膳食纤维这样吃，更容易便秘！这么多年都吃错了！
男性养生就这么吃。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于养生常识，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《膳食纤维这样吃，更容易便秘！这么多年都吃错了！》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
如今提倡高纤维膳食，据说有健康肠道、预防便秘等功效。例如疯传的魔芋减肥法，就号称高纤维。事实究竟怎样?
膳食纤维，泛指植物性食物中不能被人体消化的多糖类物质。
包括木质素、纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉、抗性糊精、低聚糖、寡聚糖等。
从消化角度看，膳食纤维属于食物中无效的成分，除了部分可以被肠道细菌利用外，大部分在胃肠道中旅游一趟后即排出体外。
适量膳食纤维，有益健康
粗纤维是膳食纤维的旧称，仅包括部分纤维素和木质素。现在使用粗纤维这个提法，估计也是强调这两种不可以溶解的膳食纤维。
膳食纤维不能被人的消化酶所消化，能减少食物的有效摄入量，使膳食中含有较少的能量和其他营养物质，同时保持食物的饱腹感，有助于控制体重和减肥。
同时，由于膳食纤维能增加粪便体积，刺激胃肠道蠕动，并增加粪便的含水量，可以加快和促进排便，防止便秘。
膳食纤维表面积很大，有很强的吸附作用，能干扰其他营养物质的吸收，因而能延缓餐后血糖的身高，对血糖控制有好处。
同时，膳食纤维能干扰胆固醇，胆汁酸盐吸收，对控制血胆固醇亦有好处。
另外，膳食纤维也能减少各种有毒代谢产物和来自食物的污染物与肠道的接触和吸收，也可以减少癌症和肿瘤的发生。
进入大肠的膳食纤维能部分地、选择性地被肠道细菌发酵，改变肠道微生物菌群的构成，诱导肠道益生菌的繁殖。
如果益生菌长势良好，可以阻止其他有害细菌在肠道的定殖，从而减少肠道感染。
未必都有粗口感
高膳食纤维的食物，是不是吃起来口感都很粗?
这倒不一定。
口感粗的食物，仅指含较多的纤维素和木质素的食物。
不过魔芋是膳食纤维最高的一种食物，蘑菇中的膳食纤维也比较多，但不会有很粗的口感，因为这些膳食纤维是可溶性的魔芋多糖和蘑菇多糖。
相对而言，以下几类属高膳食纤维食物：
大豆类(未去豆渣)，粮食类(粗加工的米面)，野生蔬菜(蕨菜)，水果(番石榴)，菌藻类食物。其膳食纤维的含量在10%。
其他种类的植物性食物中，膳食纤维的含量都差不多，但仍然可以分为两类：
一类膳食纤维含量在生重的1%以上，也可以称为高纤维食物，比如蔬菜中的蒜薹、韭菜，水果中的梨等;
另外一类膳食纤维含量在1%以下，则可以称为低纤维食物。
儿童不宜高膳食纤维
高膳食纤维食物主要适用于成人，尤其是体重超重，特别是营养过剩或者患有高血脂、心脏病、糖尿病等营养过剩相关疾病的人。
同时，要注意的是：高膳食纤维食物也不是越多越好。
中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版本)对膳食纤维的建议量是25克，最多不要超过30克。
此外，儿童胃容积小，消化功能不完善，应较少摄入高膳食纤维的食物，以保证充分的营养摄入。
另外，患有消化系统疾病，如胃肠道溃疡、胃炎、腹泻的成人，最好少吃高膳食纤维的食物，以免加重症状。
扩展阅读
养生｜还在用枸杞泡水喝？这么多年你都错了！
枸杞既是传统的常用中药材，也可作为保健食品食用。
这年头，保温杯里没飘着几粒枸杞，都不好意思说自己在养生了。
可以说，保温杯+枸杞，已经是现代人养生的常态。
保温杯里泡枸杞，真的可以养生吗？
众所周知，枸杞营养丰富，还具有多种功效↓
》营养物质
枸杞中含有丰富的营养物质，如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素等，其中含量较为丰富的要数膳食纤维、维生素A和铁了。
》功效
2015版国家药典对枸杞的功能与主治描述为：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目晕不明。
现代研究显示，枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素及维生素C等多种成分，具有提高免疫力、促进造血、抗衰老、保肝、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用。
枸杞这么有用，赶紧去买点泡着喝？别着急，还没入正题呢↓
喝枸杞泡的水≈喝水。
唯一的好处大概就是你终于记得多喝水了。
因为枸杞虽然有丰富的营养，但是拿来泡水喝，可能：
→泡的时间和温度不够，溶出的活性物质较少。
→只喝水不吃枸杞，摄取不到有效成分。
所以，想用枸杞泡水养生，一定要抓对重点——枸杞，而非泡出来的水。
怎么吃才能发挥枸杞的最大功效？
/ No.1：生吃 /
吃枸杞最简单有效的办法就是——生吃。
你可以选择直接扔进嘴里，也可以用面包夹着吃，总之，吃了就好。
不过要注意的是，枸杞虽好，可不要贪吃哦，建议每天吃枸杞不要超过20g。
另外，并非人人都适合吃枸杞，脾胃虚弱、高血压、腹泻、感冒人群，就不宜服用枸杞。
/ No.2：熬制 /
枸杞可以与一些益精补血之品一道熬制或煲汤喝，如黑芝麻、阿胶、龙眼、大枣等，也可以加到谷物类中熬粥喝，如枸杞与粳米煮粥。
/ No.3：泡水 /
枸杞泡水喝虽然是最常见的做法，但是枸杞中的有效成分却不能充分溶出，因此，枸杞泡水不能只喝水，最好要吃掉枸杞。
秋季推荐吃法：将枸杞与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类，或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
夏天“热”着过才养生！这么多年夏天原来都过错了
夏天“热”着过才养生！
有句老话叫“夏天不热，冬天不冷，迟早要坐病”，就是这个道理。
夏天是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛时期。而寒邪非常容易损阳气，让整个人变得倦怠无力。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪同样会侵袭体内，身体会出现明显的寒象。
因此，人体要顺应自然，该热的时候就得热，该出汗就得出汗。夏天不热着过的话，势必要生病。
01
吹空调不如流一身汗
古语有个说法，叫“冬不炉，夏不扇”。意思是说，冬天不要过分接近火炉，不然就会使阳气受到干扰。夏天不要一个劲儿的扇扇子，应让身体自然排汗。
人本身就要是顺天时，冬天接受寒冷的刺激，夏天体验炎热的考验，让身体多出出汗。而如今我们夏天空调，冬天暖气，太舒适了，身体迟早会出毛病。
所以，夏天就应该让自己大汗淋漓，身体才痛快！
02
喝冷饮不如喝热茶
夏天很多人会喝冰镇饮料来消暑，殊不知如此最伤脾胃。虽然天气热，其实喝热茶比喝冷饮更解渴更养生。
一杯热茶，出点汗，闷热之气得以宣泄，顿时就会感觉清爽无比。
03
凉水冲澡不如热水泡脚
从中医的角度来说，大热天的，全身毛孔处于打开状态，这时立即冲凉，寒湿之气就会侵袭人体，导致风寒湿邪。
夏季“热养”不如多用热水泡脚。热水泡脚能够使气血运行通畅，促进身体气血循环，增强新陈代谢，修复身体细胞。
夏季泡脚有什么好处？
可祛湿
三伏天高温多雨，湿气在体内聚集，最易伤害脾阳，而脾虚则越助长湿邪入侵。人脚上有脾经，而泡脚则可疏通经络，健脾去湿。
治疗睡眠障碍
每天用艾叶泡脚半小时，可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，调节、疏理、松弛紧张的神经，调和经络气血，通达平衡阴阳，坚持日久，就可大大改变睡眠质量，治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。
散寒
三伏天泡脚，有散寒的功效。三伏天人们常吃冷食，常吹空调，容易导致脾胃受寒。泡脚可以加速体内寒气的排出。感冒患者，也可以泡脚驱寒。
04
吃凉菜不如泡生姜水
夏季很多人通过吃凉菜解热气，更有甚者还把凉菜放到冰箱里冻一冻再吃。这其实大错特错，吃凉菜与喝冷饮一样，耗伤伤脾胃，不如多喝点生姜红糖水。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，夏天就应该用姜等食物来温中散寒，把生姜、大枣一起煮水，调以适量红糖，温中散寒，健运脾胃。
05
露脐装不如换常服
在夏天，女性更需要“热养”。女性的热适应比男性差，尤其是体质比较寒的女性，更该注意避免受凉。因此，夏日里女性要注意腰、腹、腿足及后背的保温。建议换上平常的夏装即可，不可追求标新立异而总穿露脐装。
这么多年我们吃了多少假豆腐
豆腐在我国延续了上千年，也是现在我们生活的常吃的食物。在不断的变迁下，豆腐的吃法也各式各样。有臭豆腐，炸豆腐，日本豆腐等等，那么我们真的吃到豆腐的营养了吗?还是我们并没有吸收豆腐里面那丰富的营养?
我们都知道大豆有很高的营养价值，但是要是吃炒豆子或者是喝豆浆的话有一些营养是吸收不到的，它里面的抗营养因子会使人胀气。虽然有39%的蛋白质，但是里面多种酶不一致导致消化不了，吃到肚子里就排走了。大豆里还有低脂糖，吃进去之后发酵胀肚子消化不了直接就到大肠排出去了。
而把大豆做成豆腐的话，稀松了密度，大大的加速了营养的吸收。
1、日本豆腐、鱼豆腐有营养吗?
鱼豆腐是用鱼剁成泥做成的豆腐，鸡蛋豆腐里面是鸡蛋和极少的大豆制成的，日本豆腐里面都是用人工合成的，没有大豆成分在里面。所以这些不是用大量的大豆制成的豆腐不是我们意义上所说的豆腐。所以和我们传统的豆腐并不一样，营养价值也就不同，甚至其真正意义上的豆腐的营养价值已经很少。
2、炸豆腐营养会流失吗
异黄酮是易溶于水的，不宜炸且不耐高温。豆腐能量低营养高，用蒸才能锁住营养。所以一般来说炸豆腐会破坏里面的营养物质，不建议常吃炸豆腐。女性多吃豆腐是好的，豆腐里面有异黄酮，它含有雌激素可以缓解更年期，还有抗氧化、防止骨质疏松、消除褐斑作用。但是要是不注重烹制方法是没有作用的。所以炸豆腐从营养学上来说不是合理的烹饪方式。
3、吃豆腐乳有好处吗
发酵后的腐乳中合成了B12元素，可以防止脑细胞破坏，可以维持中枢神经的健康，预防老年痴呆疾病，偶尔吃一点是好的。但是不宜频繁食用。
对于我们来说豆腐所富含的蛋白质等营养物质能够补充我们身体所需的各项营养，帮助我们身体维持健康的状态。但是豆腐再好也不是所有的人都适宜吃的，比如说肠胃不好、体质虚寒、肾功能不好的人不宜吃太多的豆腐。
因此无论是豆腐还是其他富含营养的食物都需要合理的烹饪方式，否则吃了等于白吃，并不能吸收里面的营养。所以大家一定要记住上面几点，切勿盲目烹饪，也不要盲目的吃。
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前段时间，丹麦生蚝泛滥，让中国吃货忧心不已，网友纷纷献策，相信凭借中国人吃的精神，能在短时间里把丹麦生蚝吃绝种了。这样的趣事不难发现，中国人爱吃、中国人会吃。其实，在笑谈的背后，也有注意事情，那就是生蚝不是你想吃就能吃的，很多时候，吃生蚝是需要注意饮食禁忌的。
不可否认，吃生蚝对身体是有好处的。
吃生蚝的好处
滋补身体
生蚝被称作海里的牛奶，可见吃生蚝对滋补身体是非常好的。作为天然保健品，其中氨基酸较多，能提高免疫力。
帮助备孕
备孕中的男性不妨多吃生蚝，这是因为在吃生蚝时，能吸收其中锌元素，这种微量元素，对促进精子形成非常好。
稳定情绪
食用生蚝时，还能吸收硒元素，这种物质能起到调节神经亢奋的作用，能帮助稳定情绪。
帮助美容
我们知道喝牛奶对皮肤好，而在食用生蚝时，也能更好的达到美容养颜的目的，这是因为生蚝中的核酸较多，能起到滋养皮肤的作用。
即使食用生蚝的益处有那么多，在平时生活中，也要多加注意，因为有些人并不适合吃生蚝。
孕妇
生蚝属于性寒食物，孕妇不要随便食用，错误的食用生蚝，还有可能会造成肚子里的宝宝受到伤害，造成流产那就是糟糕的事情了。
容易过敏的人
作为海鲜，在食用时要根据自己的体质，容易过敏的人就不应该食用生蚝，可能会在皮肤上出现小红点，这无疑很糟糕。
痛风患者
在夏天，不少人会喝着啤酒，吃着烤生蚝，却不想，看似潇洒，其实，容易造成高尿酸。
在生活中，痛风患者其实要多加注意，痛风的出现和高嘌呤饮食有很大的联系。生蚝作为海产品，容易在食用时吸收较多的高嘌呤，引起痛风的发生。
肠道不好的人
有些人的肠道很糟糕，喝点牛奶都会腹泻，更不用说生蚝这个寒性的东西了。
生蚝吃进胃里，需要消化一段时间，要是消化时间慢，很有可能会增加肠胃的负担，造成肠道疾病的出现。
同时，在每次食用时，要多加注意，不能一次吃太多，吃太多，会造成消化不良的情况，这也是糟糕的事情。
这就是关于生活中食用生蚝的描述，确实，吃点生蚝对补益身体是非常好的，但是，不适合食用生蚝的人依然要注意，错误的吃了生蚝，对身体只有危害，而没有好处。
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西餐逐渐成为了我们的食谱中的一部分，而蔬菜沙拉越来越成为我们饭桌上的一道美味，尤其是夏天来了，很多人都会做上一份蔬菜沙拉来享用，而却不知道有些东西是不能生吃的，即使是蔬菜也会引起消化不良，一不小心可能会食物中毒。所以生食蔬菜有风险，一定要掌握一些科学的健康知识。
那么今天我们就来谈一谈那些被我们忽视的蔬菜生食的禁忌：
1、番茄、胡萝卜
番茄和胡萝卜生食并不会对身体造成什么创伤，但是作为两种富有营养的食物进行生食确实是浪费营养了。比如番茄富含的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素都属于脂溶性的营养素，加油炒熟后，营养更容易被人体吸收，保健功效也得以发挥。同时也不建议用它们榨蔬果汁，因为这样会浪费其中大量的膳食纤维。
2、菠菜和空心菜
竹笋、菠菜、空心菜、茭白等蔬菜都富含草酸，草酸这种物质进入肠道后，会和钙结合，生成难溶的草酸钙，影响人体对钙的吸收，不利于身体补钙。因此这类食物最好要进行煮熟再进行食用，如果想做成沙拉，则最好先用开水浸泡。
3、豆类
大多数的豆类，如刀豆、扁豆、菜豆等都不适合生吃。扁豆外皮的皂素、豆子的血球凝集素都会对肠道产生强烈的刺激，产生恶心呕吐等不适症状。因此烹调豆角时，一定要煮熟煮透，其中的毒素才能被破坏，就算是凉拌，也要用开水至少煮10分钟。因此食用豆类的时候一定要记得煮熟，不然会引起食物中毒。
4、山药和红薯
山药、红薯、土豆、芋头等淀粉类食物都不适合生吃，因为其中的淀粉粒没有破裂，吃完以后很难消化，还会使人产生腹胀的不适感。
5、黄花菜
黄花菜固然美味，但新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，这种碱本身是无毒的，但是经过肠道吸收后会氧化成二秋水仙碱，这种碱含有剧毒，会刺激肠胃，使人出现烧心、嗓子干渴、腹痛、腹泻等症状。如果鲜黄花菜被蒸煮，或者干制过，这种植物碱就会被破坏掉，大家便可正常食用。
希望经过上面的介绍大家都能明白在生活中那些蔬菜是不宜生吃的，因此在做蔬菜沙拉的时候一定要遵循科学的依据。必要时要询问医师和专业人员。
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掏了这么多年耳朵 才知道这样清才正确
耳朵非常敏感、脆弱，掏的时候稍微不注意，就可能导致听力下降、耳朵感染，甚至还可能引发永久性的伤害。
但看完下面这些，你可能就再也不敢用棉花棒掏耳朵了。
医生一直提醒大家，不要用棉花棒清理耳朵，但很多人都不理会。
除了棉花棒，最好也不要用其他东西挖耳朵。这会把耳垢推入耳朵深处，造成听力下降，甚至损坏耳膜。
耳垢其实并不脏。耳垢是耳朵分泌的物质，能够起到杀菌、保护耳道的功能，全都清理乾淨反而会有损害。
其实，耳朵
具有自我清洁的功能，很多人一生都不需要特别清理。但这是由遗传因素决定的，有些人的耳垢就非常多，如果你觉得耳垢太多，最好也不要用棉花棒清理，去医院找医生帮忙比较好。
耳垢一般只会出现在外耳道。但因为人们总是用棉花棒清理，将耳垢推向耳朵深处，造成阻塞。用棉花棒清理耳朵周围即可，不要插入耳道中。
可以用盐水清理耳朵。将盐水滴入耳道中，摇晃几下，然后冲洗乾淨。
婴儿油、矿物油和专门的耳道清洁油，都可以用来清洗耳朵。如果不确定自己会不会过敏，最后先涂抹在手腕上，一个小时后没有过敏反应再使用。
使用过氧化氢清洁耳朵也不错。这也是常用的耳道清洁液体。
最好购买专门的滴耳器，使用这样的设备将液体滴入耳道中。
如果担心自己操作会出现意外情况，还可以去找医生，他们那里总会有合适的工具。
专家强调：如果耳垢不是太多，还是不要挖耳朵了，不管是棉花棒还是其他工具，都会对耳朵造成伤害。
夏天吃错这些食物更容易晒黑
夏天防晒是很重要的一件事情，尤其是对于担心会晒黑的女性朋友，有什么办法可以防晒呢？相信有很多人都知道合适饮食是可以防晒的，可是如果吃错了水果就会更加容易晒黑哦，下面就来和小编具体看看哪些水果会导致容易晒黑吧。
夏天吃错水果更易晒黑
柑橘：我们知道柑橘吃多的会变黄脸,可你知道吃完柑橘后晒太阳容易被晒糊了吗？因为柑橘是一种感光水果，吃完后晒太阳容易加速皮肤变黑。
柠檬：柠檬跟橘子都是属于同一系列了，所以，吃柠檬吃多了也会降低皮肤抗晒能力。
芒果：营养专家称，芒果是属于感光较强的食物，如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。
另外，夏季海边玩耍不宜吃这些蔬菜：吃香菜可能会让人晒黑。专家指出，：一些植物会改变人的光敏性，从而导致皮肤的变化。比如有人吃了香菜后一晒太阳就会明显变黑，有人一旦食用泥螺后就会出现泥螺日光皮炎'.
夏季吃菠菜、芹菜等感光食物易长斑、变黑，是真的吗？因为绿叶菜中含有叶绿素，它是一类光敏物质，能吸收光能促进很多化学反应的发生，包括氧化反应。所以，吃绿叶菜之后晒太阳，可能会促进皮肤老化长斑。因此，油菜、莴苣、韭菜、芹菜、菠菜等绿叶蔬菜都是属于容易被晒黑的食物。
那么，夏天想要避免晒黑应该吃什么呢？
夏季防晒吃什么好
豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有去黑黯、令面光泽的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。
白萝卜：中医认为，白萝卜可利五脏、令人白净肌肉.白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C.维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜： 胡萝卜被誉为皮肤食品,能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋：芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。
甘薯：甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
通过饮食防晒就要吃对食物哦。
这些健康食物九成人都吃错了
现代人都比较关注自己的身体健康，恨不得对吃穿用住的每一个东西都进行一番细致的检查，以免对健康不利。在这其中，最受人们关注的毫无疑问就是各种各样的食物了，从基本的一日三餐到零食夜宵，美食在人们生活中扮演着一个非常重要的角色，可以说如果没有这些食物，人们的生活肯定会少很多乐趣。
不过美食虽然可以让人获得味觉上的绝佳体验，但是很多食物并无法保证它们的品质。所以现代人在购买食物的时候都会特别注意所要买的是不是绿色健康的食物，如果不是就会刻意去选择那些他们认为健康的食品。
其实对于普通消费者而言，很多食物种类上的概念他们不可能完全理解，这也就造成了一些让人哭笑不得的例子。
1、全麦食品
全麦食品对于国人来说比较新鲜，因为其中含有大量的纤维素，所以在食用了之后可以帮助人体清除肠道之中的垃圾和毒素，对于消化系统来说也可以在一定程度上帮助其进行消毒与净化。
但是现在市场上鱼龙混杂，消费者往往难以分辨哪些是真正的全麦食品，哪些又是假冒的全麦食品。一般来说，真正的全麦食品是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成，而且外表看起来颜色有些深，问起来有一股浓郁的香味。
全麦食品和非全麦食品的差距很大，其营养价值也完全不再同一个层面上，真正的全麦食品往往供应量比较少。但与之形成鲜明对比的是市场上存在着大量的打着全麦食品旗号的加全麦食品，这些食品的存在会极大的误导消费者的选择。
不过要想避免这种情况其实并不难，只要在选购食物之前仔细查看一下配料表就可以。因为真正的全麦食品的主要配料肯定是全麦粉，如果不是，那么可以断定该款食物不是全麦食品。
2、豆腐
豆腐也是家庭饮食生活中经常出现在餐桌上的一种食物，它可以被制作成多种美味的菜肴。而且豆腐的营养价值很高，其含有丰富的蛋白质以及钙、镁等微量元素，可以为身体补充大量的营养。
传统的豆腐是用石膏和卤水制作而成，大约每一百克的豆腐中就含有一百多毫克的微量元素，经常食用还可以预防心血管疾病等。
不过虽然豆腐美味异常，也可以和其它食物搭配制作，但是有一些朋友却有些看不上传统的豆腐，而是选择了更加鲜嫩的日本豆腐。那么日本豆腐是不是就真的比传统豆腐更有营养呢?
人们经济水平的提高，自然会注重养生，而养生的目的是使自身健康之外，当然希望拥有较长的寿命，而如何养生就成为关键的问题!饮食及运动是养生的两大点，其中的饮食是人们非常注重的，即使很多人知道吃什么对自身好，但由于错误的吃法使自身的健康向衰败的方向发展，而鸡蛋就是如此。
多数人根本不相信这种一直被人们喜爱的食物居然会对人体有害，其实主要是因为人们吃它的方法不正确，以至于自身的健康出现了问题，所以，小编希望大家能了解以下的内容，这样就不会因为乱吃，而使自身的健康受到威胁。
鸡蛋虽营养但错误吃法对人体伤害大
日常生活中有诸多常见的食物，这些食物不但含有丰富的营养价值，而且其吃法也是较多的，而鸡蛋就是如此。鸡蛋是常见食品，被人们称为人类理想的营养库。
因为人体正常的生长是需要大量的蛋白质，而这种食物本身含蛋白质是超级多的，简单点说就是营养学家所称的完全蛋白质模式，但是很多人却没有想到，鸡蛋多种吃法会给人体带来伤害，以至于寿命减短。
鸡蛋的多种吃法对人体的影响
鸡蛋是多数人喜爱的食物，不单单只是因为它含有较多的营养成分，更多是因为它的吃法较多，给人带来诸多不同的口感，但是由于不同的吃法给人体带来较多的伤害。所以在以下内容里，小编主要告诉大家鸡蛋的哪种吃法易使人体受伤!
1、煎鸡蛋
多数人在吃面的时候喜欢加一个煎鸡蛋，或者早餐以煎鸡蛋配面包或者牛奶，这样的吃法看起来非常营养健康，但其实存在诸多问题。有的人在煎鸡蛋时喜欢单面，也有的人喜欢双面煎，而且会有点焦。
对于煎焦的部分人们却不以为然，人们认为鸡蛋焦一点味道会更好，殊不知鸡蛋清被烤焦后，所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。
对于这样烤焦的食物还吃，不但会对自身健康是不利的，而且还会影响寿命。因为寿命长短与自身的健康成正比的关系。
2、茶叶蛋
每天一大早，无论是卖早餐的店里还是在路边卖早饭的摊位，茶叶蛋都是比较常见的，而且人们选茶叶蛋作为早饭的几率为80%，这种蛋虽然比较美味，但对人体健康有诸多不利的影响。
其实事实和人们想象的并不一样，日本豆腐又叫内酯豆腐，主要是利用葡萄糖酸内酯凝固剂制作而成，虽然它的口感非常的嫩滑，但是营养价值却并不高。因为这种豆腐的水分含量很低，相当于营养元素也被稀释了。
如果长时间的食用这种豆腐，那么非但不能保证摄取到足够的营养元素，而且还有可能让身体健康受到不小的影响。
3、玉米
香喷喷的煮玉米想必很多人都爱吃，作为粗粮中的一种，玉米一直是绿色食物的代名词。同时玉米也被加工成各种零食来供人们食用，其中爆米花就是最为著名的一种。人们在看电视、看电影的时候往往会抱上一桶，边看边吃，好不惬意。但这种爆米花真的能和原生态的玉米相提并论吗?
爆米花主要是用玉米、白砂糖加上一些食品添加剂以及香精、色素等制作而成。可以看到，爆米花之所以能够散发出十分浓郁的香气，和它其中加入了大量的食品添加剂不无关系。虽然这些添加剂让食物的口味变得更好了，但是过多的食用这些食物会对身体健康产生不利的影响。
此外，经常吃爆米花的人还有可能患上一种叫做爆米花肺的疾病，原因是爆米花中含有双乙酰，这种物质对于人的肺会有很大的刺激。
4、黑巧克力
很多人喜欢吃巧克力，香甜的巧克力的确会让人欲罢不能。不过巧克力和黑巧克力虽然只有一个字的差别，但是二者之间在成分上还是有着很大的差距的。
现在很多巧克力所含的可可粉量都比较低，如果巧克力没有了可可粉，不仅会大大降低它的健康效果，甚至还会起到相反的作用。
而黑巧克力的可可粉含量在一半以上，甚至更高。虽然这种巧克力的味道没有那么甜，但是其营养价值却比较高。
结语：以上就是今天给大家带来的关于容易被人们混淆的健康食物的简单介绍。这些食物在一般人的印象中往往是绿色健康的代名词，但是很多人却并不能辨别出合格的食物，所以会给身体健康带来不小的负面影响。所以在平时的生活中，我们需要多多了解这方面的知识，从而保证自己和家人的身体健康。
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