萝卜猪肺汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供萝卜猪肺汤的做法有哪些，希望能对您有所帮助，请收藏。
大家都知道喝汤是最能补充营养的一种烹饪类型，汤的种类也是比较多的，萝卜猪肺汤是比较受到大家欢迎的一个。主要还是因为萝卜猪肺汤喝了可以给人体补充维生素、蛋白质，而且不用担心有太多的脂肪。不过很多人对萝卜猪肺汤的做法不是太清楚，建议大家去学习一下这些家常菜的做法。
白萝卜猪肺汤的做法步骤
1. 猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
2. 用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3. 白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4. 蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
小贴士
1、猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。(我原来不敢洗猪肺，怕看到它涨白的样子，但是为了懿懿，我是豁出去了)
2、猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。
3、十月深秋时食用萝卜能有清火生津、顺气化痰、清热止咳、消积食、补虚等功效。现代研究证实其富含调节血压和保护神经的钾，所含的叶酸、维生素C和E比芹菜多一倍,维生素A和B及钙、磷、铁也比较丰富,并含有助消化的淀粉酶以及多种功能成分和抗癌物质芥子油糖苷。因此秋食萝卜既有营养又可防秋令各种常见病。
4、白萝卜选重手的水分充足，同时不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
大家要是想吃萝卜猪肺汤的话，就可以试着按照上面的萝卜猪肺汤的做法步骤去做，这样不仅简单，而且火候上也是较为容易掌控的。就是有一点需要大家注意的是，大家在烧萝卜猪肺汤的时候，不要放太多的水，水放得太多，营养就容易流失掉了，就起不到养生保健的目的了。
扩展阅读
萝卜猪肺止咳汤的做法
很多人在感冒的时候，经常咳嗽，有些严重的说“我的肺都要咳出来了”。其实虽然这是有些夸张的说法，但是可是严重确实容易引起 肺出血，所以咳嗽也是不能轻视的，大家一定要引起注意哦。那么很多人不愿意去吃药治疗，想要食疗的方法来改善经常咳嗽这个毛病，所以下面就给大家带来了萝卜猪肺止咳汤的做法哦。
民间一直流传一句关于萝卜好处的话“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康“。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。特别是在冬天，更是吃萝卜的好时机，这个时候的萝卜味道特别甜。
猪肺是人们喜欢用来煲汤的食材，由于其具有清肺止咳的功效，所以，很多时候都会配搭其他的止咳食材一起来煲汤。比如可以配搭杏仁、菜干、雪梨、玉竹等食材一起煲汤，对于肺热、咳嗽都有着辅助治疗作用。
萝卜猪肺汤的材料：
猪肺1个、白萝卜1个、清水10碗
萝卜猪肺汤的做法：
1、猪肺清洗干净，切成厚件，放进锅里（不用放油），中火炒至干身，盛出后放入水中，抓出气泡，用流动水冲洗干净，挤干水分；
2、萝卜削皮后切成厚件；
3、把猪肺倒入汤锅，加入清水，大火煲至水开后保持大火10分钟，转中小火煲1个小时；
4、加入猪肺，大火煲至水开后，转中小火煲30分钟；
5、放盐调味即可。
上面不仅写了萝卜猪肺止咳汤的做法，还给大家解释了萝卜猪肺止咳汤为什么能够止咳，所以小伙伴们就不要犹豫了，相信这萝卜猪肺止咳汤吧。不管是为了你的家人还是你自己，都可以做一份这样的汤来吃，因为它还非常的美味。所以这样的食疗方法，你能错过么？
猪肺煲汤的做法有哪些？
猪肺可能很多人觉得它是猪的呼吸器官会很脏，但其实猪肺它的功效却不能小看，尤其是用猪肺煲汤做出来的味道特别鲜美，也是因为它的美味吸引了很多的人。猪肺汤做法很简单，可以在里面加入一点有营养的蔬菜来调味，再就是火候掌握好就可以了。
一、桑杏炖猪肺
用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
做法：将猪肺冲洗干净切块，再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。
适用人群：风热表证之鼻塞、流涕、咳嗽痰多，肝火上炎之目赤肿痛，肺虚咳嗽兼见表证者。
二、猪肺桔梗汤
用料：猪肺1个，桔梗10克，紫菀10克，油盐酌量。
做法：将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。用适量清水，连同猪肺与药材一起放人煲内，先用猛火煮沸，再改慢火煮约2小时，调味即可。
功效：猪肺能补肺，除痰止咳。
三、剑花猪肺汤
用料：剑花30克，猪肺300克，蜜枣4枚
做法：
1.猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。
2.然后加少量开水，与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内，煲2小时。
3.以少许盐调味，便可食用。作用：清肺润燥、止咳、化痰。
四、菜干猪肺汤
材料：
猪肺一个、瘦肉一块或猪骨两块、蜜枣1粒、南北杏1汤匙、海底椰几片，菜干2条、姜2片
做法：
1、洗猪肺。将猪肺上的喉管对准水龙头灌水，猪肺充满水涨大，将充进去的水挤出，可以看到有很多血沫被挤了出来，这是很脏的东西。如此进行n次，直至猪肺变白。
2、将洗好的猪肺切小块，炒锅开火烧热，下猪肺煸炒，用锅铲用力压猪肺，又有黑的泡沫压出来，炒至猪肺变色即可。将猪肺倒出，洗净沥干水。这才算把猪肺处理完了。
3、瘦肉或猪骨焯水，捞出洗净，沥干水。
4、把所有材料放入电子紫沙锅内，加入清水，高火煲3~4小时。吃之前下盐调味。
橄榄猪肺汤的做法有哪些
橄榄是一种亚热带水果，我们国家橄榄的数量比较少，只有在潮州种植一些橄榄，其他地方种植很少，主要是环境不适合橄榄树生长。猪肺，是一种营养比较高，适用于补血，补血的食物。橄榄和猪肺都是营养比较过的食物，如果用橄榄和猪肺来做汤的话，怎么做呢?下面详细介绍橄榄猪肺汤的做法。
营养价值
猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
原料:
鲜橄榄 4-8个( 根据放汤的份量) 切成2半、猪肺1个、油 一点点、鸡精 一点点、盐 适量、姜 一点。
操作:
1、猪肺要洗干净，切成小块，然后放盐水来泡一会，5分钟后，用凉水冲洗猪肺，挤压洗去猪肺里那些脏泡沫，然后放入锅中煮开，再除去煮出来的脏泡沫。
2、橄榄洗净。
3、放适量姜片后，把所有配料倒进炖锅里。
4、加水，盖上盖子，选择慢煲3个小时左右就可以吃了哦。 ·
营养价值:
猪肺 - 猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。
橄榄 - 又名青果、忠果、谏果。橄榄是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。
关于橄榄猪肺汤的做法，以及橄榄和猪肺的营养价值，上面都做了详细介绍，可以说这是美味又好喝，而且营养比较丰富的高汤，适合补血，也适合身体虚弱的人喝，平时做来喝，不但好喝，还能起到养生的效果，可以说是一举多得的一件乐事，没事的时候学着做吧。
猪肺橄榄汤的做法有哪些
猪肺橄榄汤是一道比较保健的汤，经常的食用的话，对于人们的健康和保养是有一定的益处的，猪肺对于具有补虚、止血的功效，是很不错的保养食物，橄榄是一种比较清凉的果，那么猪肺橄榄汤的做法有哪些呢？一定要注意把握好火候的问题，要使用小火来炖煮。
原料:
鲜橄榄 4-8个( 根据放汤的份量) 切成2半、猪肺1个、油 一点点、鸡精 一点点、盐 适量、姜 一点。
操作:
1、猪肺要洗干净，切成小块，然后放盐水来泡一会，5分钟后，用凉水冲洗猪肺，挤压洗去猪肺里那些脏泡沫，然后放入锅中煮开，再除去煮出来的脏泡沫。
2、橄榄洗净。
3、放适量姜片后，把所有配料倒进炖锅里。
4、加水，盖上盖子，选择慢煲3个小时左右就可以吃了哦。
营养价值:
猪肺 - 猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。 猪肺有补虚、止咳、止血之功效。
橄榄 - 又名青果、忠果、谏果。橄榄是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。
上述对于猪肺橄榄汤的做法已经做了介绍， 在日常的生活中大家也要根据自己的需要，尝试着做一下，当然了各地人们的口味是不同的，您也可以根据自己的口味加入自己喜欢的食材，只有自己喜欢才是最佳的汤。
猪肺萝卜汤的家常做法
我们知道猪的全身都是宝贝，我们不但可以食用猪肉而且猪的多个器官都是可以吃的，猪肺是猪的内脏之一，猪肺不但可以食用而且猪肺还含有丰富的营养，常吃猪肺可以起到很好的食疗功效，猪肺有提高人体免疫力和养肺等效用，所以猪肺深受大家的喜爱，猪肺有很多种做法，下文我们给大家介绍一下猪肺萝卜汤的家常做法。
1. 猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
2. 用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
3. 白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
4. 蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，落猪肺和白萝卜大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。
小贴士
1、猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。(我原来不敢洗猪肺，怕看到它涨白的样子，但是为了懿懿，我是豁出去了)
2、猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。
3、十月深秋时食用萝卜能有清火生津、顺气化痰、清热止咳、消积食、补虚等功效。现代研究证实其富含调节血压和保护神经的钾，所含的叶酸、维生素C和E比芹菜多一倍,维生素A和B及钙、磷、铁也比较丰富,并含有助消化的淀粉酶以及多种功能成分和抗癌物质芥子油糖苷。因此秋食萝卜既有营养又可防秋令各种常见病。
4、白萝卜选重手的水分充足，同时不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是猪肺了，我们知道猪肺不但美味而且还含有丰富的营养，常吃猪肺有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了猪肺萝卜汤的家常做法，相信大家都已经掌握了吧。
杏仁萝卜猪肺汤做法是什么
想要保证我们的身体健康，那么日常饮食问题是非常重要的一件事情，因为注重科学的饮食，对帮助我们补充身体所需要的一些营养，缓解身体存在的一些不适以及疾病现象，都可以带来很好的效果，所以为了让自己更好的远离一些疾病，调理好我们的身体，下面就来为大家推荐一下杏仁萝卜猪肺汤的做法，因为它可以让你享受美味又利于健康。
杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:
主料:猪肺200克
辅料:白萝卜60克,杏仁10克
调料:盐2克
1. 白萝卜洗净切碎;
2. 猪肺洗净切碎;
3. 打碎杏仁;
4. 将三种食物同入锅内，加水适量，炖至熟烂;
5. 咸甜随意调味。
折叠编辑本段小贴士:
小帖士-健康提示:
1. 滋阴补肺，止咳化痰;
2. 适用于肺虚久咳、神疲无力等症。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
其实很多时候我们身边所接触到的一些食材，要是能够做到合理的搭配，那么它的营养是会加倍的，而且做出来的食物味道，同样深受人们喜爱，因此就希望有时间的话，大家都可以去认识和了解一下这道食物的制作方法。
雪梨猪肺汤的做法
雪梨猪肺汤是一道非常养生的药膳，我们平时也可以用这道雪梨猪肺汤作为日常保健用，雪梨猪肺汤的制作很简单，用到的食材就是我们容易在市面上买得到的猪肺和雪梨，我们还可以加入川贝，这样的话这道药膳就会更加的完美，下面我们看看雪梨猪肺汤的做法。
雪梨猪肺汤有非常好的保健作用，我们知道雪梨有非常高的食用价值和药用价值，用雪梨炖汤可以发挥雪梨治疗呼吸道疾病上面的功效，雪梨还有降火和保护肝脏的作用，猪肺就是猪肺部的肉，猪肺可以补肺虚和止咳。
猪的肺脏，自气管灌水或切块洗净用。
味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。
猪肺的营养价值：
猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。
原料
猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。
制作方法
(1)猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。
(2)雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。
(3)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2￣3小时，调味供用。
特点
润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
上文我们介绍了药膳雪梨猪肺汤，雪梨猪肺汤的做法简单，我们在家就可以做出这道雪梨猪肺汤来，雪梨猪肺汤的养生功效很好，平时我们多喝雪梨猪肺汤可以起到止咳养肺的功效，并且对整个呼吸系统都有好处。上文也给出了雪梨猪肺汤的具体做法。
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