食用较好。另外,食过多木瓜可损伤牙齿和骨骼,故木瓜不宜多食。木瓜不可与鳗鲡同食。煮木瓜忌用铁器、铅器。授乳期间的妇女食用可增加乳量。常年消瘦消化不良的人,不妨尝试多食木瓜,可以丰腴-些。

木瓜的主要价值

1、经济。药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品。

2、保健。保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。

3、食用。木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

烧汁杏鲍菇制作方法


大家都知道对于鲍菇大家都不陌生,而且鲍菇中含有的营养价值非常的高,那么接下来的这篇文章也是来为大家介绍美食的就是关于烧汁杏鲍菇的做法方法呢,也非常的简单花不了几分钟的时间就可以做出一道美味的食材,那么接下来为大家介绍一下。

制作过程

1 杏孢菇洗干净备用

2 杏孢菇切大约0.5厘米厚,然后切十字花刀,全部切好,头头尾尾的小碎片也不要丢掉,全部装起来备用

3 煎锅中放入少许油,放入姜片,油温上来的时候放入杏孢菇煎至两面金黄,这里放的油要稍微有点多才行,因为一开始杏孢菇挺吸油的,不过当杏孢菇煎软了以后,油会泛出来的

4 杏孢菇煎到金黄的时候十分好看的颜色,如果不想做后面比较麻烦的事儿,可以在煎好时候磨入黑胡椒和撒入盐花,就可以上桌子享用了,不过要趁热吃,那老好吃了

5 在煎杏孢菇的时候,我们准备简单的烧汁,把生抽,料酒,糖,醋,老抽,水和淀粉全部兑开到碗中搅拌均匀

6 杏孢菇煎好时,倒入兑好的烧汁,大火烧开后,改中小火烧至汁浓稠但不要全收干了即可出锅,喜欢的花撒点葱花装饰一下,美美的享用吧。[1]

以上就是为各位朋友们介绍的烧汁杏鲍菇的做法,我主要的一个制作过程相信各位朋友们也有了一定的了解,在日常的生活当中包括非常的,常见喜欢吃包谷的朋友们可以来尝试一下为大家介绍的这款烧汁杏鲍菇的主要做法。

梨汁的制作方法


雪梨是我们常见的一种水果,同时雪梨也是具有丰富的膳食纤维,可以助于人体消化。另外雪梨的药用价值也是挺高的,具有润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。而雪梨经常是被用来弄成梨汁来饮用的,这样更有效吸收。

· 1.梨半只去皮。

· 2.去皮的梨切成小块。

· 3.锅内倒入适量水烧开后把去皮的梨倒入。

· 4.盖上锅盖煮5分钟。

5.煮好的梨倒入搅拌机内,梨肉在过滤网内。

梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的功效,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。

美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。

梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。

上面就是关于梨汁的具体做法了,我们可以知道了雪梨具有清肺化痰、生津止渴、补血等功效,我们平时有时候喉咙不舒服也是可以喝上一杯梨汁的。

 

木瓜的制作方法有什么


人们对水果的喜爱还是显而易见的,毕竟水果味道可口,营养价值高,还能具有一定的养生保健功效,平时多吃点新鲜的果蔬还是很重要的,同时也可以用水果来制作一些美食,也是不错的选择,能够让爱吃的人们大饱口福了,那么木瓜制作方法有什么?

木瓜鲜奶:

1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯), 香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

做 法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc. 鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做 法:选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖 及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

木瓜牛奶汁

原料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许

制作方法:将木瓜削皮去籽后切成块状放入果汁机内,加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用 如果喝热的,就不放冰,加热即可吧。

上文中对木瓜制作方法有什么给出了明确的介绍,木瓜加上牛奶可是绝配,不仅味道更加的鲜美,而且营养价值也会更高一些,毕竟木瓜能够起到美容养颜的功效,加上牛奶之后,还能给人体补充足够的钙,让人体更加的健康。

一般木瓜制作方法


现如今,大家对于木瓜并不陌生,下沉到来之际,我们可以尝试着做一些木瓜奶冻,木瓜汤不仅可以去火,而且拿可以据说我们脸上的痘痘,因为现在紫外线照射度太强人们的脸上逐渐就会出现一些皮肤不好的现象那么木瓜刚好又是结束的东西又是美容的东西下面的文章当中小编来为大家介绍一下关于,木瓜制作方法,

木瓜牛奶:

1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,

以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。

木瓜果盘:

把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。

木瓜牛奶椰子汁

材 料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

我们介绍了好几种关于花的做法,首先呢,木瓜对于美容养颜有着非常好,从小没一种是做方法都有它们特殊的功效,很多人觉得木瓜只适合女性食用,其实如果男性出现过度的疲劳也可以稍微食用一些木瓜。

青木瓜炖汤制作方法


说到了木瓜大家都不陌生木瓜具有丰胸的作用,非常适合女性朋友们的使用那么接下来是为大家介绍一款青木瓜炖汤的方法方法非常简单,而且呢,很美味 适合正处于丰胸阶段和发育阶段的女性朋友们的使用 ,一起来了解一下接下来的这篇文章。

主料  

青木瓜一个约400克,光鸡半只;

调味料

姜、白胡椒粉1/4汤匙、米酒1汤匙、盐少许;

制作方法

1、青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;

2、鸡洗净斩件,汆水捞起;

3、煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

菜谱功效

平肝和胃,丰胸通乳,润滑肌肤,增强体质。

以上是为各位朋友介绍的青木瓜炖汤的方法,大家看是不是非常的简单,而且青木瓜炖汤具有美容的效果,非常适合女性朋友们的使用 ,大家不妨在日常的节假日时间做一道青木瓜炖汤吧。

鲜炸玉米汁制作方法


玉米买的多一次性吃不完的时候可以用来榨汁,新鲜的玉米汁,经过过滤和蒸煮可以做成成品,玉米汁的营养价值很高,口感也很丰富,非常受人欢迎,不过玉米汁操作的时候需要注意,自己榨的玉米汁必须要进行过滤,把残渣清理掉才能不影响口感,而且里面还需要加糖和柠檬酸

菜品特色

鲜美浓郁

做法

工艺流程

选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→灌装--→封罐--→杀菌--→冷却--→成品

操作要点

1.原料选择:应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

2.原料预处理:将玉米苞衣、须剥干净,并用清水清洗。

3.灭酶:将玉米棒放入沸水中煮制5分钟,破坏氧化酶,有利稳定色泽、改善组织和风味。

4.刮粒取粒:用自动刮粒机进行刮粒。

5.打浆过滤:将称好的玉米粒加入适量的水,用打浆机打浆,料液用离心机分离,去除残渣,然后用120目纱布过滤,澄清的液汁注入罐中备用。

6.配料:配方为(%):玉米汁80,白砂糖10,柠檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纤维素0.01,蔗糖酯0.09,明胶0.08,琼脂0.24,水8.18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖

酯、明胶、琼脂热溶过滤,冷却后,与其它配料一同加入配料罐,搅拌均匀。

7.调配均质:将配制好、混匀的配料加入到高压均质机中均质,使其组织达到均一、细嫩,避免产生分层沉淀。

8.装罐杀菌:将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后,采用高温瞬间杀菌,杀菌温度为121℃,时间30s(秒)。

9.冷却包装:将杀菌后的饮料分段冷却到40℃以下,在37℃保温库中存放一周后检验产品,然后包装出售。

自制方法

1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;

2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;

3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;

4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;

5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;

6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。

咖喱汁怎么调制作方法


我们平时所吃的咖喱汁其实来自于国外的调料,但也受到很多人的喜爱,咖喱汁做成各种小吃味道也很不错。咖喱汁怎么调制作方法是怎样的呢?咖喱汁主要是由咖喱酱制作而成的,所需要的原料还有洋葱、大蒜和姜,以及多量的椰浆,具体制作方法,大家可向有经验的人咨询学习。

一、咖喱汁怎么做

主料:咖喱酱50g、洋葱4分之1、蒜头4颗、姜50g、椰浆400ml 。

辅料:盐3勺、味精1勺、白糖1勺、柠檬4分之1、小辣椒1个、水100ml 。

具体做法:

1、首先把洋葱,姜,蒜切丁,辣椒是那种红色的,也一样切成小段。

2、锅里倒入35ml的油,热一下锅后把洋葱蒜那些全部倒进去炒。

3、大概炒个五六分钟就把咖喱酱放进去,炒到和洋葱蒜姜完全混在一起,这时可以加3勺盐,1勺味精,1勺糖进去炒。

4、接着倒入椰浆,一边倒一边搅动,需要搅拌到咖喱酱完全融化,没有成块为止

5、最后把柠檬汁挤进去就好了,此款咖喱汁是属于微辣的,喜欢吃辣的可以多放两个辣椒下去。

二、自制咖喱汁步骤

1、准备原料:

a组(油组合):红油15g;香油15g;黄油 15g

b组(先加的调料):黄姜粉 10g;咖喱粉3g;咖喱胆10g;鸡粉3g;糖 20g;鱼露 15g;胡椒粉2g

c组(后加的调料):椰浆100g;淡奶150g。

d组(香料):桂皮10g;大料10g;香叶10;豆蔻10g。

e组(主料):洋葱 1/4个;蒜20g;干葱 1个;香菜50g;香茅 1根。

2、将b组混合,d组混合(香料)。

3、将e组主料制作备用:蒜,干葱,香菜(去叶留杆),香茅,切碎。不用切太碎,切大块就能用。

4、放油将锅烧热,把三种油(a组)倒入锅里。

5、放主料。放入d组,小火炒2-3mins。这时会闻到香味,能听到锅里有噼里啪啦的声响(如果洋葱切太碎久听不到声响)。

6、加水将调料熬开,倒入b组,加水100g,熬。

7、加入调料。水沸腾后倒入椰浆,再沸腾的时候倒入淡奶,再沸腾就减小火,煮3分钟。

8、过滤。滤网去掉渣渣,剩下的就是咖喱。

油醋汁的制作方法


油醋汁是一种以菜油为主要食材的食品,具有较好的调味功效,大家都知道醋是我们生活中不可或缺的调味品,许多凉拌菜系中只有添加的醋才会有良好的口感,而油醋汁便是由醋引申得来,调味的效果自然是比单纯的醋好。

 

将所有的配料混合搅匀后调味即可。

(1)工具:

容器,打蛋器

(2)原料:

橄榄油100克,果醋50克;精盐10克,胡椒粉少许

(3)步骤:

在容器中倒入果醋,加入盐,略微搅拌;

在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油,并用打蛋器按一个方向搅打,直至油和醋混合均匀;

加入胡椒即可,也可加入其他香料。

3营养价值

这个基础的配方尝起来难免有些单调乏味。教大家一些增加风味的方法。

1.蒜味汁:加些蒜末进去一起搅拌。

2.香草汁:把各式香草切碎:比如百里香,九层塔,法国香菜等。

3.桔味汁:用一半桔汁来代替醋。

4.用3条罐头装小咸鱼,磨碎混合在一起。这是很西化的口味,也很好吃。

5.用意大利黑醋(Balsamic)来代替普通醋。6.辣味汁:加几滴辣椒油进去。

7.鸡蛋香草汁:磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎。

8.莓果味汁:用莓果味醋,比如(Raspberry Vinegar)来代替普通醋。

9.番茄百里香:1勺法国芥辣酱,1勺新鲜百里香碎,1/2勺白糖,1/4勺辣椒粉,30克番茄粒。

此油醋汁有些油腻的感觉。但橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比,含有丰富的不饱和脂肪酸,是理想的凉拌、烹调用油,是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化,反复煎炸不变质。

 

油醋汁只能当做一种调料来看待,制作方法和程序都比较复杂,油醋汁在各大超市都会有卖的,所以建议大家还是选择购买比较好,因为仅仅根据菜谱上的方法来制作会与自己想要的结果差得比较大,所以与其浪费时间去做不好吃的油醋汁不如去买一瓶。

婴儿西红柿汁的制作方法


婴儿到了4个月或是6个月时都会添加相应的辅食,早期的辅都是很稀的,并且量很少。同时还要观察婴儿的大便,食用后身体的一些反应,这样才能准确定位婴儿的辅食添加异常。婴儿西红柿汁的食用并不难,把西红柿打成汁,让婴儿直接饮用或是兑水后饮用即可,那么婴儿西红柿汁的制作方法有哪些呢?

做法一

原料:

西红柿1个,白糖10克,温开水适量

制作方法:

1、将成熟的新鲜西红柿洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。

2、取西红柿汁,将白糖放入汁中,再用适量温开水冲调后即可饮用。

适合人群:适合3~4个月的婴儿

注意事项:

婴儿在满六个月以前很容易对食物过敏而引起不良反应,在满六个月以后,有时也有可能过敏。

做法二

主料:

西红柿、辅料水适量

步骤:

1.新鲜番茄一个,洗净。2.沸水焯烫。3.去除果皮。4.将去皮的番茄切成小块。5.用榨汁器榨取果汁。6.将番茄汁倒入小碗中。7.加入同比例的清水。8.混合均匀后用大火蒸5分钟,将蒸好的番茄汁装入奶瓶,放温凉后就可以给宝宝喂食了。

小贴士

1、榨出的番茄汁量很少,若是采用煮的方法实际操作很不方便,改为隔水清蒸的方式,这样既简单操作又不会出现煮干的现象。

2、给宝宝添加的果汁一定要彻底加热过才能食用。同时煮熟的西红柿汁中番茄红素量比生果汁中多很多,这样更利于人体的吸收。

3、西红柿汁中含有最多的就是维生素C,维生素C是人体不可少的维生素,可以可以参与体内氨酸的代谢,神经弟质的合成,胶原蛋折的合成等,可以降低毛细血管的通透性,还可以降脂,增加机体的抵抗能力,还有一定的排毒及抗组胺功能。

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

婴儿西红柿汁的制作方法极简单,与平时做水果汁一样,做婴儿西红柿汁时要把西红柿的皮剥掉,所打的汁会更好,不会有皮有里面。在为婴儿选择西红柿时要注意很多事项,其中包括西红柿的颜色,青色的或是还没有完全熟的西红柿不能食用,而西红柿有腐烂现象的也不能食用,婴儿的肠胃功能不好,食物不卫生或是食物有损时,将会影响婴儿的健康情况。

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