多嘴的荷包蛋的做法
养生粥的做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《多嘴的荷包蛋的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
多嘴的荷包蛋我们听起来很新鲜吧，很多人都喜欢尝试一下新鲜的食物，这是一种非常美味的蛋的做法，它的美味是很多人无法抵挡的，很多人对于它的做法都想了解一下，但是很多人都不是很熟悉多嘴的荷包蛋的做法，下面就让我们一起来了解一下多嘴的荷包蛋的做法吧,希望大家都能够学会这道美食。
做法一：
1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。
3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀(锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅)。
4、打入一个鸡蛋，不要翻动。
5、倒入少许清水(清水可以降温，并产生水蒸气)，这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。
6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
做法二：
1.热锅，所谓热锅就是锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫;
2.加入一点点油，再放一点点盐;
3.把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火;
4.看到蛋白有点凝固的时候，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖;
5.改小火继续煎1-2分钟就可以了。
以上内容为我们介绍了多嘴的荷包蛋的做法，相信大家一定都能够按照以上的方法做出来美味的多嘴的荷包蛋，如果我们的家中来了客人，我们自己动手做一做多嘴的荷包蛋，我相信一定会赢得宾客的一致的好评的，不信的话就去尝试一翻阿。
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半熟荷包蛋的做法
荷包蛋的美味想必我们都领略过吧，这是一种非常棒的做法，很多人吃一次就已经深陷其中无法自拔，但是很多人对于它的做法还不是很了解，一些男性朋友也想给我们的女性朋友做一做这道美味的半熟荷包蛋，可能大家都非常感兴趣，下面就让我们一起来了解一下半熟荷包蛋的做法吧。
做法一：
配料:主料鲜鸡蛋1个。辅料醋少许。
特色：此蛋软，易于消化，含有丰富的蛋白质，脂肪，并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。鸡蛋的蛋白质与人体蛋白质组成极为相近，是所有食物蛋白质中生理价值最高的。它是婴儿最为理想的蛋白质食品。制作中，不要加盐，食盐会妨碍蛋清凝固
操作:①将小锅内加入250克水，倒入醋，将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。
②待水开后，使开水保持微开而不太翻滚时，将鸡蛋徐徐倒入水内，煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时，捞入小盘内，稍晾即可喂食。
营养价值:鸡蛋-1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于
若追求美感,要求荷包蛋不破裂,就要注意以下几点：一种是等水开了，把火关到最小，让水面平静不翻滚，然后把蛋打进去; 另一种方法是把水烧开了，把蛋打在一个装了凉水的小碗里，然后倒进锅里。
小锅深水，尽量让蛋下去后不与锅底接触，否则还要平底铲把刚下去的蛋与锅底分离开，这样可以使蛋黄蛋白裹得更紧;还有就是在放蛋进去的时候，让翻滚的水平静下来，这样可以避免把刚下锅的蛋冲散。
一、蛋要选择新鲜的。
二、锅最好是铁质。
三、水开后小心轻轻磕蛋入锅，待蛋白裹住蛋黄时，平底铲轻轻翻个。
四、老嫩看你的火候了。
做法二：
1、油热后蒜姜爆香，下入胡萝卜丁翻炒;
2、胡萝卜丁炒熟后，倒入水发扇贝丁，然后加适量开水继续煮;
3、锅再次烧开后转中火，直接将整只鸡蛋挨个分散打入锅中(注意这时不要搅动);
4、盖上锅盖煮一会儿，待鸡蛋成型后，用勺子沿锅边顺时针搅动，注意不要碰碎鸡蛋;
5、然后撒入适量的面片，再煮片刻，待面片煮软煮透，加盐、味精和葱花出锅。
以上内容为我们介绍了如何半熟荷包蛋的做法，相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识，通过了解，我们可以自己动手做出来美味的荷包蛋，我相信你已经蠢蠢欲试了，那么还在犹豫什么，就让我们为家人做出来美味的荷包蛋吧。
肉馅荷包蛋的做法
每年端午的时候很多人都会做成各种美食，做美食的类型有很多，因为在端午节的时候人们都会祭奠，也会选择用美食来祭奠，而端午节的时候吃美食的很多人会做各种各样的食物，就比如说这个肉馅荷包蛋，这个荷包蛋非常受人们的喜爱，感觉荷包蛋里面还有肉，满足了人们的爱好，那么这个肉馅荷包蛋的做法是什么?
做法一
主料：肉馅
辅料：鸡蛋、马蹄、熏肉、萝卜、香菜、红辣椒
调料：盐、葱、姜、鸡精、香油、食用油
制作方法编辑
1、将马蹄洗净切碎，葱、姜洗净切成末，鸡蛋打入器皿内搅匀;
2、将熏肉切成丝，萝卜、香菜、红辣椒洗净切成丝，用盐水浸泡待用;
3、将肉馅放入盐、葱末、姜末、鸡精、马蹄、香油顺一方向搅拌均匀;
4、坐锅点火放油，油热转入小火，放入肉馅摊成饼状，煎至肉变色，鸡蛋液倒入四周撒上熏肉丝，煎至两面金黄色捞出装盘，淋上萝卜丝、香菜丝、红辣椒丝点缀。
口味特点编辑
色泽金黄，味道鲜美，营养丰富。
做法二
1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，放一旁备用。
2.猪肉末加入酱油、沙茶酱和葱花搅拌均匀腌制十分钟
3.锅中放入适量的油
4.把蛋煎成蛋饼，三分熟时加入肉末折成半月形
5.完成
做法三
做法：1、肉馅加酱油和少量水顺一个方向搅动，使水“吃”进肉馅里(免得蒸后发硬)，葱姜切末，与味精或鸡精拌入搅好的肉馅中
2、拌好的馅料放入深盘或浅盆儿中，然后用筷子扒出放鸡蛋的“窝”儿，(选择器皿根据需要：鸡蛋少可用盘子，做的多就得用浅盆了)
肉馅荷包蛋
3、把鸡蛋打入“窝”儿里，
肉馅荷包蛋
4、上锅蒸熟，就可以吃了。
肉馅荷包蛋
做法四
1.猪肉一块
2.将猪肉剁成肉末，然后用盐和料酒腌制十分钟
3.青椒鸡蛋备用
4.将青椒生姜大蒜都切成末
5.鸡蛋打入碗中
6.加入盐打散
7.加入淀粉拌匀
8.然后倒入肉末搅散
9.放入剁椒拌匀
10.锅热油
11.倒入鸡蛋液小火煎
做法五
瘦肉搅碎，香菇虾米切丁，豆芽洗净后也切细
先把上述材料炒熟，盛盘待用
在碗里打2个蛋并搅匀，数量可根据以上材料份量准备
平底锅下油加热，铺一层薄薄的鸡蛋皮后，在中间放上已经搅拌均匀的豆芽肉酱
待鸡蛋皮成形时，用锅铲将荷包蛋两边对叠，一个荷包蛋就大功告成啦。
以上介绍了这个肉馅荷包蛋的做法，大家如果知道了这个食物的做法之后在平时也是可以做来吃的，如果遇上过节的话，那么做来吃的话就更好吃了，如果家里面来客人的话也可以选择吃这样的美食，这样客人会觉得特别的丰盛，好特别的好吃，关键的是食物的营养价值特别的高。
痴心荷包蛋的做法
荷包蛋的做法有很多做法，有的人每天早晨吃的早餐都必须要有荷包蛋，荷包蛋的做法是很简单的， 但是对于很多没有下过厨的人来说，这个荷包蛋的制作也是很麻烦的，不过制作过程中有的人技术好点，但是有的人煎荷包蛋不成型，这样就不好吃了，还会影响到荷包蛋的美观，下面我们来看看这个痴心荷包蛋的各种做法。
将洁净的炒锅置中火上烧热，放少量油，敲入一个鸡蛋，待底 层结皮，用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄(也可将蛋翻身煎另一 面)成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅(此时，鸡蛋黄基本是生的)， 放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上，加适量葱花、酒、盐、味精，烧沸后改用小火，约五分钟后用手指揿荷包蛋，硬则为熟。这样将荷包蛋全部煎好。
操作注意事项
1. 荷包蛋煎一个就用铲刀将蛋铲起放汤锅中，不宜放入无汤汁的盛器中，以免压破;
2.如果荷包蛋多的话，汤锅底最好垫几张菜叶，以免粘底;
3.煎蛋时，要根据动作的快慢，灵活掌握火候，必要时可暂时离火操作 。
荷包蛋的窍门：
煎蛋时，如果发现蛋白部分已经变硬，便加入一点热水，并盖上锅盖，以文火煎到蛋黄熟为止。这样可以防止蛋黄焦硬，还可以煎出完美的荷包蛋。就这么简单。
教你煎蛋的妙法
煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。
煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。
煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。
用羊油炒鸡蛋，味香无异味。
炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。
做法二
水煮荷包蛋的做法
配料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。
操作：
1.鸡蛋一个，打入碗中;
2.煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候;
3.将碗中的鸡蛋倒入;
4.小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟;
5.盛起放入碟中;
6.淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻;
7.用香菜或者圣女果稍加装饰即可!也可省略～!
炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。
以上的荷包蛋做法是不是很简单的， 这个痴心荷包蛋其实就只是荷包蛋的一种美食名称，荷包蛋的做法是一样的，所以说不用被名字干扰了，制作出来的荷包蛋可以用道具来装饰，比如说做成爱心的，做成五角星，圆形都是可以的， 而煎荷包蛋的时候最好是煎成八分熟，这样更有营养。
艾叶荷包蛋的做法
相信大家对于艾叶荷包蛋的做法还没有一个清晰的认识，我们很多女性家庭主妇都想给我们的父母儿子自己享福做出来美味艾叶荷包蛋，但是对于艾叶荷包蛋的做法还并不熟悉，可能我们的女性朋友都想了解一下艾叶荷包蛋的做法，下面就让我们一起来了解一下艾叶荷包蛋的做法吧。
做法一：
1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水。
2.洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。
3.艾叶切碎，鸡蛋打散。
4.锅里烧开水。
5.水煮开后倒入艾叶煮开。
6.倒入鸡蛋液煮开。
7.煮开后转中小火。
8.下适量盐、油煮开即可。
做法二：
1、把艾草的嫩叶摘下来，洗干净
2、生姜洗净切片，鸡蛋洗干净
3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中，加入清水，煮15分钟
4、把鸡蛋捞出，放冷水里一会儿，剥去壳
5、为了使蛋出现花纹，用薄丝袜包入新鲜的艾叶，并扎紧
6、把鸡蛋再次放回锅中，加入适量红糖，再次煮开后，转小火煮15分钟
7、鸡蛋煮好后，把丝袜剪去、拿掉艾叶，漂亮的艾叶鸡蛋就好了
做法三：
1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干.
2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.
3.艾叶先用开水焯过(太苦的.如果不苦可以不焯).
4.另烧开水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.
5.再放酒酿和焯好的艾叶.开锅关火.
以上内容为我们介绍了艾叶荷包蛋的做法，我们的女性朋友不妨按照以上的方法为我们的父母和妻子做一做这道美味的食物，我相信他们一定会为你竖起大拇指的，不信的话就赶快去尝试一翻试一试吧，美味就在前方不远处。
糖醋荷包蛋的做法
荷包蛋是很多人爱吃的食物，这样的食物在吃时候，对身体没有损害，荷包蛋含有的蛋白质比较多，吃的时候，在对身体营养补充上效果非常不错，那制作荷包蛋的方法，是可以根据自己的喜爱进行，常见就是糖醋荷包蛋，这样的荷包蛋受到很多喜爱，那糖醋荷包蛋的做法如何呢?
很多人对糖醋荷包蛋的做法并不是很清楚，在制作糖醋荷包蛋的时候，需要对它的制作流程进行了解，使得制作这样佳肴的时候，利于知道该如何制作最佳。
糖醋荷包蛋的做法：
原料：鸡蛋
调料：醋、番茄酱、糖、盐、姜丝、葱丝、淀粉
做法
1、先将锅内倒入少量的油，将调料(除姜丝、葱丝外)混合调匀;
2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎;
3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用;
4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。
功效
鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高，B 族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。
以上就是对糖醋荷包蛋的做法详细介绍，这样的制作方法，使得它在口感上，都是非常不错的，但是在吃这样佳肴的时候，也是要注意要适量的选择，否则对身体也是会有损害的，这点也是要在吃的时候，进行注意。
蒸荷包蛋的做法
蒸荷包蛋的做法到底如何呢，我们经常吃到荷包蛋，但是蒸荷包蛋的做法我们却不是很了解，我们先从什么是荷包蛋开始认识，荷包蛋的做法是将鸡蛋直接打在锅上然后通过煎制出来的，荷包蛋的特点在于蛋黄保持圆形，因为外形像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了。
蒸荷包蛋的做法需要几个程序的，当然蒸荷包蛋能够更好的提取出荷包蛋的营养，荷包蛋里面含有我们人体需要的蛋白质，而且经过蒸荷包蛋这样的做法，我们更加能够吸收鸡蛋里面的卵磷脂。
荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。
1.碟中装少量水，准备一个鸡蛋
2.在水中放适量盐和生抽摇均
3.打鸡蛋放入碟子
4.放入锅中蒸8分钟
上文我们介绍了什么是荷包蛋，荷包蛋是鸡蛋的一种做法，煮出来的蛋因为外形很像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了，我们上文介绍了荷包蛋的一种做法，就是蒸荷包蛋，相信简单的教程大家一定可以学会的。
糖水荷包蛋的做法，怎么做糖水荷包蛋
很多人早餐都喜欢吃荷包蛋，特别是糖水煮荷包蛋，简单营养又高，它也是小时候的味道，今天我们就来重温小时候的味道，教大家怎么做糖水荷包蛋。
1.将鸡蛋打到小碗里。
2.锅里加水，大火煮到出现大量密集的泡泡，这时候水还没开，改成小火。
3.端起碗贴近水面，把鸡蛋从锅边滑入锅内。（要轻轻的）
4.可以看到鸡蛋在慢慢定型，比较完整蛋白没有散掉。
5.煮至定型后，逐渐加大火力，使水处于微开的状态。（不用盖锅盖）
6.大约煮2分钟左右，蛋黄表面变干颜色变浅，这时蛋黄是溏心的，已经可以吃了。
7.想要吃实心的，继续煮2分钟后关火，盖上锅盖闷3分钟。
8.白糖放进碗里。
9.将热汤倒进碗里，把白糖冲化。
10.把荷包蛋捞出，放进碗里就可以了，上桌开吃！
11.烹饪技巧
1、把鸡蛋直接打到锅里容易散开花，先打到碗里再倒进锅里能有效避免鸡蛋散开，做两个以上荷包蛋，就一个一个的放。
2、火候控制很重要，水煮到冒气泡改小火，鸡蛋倒进锅里定型后，逐渐把火开大，水保持似开非开的状态，不要让水沸腾。
3、白糖最好不要与鸡蛋一同放入锅中煮。在长期加热的条件下，鸡蛋中的氨基酸与糖会发生化学反应，生成糖基氨基酸化合物，破坏鸡蛋对人体有益的成分，不利于被吸收。应先将荷包蛋煮好，再加入糖食用。
4、煮好的荷包蛋，可以加盐和葱花做成咸味的。
肉丝荷包蛋的做法
美食现在在生活中已经是深受很多人关注的，人们在生活中也喜欢经常去研究这个美食的做法，研究这个美食的吃法，研究自己到底该怎样才这样的食物才是最健康的，而肉丝荷包蛋也是这样的食物，养生功能特别的好，如果选择吃这个肉丝荷包蛋的话，那么相信很多人都会爱上这样的美食，那么这个肉丝荷包蛋是怎样做的呢?
做法一
食材
原料：150克瘦猪肉、3-4个鸡蛋、葱适量;
调料：盐、酱油、生粉;
厨具：炒锅、小碗、盘子等。
方法/步骤
将鸡蛋打入一大碗中，加适量盐成搅拌成鸡蛋糊;葱洗净，切成葱花。
瘦猪肉洗净，切成细丝，并将其装入一只小碗，加入适量的生粉和酱油用手或筷子将其抓匀;
将用生粉和酱油处理过的瘦猪肉倒入装鸡蛋糊的大碗中与鸡蛋糊混合，再加入一些葱花，搅拌均匀。
将炒锅加热，倒入适量油，将油烧热后，倒入做好的肉丝鸡蛋糊，保持中火对炒锅进行加热，不要急于翻动它，等一面炒成金黄色后，快速整块翻面，再油爆另一面，等两面都金黄时就可以关火。
最后就是将炒好的整个圆形的肉丝跑蛋装盘即可。
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注意事项
? 瘦猪肉在混入鸡蛋糊前，一定要先用生粉对肉进行处理，除去里面的水分。
做法二
肉切丝，抹盐、生粉(也可再加点姜末)腌制待用
青椒泡椒切丝待用
锅里倒少量油，煎两个荷包蛋待用，煎蛋时可以撒少许盐调味
锅里再热油，放花椒
出香味后依次倒入青椒泡椒肉丝荷包蛋
荷包蛋碾碎，各种炒熟后起锅
做法三
1、猪五花肉洗净，切薄丝;姜蒜均切成丝;
2、青红辣椒去蒂及籽，洗净，切丝，备用。
3、坐锅点火烧热，刷上少许的植物油，磕入鸡蛋煎成荷包蛋;
荷包蛋炒肉丝
4、待鸡蛋将熟时，烹入少许白酒，盖上锅盖稍焖一下，盛起，切块。
5、锅复火上，加油烧热，放入五花肉丝煸炒，加蒜丝、姜丝炒出香味。
6、转小火，加辣椒酱、蚝油、甜面酱、料酒、酱油转中火炒匀即可。
怎么样，这样的美食做法是不是很简单呢，如果自己会做了，那么就感觉动手试着做看吧，如果会做了，那么对于美食的享受来说就不是难事了，如果会做了，那么还可以在里面添加自己喜欢吃的食物，也可以在制作过程中给自己做好营养全面均衡，而煎荷包蛋的时候要注意不要煎太熟了。
煮荷包蛋的做法
鸡蛋可以说它从古代的时候,就已经是人们餐桌上常见的一道菜了.而到了现在人们还是对它有着浓烈的喜爱.而鸡蛋的做法也从原本单一的几种延伸出来各种各样的做法,鸡蛋不仅可以直接做菜吃,也可以用来做蛋卷,像人们吃冰淇淋的那个蛋卷就有鸡蛋,而鸡蛋也普遍的被加入蛋糕中,这也是蛋糕好吃的原因之一.
很多人家都会把鸡蛋当做早餐来吃,一般来说一个人,每天早上一个鸡蛋是能够补充够人体需要的蛋白质了.一般人们会做煮鸡蛋,或者煎鸡蛋等等.其中煮荷包蛋也是人们比较爱做的早餐.那么煮荷包蛋该怎么做呢?
要注意掌握水温再下鸡蛋,水烧得热了,看锅底开始往上冒小气泡(是水钢热,但是还没开)的时候,把鸡蛋打在水里,要轻轻的离水面进一点,打鸡蛋的时候不要把蛋黄弄散了.用中火让水开上来.
(大火水开了容易把蛋冲散开,小火蛋容易粘锅,要让水里气泡把蛋轻轻的往上推的感觉,)要是粘锅了也不要急着用铲子炝,等鸡蛋成型不容易破的时候再戗就没事.就算有点粘锅等蛋成型了它自然就会下来了.把蛋煮的成型了,再下面就不会碎了要随时注意火候阿,多做几次就会好了.
煮荷包蛋的做法其实并不难,难就难在于如何掌握好水温,以及下鸡蛋的技巧,这个就需要大家多多尝试后,自然就能摸索出自己一套方法的.鸡蛋虽然营养丰富,但是一定不要吃的太多,一天一个最好.而且如果有胆固醇疾病的人是不要吃得鸡蛋的.
荷包蛋的做法大全
鸡蛋是一种很有营养的食物，现代生活中，几乎每个家庭在一日三餐中最少也有一顿饭菜中含有鸡蛋。鸡蛋的中的营养成分很充足，其中的蛋白质和卵磷脂的含量都很高，可以促进人体的生长发育。鸡蛋的做法有很多种，可以直接白煮着吃，亦可以炒着吃，还可以煲汤等做法。
荷包蛋是鸡蛋中比较常见的做法，很多家长为了让孩子吃鸡蛋，想方设法的将鸡蛋做成各种新花样。今天，我们就为这些家人们介绍一些荷包蛋的做法。
妙香荷包蛋
微波炉煎鸡蛋
用一个小碗，碗里擦上油(这样就不会粘上了)，然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破(插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂)，然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热35-45秒就差不多了，如果没熟再加热一会就好了。
水煮荷包蛋
将水煮半开，把鸡蛋打到水中，小火煮至约半分钟左右即可。
油锅巧煎鸡蛋——煎荷包蛋
平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又有洋葱香味的荷包蛋了。
【材料】：鸡蛋 洋葱 盐
【做法】：
1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。
3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。
4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。
鱼香荷包蛋
【菜系】：川菜
【原料】：鸡蛋500克,大油50克，净葱、湿淀粉各15克，净姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，酱油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，汤50克，醋15克。特点：香辣
【制作】：
(1)用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。
(2)将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中。勺内留底油少许，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁开时把明油浇在鸡蛋上即成。
以上就死荷包蛋的几种做法和妙招，作为家长的你，不妨也为自己的孩子试一试吧!或许，你做出的新花样的荷包蛋，会让你的孩子更加有食欲，从而愿意吃荷包蛋，这会让你省心不少哦。
微波荷包蛋的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做微波荷包蛋这道菜吧。
2.12煎蛋器里各放上少许油（不要倒多了），让油均匀抹在煎蛋器内。
3.21煎蛋器里各打上一个蛋，如果蛋太小的话可以打两个，再用牙签把蛋黄的膜挑破。
4.各放上少许盐（少放点）。
5.盖好盖子。
6.放微波炉里高火煮1分半钟，喜欢嫩一点的可以调一分20秒，喜欢老点的调一分40秒，时间都差不多那样，差太远要不是不够熟就是太柴了。
7.好了，时间到了，这是一分40秒的效果。
8.淋上生抽。好了，开吃了！
看完微波荷包蛋的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
糖水荷包蛋
糖水荷包蛋是很多人的早餐，因为糖水荷包蛋是非常有营养的，所以在早上吃上营养丰富的糖水荷包蛋，对于我们一天的学习或者工作都是非常有好处的。糖水荷包蛋在我们的生活里面很常见，很多人都是会自己来做糖水荷包蛋的。但是对于那些课程繁重的学生或者工作繁忙的白领来说，一般是不知道糖水荷包蛋的做法的。
糖水荷包蛋的做法非常简单，这可以说是很多妈妈们的拿手小菜，因为在很多时候，她们需要起得很早，就来做早餐给自己的孩子吃，而为了追求营养，所以很多时候都是会做糖水荷包蛋来给孩子吃的。那么，下面就来说说糖水荷包蛋的做法。
糖水荷包蛋的做法如下：
食材:主料:鸡蛋2个
辅料：糯米粉适量、枸杞适量、白糖适量
步骤
1.糯米粉开水合成团，下剂子。2.剂子顺同一方向搓圆。3.下开水锅煮至向上漂浮为熟，把蛋打下去。4.在蛋没成型之前，千万别去搅动。成型后，可以出锅盛至装有白糖的小碗里
用枸杞点缀一下就好了。
小贴士
用糯米粉搓成的小圆子，偶们这里称作为“顺风圆”，寓意是给自己讨个吉利，欲祝自己一切顺利过年，每逢家有喜事，或者要出远门，或者第一天出去工作，或者家有考生，所有想要讨个吉利的事都可以吃碗“顺风圆子”。今天这一款，也可以用来招待新上门女婿的。家有千金，有机会做丈母娘滴，不妨可以先学习起来。女婿嘛，一碗“顺风糖水蛋”搞定啦.
功效
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用.
相信通过上面文章关于糖水荷包蛋一级糖水荷包蛋做法的详细介绍，打击也能发现一点，那就是糖水荷包蛋的做法真的是很简单的，所以我们的年轻朋友们，自己不放学着来做糖水荷包蛋，从而减轻妈妈们的负担，让她们每天可以多睡一会儿。
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