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红枣的功效与作用及营养

2019-10-07

红枣绿豆豆浆的做法及营养

冬季养生豆浆的做法。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红枣绿豆豆浆的做法及营养》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

很多人都知道红枣和豆浆都是营养极高的食物,红枣里面的维生素非常的丰富,是人们选择的理由之一,而这个红枣绿豆来做豆浆的话人们就更会选择了,红枣里面不仅仅有维生素,经常吃红枣还有补血的作用,同时也有抗癌的功效,而绿豆也是人们喜欢的一种食物,在夏季的时候有解暑的作用,那么这个红枣绿豆的做法和营养有哪些。

食材

主料

绿豆 80g

辅料

白砂糖或冰糖 适量

步骤:

1.绿豆提前加水泡至发软,捞出洗净。

2.将泡好的绿豆倒入豆浆机中。

3.加入适量的清水。

4.开启豆浆机的豆浆功能。

5.将打好的豆浆倒出过滤。

6.加入适量白砂糖调匀即可饮用。

小贴士绿豆含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、维生素B1和维生素B2等营养素,能有效清除血管中的胆固醇和脂肪,预防心血管疾病。

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

营养价值

可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。可作枕头,使眼睛清亮。可治伤风头痛,消除呕吐。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,通行十二经脉,除去皮屑,滋润皮肤,煮汁汤可解渴,解一切药草、牛马、金石之毒。但不可与鲤鱼同吃,否则使人肝黄形成渴病。

能清热,补益元气,解酒食等毒。治发于背上的痈疽疮肿,烫伤烧伤,痘疮不结痂,湿烂有腥臭味的,用干豆粉扑在上面,很有效。治霍乱抽筋,解蘑菇毒、砒霜以及各种药物引起的中毒,心窝尚热的人,都可用刚打的井水调和绿豆粉灌服,即可救活。

提示

1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可;

2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。

煮豆浆的时候需要注意:

豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

做法

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;

3、将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

4、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆

绿豆里面的营养也是人们都知道的,吃绿豆还可以改善中暑的效果,多吃绿豆在夏季的时候有预防中暑的功效,而豆浆里面的黄豆也是有营养的,绿豆和黄豆结合,算是一种五谷杂粮,五谷杂粮对人们的身体很好,经常吃还可以强身健体,红枣绿豆豆浆也是一种养生之物,多吃有好处。

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红枣黑豆豆浆做法



现在人们的工作越来越繁忙了,所以说很多人忙到干脆不吃早餐就上班了,是因为很多人嫌麻烦,怕耽误时间,所以说就不做早餐来吃,这样对身体的伤害是很大的,不吃晚餐都可以,但是不能不吃早餐,早餐是最重要的,其实我们自己做豆浆来当早餐也要不了多长的时间,做豆浆的时候可以放入黑豆红枣来做豆浆,那么这个红枣黑豆豆浆是怎么做的呢?



将黑豆洗净后用清水浸泡4个小时以上;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


2


黑豆去皮;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


3


红枣洗净去核,切小丁;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


4


将泡好的黑豆与原红枣放入杯体中,加水至上下水位线之间;


接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红枣黑豆豆浆。


营养丰富的红枣黑豆豆浆


注意事项


黑豆泡之前要清洗干净,浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆;


可以放入葡萄干,或者核桃等干果;


过滤饮用,剩下的渣可以用来煎饼、熬粥,或者直接加点糖或盐吃;也可以不过滤按当粥来喝,特香。


1.黑豆提前浸泡一夜,红枣洗干净


2.把黑豆放入豆浆机,红枣去核切小块也放入豆浆机,添加清水


3.盖上豆浆机的盖子,插上电源,选择纯香豆浆模式,10多分钟后热呼呼的豆浆就可以喝了哦,喝时可以加适量的白糖,口感会更好哦


1.洗净的黑豆红枣


2.红枣去皮,加清水浸泡一晚


3.黑芝麻备用



4.泡好的原料放入豆浆机打成浆


5.锅内加少许清水煮开,放入豆浆煮熟


6.能看出我的进步吗。


小贴士


煮豆浆的时候,锅内先加少许水煮开再放入豆浆,比较不容易沾锅,好洗锅


简介:红枣黑豆豆浆富含氨基酸、钙、钾、VB、VE、维生素、粗纤维,益精补髓、补血益气,是一款相当滋补的豆浆,适合冬季食用。


菜品特色:红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖,红枣本身即有甜味,而且营养又养颜,对于喜欢美丽又怕吃多糖类的女性朋友是不错的选择,加入黑芝麻是更可以乌黑头发。


做法


主料:300g黑豆;100g红枣;50g黑芝麻


步骤:


1用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣黑芝麻备用。


2放入榨汁机,把三种原料混合打成浆,然后上锅煮熟。


3煮好的豆浆。


注意事项:


糖尿病人最好不放红枣食用,含糖量太高。


营养价值:


黑豆——常食黑豆,可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”


营养价值:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。


红枣——日食三颗枣,百岁不显老。“百果之王”“大枣” “天然维生素丸”


营养价值:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。


红枣黑豆豆浆的做法是不是很简单,如果自己学会了,那么在早上害怕工作迟到的时候就可以选择自己做豆浆来吃,并且这样的早餐吃起来也比较有营养,营养丰富的早餐才是人们追求的美食,对身体好,营养丰富,也能吃饱大家有没有心动呢?心动的话就赶紧让自己试试吧,每天早上一杯身体更好。



绿豆豆浆的做法与配料


利用绿豆来制作豆浆可能是有些朋友并不知道的,其实除了绿豆制作豆浆之外,还可以利用黑米、五谷、百合莲子等等。制作绿豆豆浆的主要材料就是黄豆和绿豆了,这两种材料都是要提前对其进行浸泡的,这样制作豆浆才会更加的简单,而配料一般就是白砂糖了。

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

(1)燕麦豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。

制法:1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。

益处: 益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

(2)小麦豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。

制法:1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。

益处: 消渴除热、益气宽中、养血安神。

夏季花色豆浆食谱及功效

(3)绿桑百合饮

功能: 全豆豆浆

配料: 干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克

益处: 绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。

(4)绿茶消暑豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克

制法: 黄豆预先泡好

益处: 绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津

(5)百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)

功能: 全豆豆浆

配料: 干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗

制法: 绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好

益处: 健脾益气、润肺止咳、清热利尿

(6)五色消暑饮

功能: 五谷豆浆

配料: 干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克

制法: 绿豆、红小豆和黄豆预先泡好

益处: 清热生津、解暑利尿

绿豆豆浆减肥吗


好多朋友在每天都会进行减肥,而且减肥的时候一般最主要的就是饮食减肥的方法,这也是一种常常会被用到的有效果的方法,现在好多朋友在饮食的时候以豆浆减肥法为主要方法,这也是一种可以有效减肥瘦身的饮食调理方法,那么,绿豆豆浆减肥吗?下面我们来了解一下关于红豆和绿豆减肥的介绍。

红豆绿豆减肥法原理

五谷之中,红豆和绿豆是清热利水、疏通经络的佳品,特别是它们利尿消水肿的作用,适合很多大象腿、大屁屁之类的水肿型肥胖者。集聚在体内的水分无法排出,就会造成水肿,引起虚胖。红豆和绿豆有着非常好的利尿解毒作用,有助于身体排出水毒,加快身体的新陈代谢,拥有苗条身材就能实现。

现代研究表明,红豆与绿豆的热量和 脂肪很低,却含有大量蛋白质,用红豆绿豆减肥法减肥可以促进脂肪在体内的代谢,从而达到减肥的目的。有人从红豆豆皮中提取出了红豆色素,加茶叶制成减肥茶后有一定疗效,可见红豆减肥作用尚待进一步开发利用。

红豆和绿豆中的“石碱酸”成分,可增肠胃蠕动、减少便秘,抑制胆固醇的吸收、降低血脂。红豆中的纤维素可阻止人体对糖分的吸收,从而减少在体内积聚的脂肪的含量,起到消脂减肥的作用。红豆所含有的亚油酸、豆固醇等成分,可以降低血清胆固醇,所含纤维索可以阻止人体吸收糖分,减少脂肪在体内的沉积量,降低脂肪。

通过以上关于红豆和绿豆减肥的介绍,我们可以看出绿豆豆浆可以减肥,而且是一种减肥效果特别明显的方法,在平时的饮食当中我们可以合理的进行安排,通过喝豆浆的方法来进行减肥,需要注意的就是饮食合理,在减肥的时候保持正常的营养。

红枣核桃黄豆豆浆做法


核桃是一种可以帮助我们脑部发育的食物,很多孕妇在怀孕的时候都会选择经常吃核桃,还有些孩子也会经常吃核桃,因为吃核桃可以让孩子发育得更好,更聪明,每天吃一个核桃的话健康有营养,还可以补充我们身体的能量,如果用核桃来配合黄豆做豆浆的话,那么也会有很多功效,甚至比一些牛奶的营养还好,那么这个红枣核桃黄豆豆浆的做法有哪些呢?

做法一

原料:黄豆、核桃、冰糖、红枣

制作步骤:

1.备好黄豆及核桃仁还有红枣。

2.用冷水泡开后,将核桃仁外面的膜剥去。

3.再将黄豆去壳。

4.用双手微搓,再放水中,再微搓。

5.将分离出来的黄豆壳过滤出来。

6.将去好膜及壳的黄豆及核桃仁,下到豆浆机内,加入适量清清水。

7.豆浆机打煮好豆浆后,去掉电源。

8.再过滤出豆渣。

9.加入适量冰糖既可饮用

10.一杯养脑的核桃红枣豆浆完成。

这样的做法方便大家轻松掌握,怎么样,想不到核桃和黄豆也能搭配得如此好吧,核桃和黄豆搭配做豆浆的话,那么豆浆也不只是黄豆味道那么乏味,我们都知道,核桃香香的,如果用核桃来做豆浆的话,那么豆浆的味道也会很香,更能引起我们对美食的食欲,在早上的时候来一杯,营养又健康。

核桃是一种可以帮助我们脑部发育的食物,很多孕妇在怀孕的时候都会选择经常吃核桃,还有些孩子也会经常吃核桃,因为吃核桃可以让孩子发育得更好,更聪明,每天吃一个核桃的话健康有营养,还可以补充我们身体的能量,如果用核桃来配合黄豆做豆浆的话,那么也会有很多功效,甚至比一些牛奶的营养还好,那么这个红枣核桃黄豆豆浆的做法有哪些呢?

做法一

原料:黄豆、核桃、冰糖、红枣

制作步骤:

1.备好黄豆及核桃仁还有红枣。

2.用冷水泡开后,将核桃仁外面的膜剥去。

3.再将黄豆去壳。

4.用双手微搓,再放水中,再微搓。

5.将分离出来的黄豆壳过滤出来。

6.将去好膜及壳的黄豆及核桃仁,下到豆浆机内,加入适量清清水。

7.豆浆机打煮好豆浆后,去掉电源。

8.再过滤出豆渣。

9.加入适量冰糖既可饮用

10.一杯养脑的核桃红枣豆浆完成。

注意事项

黄豆在天冷的时候可以泡一夜。

做法三

1. 一杯黄豆

2. 四个红枣,这样打出来不用放糖也甜甜都

3. 三个核桃

4. 大米十分之一杯,多了可能会糊底

5. 五谷键,水位的话我是最高水位啦

6. 滤渣后一碗带着核桃的香红枣的甜的五谷豆浆就好了,比例什么的自己调节就好

这样的做法方便大家轻松掌握,怎么样,想不到核桃和黄豆也能搭配得如此好吧,核桃和黄豆搭配做豆浆的话,那么豆浆也不只是黄豆味道那么乏味,我们都知道,核桃香香的,如果用核桃来做豆浆的话,那么豆浆的味道也会很香,更能引起我们对美食的食欲,在早上的时候来一杯,营养又健康。

绿豆豆浆的功效有哪些


现在生活中不少人都是比较关注自己的身体的,更多人都开始注重养生了,他们都比较喜欢喝绿豆豆浆。不过很多人只知道喝绿豆豆浆,对它的的基本功效都不是特别的清楚,这样具体有哪些营养也不清楚,我们请营养学方面的专家告诉大家绿豆豆浆的功效,希望大家能够多加关注。

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

营养价值

可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。可作枕头,使眼睛清亮。可治伤风头痛,消除呕吐。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,通行十二经脉,除去皮屑,滋润皮肤,煮汁汤可解渴,解一切药草、牛马、金石之毒。但不可与鲤鱼同吃,否则使人肝黄形成渴病。

能清热,补益元气,解酒食等毒。治发于背上的痈疽疮肿,烫伤烧伤,痘疮不结痂,湿烂有腥臭味的,用干豆粉扑在上面,很有效。治霍乱抽筋,解蘑菇毒、砒霜以及各种药物引起的中毒,心窝尚热的人,都可用刚打的井水调和绿豆粉灌服,即可救活。

提示

1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可;

2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。

煮豆浆的时候需要注意:

豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

做法

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;

3、将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

4、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆

绿豆豆浆的功效主要就是上面文章介绍的这么多了,课件绿豆的功效是相当强大的,特别是在夏天多弄点绿豆吃吃对身体是有好处的,可以解暑降温。不过绿豆豆浆是要煮很久才能煮熟的,生的绿豆是千万不能吃的,是有可能中毒的,千万不能这样。

绿豆豆浆的功效和做法是什么


还记得每到喜天最爱吃的绿豆雪糕么?还记得家里在夏天是冰箱中常备的绿豆水么?绿豆作为夏天的解暑神奇,既易获得,有极易制作,所以深受广大人民的喜爱。除了众所周知的解暑功效之外,其实绿豆还有抗菌抑菌、降低血脂、保护肾脏等神奇功效,而且做成绿豆豆浆效果更佳,下面让我们来了解一下它的功效和绿豆豆浆的自制方法。

绿豆的功效与作用:

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

做法1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;

3、将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

4、接通电源,按"五谷豆浆"键,十几分钟做好绿豆豆浆。

营养价值

可消肿通气,清热解毒。将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。可作枕头,使眼睛清亮。可治伤风头痛,消除呕吐。经常吃,补益元气,和调五脏,安神,通行十二经脉,除去皮屑,滋润皮肤,煮汁汤可解渴,解一切药草、牛马、金石之毒。但不可与鲤鱼同吃,否则使人肝黄形成渴病。

能清热,补益元气,解酒食等毒。治发于背上的痈疽疮肿,烫伤烧伤,痘疮不结痂,湿烂有腥臭味的,用干豆粉扑在上面,很有效。治霍乱抽筋,解蘑菇毒、砒霜以及各种药物引起的中毒,心窝尚热的人,都可用刚打的井水调和绿豆粉灌服,即可救活。

提示

1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可;

2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。

煮豆浆的时候需要注意:

豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

黑豆豆浆的做法


很多人都知道豆类食物对我们身体的好处,因此在平时的生活当中经常食用一些豆类产品,其中的黑豆的营养价值是非常高的,不仅可以补充人们身体所需要的各种蛋白质等营养物质,配合其他的一些食材,做成好喝美味的黑豆豆浆之后,它的营养价值会得到更好的体现。


现在人们逐渐将注意力放在养生上面,那么黑豆豆浆无疑成为其中的焦点,然而如何才能够将黑豆豆浆做的既营养又美味,充分发挥出黑豆的价值,这些是很多人的疑问,下面就一起来学习一下吧。

方法一:

制作材料:

黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.

制作方法:

1)把选好的黑豆泡3个小时,把豆皮去掉.

2)用微火煮20分钟左右.不要太熟,不要太生.

3)黑芝麻洗干净后用锅微炒.

4)把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放进豆浆机放适量的水一起搅拌.

5)榨完的豆浆里按自己口味放精盐或者白糖后即可食用.也可以放蜂蜜.

好处:

预防癌症,养颜,清肺,清肠,治疗预防便秘,促进新陈代谢,预防糖尿病.

注意:

心脏病,高血压,脑病患者适量引用.

方法二:

主料:黑豆

辅料:玉米粒、鸡蛋、面粉

调料:盐

烹制方法:

1、将黑豆用温水泡发两小时,再放入豆浆机中,加少许水打成豆浆,加热后即可饮用;

2、剩下的豆浆渣中,加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀,放入锅中逐个摊成大小相同的饼,煎熟即可。

合理的饮食搭配,既是我们保证身体各项机能正常运转的需要,也可以有效的预防一些疾病和调理大家的身体,上面所介绍的两种黑豆豆浆的制作方法都很简单,大家可以根据自己的个人口味的不同进行不同的尝试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣绿豆豆浆的做法及营养》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生豆浆的做法”专题。

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