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泰式春卷的做法是什么

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春卷在生活中是很多人常吃到的,我们吃到的春卷是比较常吃的,但是我们还可以做泰式春卷这种面食的。我们都知道普通的春卷的做法的,但是对于泰式春卷的做法这种食物的做法并不是很了解的。要想吃到不同风味的泰式春卷的做法的话,我们就要认识一下这种食物的做法的。那么到底泰式春卷的做法是什么?

一、用料

春卷皮

粉丝

胡萝卜

卷心菜

豆芽

胡椒粉

生抽

鸡蛋

豆油

棕榈油

二、泰式春卷的做法

1、胡萝卜卷心菜切成丝,粉丝在温水中煮熟后备用。

2、将豆油中火加热,放入胡萝卜卷心菜丝,豆芽。

3、加入胡椒粉,生抽和少许糖。

4、加入粉丝一起炒。

5、盛出晾凉。

6、将春卷皮卷紧。

小贴士

1、春卷皮一定要裹紧,炸的时候才不会散开。

2、食肉动物可以加如猪肉鸡肉碎或虾仁碎。

3、蘸酸辣酱或梅子酱一起吃。

了解了泰式春卷的做法以后,我们就可以在生活做一做试试的。其实做面食的时候,是会有很多的口味的。但是要是想有更多的口味的话,我们就需要大家好好的了解这些口味的做法才行。除了这些面食以后,我们还可以做出其他的食物,这样才能满足大家的饮食需求的。

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广式春卷的做法是什么


南方可以说是小吃的天堂,在这个天堂里面有各式各样的小吃供人们选择,而南方小吃最著名的还是要数春卷了,春卷的味道非常的鲜香,其中又以广式春卷的味道最为著名,春卷也是一道可以在家里面自己制作的美食,那么,广式春卷的做法是什么呢?下面就来看看讲解吧,希望大家能够了解一下。

1.将猪瘦肉洗净,切成丝;圆白菜洗净沥水,切成丝;面粉加水适量调成稀面糊。

2.将锅内倒入50克花生油,烧热后放入猪肉丝煸炒,加入料酒出锅装盘。

3.将锅内重新倒入30克花生油烧热,放入圆白菜丝煸炒,加入精盐,糖,味精,五香粉,酱油和少许清水,待菜心炒至断生,放入肉丝炒匀,加入淀粉勾芡,翻炒均匀,即成馅料。

4.将春卷皮平摊在案板上,放入馅料,将下边的皮向上叠,将左右两边的皮抹上少许稀面糊向中间折拢粘住,最后把上面的皮边抹上稀面糊往下叠,卷起粘住,即成扁圆条形的春卷生坯。

5.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入春卷生坯,用中小火浸炸,炸至外皮发脆,呈金黄色时,即可食用。

以上就是对于广式春卷的做法讲解了,希望大家能够了解一下。

春卷是一种比较美味的食物,在我们的食谱中是有一定的影响力的,因为这种美味的食物能够给人们带来快乐的味觉享受,还能够让人怀念小时候的味道,因此,在生活中多吃一些有特色的小吃是非常不错的选择。

泰式凤爪的做法是什么


   凤爪有很丰富的营养和蛋白质,还有胶原蛋白,对皮肤也有很好的美容的效果,所以多吃凤爪对人体有好处哦,凤爪的做法也有很多,今天我们就来学习一种不一样的做法,那就是泰式凤爪的做法是什么?

泰式腌凤爪

原料:

凤爪、柠檬、洋葱、红椒、香芹各适量。

做法:

1、凤爪洗净去掉指甲,放入加入葱姜的水中煮熟,我丢了几片花椒叶子;

2、将柠檬切片,红椒剁碎,香芹切小粒,洋葱切丝;

3、煮好的凤爪先用冷水冲凉,再用冰水和白醋浸泡一小时以上;

4、加入柠檬片,芹菜粒,红椒,洋葱丝,白糖,盐,一只柠檬的汁,然后拌匀;

5、可以根据自己的口味添加辣椒的量,清新可口,酸辣过瘾。

   泰式凤爪的做法是什么?不知道大家学会了吗,其实做法的步骤是非常简单的,而且还有一个非常好听别致的名字,喜欢吃凤爪的人们不如自己动手试一试吧,保证味道不比买的差哦,希望大家都可以自己来试试。

泰式鸡脚的做法是什么?


在我们的生活中有很多美味的食物大家都是经不住诱惑的,鸡爪很多的朋友都比较喜欢吃。那么我们学习一些制作鸡爪的方法,在家里就可以为自己制作出美味干净可口的鸡爪了。今天小编就为大家推荐介绍几种泰式鸡爪的做法,赶快来学习一下吧!

方法1:

泰式凤爪

难度:配菜(中级)    时间:10-30分钟    

主料:凤爪500克    洋葱100克    柠檬2个切片    

辅料:味精适量    香油适量    糖少许    醋少许    盐适量    泰国鱼露适量    鸡粉少许    干红辣椒少许    姜片少许    蒜瓣适量    

泰式凤爪的做法步骤

1. 将鸡爪洗净去爪尖,凉水下锅小火煮30分钟左右,捞出入冰水中过凉冷却。洋葱洗净,切片;干红辣椒斩成两段备用。

2. 味精 香油 糖 醋 盐 泰国鱼露 鸡粉 干红辣椒 姜片 蒜瓣调成汁。

3. 将鸡爪和洋葱片 干红辣椒段 柠檬片 姜片 蒜瓣浸没入味汁,放入0度冰箱中腌渍一天即可使用。

方法2:

材料

主料:无骨凤爪300克。

调料:柠檬汁,柠檬皮丝,洋葱丝,红椒丝,味精,盐,炼乳各适量。

2制作

无骨凤爪洗净,焯水煮熟,加调料拌匀、入味即可。

3制作要诀

拌制后放置2-3小时方可入味。

       以上为你分享的两种泰式鸡爪的做法,你都会了吗?学会了这两种简单的制作方法我们在家里,就可以制作出美味的鸡爪了。喜欢吃的朋友赶快动动手按着上面的步骤尝试着去做一下吧!

泰式咖喱牛腩的做法是什么?


今天给大家推荐一道泰式咖喱牛腩,这道菜最大的特点就是地道的泰式风味。咖喱是泰国人最常用的一种调味料,泰式咖喱牛腩也是一道泰国的特色菜品。准备好材料,准备好你的胃口,跟着小编学起来,一道地道的泰式咖喱牛腩马上就要出现在你的面前了。小编还特地搜集了两种做法,一定会有你喜欢的那一种风味。

                                                    

用料 :

牛腩 番茄 洋葱 土豆 胡萝卜 椰浆 咖喱块 香茅 柠檬叶 蒜 罗勒 泰国绿皮柠檬

做法一:

一、先将牛腩切块过水焯去血水,捞起备用

二、热锅下油,加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香,加入洋葱和番茄炒一分钟左右,加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟

三、加入切好的土豆和胡萝卜,同时放入咖喱块,鱼露,适量盐,小火炖半小时,汤汁变浓稠

四、起锅之前加入椰浆调味。如果能买到泰国绿皮柠檬和罗勒味道会更赞哦!

做法二:

一、牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅,加适量的水(咖喱块,土豆,小南瓜,红油不用放入)压至上气15分就可以了!

二、将土豆小南瓜切块煮熟放入容器,压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面!

三、把咖喱块切碎备用,炒锅烧水,水热后倒入咖喱碎,关小火慢慢煮,至咖喱碎与水完全融合成酱即可,把咖喱酱淋在牛腩上,在滴几滴红油,大功告成!

这两种做法是不是都很简单,都很诱人呢?那就不要在犹豫了,美味只留给喜欢动手的人。再仔细看看,怎么样?找到你心仪的哪一款了没有,找到它就赶快带它走吧,把它带到你的餐桌上,与大家一起分享这道地道的泰式美味吧!

泰式菠萝饭的做法是什么


泰式菠萝饭是很多人都钟爱的泰餐,但是我们对于这道菜肴仅仅只能做到知道有这道菜,并不知道这道菜怎么做。我们都知道光说不练假把式。因此我们还是要亲手制作这道菜的。为了让大家在家就能吃到这道美味,我们需要了解一下这道菜的做法。那么到底泰式菠萝饭的做法是什么?下面我们就来看看资深的美食达人是怎么讲解这一问题的吧。

菠萝(学名:Ananas comosus)是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

一、材料:

主料: 菠萝

虾 杂菜。

二、泰式菠萝饭的做法步骤

1. 要把这东西掏空可不容易。

2. 虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿。

3. 杂菜~超市里面有卖,一小包里面红红绿绿黄黄的很好看。还很有营养。

4. 把杂菜和虾子一起炒一下下,捞起来备用。

5. 米饭放点盐炒一下,然后放进泰式甜辣酱,开始大炒咯。

6. 窍门:盐可以先溶进水里面,然后一边炒饭一边撒盐水,会炒得很均匀哦,然后再放甜辣。

7. 看出来了吧,里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉,还需要炒一下果肉,才能装盘。

8. 不仅装满了两个菠萝碗,还多了一大盘。

泰式菠萝饭的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。

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