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泰式鸡脚的做法是什么?

禅式养生是什么。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活越来越好,人们越来越注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“泰式鸡脚的做法是什么?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在我们的生活中有很多美味的食物大家都是经不住诱惑的,鸡爪很多的朋友都比较喜欢吃。那么我们学习一些制作鸡爪的方法,在家里就可以为自己制作出美味干净可口的鸡爪了。今天小编就为大家推荐介绍几种泰式鸡爪的做法,赶快来学习一下吧!

方法1:

泰式凤爪

难度:配菜(中级)    时间:10-30分钟    Www.yS630.Com

主料:凤爪500克    洋葱100克    柠檬2个切片    

辅料:味精适量    香油适量    糖少许    醋少许    盐适量    泰国鱼露适量    鸡粉少许    干红辣椒少许    姜片少许    蒜瓣适量    

泰式凤爪的做法步骤

1. 将鸡爪洗净去爪尖,凉水下锅小火煮30分钟左右,捞出入冰水中过凉冷却。洋葱洗净,切片;干红辣椒斩成两段备用。

2. 味精 香油 糖 醋 盐 泰国鱼露 鸡粉 干红辣椒 姜片 蒜瓣调成汁。

3. 将鸡爪和洋葱片 干红辣椒段 柠檬片 姜片 蒜瓣浸没入味汁,放入0度冰箱中腌渍一天即可使用。

方法2:

材料

主料:无骨凤爪300克。

调料:柠檬汁,柠檬皮丝,洋葱丝,红椒丝,味精,盐,炼乳各适量。

2制作

无骨凤爪洗净,焯水煮熟,加调料拌匀、入味即可。

3制作要诀

拌制后放置2-3小时方可入味。

       以上为你分享的两种泰式鸡爪的做法,你都会了吗?学会了这两种简单的制作方法我们在家里,就可以制作出美味的鸡爪了。喜欢吃的朋友赶快动动手按着上面的步骤尝试着去做一下吧!

Ys630.com相关知识

泰式洋葱柠檬酸辣鸡脚


鸡脚又被叫做鸡爪,是生活中比较常见的一种食材,味道鲜美,口感富有嚼劲,做法也多种多样,如:泡椒鸡爪、卤鸡爪、麻辣鸡爪等。尤其是以四川的做法和吃法最出名,所以受到很多人喜欢,但是泰式洋葱柠檬酸辣鸡脚你有吃过吗?小编就来简单介绍下泰式洋葱柠檬酸辣鸡脚做法。

泰式酸辣凤爪的做法

材料:食盐1勺、姜2块、八角1个、花椒1小把、桂皮1段、干辣椒3个、香叶3片、白糖1勺、柠檬汁几滴、薄荷叶少许、酸辣酱1大勺、水适量

1.准备好原材料,将八角、桂皮、姜片、花椒等大料放入调味料钢球中

2.凤爪冷水下锅, 放入调味料钢球和适量的盐

3.大火煮开,捞出浮沫,再转为小火, 煮上三十分钟

4.将煮好的凤爪捞出放入冷开水中

5.放入适量的冰块一起冰镇上十分钟

6.冰镇后的凤爪放入干净的盆中,加入准备好的洋葱丝和红辣椒圈, 再加入泰式酸辣酱、糖和柠檬汁

7.搅拌均匀后覆盖上保险膜放入冰箱中冷藏一个小时

8.盛入盘中, 上面点缀些薄荷叶

泰式酸辣鸡爪怎么做好吃

1.把鸡爪泡半个小时,然后沥干水,把鸡爪对半切。

2.鸡爪放入冷水,加入姜片,可以放适当放点料酒去腥。等大火烧开后再转到中火煮8分钟。

3.把过好热水的凤爪放入提前准备好的冰水(烧开过),大概10分钟左右把水倒掉,再重新用冰水泡10来分钟,鸡爪皮就比较Q弹。

4.备辅料的,红色小米椒,绿色湖南椒,柠檬片4-6片,姜末 ,蒜末,香菜切碎。

5.依次加入酱油100ml、陈醋10ml、泰式甜辣酱2勺、米酒10ml、芝麻油10ml、鱼露10ml、少量白糖。拌匀放入玻璃保鲜盒,放入冰箱冷藏四个小时以上。

6.开吃啦,酸辣开胃

孕妇能吃泡椒凤爪吗

最好是别吃,因为 第一,泡椒凤爪是属于辛辣食品,辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取还没有关系,多了就会刺激肠胃,严重的还可能流产、早产,是应该控制的食品。若孕女的肾脏欠佳,血压高时更应该避免食用辛辣的食品。

第二,泡椒凤爪是经过加工的食品,经过加工的食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。

泰式凤爪的做法是什么


   凤爪有很丰富的营养和蛋白质,还有胶原蛋白,对皮肤也有很好的美容的效果,所以多吃凤爪对人体有好处哦,凤爪的做法也有很多,今天我们就来学习一种不一样的做法,那就是泰式凤爪的做法是什么?

泰式腌凤爪

原料:

凤爪、柠檬、洋葱、红椒、香芹各适量。

做法:

1、凤爪洗净去掉指甲,放入加入葱姜的水中煮熟,我丢了几片花椒叶子;

2、将柠檬切片,红椒剁碎,香芹切小粒,洋葱切丝;

3、煮好的凤爪先用冷水冲凉,再用冰水和白醋浸泡一小时以上;

4、加入柠檬片,芹菜粒,红椒,洋葱丝,白糖,盐,一只柠檬的汁,然后拌匀;

5、可以根据自己的口味添加辣椒的量,清新可口,酸辣过瘾。

   泰式凤爪的做法是什么?不知道大家学会了吗,其实做法的步骤是非常简单的,而且还有一个非常好听别致的名字,喜欢吃凤爪的人们不如自己动手试一试吧,保证味道不比买的差哦,希望大家都可以自己来试试。

泰式春卷的做法是什么


春卷在生活中是很多人常吃到的,我们吃到的春卷是比较常吃的,但是我们还可以做泰式春卷这种面食的。我们都知道普通的春卷的做法的,但是对于泰式春卷的做法这种食物的做法并不是很了解的。要想吃到不同风味的泰式春卷的做法的话,我们就要认识一下这种食物的做法的。那么到底泰式春卷的做法是什么?

一、用料

春卷皮

粉丝

胡萝卜

卷心菜

豆芽

胡椒粉

生抽

鸡蛋

豆油

棕榈油

二、泰式春卷的做法

1、胡萝卜卷心菜切成丝,粉丝在温水中煮熟后备用。

2、将豆油中火加热,放入胡萝卜卷心菜丝,豆芽。

3、加入胡椒粉,生抽和少许糖。

4、加入粉丝一起炒。

5、盛出晾凉。

6、将春卷皮卷紧。

小贴士

1、春卷皮一定要裹紧,炸的时候才不会散开。

2、食肉动物可以加如猪肉鸡肉碎或虾仁碎。

3、蘸酸辣酱或梅子酱一起吃。

了解了泰式春卷的做法以后,我们就可以在生活做一做试试的。其实做面食的时候,是会有很多的口味的。但是要是想有更多的口味的话,我们就需要大家好好的了解这些口味的做法才行。除了这些面食以后,我们还可以做出其他的食物,这样才能满足大家的饮食需求的。

泰式咖喱牛腩的做法是什么?


今天给大家推荐一道泰式咖喱牛腩,这道菜最大的特点就是地道的泰式风味。咖喱是泰国人最常用的一种调味料,泰式咖喱牛腩也是一道泰国的特色菜品。准备好材料,准备好你的胃口,跟着小编学起来,一道地道的泰式咖喱牛腩马上就要出现在你的面前了。小编还特地搜集了两种做法,一定会有你喜欢的那一种风味。

                                                    

用料 :

牛腩 番茄 洋葱 土豆 胡萝卜 椰浆 咖喱块 香茅 柠檬叶 蒜 罗勒 泰国绿皮柠檬

做法一:

一、先将牛腩切块过水焯去血水,捞起备用

二、热锅下油,加入蒜泥和香茅以及柠檬叶爆香,加入洋葱和番茄炒一分钟左右,加入牛腩再加清水炖煮大约一个半钟

三、加入切好的土豆和胡萝卜,同时放入咖喱块,鱼露,适量盐,小火炖半小时,汤汁变浓稠

四、起锅之前加入椰浆调味。如果能买到泰国绿皮柠檬和罗勒味道会更赞哦!

做法二:

一、牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅,加适量的水(咖喱块,土豆,小南瓜,红油不用放入)压至上气15分就可以了!

二、将土豆小南瓜切块煮熟放入容器,压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面!

三、把咖喱块切碎备用,炒锅烧水,水热后倒入咖喱碎,关小火慢慢煮,至咖喱碎与水完全融合成酱即可,把咖喱酱淋在牛腩上,在滴几滴红油,大功告成!

这两种做法是不是都很简单,都很诱人呢?那就不要在犹豫了,美味只留给喜欢动手的人。再仔细看看,怎么样?找到你心仪的哪一款了没有,找到它就赶快带它走吧,把它带到你的餐桌上,与大家一起分享这道地道的泰式美味吧!

泰式菠萝饭的做法是什么


泰式菠萝饭是很多人都钟爱的泰餐,但是我们对于这道菜肴仅仅只能做到知道有这道菜,并不知道这道菜怎么做。我们都知道光说不练假把式。因此我们还是要亲手制作这道菜的。为了让大家在家就能吃到这道美味,我们需要了解一下这道菜的做法。那么到底泰式菠萝饭的做法是什么?下面我们就来看看资深的美食达人是怎么讲解这一问题的吧。

菠萝(学名:Ananas comosus)是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

一、材料:

主料: 菠萝

虾 杂菜。

二、泰式菠萝饭的做法步骤

1. 要把这东西掏空可不容易。

2. 虾~放酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿。

3. 杂菜~超市里面有卖,一小包里面红红绿绿黄黄的很好看。还很有营养。

4. 把杂菜和虾子一起炒一下下,捞起来备用。

5. 米饭放点盐炒一下,然后放进泰式甜辣酱,开始大炒咯。

6. 窍门:盐可以先溶进水里面,然后一边炒饭一边撒盐水,会炒得很均匀哦,然后再放甜辣。

7. 看出来了吧,里面还有我费大劲挖出来的菠萝果肉,还需要炒一下果肉,才能装盘。

8. 不仅装满了两个菠萝碗,还多了一大盘。

泰式菠萝饭的做法是什么?通过以上的这些内容,相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外,还可以学着做一些其他美味可口的菜肴,能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。

泰式铁板茄子的做法是什么


很多人都喜欢吃茄子,并且茄子的颜色是让人很有食欲的,泰式铁板茄子虽然和我们中国的做法不一样,但大致还是很相同的。只是泰式的铁板茄子和我们日常做的时候加入的东西不一样,出来的口感和味道也自然是不同的。各有各的好处,也可以适合不同人的口味,下面让我们来一起学习下这道美味的做法。

原料:长茄2~3根,肉末半磅,罗勒叶子一大把,鱼露,生抽,柠檬汁,糖,大蒜

做法:

1. 茄子切滚刀块,锅里放油,放在锅里先煸炒焖软,然后盛出备用。

2. 锅再次放些油,然后放大蒜末进去呛锅,在下肉末翻炒。

3. 放多一些鱼露,少量的生抽,一点点柠檬汁,一勺糖,把肉末炒香以后放大把罗勒叶子下去炒。

4. 放已经焖软的茄子,翻炒均匀,最后需要的话加盐和一点味精就可以出锅了。

长茄如果新鲜不要去皮,茄子皮里含有丰富的维生素p,另外不去皮的茄子不容易炒散;煸炒茄子的时候不用放太多油,炒匀以后盖上锅盖小火把茄子焖熟就可以,如果怕糊可以放一点点水,这步的主要目的是把茄子弄熟,这样后来就能快速出锅,留下味道;罗勒进锅以后不要炒太长时间,容易损失味道;肉末不要用肉片代替,味道差很远的;最后加盐量看之前加的鱼露和生抽的量了,生抽和鱼露都很咸,如果加的多可以不加盐。

以上就是泰式铁板茄子的做法。是不是都已经很了解了呢!想要制作出很好吃的泰式铁板茄子,就一定要按照上述的方法一步步操作,不可想要简单方便而省略了步骤,这样出来的菜品味道差别还是很大的。说到这里,还不赶快学习这道美食吧,可以在亲朋好友面前露一手啦!

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