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怎么做养生汤

2019-10-07

催奶猪蹄汤怎么做

【www.ys630.com - 夏季养生汤怎么做】

女性在生产之后就需要给身体进行营养补充的,很多女性在产后会出现身体虚弱和奶水不足的现象,出现奶水不足对于宝宝的影响是很大的,影响到宝宝营养的吸收还有健康的发育,其实我们可以通过生活中一些食疗的方法达到催奶的作用,猪蹄就具有这种功效,那么崔奶猪蹄汤怎么做呢?

做法一:

1. 花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。

2. 猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。

3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。

4. 大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。

5. 冰糖用刀面研碎。

6. 锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。

7. 倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。

8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

10. 往锅里倒入足够的清水。

11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。

12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。

13. 调入适量精盐,煮5分钟即可关火。

做法二:

主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

做法

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2.黄豆提前浸泡1小时,备用;

3.姜洗净切片;

4.大葱切段;

5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7.至半酥,加精盐,再煮1小时;

8.调入味精,即可。

关于崔奶猪蹄汤怎么做,以上给大家介绍了两种不同的做法,这是一款非常适合妈妈下奶的汤,有一些妈妈发现自己出现奶水不足的时候就会采用一些药物来进行治疗,但是由于身体还是处于虚弱时期,一些药物治疗的危害是十分大的,所以还是食补比较健康。

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猪蹄炖黄豆催奶怎么做呢


   由于每个人的身体体质是不同的,尤其是女性,在生完孩子之后,很多女性没有奶,只能通过食物的方法,来达到催奶的功效,那么什么样的食物更有效呢?猪蹄炖黄豆催奶,就是一种很好的方法,那么下面就给大家介绍一下猪蹄炖黄豆催奶,怎么做呢!希望能给大家提供一些帮助。

材料

猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精

做法

步骤1

需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净

步骤2

锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下

步骤3

:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样

步骤4

加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

步骤5

放入味精,葱花,出锅即可.

催奶汤的其他做法:

无花果猪蹄汤

无花果、猪蹄洗净。锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

特点:蹄烂熟、咸香。

丝瓜鲫鱼汤

活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜2 00克,洗净切片, 主治:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

主治:产后虚弱,乳汁不足。

花生炖猪爪

猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。

主治:阴虚少乳者有效。

熘炒黄花猪腰

做法:猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。

主治:有补肾下奶作用。

投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。

木瓜花生大枣汤

[用料]木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

[作法]

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

备注:

①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

[功效]部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。

   以上就是猪蹄炖黄豆催奶的制作方法,其实除了这猪蹄和黄豆这两种食物之外,日常生活中我们常见的木瓜这种水果也可以起到很好的催奶功效,木瓜可以起到活血通乳的功效,那可以起到润肺利尿的功效,可以有效的促进我们的新陈代谢。

怎么做丝瓜汤催奶


  丝瓜汤一直是受到大家喜爱的一道家常菜,由于做法简单,实惠方便所以经常出现在餐桌上。另外,丝瓜作为一种夏季蔬菜,不仅美味可口,营养价值方面也是一点也不差。比如大家都熟悉的,丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质一些铁锌元素和碳水化物。其实,此外,丝瓜汤还有一个功能,就是催奶。那么,怎么做丝瓜汤催奶呢?

   丝瓜属葫芦科植物,性甘、平,略偏凉,无毒,含皂甙、脂肪、白质。丝瓜本身没有催乳作用,但是丝瓜的经络即丝瓜络却可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。

所以当新妈妈出现乳腺炎症,哺乳期乳房有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰功效。当单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳效果的。需要将其与鱼、蹄骨等一起炖煮,才可以起到通乳催奶之功效。下面这两道就是十分有效果的催奶汤:

乌鱼丝瓜汤

原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。

作法:

1、乌鱼宰杀洗净剁成块,丝瓜切段,姜切片。

2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。

3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。

用功效:温补气血,生乳通乳。

  丝瓜汤中的多种营养物质其实都有利于刚生下宝宝的妈妈们催奶。妈妈们在哺乳期间如果是奶水不足,就可以按照上面给大家介绍的方法做一些利于催奶的丝瓜汤。丝瓜汤催奶不仅没有副作用,而且对于身体还有很多帮助,在家随时都能准备。

猪蹄汤怎么做


大家对于猪蹄是很熟悉的,因为猪蹄吃起来的味道不错,所以很多人都爱吃猪蹄,而且猪蹄是烹饪的方法也比较多,猪蹄汤就是其中不错的要给选择,那么具体我们应该如何烹饪出美味可口的猪蹄汤,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看具体猪蹄汤应该怎么吃比较好。

猪蹄汤怎么做

猪蹄汤的做法是比较多的,黄豆炖猪蹄汤就是其中不错的一个选择,需要我们准备好黄豆、猪蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、盐、料酒。首先需要我们提前的浸泡好黄豆,一般来说提前浸泡上3-4个小时就可以了。然后我们把猪蹄洗净剁成块,之后就可以选择放入热水中,在其中加入料酒和姜片之后,焯3-5分钟就可以捞起。我们把猪蹄炒一炒才可以更好的入味,然后在锅中放油,烧红之后就可以放入猪蹄和白糖进行翻炒。之后我们在其中加入姜片、八角,然后继续的炒,接着就需要准备汤锅。在锅加入适量的清水,然后放入猪蹄、料酒、黄豆以及姜片,我们用大火煮开之后就可以转成小火继续炖2个小时。最后在其中加入盐调味就可以吃了。

猪蹄汤怎么做下奶

猪蹄汤是很适合给产妇吃的,是可以帮助催乳的,需要准备好猪蹄250克,大豆250克,还需要黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克。首先我们要把猪蹄焯水,然后把猪蹄的毛拔干净,还需要刮掉猪蹄的浮皮。然后把黄豆提前用清水浸没过,浸泡1小时。然后把姜洗净之后,切成片就可以备用,然后把大葱切成小段。之后我们准备上一锅水,在其中放入猪蹄和姜片,煮沸之后就要撇去上面的浮沫。然后我们倒入黄酒适量,再放入葱和黄豆,盖上盖子之后用小火焖煮,等到猪脚变半软的时候就可以。最后加入食盐调味,继续煮1小时,出锅前加入少许味精,搅拌均匀就可以出锅吃了。

猪蹄汤丰胸的做法

猪蹄汤对丰胸也有帮助,需要准备好花生4两,猪蹄1只,姜4片,水8碗,食盐适量。首先我们要把花生洗净备用,猪蹄去毛之后洗净,砍成块备用。准备好一锅烧开的水,然后在其中放入猪蹄块,煮上3分钟之后就可以捞起来。倒掉焯过猪蹄的水,另起一锅,在其中倒入全部的材料,然后用大火煮开就可以了。我们换成小火之后,慢慢的炖上一小时就可以关火,这时候就要放入鸡精,搅拌均匀之后就可以吃了。对女性丰胸是非常有好处的。

黄豆猪蹄汤能加花生吗

黄豆猪蹄汤是吃猪蹄的时候非常经典的一个方法,而且在其中是完全可以加入花生的,可以让黄豆猪蹄汤这道菜的味道更好,而且其中的营养价值也是会大大增加的。本身猪蹄的营养就是非常丰富的,而且吃起来的味道可口。猪蹄属于一种滋补食物,而且在猪蹄中吗,其中含有大量的蛋白质、脂肪以及碳水化合物,其中还含有大量的维生素A、B、C,还有钙、磷、铁等营养物质的存在,尤其是猪蹄中蛋白质水解之后会产生胱氨酸、精氨酸等,对我们健康很有好处,而黄豆和花生也是不错的,这些食物是可以帮助更好的补充蛋白质和营养物质,所以吃黄豆猪蹄汤的时候完全可以加入花生一起吃。

在制作黄豆猪蹄汤的时候,我们选购食材的时候,最好是选择用猪前脚,因为其中的脂肪是比较少的,而且吃起来的味道和口感也是会更好的,同时因为猪蹄上是有很多细毛存在的,所以我们需要耐心的用钳子把毛都拔干净,也可以选择用火直接烧干净,在猪蹄关节处,会窝藏一些白色的污垢,这是一定要刮干净才行的。而对于花生和黄豆来说,需要我们提前的浸泡,不然是比较难煮烂的,而枣是可加可不加的,对于枸杞来说,一般都是作为装饰用的,生煲黄豆猪蹄汤,颜色往往是不好看的,而且其中的汤色也是会发黑的,这属于正常的反应,是不会影响黄豆猪蹄汤味道的。

猪蹄汤的做法是比较多的不同的食物搭配会有不同的味道存在,所以大家吃猪蹄汤的时候可以根据自己的口味来选择吃猪蹄汤,经常吃猪蹄汤对我们健康是有好处的,所以说大家应该对猪蹄汤有所了解,是可以帮助大家更好的去吃猪蹄汤的。

催奶骨头汤怎么做?


现在的孕妇在怀孕期间都十分受到照顾和宝贝的。一般的话在怀孕期间就已经补充很多的营养的食物。生完孩子之后暂时是比较虚弱的,瘦弱的产妇自然奶水可能会很快不足,不能满足宝宝的日常营养所需。这就需要产后坐月子期间就开始补充营养催奶了。那么催奶的骨头汤,大家知道怎么做吗?

牛奶排骨汤

做法一:

谱简介

不喜欢大蒜味者可用生姜代替。

材料

鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许

做法

1.排骨洗净汆烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。

2.将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。

3.煮好之后,趁热加入盐及九层塔调味即可

做法二:

材料

排骨,牛奶半盒,胡萝卜半根,青椒一个,姜片,料酒,白醋几滴

做法

1.排骨洗干净备用

2.锅中放入水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放入几滴白醋同煮

3.小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜

4.15分钟后加入青椒块,加盐,出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。

玉米排骨汤:

材料

猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

而且还要面临哺育小宝宝的事情,有的产妇身体比较虚弱,可能在怀孕之前就处于体质较差的行列。骨头汤是非常有营养的,无论你是男性还是女性,会做骨头汤绝对是有好处的,男士们正好还可以在这个妻子虚弱的特殊阶段好好表现一下了。

催奶丝瓜汤怎么做呢


 宝宝的饮食问题,很让人纠心,现很多的新妈妈,在产后都遇到一个问题,就是生完宝宝以后,奶水很少,不够宝宝吃,吃奶粉又不是最理想的选择,很多新妈妈因此开始大补,虽然很多食物是非常的有营养,但是对催奶并不是很有效果,我们如果发现奶水变少后,应该进行科学的调理,以达到催奶的效果,现在我们就为大家介绍两道催奶丝瓜汤的做法。

 丝瓜的营养丰富:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。

 丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

 催奶丝瓜汤做法1

 推荐下奶食谱丝瓜肉片汤的做法:丝瓜1个,洗净去皮切片。猪肉100克,切片。用少许盐、料酒、淀粉给肉片上浆;锅内放少许油,七成热后下入肉片煸炒,肉片发白后放入丝瓜片,再煸炒片刻,加入适量水,开锅后加盐、鸡精调味即可。

 催奶丝瓜汤做法2

 丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可做成鲢鱼丝瓜汤,此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用;

 现在医学证明,母乳喂养的好处有很多,因为宝宝能通过母乳涉取营养的同时,还能从母体吸取更多的抵抗力,母乳喂养还可以促进母子之间的感情,同时母乳喂养还可以有效的避免乳腺疾病的发生,所以建议我们用母乳来进行喂养宝宝,千万不要怕影响身材而给宝宝喂奶粉。

催奶的猪蹄汤怎么做你知道吗


随着各种的研究表明,母乳对于新生儿的抵抗力的发展、智力、身体的发育都有着非常好的作用,因此许多的产妇都希望通过母乳来提高小孩子的发育情况。但是我们要知道各个产妇的情况都不是一样的,有的产妇奶水会很足,有的产妇的奶水只有一点点,完全不够小朋友的食量,因此家里都会给产妇制作各种各样的猪蹄下奶汤,那么催奶的猪蹄汤怎么做你知道吗?

猪蹄炖花生的做法

主料:带红衣花生200克,猪蹄2个。

调配料:葱段15克,姜片10克,大蒜4瓣,盐4克,酱油15克,料酒15克,冰糖25克。

制作方法:

1.花生洗净,泡在盐水中,浸泡2~3小时;猪蹄洗净后,斩成块。

2.锅中倒入凉水,将猪蹄块放入,大火加热至水沸,煮约10分钟,至其血沫完全渗出,捞出沥干。

3.净锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖融化成金黄色糖浆时,倒入猪蹄,翻炒均匀,使之裹满糖色。

4.将花生、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒加入猪蹄锅中,再倒入适量温水,盖上锅盖,大火烧开后,改小火炖1小时,打开锅盖翻动一下猪蹄块,再盖上锅盖炖约20分钟,待锅中汤汁浓厚,猪蹄呈亮红色时即可。

猪蹄炖黄豆的做法

主料:猪蹄,黄豆

调配料:葱,姜,八角,糖,盐,鸡精

制作方法:

1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净

2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下

3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样

4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

5、放入味精,葱花,出锅即可。

催奶的猪蹄汤怎么做上面的文章中已经帮大家介绍的很清楚了。花生猪蹄汤、黄豆猪蹄汤都是非常下奶的食物,在我们的日常生活中都比较的普遍。花生、黄豆、猪蹄都是非常营养的食材,花生、黄豆入肺脾经,其功效有益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,家里有产妇的人可以试试哦。

怎么做猪蹄汤好喝?


猪蹄汤有很好的催奶效果。尤其是对于一些产妇来说,在产后喝一些猪蹄汤,可以使身体恢复的更快,而且对宝宝也有一定的好处。就算是我们平常人,多喝一些猪蹄汤也可以起到美容养颜的效果。但是猪蹄汤制作却比较麻烦的,猪蹄处理起来也需要一定方法,否则可能处理的不够干净。

1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄)

2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫

3.转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时

4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时

5.黄豆酥烂后加入红枣,继续用小火炖20-30分钟即可

饮食小常识

1、猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。这款汤中还添加了花生、黄豆、红枣,营养十分丰富,既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生和红枣更能提升血色和神气。经常食用这款汤,不用化妆就能漂漂亮亮的出门了!

2、猪蹄可以在超市或者菜市场买到,很常见所以最好买新鲜的,别买那种冰冻的,炖好的汤味道很腥。凭借我们家里的刀具很难将猪蹄切开,所以这一步还是请摊主帮忙吧,也比较安全。买回家的猪蹄如果毛发比较多需要仔细的剔除干净,或者放在火上烤一下,很容易就去掉了;

3、猪蹄凉水下锅,一定要将浮沫去除干净,最后炖出的汤颜色奶白,肉质也会特别酥烂。花生和黄豆提前浸泡一下更容易煮熟,如果浸泡的水比较干净,可以倒在汤里一起煲,味道也更加香浓些;

4、草果、八角等香料可以很好的去腥,所以汤里不要再加料酒了,香料的数量也不应过多。煲好的猪蹄汤可以趁热先喝汤,吃花生,最后猪蹄蘸着酱油一起吃,特别特别的香啊!

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