木糖醇吃多了也会发胖
葛木养生粥。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着每一个的生活质量。关于养生常识，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“木糖醇吃多了也会发胖”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
糖果、巧克力、曲奇饼、蛋糕……这些“甜蜜”的食物总能带给人幸福的感觉。可这“甜蜜”背后，却有着不少隐忧。过量摄入糖不仅会腐蚀人的牙齿、把人“推向”肥胖，还会使糖尿病的患病几率大大增加。对许多糖尿病患者来说，无论以前如何“热衷”甜食，现在都只能和这些“甜蜜”的食品“绝缘”了。
而现在，木糖醇——一种低热量的营养性甜味剂，开始流行起来。它能够使食物具有更加清凉纯正的甜味，但不会完全被人体吸收，热量比葡萄糖、白砂糖小得多，深受广大糖尿病病人和肥胖者的欢迎。
木糖醇食品超市卖得火
在国外，木糖醇作为蔗糖或葡萄糖的代用品被广泛用于糖尿病病人专用食品中，或用于各种减肥食品以及药剂的含片、咀嚼片和糖浆剂等产品中。而在国内，添加木糖醇的食品也越来越多。超市里面的“木糖醇”食品琳琅满目，有饼干、糖果、奶粉、沙琪玛，还有用于烹调的木糖醇粉。这种木糖醇粉可以替代白砂糖，一袋100克装的售价在8—10元，比白砂糖贵出将近20倍，购买者还是络绎不绝。市场营业员称：“木糖醇比普通的糖好多了，吃了对身体更有益！别说糖尿病患者，普通人吃还能预防糖尿病呢！”
木糖醇吃多了也会发胖
那么，木糖醇是否真的这么神奇呢？专家称，木糖醇是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂，由于木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质，所以能减少龋齿菌和齿垢的产生，对预防龋齿有一定的功效。
和普通的砂糖相比，热量低是木糖醇的一大优势。它进入人体后，吸收得很慢，而且只有部分能被利用，甜度与蔗糖相似，热量却比其他碳水化合物少了40%。因此可以将木糖醇用于家庭蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用过多引起的肥胖。
此外，最近国外医学研究人员还发现：木糖醇不仅是甜味剂，它还有保护肝脏、抗肺部感染等有益作用，因此木糖醇被认为是食糖的最好代用品。
但嗜甜食的朋友切不可高枕无忧，木糖醇虽然可代替糖，但吃多了一样也会发胖。而且从理化性质来讲，木糖醇是偏凉的，它不被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。在欧美国家，含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。
过量食用会使血脂升高
糖尿病病人因不能食用精制的糖类，用木糖醇来做调味品是个不错的选择。但需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。
进食木糖醇后，对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖，但糖尿病病人一旦摄入多了，会产生副作用，造成血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，故糖尿病病人也不宜多食木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
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木糖醇糖尿病可以吃吗 木糖醇给人带来哪些好处
我们都知道糖尿病患者是不能吃太多的糖，甚至是尽量避免吃糖，这对于甜食爱好者来说简直是痛苦。于是想吃糖的糖尿病患者们将目标锁定在木糖醇上。我们都知道木糖醇是一种天然植物甜味剂，那木糖醇糖尿病可以吃吗?木糖醇给人带来哪些好处嗯?来看看。
木糖醇糖尿病可以吃吗?
糖尿病患者由于体内胰岛素缺乏从而影响糖代谢的一种疾病，我们知道糖尿病人是不能摄入蔗糖、葡萄糖这类型的糖类，但是可以摄入木糖醇，因为木糖醇可在人体胰岛素缺乏的情况下被吸收利用，而且并不会引起血糖飙升，是糖尿病和肝炎并发症病人的理想食物，属低血糖指数的食物。
木糖醇给人带来哪些好处?
1、充当甜味剂
对于糖尿病患者来说，想吃甜的东西，木糖醇无疑是最好的选择，它可以作为糖尿病患者食用的营养性食用糖替代品，不过也不建议大家大量摄入。
2、防治龋齿
木糖醇被应用于口腔健康方面能预防龋齿，它是口腔微生物的“调节器”，摄入木糖醇可以减少口腔中细菌发酵产生龋齿，还能抑制链球菌生长及酸的产生。市面上所售卖的木糖醇口香糖就是应用此原理。
3、改善肝功能
木糖醇不仅仅适合糖尿病人群，还适合肝病人群，因为它有改善肝功能和抗脂肪肝的作用，并可以促进肝糖原的合成，防止血糖升高。
注意：木糖醇虽好，但木糖醇并不能纠正代谢紊乱，也不能通过降低血糖、尿糖来改善糖尿病症状，把它当做甜味剂来食用就行了。
晚上吃板栗会胖吗 板栗吃多了会发胖吗
秋冬季节真的很容易发胖啊，吃得好还多，运动量也少，这不发胖才怪呢。还有，秋冬季最不可错过的坚果就是板栗了，但是由于板栗淀粉和糖类含量极高，很多人担心发胖，尤其是晚上吃板栗会胖吗?饮食要有度，那么板栗吃多了会发胖吗?关于板栗的更多问题答案，我们一起来看看。
晚上吃板栗会胖吗?
晚上适量食用不会胖，同时要看通过哪种方式来吃。
1、因为板栗除了含有淀粉和糖外，还含有蛋白质、维生素B1、脂肪酶等成分，适当吃不仅不会发胖，还能健脾益气、消除湿热，对肾脏有很好的滋补作用。
2、但是晚上吃板栗做的菜就要小心了，像板栗鸡什么的，如果在晚上吃就可能会发胖哦。
3、光吃板栗一次性也不要吃太多，尤其是晚上，如果晚上吃了板栗，晚餐要少吃一点，不然不容易消化，睡觉也不舒服。
板栗吃多了会发胖吗?
吃多了肯定会发胖的，你当板栗的糖分和淀粉不起作用了吗?
板栗吃多了随之而来的问题也多，不仅是发胖的问题，更严重的是对身体的伤害。因为板栗是不易消化的食物，吃多了会造成胃部胀气，不舒服，这个是最伤胃的。没到吃板栗的季节，都有很多人因为板栗的过量食用去看胃病。反正一天最多不要超过10颗为宜。
怎样吃板栗才正确?
第一、板栗的烹饪方式要选对。板栗的烹饪方式不一样，给人带来的热量也是有所差别的，像糖炒栗子比水煮栗子的热量就要高很多，所以如果怕胖的话，建议吃水煮板栗，少吃糖炒栗子。
第二、选对时间很关键。比如你不能在睡觉前吃板栗，会消化不良的，但是在睡前几个小时之前吃没问题。最好的吃板栗时间是在两餐之间，既能充饥，也有充足的时间消化有利于脂肪分解。
第三、一定要控制好板栗的食用量，一次不宜吃太多，可以分多次食用。
看完还担心晚上吃板栗会胖吗?反正只要你不贪嘴，胖就不会找上门。
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豆腐吃多了也会危害身体
中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见，豆腐是一种好吃又有营养的食品，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
不过专家告诉我们，豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多，否则会产生以下危害：
一、可导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
二、可导致肾功能衰退
在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
三、可引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
四、会导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
五、可引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
综上所述，豆腐虽好，却也不宜每天都吃，更不要一次吃得过多。老年人和肾病患者、缺铁性贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐的食用量。另外，易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗精的肾亏患者也不宜多吃豆腐。
薄荷糖吃多了会上瘾吗
薄荷糖吃多了会上瘾吗
1、薄荷糖吃多了不会上瘾
上瘾指的是我们对某种事物的喜爱成为了一种癖好,也指依赖药物,当停止服药时,会导致症状复发,分为物质上瘾和精神上瘾。很多人喜欢吃薄荷糖,到了无法自拔的地步,他们将这种行为归罪于薄荷糖中的某些成分让他们上瘾了。其实,薄荷糖里没有任何会使人上瘾的成分,我们感觉自己上瘾了,源于我们自身对薄荷糖的痴恋,而且自制力不够强,无法阻止自己不再吃。这是一种对食物正常的喜爱,并不是病的,当你停止一段时间不吃,自然而然就不会想吃了。
2、薄荷糖吃多了会怎么样
喜欢吃薄荷糖的你是不是经常口袋里揣着一包薄荷糖呢，这种薄荷糖虽然可以提神醒脑,去除口中的异味,精神不济或者感觉口中寡淡时吃上一口是个不错的选择,不过如果我们经常食用,而且量还不少,这可是会对我们的身体造成伤害的哦。
薄荷糖可以天天吃吗
当别人递给你一颗薄荷糖时,相信你一定不会拒绝。薄荷糖以薄荷为原料制成的一种糖果,它保留了薄荷的清凉口感,吃一颗薄荷糖,再深吸一口气,那种透心凉的感觉相信大家都有体会,而正是这“爽到爆”的感觉,让人们爱上它无法自拔,有人一天就可以吃掉一天薄荷糖。但是,薄荷糖不能天天吃。因为薄荷糖吃多了会引起口腔疾病,严重的话还会导致癌症。另外,薄荷糖是一种高热量的食物,天天吃容易发胖。据检测,可食用的薄荷糖的热量高达400多大卡,而人体每天需要的热量也才1500大卡左右,由此看来,薄荷糖属于高热量食物,减肥人士要尽量避免食用啦。
薄荷糖对人体有好处吗
1、提神醒脑
由于薄荷叶的清香,随之带入到人体内后,能够缓解紧张的情绪,并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来,尤其在晚上还能有利于睡眠质量。
2、消炎止痛
薄荷所含的物质,能够帮助身体消炎止痛,同时还能治疗感冒发烧,以及咽痛的现象,更是降低血压的一大良方。
3、有助消化
薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用,如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象,都可以适当食用薄荷,可以帮助缓解其不适的症状,变得精神百倍。
4、强身健体
医学上,薄荷叶有散热,清利咽喉,消炎、消风散热等作用,吃薄荷糖可以帮助身体促进血液通常,同时还能强身健脾,增强体质。
如何制作薄荷糖
1、白砂糖、薄荷要彻底溶解,但水量又不能太多,否则增加熬糖时间和能耗,提高成本。溶解的糖液必须澄清、透明,但溶解时间不能太长。长了糖液中的还原糖会增加。且色加深。溶解的糖液必须澄清
2、过滤用100目的筛子,把糖液中杂质如麻线丝、纸屑等除去。这是提高糖液外观质量的措施之一。
3、糖液可采取常压熬制,温度控制在165℃,而且还要把还原糖含量控制在9～15%之间。因为还原糖多了,糖果易吸水,发烊,不利于保存。熬糖浓度达97.5%以上时即出锅。
4、糖液温度降到120～110℃之间时,加入柠檬酸等调味料和色素等混和,搅匀,动作要快。混拌温度要控制好,因温度太低,难混拌;过高,产生转化糖多,糖色变深,均影响产品质量。
5、糖冷却到85℃左右时立即拉成条型。因为糖膏在85℃时可塑性最好。
6、成型的糖果,温度仍然很高,要进一步冷却,同时除去不合格的糖果。
7、包装要及时,以免糖果裸露在空气中吸潮、溶化。
薄荷糖吃多了会怎么样
薄荷糖吃多了会怎么样
1、薄荷糖吃多了会怎么样
刺激口腔黏膜:经常大量吃绿薄荷糖是会刺激口腔黏膜的,甚至引起口腔皮肤的红肿、破溃和糜烂,引起一系列口腔疾病,甚至导致口腔癌前病变。
细菌侵入:虽然薄荷糖可以对呼吸道疾病有抗炎作用,可使皮肤毛细血管扩张、散热增加,但同时也会刺激口腔黏膜,导致口腔黏膜角化层增厚,炎性细菌侵入,使口腔黏膜受到损害。
引起肥胖:这是因为薄荷糖的普遍热量都很高,有研究表明,100克可食用的薄荷糖的热量高达400多大卡,这个热量占了人体每天所需能量1500大卡的四分之一,属于高热量食物,减肥人士要特别忌口了。
引起高血糖:薄荷糖也是糖,糖的含量还不是很低,吃太多是血液里的葡萄糖水平上升,导致血糖骤升,引起高血糖。
2、薄荷糖吃多了会上瘾吗
很多人吃薄荷糖都会就是一颗接一颗,根本无法停下来,明明已经清楚自己吃太多了,但手好像不听大脑指挥,在吃完一颗之后忍不住拿起了第二颗。这种情况让人不禁怀疑:难道薄荷糖中含有让人上瘾的成分。
其实,薄荷糖里没有任何会使人上瘾的成分,我们感觉自己上瘾了,其实是因为我们太爱吃了,而且自制力不够强,无法阻止自己不再吃。这是一种对食物正常的喜爱,并不是病的,当你停止一段时间不吃,自然而然就不会想吃了。
3、薄荷糖可以天天吃吗
薄荷糖不能天天吃。因为薄荷糖吃多了会引起口腔疾病,严重的话还会导致癌症。另外,薄荷糖是一种高热量的食物,天天吃容易发胖。据检测,可食用的薄荷糖的热量高达400多大卡,而人体每天需要的热量也才1500大卡左右,由此看来,薄荷糖属于高热量食物,减肥人士要尽量避免食用啦。
对于薄荷的基本介绍
1、生长条件
薄荷的生长对土壤要求不严,一般土壤均可生长,土壤酸碱度以pH5.5~6.5较适宜。薄荷生长最适合的温度为20~30°左右。其地下根茎能耐-20°的低温。雨量分布对薄荷生长发育有较大影响。
2、营养价值
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。
3、薄荷药材
茎呈方柱形,有对生分枝;表面紫棕色或淡绿色,棱角处具绒毛,节间长2~5cm;质脆,断面白色,髓部中空。叶对生,有短柄,叶片皱缩卷曲,完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形,长2~7cm,宽1~3cm;上表面淡绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛,有凹点状腺鳞。轮伞花序腋生,花萼钟状,先端5齿裂,花冠淡紫色。
薄荷糖的功效与作用
每当我们咽喉不适很多人都会下意识的吃薄荷糖来缓解病痛。吃一颗薄荷糖之后再喝上一口凉水,感觉灼热的炎热顿时像被冰雪覆盖般熄了火。薄荷糖是很多人喜爱的一种日常零食,它的成分中含有薄荷,因此它的功效多数来自于薄荷。那么,薄荷糖有哪些功效呢?
薄荷糖具有提神醒脑的作用。由于薄荷叶的清香,随着人体的食入带到人体内后,能够缓解紧张的情绪,并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来。
需要消炎止痛时也可以吃薄荷糖。这是因为薄荷中所含的物质能够帮助身体消炎止痛,同时还能治疗感冒发烧,缓解咽痛的现象。
吃薄荷糖有助消化。薄荷的气味对消化道以及呼吸道有着缓解作用,如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象,都可以适当食用薄荷糖,可以帮助缓解其不适的症状,变得精神百倍。
常吃薄荷糖还有强身健体的作用。在医学上,薄荷叶有散热、清利咽喉、消炎、消风散热等作用。食用薄荷糖可以帮助身体促进血液通常。
进补需注意 营养好东西吃多了也伤身
很多食物，在正常情况下都是营养的美食，但是在不同的搭配下，很可能会变成披着健康外衣的有毒食物哦！在不知不觉的情况下，你很可能已经误食了这些看似健康的美食。下面就和小编一起了解一下吧。
1、豆腐
豆腐是中国传统的特色美食，具有的降血压、降血脂功效。但是豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起食物中毒。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤，认为这样会更营养更健康，其实不是的，因为豆腐跟菠菜一起吃可能导致结石。豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，与而菠菜中的草酸，一起时会生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色的沉淀物，它们不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石头症。同样地，豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃。
2、鱼头汤
荤汤（鱼、肉汤）中除富含脂肪外，别的营养素都很缺乏。如：一碗鱼汤里溶解的蛋白只占鱼肉的2%左右，却集中了鱼肉中脂肪的40%.对于需要科学摄入蛋白质、维生素、膳食纤维的老年人以及三高人群来说，常喝鱼汤会导致脂肪摄入超标及能量超标，同时，鱼汤的饱腹感会挤占他本来该摄入的其他食物的胃容量，长期食用会影响膳食结构，造成营养失衡。
3、狗肉、羊肉
吃完狗、羊肉火锅后不宜喝茶。因为狗、羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果刚吃完狗肉就马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，形成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，进而诱发便秘。所以，刚吃完狗肉后请不要急着喝茶，尤其是浓茶；感觉口干时，应以白开水解渴。吃过狗肉后两个小时方宜喝茶。不宜与醋同食，因为酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与狗、羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。此外，也不宜与西瓜、南瓜同食。因为狗、羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
4、鸡蛋
鸡蛋包含了大量的蛋白质，蛋白质在胃液消化酶的作用下水解，在小肠中完成整个消化吸收的过程。它还含有丰富的营养，有助于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等等。豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物，它能抑制鸡蛋清中含有黏性蛋白在人体内的消化和吸收。大大地降低人体对蛋白质的吸收率。况且鸡蛋与豆浆的沸点不同，当鸡蛋煮熟时，豆浆很可能因为加热过度产生毒素。
5、胡萝卜、白萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维生素A,满足了人体对多种微量元素的需求；白萝卜有小人参的称号，有补气养中的功效。这两样看似最营养最健康的美食，一旦放在一起煮，会破坏人体对维生素C的吸收！
我们都知道，白萝卜中的维生素C含量很高，而胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，这两种元素一旦相遇会擦出非同一般的火花.最终结果是白萝卜中的维生素C被破坏掉，其营养价值自然也就大打折扣，并产生有毒物质。
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