催奶的猪蹄汤怎么做你知道吗
夏季养生汤怎么做。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《催奶的猪蹄汤怎么做你知道吗》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
随着各种的研究表明，母乳对于新生儿的抵抗力的发展、智力、身体的发育都有着非常好的作用，因此许多的产妇都希望通过母乳来提高小孩子的发育情况。但是我们要知道各个产妇的情况都不是一样的，有的产妇奶水会很足，有的产妇的奶水只有一点点，完全不够小朋友的食量，因此家里都会给产妇制作各种各样的猪蹄下奶汤，那么催奶的猪蹄汤怎么做你知道吗？
猪蹄炖花生的做法
主料：带红衣花生200克，猪蹄2个。
调配料：葱段15克，姜片10克，大蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克。
制作方法：
1.花生洗净，泡在盐水中，浸泡2～3小时;猪蹄洗净后，斩成块。
2.锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
3.净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。
4.将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。
猪蹄炖黄豆的做法
主料：猪蹄，黄豆
调配料：葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
制作方法：
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精，葱花，出锅即可。
催奶的猪蹄汤怎么做上面的文章中已经帮大家介绍的很清楚了。花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤都是非常下奶的食物，在我们的日常生活中都比较的普遍。花生、黄豆、猪蹄都是非常营养的食材，花生、黄豆入肺脾经，其功效有益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，家里有产妇的人可以试试哦。
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催奶猪蹄汤怎么做
女性在生产之后就需要给身体进行营养补充的，很多女性在产后会出现身体虚弱和奶水不足的现象，出现奶水不足对于宝宝的影响是很大的，影响到宝宝营养的吸收还有健康的发育，其实我们可以通过生活中一些食疗的方法达到催奶的作用，猪蹄就具有这种功效，那么崔奶猪蹄汤怎么做呢？
做法一：
1. 花生提前洗净泡好(约2小时)，香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。
2. 猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。
3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4. 大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。
7. 倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10. 往锅里倒入足够的清水。
11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。
12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。
13. 调入适量精盐，煮5分钟即可关火。
做法二：
主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时，备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;
7.至半酥，加精盐，再煮1小时;
8.调入味精，即可。
关于崔奶猪蹄汤怎么做，以上给大家介绍了两种不同的做法，这是一款非常适合妈妈下奶的汤，有一些妈妈发现自己出现奶水不足的时候就会采用一些药物来进行治疗，但是由于身体还是处于虚弱时期，一些药物治疗的危害是十分大的，所以还是食补比较健康。
炒山药丸子怎么做？这样做你知道吗
炒山药丸子是一道地方名吃，原料是采用马铃薯所制作而成，因为马铃薯的称呼有很多，所以这道菜的名字取名为山药丸子，山药丸子用新鲜的马铃薯加上一些调料经过加工后口感非常好，外酥里嫩，是一道十分美味的菜肴。
用料；主料马铃薯丁(脱水)2颗
调料；食盐适量，酱油适量，马面鱼适量，香肠1根，鸡蛋2个，柿子椒适量，面粉1碗
土豆搽丝
用清水将土豆丝淘洗两遍
盛干面一碗倒入土豆丝上
把面和土豆丝拌匀，尽量使土豆丝都散开，不要粘连，面粉可以稍多一些
上锅蒸七八分钟，具体看土豆丝铺的薄厚，不能时间过长，否则炒出来就都碎了。蒸熟后用筷子挑散，不要粘连。
香肠切粒，葱白切斜片，葱叶切末，酸切末
鸡蛋加少量葱叶及盐打匀
热锅冷油，放猪油，更香一些
油热倒入鸡蛋液，炒熟盛出
余油倒入香肠，煎一会，剪到表皮干点的时候加入葱白、蒜末，少量干姜面、花椒面、酱油，炒出香味。
倒入鸡蛋、蒸好的土豆丝，加入剩余的葱叶
爱吃辣椒的可以加些辣椒，加盐调味，炒匀即可
山药丸子，实际是土豆丝裹着面蒸熟的，可以炒着吃，也可以占着酿皮汤吃，不同的吃法有不同的滋味，多吃土豆对身体有很大的好处，降糖降脂、美容养颜、宽肠通便等。
怎么做粥好吃？粥可以这样做你知道吗？
粥是非常有营养而且处于容易消化的食物，粥的种类繁多，每一种做法不仅是口感好，而且经常喝粥可以达到养肠胃养身的效果，粥的主料源自于五谷，再加入一些配料使粥变的更加美味，还可以补充身体营养，下面让我们看一下粥的做法。
粥煮的好喝不好喝，跟时间长短有很大关系，时间太短，汤清米硬口感不好，要想粥煮的软糯可口，必需要有足够的时间慢慢熬煮，短则要四十分钟，长就得一个小时，甚至要更长的时间，既费时又费力。
煮纯米粥，就是只有水和米一起煮，等水开了米下入锅内，充分沸腾五分钟后，往锅里加一勺凉水，沸腾后两三分钟，再加一次凉水，一般重复加三次凉水，粥就已经煮的黏糊糊的，米香四溢了，这比平时煮粥用时要节省十几分钟时间。
煮杂粮粥，比如用黑米、薏米、莲子等比较硬的食材煮粥，可以在早晨上班前，把所有材料淘洗干净放进锅里，趁着吃早饭的时间，先打开火加热，不要等水开，只要热了就关火。晚上下班回到家，所有材料都已经泡的的很软了，这时候开火煮粥，水开后点几次凉水，会比平时省一半的时间。
如果没有来得及泡，现做也来得及，把所有材料洗净放进水锅里，煮到水开了就关火，让那些难煮的食材在热水里焖，利用这个时间可以做些其他家务，半个小时或更长时间以后，再开火接着煮，也可以煮出一锅软糯可口的米粥，而且还能节省三分之一的时间。
需要注意的是，煮杂粮粥一定要搭配大米、小米或糯米一起煮，这样煮出的粥才能软、糯，如果再加点银耳，就会在软糯中更增添一些滑爽。节省了时间，同时也节省了燃气，一举两得，不妨一试。
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。
羊肉汤可以这样做你知道吗
羊肉汤是一道地方特色，主要食材是新鲜的羊骨或者是羊肉羊杂经过精心的熬制，使汤的味道鲜美可口，制作方法也很简单，而且具有滋补身体的功效，羊肉性温肉质细嫩，含脂肪量也很少，是一道老少皆宜的食物。
做法要点
⒈熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白
⒉熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓
原料制作
羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。
⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝
⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。
营养价值
汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
制作过程：
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹（或冬瓜片）等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
功效特点编辑
肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
猪蹄炖花生催奶怎么做
猪蹄这种食物相信大家并不陌生，猪蹄当中含有了丰富的骨胶原，是促进青少年的骨骼发育，防止老人骨质疏松的主要食物，那么猪蹄还有一个特殊的功效，猪蹄炖花生可以起到催奶的功效，使产妇在生完孩子之后，非常有益的补养品，那么下面我们就来了解一下，猪蹄炖花生催奶，怎么做？
做法一
食材准备
材料：花生100克、猪脚1只
调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙
制作步骤
1、将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。
2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。
3、以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
注意事项
1、在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。
2、选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉(可在超市买到)，更香醇。
做法二
食材准备
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量
制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
3、开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
4、加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
注意事项
1、在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。
2、要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了，
3、最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。[1]
营养价值
猪脚
猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄中含有一种胶原蛋白，是构成人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼框架的重要成分。人体胶原蛋白缺乏时，会引起老年器官的萎缩、弹力下降，使人体衰老。
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
以上就是猪蹄炖花生催奶的制作方法，花生属于一种坚果，可以有效地提高我们的记忆力，那么在制作的过程当中，有的人喜欢把花生的皮去掉。其实花生的皮可以起到很好的补血作用，还可以缓解中老年妇女的一些心脑血管疾病，是一种非常有益的食物。
水煮牛杂的做法，牛杂还可以这样做你知道吗
水煮牛杂是一道地道名吃，主要材料就是牛杂肉所制作而成，牛杂包含牛下水，牛的肝脏等，牛杂当中富含高蛋白质和营养成分，经常食用对身体有很大好处，牛杂的做法有很多，也可以用来烹饪，也可以做成汤，味道鲜美可口，入口生香。
制作方法：
1.牛肝菌切段、莴笋切条，和油菜心、木耳一起汆水，捞出沥干。锅下油，下入以上各料急炒出锅。
2.将牛杂切条备用。凉水下锅，放入牛杂（水要漫过牛杂），加入香葱段10 克、姜、料酒10 克，小火煮40分钟，捞出备用。
3.起锅入油将蒜子炸熟至金黄，下麻辣料、牛杂、料酒10 克，翻炒几秒，加盐、味精、牛肉酱勾芡倒入盛内，撒上芝麻、香葱段5克。
4.起锅将麻辣油烧至六成热浇在牛杂上即可。
自制黑椒牛肉酱：
黑椒汁O.3 瓶，柱候酱、海鲜酱各O.3 瓶，保卫尔牌牛肉汁
0.3 瓶，牛肉粉10 克，黑胡椒20 克，南乳汁10 克，味精50 克，美极鲜20 克，广东米酒 400 克，蚝油、鲍汁各10 克，小火熬制10 分钟。
牛杂的营养价值
用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等；牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉，味道可口，营养价值高。
猪蹄炖黄豆催奶怎么做呢
由于每个人的身体体质是不同的，尤其是女性，在生完孩子之后，很多女性没有奶，只能通过食物的方法，来达到催奶的功效，那么什么样的食物更有效呢？猪蹄炖黄豆催奶，就是一种很好的方法，那么下面就给大家介绍一下猪蹄炖黄豆催奶，怎么做呢！希望能给大家提供一些帮助。
材料
猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
做法
步骤1
需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
步骤2
锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
步骤3
：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
步骤4
加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!
步骤5
放入味精，葱花，出锅即可.
催奶汤的其他做法：
无花果猪蹄汤
无花果、猪蹄洗净。锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。
特点：蹄烂熟、咸香。
丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟。丝瓜2 00克，洗净切片， 主治:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
主治:产后虚弱，乳汁不足。
花生炖猪爪
猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
主治:阴虚少乳者有效。
熘炒黄花猪腰
做法:猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
主治:有补肾下奶作用。
投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。
木瓜花生大枣汤
[用料]木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
[作法]
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注：
①木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
[功效]部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
以上就是猪蹄炖黄豆催奶的制作方法，其实除了这猪蹄和黄豆这两种食物之外，日常生活中我们常见的木瓜这种水果也可以起到很好的催奶功效，木瓜可以起到活血通乳的功效，那可以起到润肺利尿的功效，可以有效的促进我们的新陈代谢。
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