夏季吃冷饮的21个禁忌 冰淇淋也致命
夏季养生冷饮。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行养生常识的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季吃冷饮的21个禁忌 冰淇淋也致命》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
美国冰激凌产品中检出李斯特菌，导致多人感染死亡，让大家不得不注意夏季冷饮的卫生问题，那么夏季吃冷饮要注意什么呢?下面小编为您介绍夏季吃冷饮要注意什么，看看吧。
冰淇淋也致命：警惕李斯特菌
美国疾病控制预防中心宣布，在美国蓝铃公司的冰激凌产品中检出李斯特菌，并且已至少导致8人感染、3人死亡。而这种冰激凌2014年也已进入中国市场，在上海、四川、黑龙江等地都有销售。
广州机场出入境检验检疫局从进口的冰鲜三文鱼中连续3批检出单增李斯特菌。单增李斯特菌能够通过污染的食品或饲料感染人和动物，死亡率高达20%~30%。
夏季吃冷饮要注意什么?
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。那么夏季吃冷饮要注意什么呢?
1、冷饮吃得过多，会冲淡胃液影响消化，并刺激肠道使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。
2、患有急、慢性肠胃道疾病者应少吃或不吃冷饮。
3、忌在剧烈运动后吃大量冷饮。人在剧烈运动后，由于大量出汗，水分消耗多，口渴甚急，往往暴食冷饮，这样会使胃肠道温度骤降，导致汗腺闭合，出汗中止，扰乱散热功能，容易诱发多种疾病，会导致体温升高、咽部充血。胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
4、由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存，吃不洁冷饮会危害身体，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
5、罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
6、当对冷饮的卫生条件有疑虑时，千万不要进食。
①一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。
②瓶装或利乐盒包装的饮料，如果发现胀气、瓶壁变形等情况，绝对不要吃。
③冰淇淋、雪糕等固态冷饮，除了注意生产日期，亦要观察包装，对于形状不正常的，千万不要购买和进食，因为这有可能是经过融化再冻结的产品，甚至有可能是冷链过程中多次出问题的产品。
④尽量购买大厂家、大品牌的产品，因为这样的产品相对在生产原料的组织、生产过程的控制以及冷链运输等环节可能享有更高保障。
7、婴幼儿因胃肠道发育尚不健全，对冷饮的刺激极为敏感，会引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症，还会诱发扁桃体炎、咽炎。6个月以内的婴儿，更应禁食冷饮。
8、月经期的女性过食冷饮，会引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛，从而产生痛经乃至虚脱等现象，故宜少食。9、心血管病患者大量冷饮经过食道和胃时，可引起邻近的冠状动脉收缩，能诱发心绞痛、高血压和心律紊乱。因此，患有高血压、冠心病等疾病的病人，病情较重时应少食冷饮。
10、孕产期妇女大量冷饮进入腹内，会使子宫收缩加剧，对胎儿不利，甚至可引起流产。
11、老年人因消化道功能减退，对冷饮的耐受性有所降低，若食入大量冷饮，会引起消化功能紊乱，诱发胃肠疾病，故应少食或禁食。
12、患有急性肠胃炎慢性肠炎、十二脂肠溃疡等胃肠道疾病者，由于胃肠道粘膜受损，对寒冷的耐受性较低，故不宜过多进食冷饮。
13、正在发汗的病人不论患什么病，因发热正在出汗时，均不宜食用冷饮。因为冷水进入胃中，可使体表小血管收缩，汗腺闭合，使发汗中止，对散热十分不利。
14、体制虚寒的慢性病人脾胃功能差，常喜温畏寒，食用大量冷饮可导致病情加重。
15、龋齿患者遇冷会引起牙痛，并可导致牙齿抗病力下降，易诱发其他牙病，故龋齿患者不宜多食冷饮。
16、糖尿病患者要少吃，因为冷饮中一般含有较多的糖，病人食之可使血糖升高，使病情加重。
17、咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者这些人最好不吃冷饮，因为冷刺激可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽，或引起旧病复发。
18、肾病患者不宜食用含有香精、色素香料等成分的冷饮，因为这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担，同时可使浮肿症状更加严重。
19、冷饮中含糖多，会增加肝糖元，转化为脂及，使身体更加肥胖，容易诱发脂及肝和高脂蛋白血症。
20、缺钙患者要少吃。冷饮中的香精、香料、柠檬酸可与体内的钙离子结合，使血中游离的钙减少，对儿童来说，可影响骨骼及牙齿的发育。对于老年人来说，则可诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
21、吃饭时吃冷饮，胃部的骤然收缩可能导致胃粘膜撕裂，引起胃出血，或导致食物和胃酸直接接触胃壁，引起程度不同的痛感。
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夏季冷饮解暑有禁忌哪些人不能吃冰淇淋
夏天不知不觉已经来了，天气渐热，在街头很容易看到不少人手中都拿着冰淇淋边走边吃。冰爽的冰淇淋可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉，但是并不是所有人都适合吃冰淇淋，今天小编来告诉大家哪些人群不适合吃冰淇淋。一起来了解一下。
1、欲控制体重的人群
市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会导致人发胖的呢?糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量。过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃冰激凌时应注意哪些问题? 所谓一口吃不成胖子，这句话对于任何食物都适用。
因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋，但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了，这样才能控制一天的总能量。至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道，像油炸食品、超市中各种蛋黄派、薯片等肯定脂肪含量很高。在这里要提醒消费者的是购买时多看营养标签，比较不同产品的糖类和脂肪含量来选择。
2、为什么孕妇不适宜吃冰激凌
其实冰激中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用的话会使胃肠血管突然收缩，出现腹痛、腹泻等症状。
另外现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。孕妇在吃冰激凌时应注意哪些问题? 冰激凌，顾名思义很冰，孕妇应尽量少吃。如果忍不住，非要吃冰激凌，可以在嘴里多含一会儿，待温度没那么刺激了再吞咽下去，这样便可减轻低温对胃肠道的影响。另外还是要控制冰激凌的量。
3、为什么孩子不适宜吃冰激凌
冰激凌属于高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，另外孩子对冰激凌中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰激凌还会影响孩子食欲，从而影响正餐，如果经常吃冰激凌则会造成孩子脾胃虚弱，导致孩子不好好吃饭。小孩在没有家长监督的情况下，往往贪吃，吃地快，吃地多，而快吃冰激凌，对胃肠道刺激大，容易引起胃肠道不适。
另外需要提醒家长的是：一般孩子时期养成的饮食习惯会跟随孩子一生，冰激凌含食品添加剂种类多，色泽艳丽，口感浓郁，这会使孩子长大后也喜欢色泽艳丽、口感浓郁的食物，从而影响其一生健康。孩子在吃冰激凌时应注意哪些问题?少吃。家长一定要做好健康教育工作，不能让孩子对冰激凌上瘾。慢慢吃。胃是个很娇气的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢点吃，减少对胃的伤害。
4、为什么糖尿病人不适宜吃冰激凌
冰激凌是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃。有没有适合糖尿病人吃的冰激凌?有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂，就适宜于糖尿病人，因为山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味，却能量极低，而且其代谢不受胰岛素控制。糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些问题? 对糖尿病人，如果要吃冰激凌，可以吃几小口，或者可以自己在家用冰激凌机做点，这样就可以自己控制糖。
5、心脑血管患者慎吃冰激凌
夏季炎热的天气，如果能喝一杯冰镇的饮料或者吃上一根冰激凌，那真是爽，可是对于心脑血管疾病的患者这可是大忌，尤其是在室外非常热的时候千万不能吃冰激凌，这样可能带来心脑血管的意外。
心脑血管疾病是一种非常严重的慢性疾病，很多人以为这种疾病是在冬天最容易复发，夏天应该好一些，其实不然，心脑血管疾病在任何一个季节都可能诱发，夏天更是要非常的谨慎，因为现在的人们已经想方设法会将室内的温度降低，而且也会想方设法进行防暑降温，这样非常容易导致室内外温差很大，而心脑血管疾病的人最怕的就是忽冷忽热，因为他们的血管弹性已经非常的差，一会舒张一会收缩，会导致血管出大问题。
以前就有过这方面的报道，有报道称：“过量冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，易诱发心脑血管意外”。这是问题的一个方面，但是还不是主要方面。因为冷饮所造成的血管收缩只是暂时的，所以，血压升高也是暂时的，就如同跑步后血压也会升高，但这并不是导致高血压的根本原因。很重要的一方面是，冰淇淋应该算是高脂、高热量食品，而且，冰淇淋中含有大量的饱和脂肪和反式脂肪酸，这才是吃冰淇淋导致心脑血管疾病的真正原因。
有些人为了控制血脂的升高，基本上不吃肉或者少吃油，但是，她们却非常喜爱冰激凌，而且，还可以大快朵颐尽兴的吃，可是她们不知道冰激凌含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸。吃进去比吃肉危险还大。如果漫长的夏季大量这样吃下去，那么高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化肯定会找上门来。
因此，我们对冰激凌对心脑血管的伤害一定要有一个非常清晰的认识，虽然它不是肉类，不含胆固醇，但是，它含有非常丰富的反式脂肪酸，这种东西更加的可怕，它会严重破坏我们血管的弹性以及血液的清澈和流速，这些都会给心脑血管病人造成更大的问题。
冰淇淋是含对人体胆固醇有升高作用的，那是因为冰激凌的饱和脂肪酸有：月桂酸0.5，肉豆蔻酸2.0，棕榈酸35.2;还有一点不可忽略，就是，冰淇淋还含有糖分24.5，并且多不饱和脂肪酸经过氢化处理形成反式脂肪酸。而这些糖类摄入过多，如果身体利用不掉，也会变成脂肪储存起来，导致肥胖，更加会增加心脑血管的负担。因此，为了健康，还是远离冰激凌。
5、还有哪些人不适宜吃冰激凌
肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。体制弱的人的人不宜吃，因为冰激凌会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲不好，体制会更弱。
夏季喝冷饮禁忌和危害,忌吃不新鲜的冷饮
夏季天气炎热，烈日炎炎，这个时候冷饮是人们最爱的消暑神器，雪糕、汽水、冰啤轮番上阵。那么夏季吃冷饮好吗?夏季吃冷饮过多对身体有害，而且夏季吃冷饮讲究多多，下面就跟小编一起来看看夏季吃冷饮的禁忌和危害。
喝冷饮最能解渴?
一般人总是认为一杯冰凉的冷饮下肚，就能暑气全消。但是，实际上喝下冷饮后，会使得口腔、食道和胃的表面迅速变冷，然后这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩，于是使通过的血流量减少，连带地会使吸收水分的能力降低，还会使人体细胞内的水分向组织间隙渗透，于是就会造成越喝越渴的现象!
特别是，当人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后，胃内的温度会由摄氏37度快速下降至20度以下，于是，胃马上缩起来，就像发生了故障的汽车引擎一样，不再活动!于是，胃不蠕动，肠胃道的消化功能也就停摆，大约需要30分钟(甚至更久)待胃部回复为温暖状态之后，消化功能才会渐渐恢复正常。因此，若在用餐的同时食用冰品，会使得食物自胃送至小肠的时间延后，造成胃胀、消化不良的现象。
早餐别再喝冰的饮料
人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱，这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
忌食用过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。忌在剧烈运动后吃大量冷饮人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。
忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以色清、味美、品鲜的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
哪些人夏季不宜喝冷饮
炎热夏天喝杯冷饮最惬意不过了，但冷饮虽能暂时消暑，但性质寒凉，容易损伤人体的阳气，以及脾胃的消化功能，千万不要贪图一时痛快而饮用过量。以下七类人群则要特别注意，最好别喝或少喝冷饮。
1、儿童：处于生长发育期的幼儿尤其要注意。有调查显示，广东地区有喝凉茶习惯的儿童，生长曲线低于没有喝凉茶习惯的儿童。
2、老年人：随着年龄增长，老年人的脾胃消化功能日渐虚弱，进食冷饮，会出现胃脘疼痛、怕冷、不想吃饭、时而腹泻等症状。
3、胃病患者：患有慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡的病人也要避免吃冷饮，否则会加重病情。
4、妊娠期妇女：妊娠期如过食冷饮，可能会损伤脾胃阳气，使寒气内生，发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。
5、阳虚体质：阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮，平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕，易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体，而冷饮易损伤阳气，令人失去温煦之功。
6、淤血体质：淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅，加重淤血。
7、月经期妇女：月经期应避免寒凉食品，否则血遇寒则凝滞，血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。
孕妇可以吃冷饮吗 夏季如何正确吃冷饮
夏季酷暑难挡，不吃点冷饮怎么去火呢?一般人在夏季都离不开冷饮吧，但是对于孕妇来讲，冷饮是否合适呢?孕妇可以吃冷饮吗?我们都知道冷饮不算是一种健康的食物，从来都不建议多吃，那么夏季如何正确吃冷饮就很关键了，一起来看看吧。
孕妇可以吃冷饮吗?
孕妇可以吃冷饮，目前没有确切证据来说明吃冷饮就会引起滑胎的情况。
大部分人都进入了一种误区，冷饮这类食物会使子宫产生收缩，从而影响胎儿的健康。其实并不是的，冷饮直接刺激的是孕妇的肠胃，如果孕妇的肠胃很健康，适当吃冷饮根本不会有影响，但若孕妇肠胃功能差，吃冷饮可能就会出现拉肚子的情况。
孕妇如何正确吃冷饮?
孕妇吃冷饮应遵循以下的原则：
看体质：每个孕妇都应该了解自己的气质，如果体质偏寒或者肠胃功能差，那么是不适合吃冷饮的。
适时：不建议孕妇在饭前或者活动后立马吃冷饮，饭前会影响孕妇的食欲，减少营养物质的摄入。
适量：对一般的孕妇来讲，冷饮一次性的摄入量不宜超过150ml，也就是说，一天一次性最多一块雪糕或者一个冰淇淋，或者半瓶冰镇饮料。
慢速：孕妇在食用冷饮的时候不要一口气喝冷饮，正确吃冷饮的方法是慢而又慢。
以上就是关于孕妇在夏季吃冷饮的一些小常识，如果你爱吃，应注意上面这些问题哦。
夏天吃冰淇淋的禁忌 这些人不能吃冰淇淋
哪些人不能吃冰淇淋?夏天炎热，冰淇淋成为人们夏季消暑必备的美食，很多人都会喜欢吃冰淇淋，冰淇淋虽好吃，但是食用冰淇淋的禁忌你知道吗?你适合吃冰淇淋吗?下面就让小编一一为您介绍。
冰淇淋饮食禁忌：
1、 一次不可以吃太多
一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。
2、不可以吃太快
如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。
3、不要在饭前饭后吃
饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。
4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱
已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。
不适宜吃冰淇淋人群
欲控制体重的人群
市场上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点能促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。这些成分为什么会导致人发胖的呢?糖类和脂类是人体需要三大产能营养素之二，其中1克糖类可以产生4千卡的热量，1克脂肪可以产生9千卡的热量。过多地摄入自然会造成能量过剩，从而引起肥胖。这类人人在吃冰激凌时应注意哪些问题? 所谓一口吃不成胖子，这句话对于任何食物都适用。
因此胖人在吃冰激凌时最要注意的就是量的问题。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感，可以吃一个解解馋，但是不能多吃，另外如果当天吃了冰激凌，就不要再吃其它能量高的食物了，这样才能控制一天的总能量。至于脂肪含量多少是高脂食物，当前还没有标准，但是我们知道，像油炸食品、超市中各种蛋黄派、薯片等肯定脂肪含量很高。在这里要提醒消费者的是购买时多看营养标签，比较不同产品的糖类和脂肪含量来选择。
孕妇
其实冰淇淋中的水、乳、脂、糖及食品添加剂在一定量内都不会对胎儿成长造成不利影响。所谓孕妇不宜吃冰激凌，主要是因为孕妇消化液和消化酶分泌减少，胃肠功能减弱，冰激凌温度太低，过量食用的话会使胃肠血管突然收缩，出现腹痛、腹泻等症状。
另外现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。孕妇在吃冰激凌时应注意哪些问题? 冰激凌，顾名思义很冰，孕妇应尽量少吃。如果忍不住，非要吃冰激凌，可以在嘴里多含一会儿，待温度没那么刺激了再吞咽下去，这样便可减轻低温对胃肠道的影响。另外还是要控制冰激凌的量。
孩子
冰淇淋属于高糖、高脂食品，易引起青少年肥胖，另外孩子对冰淇淋中添加的各种食品添加剂更敏感些。饭前吃冰淇淋还会影响孩子食欲，从而影响正餐，如果经常吃冰淇淋则会造成孩子脾胃虚弱，导致孩子不好好吃饭。小孩在没有家长监督的情况下，往往贪吃，吃地快，吃地多，而快吃冰淇淋，对胃肠道刺激大，容易引起胃肠道不适。
另外需要提醒家长的是：一般孩子时期养成的饮食习惯会跟随孩子一生，冰激凌含食品添加剂种类多，色泽艳丽，口感浓郁，这会使孩子长大后也喜欢色泽艳丽、口感浓郁的食物，从而影响其一生健康。孩子在吃冰激凌时应注意哪些问题?少吃。家长一定要做好健康教育工作，不能让孩子对冰激凌上瘾。慢慢吃。胃是个很娇气的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢点吃，减少对胃的伤害。
糖尿病人
冰淇淋是高糖食品，能短时间内让糖尿病患者的血糖升高，从而加剧其病情，因此不建议糖尿病人吃。有没有适合糖尿病人吃的冰激凌?有些冰激凌不含糖，而是含有山梨糖醇、麦芽糖醇这类甜味剂，就适宜于糖尿病人，因为山梨糖醇、麦芽糖醇虽具甜味，却能量极低，而且其代谢不受胰岛素控制。糖尿病人吃冰激凌需要注意哪些问题? 对糖尿病人，如果要吃冰激凌，可以吃几小口，或者可以自己在家用冰激凌机做点，这样就可以自己控制糖。
其他
另外肠胃功能不好的人，低温刺激会加重其病情，吃冰激凌要慎重。体制弱的人不宜吃，因为冰激凌会影响食欲，体制弱的人再吃，食欲不好，体制会更弱。
冰淇淋选购指南
冰淇淋虽有众多禁忌，但还是夏天人们口渴时的不二选择，什么样的冰淇淋更好呢?
冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中;外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染;产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等;最后要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差。专家还建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
夏季如何吃冷饮才不伤身
夏季就是冷饮的季节，消暑降温又好吃。但是很多人对冷饮不加节制且不加选择，对身体造成一些健康问题，这时候小编就有必要告诉大家，夏季如何健康地吃冷饮。
夏季如何吃冷饮才不伤身
1、选择合适时间
饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。
2、每次要吃得适量
不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支；喝冷料每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。
3、饮冷要慢喝
喝冷饮最好能细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。
4、大汗后别马上喝冷饮
刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致汗闭,导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。
5、冷饮在冰箱中贮存久了别喝
冰箱不是保险箱，一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以，冷饮买回最好尽快食用，在冰箱中放得过久，品质和安全性会降低。另外，融化的雪糕别再放回冰箱。
夏季吃冷饮的注意事项
1、忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以色清、味美、品鲜的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。
2、忌食用过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
3、忌在剧烈运动后吃大量冷饮
人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
4、忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
7类人在夏季不宜喝冷饮
月经来潮的女性
月经时期女性不宜喝寒凉食物，若是血脉不通畅容易导致月经不调、痛经、闭经等问题。
老人和幼儿
老年人阳气减弱，胃肠功能较差，最好少吃冷饮，否则会影响胃肠消化，降低抗病能力。
这类人群由于体质较弱，在短时间内吃大量冷饮，可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛；由于胃肠骤然受冷，刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩，可能出现腹痛；由于冷热不均，胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响，导致胃肠功能失调，肠蠕动加快，容易发生腹泻等症状。
肥胖患者
冷饮中所含的糖分较高，会增加肝糖原，转化为脂肪后使得身体更加肥胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
阳虚体质
阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮，平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕，易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体，而冷饮易损伤阳气，令人失去温煦之功。
淤血体质
淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅，加重淤血。
胃溃疡患者
消化道溃疡的病人，若在夏天吃了太多的冰凉食物，会使消化道的血液循环不良，不利于溃疡的愈合。尤其含糖的饮料，会增加胃酸的分泌，使胃溃疡更加严重，且容易发生胀闷现象，引起打嗝。
缺钙患者
冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内的钙离子结合后，会使得血液中游离的钙减少，影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人来说，则将会诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
以上是夏季吃冷饮的一些注意事项，您记住了吗？
吃韭菜有禁忌 与它同吃会致命
很多人都知道韭菜是有一些饮食禁忌的，那么你都知道韭菜的饮食禁忌有哪些吗？接下来就和小编一起去了解下关于韭菜的一些饮食禁忌，去看看韭菜和什么是不能一起吃吧。
韭菜和什么不能一起吃
吃韭菜时要注意一些饮食禁忌，一起来看一下韭菜和什么不能一起吃吧。
1、韭菜不宜与白酒一起吃
白酒性辛热，饮用后会促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，可温补壮阳，两者如果同食，对于大病初愈的人来说太过辛热，所以不能同吃。
2、韭菜不宜与牛肉一起吃
韭菜性味辛温，具有温中助阳的功效，牛肉性甘温，也具有益气壮阳的作用，二者如果同吃，如火上浇油，很易使人虚火上升，导致牙龈肿痛哦。
3、韭菜不宜与醋同食
韭菜与醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，很易造成营养流失，所以大家在食用韭菜的时候尽量少食用醋。
4、韭菜不宜与蜂蜜一起吃
韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏，而且韭菜中富含膳食纤维，而蜂蜜具有润肠利便的功效，两者若同食，就很易引起腹泻。
韭菜的饮食禁忌
5、韭菜不宜喝牛奶同食
韭菜中含有大量的草酸，牛奶富含钙，而草酸会影响牛奶中钙的吸收，会造成牛奶营养的缺失，因此在食用韭菜的时候，一定要注意，不要饮用牛奶哦，可在两小时后再食用。
6、韭菜不宜牛排：会中毒严重致命
吃韭菜的注意事项
1、夏日不应多吃韭菜
夏日韭菜大多已经老化，纤维含量多而且粗糙，食用以后不易被人体消化吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对肠胃不好的人来说，由于肠胃功能比较脆弱，多吃韭菜的话就容易引起腹胀不适或腹泻。
2、韭菜最好与猪肉搭配
韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，这样能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜中含有丰富的硫化物，能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜如果与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
3、不应生吃韭菜
韭菜的烹饪的时间是要讲究技巧的，既不可加热时间过久也不可生吃。因为韭菜含纤维素较多，又难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，就很容易污染微生物、寄生虫卵，而且分株较多，就不容易淘洗干净，容易感染疾病，因此不宜生食。
韭菜的饮食禁忌
韭菜是一种美味的食物，很多人都喜欢吃它。当我们在吃某种食物的时候，一定要注意，该食物的食用注意事项，以免给身体带来不必要的伤害。韭菜和什么不能一起吃，大家现在知道了吧。
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