这么泡沫说明什么？烹饪食物时的泡沫吃不吃
白露吃什么食物养生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。养生常识需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这么泡沫说明什么？烹饪食物时的泡沫吃不吃”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
为什么洗蔬菜会出现泡沫
食品中天然有很多东西会起沫。比如说，一些皂甙类（也叫皂苷、皂角苷）的物质就非常善于起沫。所谓皂甙，就是说它们是一些甙类物质，但有点像肥皂一样，能够在水里起泡起沫。
粮食、豆类种子中往往会有一些皂甙。比如说，大豆里有大豆皂甙，非常有名。在打豆浆的时候，煮豆浆的时候，都会发现表面起大量的泡沫，很大程度上是皂甙的贡献。在豆制品加工过程中，甚至要加入“消泡剂”这类食品添加剂，否则加工时泡沫太多会带来不小的麻烦。又比如燕麦和荞麦也含有少量的皂甙，是其中保健成分的来源之一。
很多果蔬中也有皂甙，比如大枣里有皂甙，煮了大枣会发现表面起泡沫。每一个品种的皂甙含量不同，有些起沫多些，有些会少些。又比如说，莴笋和生菜茎表皮的白色汁液里也有皂甙，所以用水洗生菜的时候会看到不少泡沫，并不是用农药泡过的缘故。
不能保留的泡沫
炖肉的泡沫
煮肉时的泡沫稍微复杂一些，其起泡的主要成分也是蛋白质。肉中的脂肪以及其他成分也都会出现在泡沫中，此外，肉中的许多血管，以及残留的一些血液也会跑到汤里，经常产生令人反感的气味和外观。
所以，煮肉初期产生的泡沫主要源自肉中残留的血水，伴随着一些杂质，最好撇去。如果此后再产生白色的泡沫，主要是肉中的蛋白质，可以保留。
打豆浆的泡沫
打豆浆时产生的泡沫主要是其中的大豆皂苷产生的。它本身没有什么问题，但它的存在会使得豆浆在没有被加热到沸腾时就满锅泡沫，造成沸腾的假象。
此时的豆浆中含有蛋白酶抑制剂等反营养物质，会影响蛋白质的吸收。没有煮熟的豆浆会产生肠胃反应比如呕吐，所以，可以加一点油来消泡，或者小火加热等泡沫消失，把豆浆加热到真正沸腾。真正沸腾后留下的泡沫其实是可以吃的，但是如果觉得口感不好，可以弃掉。
生豆浆中含有皂甙，它遇热膨胀就会变成泡沫浮在表面。如果过量摄入，可能会对胃肠道黏膜产生一定刺激。但这种浮沫可是宝贝！它能降低血中的胆固醇，有降压、降脂的作用，所以对于高血压、高血脂的人群不用撇去。
可以保留的泡沫
煮粥或煮面的泡沫
大米和面粉中都含有一些蛋白质，煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。此外，大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中，增加水的黏度。
高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在，也就是说汤的黏度越高，泡沫可能越多。这样的面汤和米汤喝起来浓浓的，特别香，而且这些泡沫对健康没有害处，可以放心食用。
泡茶的泡沫
泡茶时产生泡沫的物质叫做“茶皂素”，是皂苷的一种。根据目前的科学研究，它可能具有抗菌作用，并能抑制脂肪的吸收。其实很多植物中都含有皂苷类物质，山药中也有，对于一些特禀体质的人，双手直接接触到可能会过敏，皮肤发痒。喝茶时不要把这层泡沫去掉。不过，茶中的茶皂素实在太少，距离产生抗菌等健康作用所需要的量差得很远。
咖啡的泡沫
咖啡中能产生泡沫的成分很多，细微的咖啡颗粒本身也能产生泡沫。而卡布其诺的泡沫则是牛奶产生的。不管是咖啡本身还是牛奶产生的泡沫，不损害健康，可以尽情享用。
榨果蔬汁的泡沫
蔬果中含有多种维生素等营养物质，榨果蔬汁时的泡沫跟咖啡中的泡沫一样，如果是混合蔬果汁，也会产生丰富的泡沫，它们也都是果蔬汁中的营养成分，并不影响健康，所以是可以食用的并且要细细品尝哦。
烹饪食物时出现的泡沫该如何处理，您知道了吗？
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红茶汤飘浮的泡沫是什么
红茶汤飘浮的泡沫是什么
1、红茶汤飘浮的泡沫是什么
茶皂素会导致茶汤有泡沫。红茶,作为全发酵茶,它所含茶叶成分中具有气泡性质的茶皂素、蛋白质类、固体粉末等物质。其中,茶皂素就能让茶叶起泡沫。它会随着鲜叶的成长过程而逐渐的累计增多,冲泡后会浮在茶汤上。现在也有专门的企业会将茶皂素单独提炼出来,用来制作洗洁剂、发泡剂等,从这方面来说茶皂素对人体是无害的。
较细碎的茶容易有泡沫。许多红碎茶因细碎部分较多,也很容易产生泡沫,也有不少咖啡厅的泡沫红茶就是利用红碎茶制作而成的,作为新颖的红茶饮料也有不获得不少年轻消费者的喜爱。所以茶汤的泡沫本身是不影响茶叶品质的,红茶的好坏也与泡沫没有直接的关系。
2、如何避免泡沫过多?
2.1、其实,红茶中有许多含金毫多的品种,如金骏眉等由茶芽制成的红茶。这种多毫的红茶普遍比较细嫩,本身的内含物质也很高,如果用沸水急冲很容易有泡沫。小编建议大家在泡细嫩的红茶时候,要避免高冲水,也不要急冲,不妨试试杯沿缓冲,这种冲水技巧可以有效避免过多的泡沫出现。
2.2、茶泡沫的多少不影响茶质,小编在网上看到说“泡沫过多是茶叶的农残量多高的表现”,或者说其品质越次,其实这是一种误解。不止是红茶,像云南的高端古树茶也会有泡沫,因茶叶茸毛较多,或者在高温急冲的情况下都会产生,茶友保持平常心就好。茶皂素在茶叶中的含量很低,而且对茶的色、香、味并没有很直接的影响,如果茶友们在喝红茶的时候发现还是有很多泡沫,可以试试小编说的杯沿缓冲的技巧,冲泡过程中注意一点,可以减少泡沫。如果实在过于纠结茶泡沫的问题,用盖碗盖子将泡沫拂掉就好。
3、红茶的起源是什么
红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香、高端红茶-金骏眉使得红茶发展到全新的阶段。此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很出名。
红茶的功效
1、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等。
红茶的储存
1、铁罐的储藏法 选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法 选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。
蜂蜜起泡沫是什么原因
蜂蜜起泡沫是什么原因
1、蜂蜜起泡沫是什么原因
蜂蜜表面有泡沫分为2种情况。
一种是正常的蜂蜜泡沫,另一种是不正常的蜂蜜泡沫。先说第一种。蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物质酿造而成的,可以说蜂蜜产生的过程是一种发酵的过程,在这个过程中会有气泡产生,而这些气泡是极为细小的,它们会浮在蜂蜜表面,呈薄薄的一层。这并非是蜂蜜变质,而是蜂蜜的正常反应,通常发生在我们购买的新鲜蜂蜜,或者夏天温度升高的时候蜂蜜发生的现象。
另一种就不太正常了,蜂蜜被酵母菌污染之后,酵母菌大量繁殖,分解糖分,并生成酸和二氧化碳,会有气泡产生,这些气泡一般较大,并且蜂蜜会有极大的酸味或者酒精的味道。蜂蜜本身是糖浓度非常高的溶液,一般不利于细菌滋生,但是一些水分含量大的蜂蜜,比如波美度低于40度的蜂蜜,被酵母菌污染就会引起发酵,产生泡沫。这样的蜂蜜就没有食用价值了。
当我们遇到蜂蜜表面有泡沫的时候,可以看到底属于那种情况,如果还分辨不出来,那么可以品尝一下,如果味道正常,那么就是正常现象,如果有腐败的酸味或酒味,那么就是蜂蜜发酵变质了。
2、蜂蜜到底会不会变质
纯蜂蜜确实有很强的抗菌能力,因为高浓度的糖能抑制微生物,一般糖含量超过65%就不必担心微生物造成腐败了,而蜂蜜含糖量超过了80%,渗透压太高,微生物无法繁殖。且蜂蜜中含有大量活性酶,具有很强的抑菌、杀菌功能。因此,真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用,没有严格保质期,室温下密闭保存几年都不会坏。
理论上虽如此,但实际却有差别。因为食用的蜂蜜都是在非密封状态,甚至是散装的,食用过程中有可能受到外界污染。因此,即使再纯正、成熟的蜂蜜,也不可能永不变质。正常的蜂蜜口味先发甜,而后会感觉有点发酸。如果蜂蜜吃在嘴里发酸,证明已经变质了。
3、蜂蜜过期了还能喝吗
这个问题应该从两方面来看。一个自己购买的蜂蜜质量较好,到了保质期之后,除了有些结晶出现,其他一点变化也没有,这种情况下还是能喝的。但是如果蜂蜜到了保质期以后出现冒泡和变酸的情况,那么小编建议大家最好不要再喝了,如果觉得扔了可惜,可以加入牛奶一起制成护发素使用。
蜂蜜怎么吃最好
1、蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用。
2、蜂蜜雪梨蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
3、鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙制法:鸡蛋充分打碎,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜。吃法:早餐后吃,或当早点,同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。
4、蜜姜感冒饮:蜂蜜、姜汁各适量。将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。主治普通感冒。
5、绿茶10克,加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每年都连服10天,咽炎不会再复发。
哪些人不能吃蜂蜜
1、未满一岁的婴儿
蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈都会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内的婴儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
2、糖尿病人
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。
葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者
一般来说,乙肝患者非常适宜吃蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
煮面、熬汤时出现的泡沫到底要不要撇掉？真相来了！
现代人，即便再五谷不分、四肢不勤也知道饮食要卫生和健康。例如不少人喝汤时喜欢撇去上面一层的泡沫、油脂。认为这些泡沫不干净或不卫生。那么真的如此吗?下面我们就这个问题聊一聊，为什么煮汤时会产生泡沫?以及这些泡沫成分是什么?
煮肉时产生的泡沫
给肉焯水或直接煮生肉，初期产生的泡沫，其实是肉中的血液受热被挤压出来所形成的，其中还包括部分的脂肪等。此时产生的泡沫，不能说不卫生，只是影响了汤的口感和视觉感受，可以撇去，如果嫌费事也可以不撇去。
焯水后的肉，再煮汤，同样会产生泡沫，此时的泡沫成分是蛋白质、脂肪，这是肉汤中的主要营养，是不需要撇去的。
煮饺子、面条时产生的泡沫
其实不管是大米还是小麦，其中都含有蛋白质，大多属于不完全蛋白。在制作的过程中，会有蛋白质溶解到水中，出现泡沫。其次，淀粉糊化让液体变得粘稠，加热后，水中溶解的空气以及水蒸气挥发出来，让液体出现泡沫。
不过这些泡沫是没有必要撇去的，既干净又卫生，还不影响口感。甚至在制作蛋糕、米糕时，泡泡的存在会增加食物的口感，让食物呈现蜂窝状，更容易消化。
豆浆表面的泡沫
豆浆表面的泡沫主要由于大豆蛋白和皂苷产生，只要高温煮开，是可以食用的。但是由于这些泡沫的存在会导致豆浆假沸现象，一般在90℃时，豆浆就开始沸腾。而假沸的豆浆其中的毒素还没有被完全破坏，如胰蛋白酶抑制剂，会导致人体出现中毒现象。
想要健康安全的饮用豆浆，最好在豆浆沸腾后再煮15-20分钟。
泡茶时的泡沫
泡茶时产生泡沫的物质称之为茶皂素，具有抗菌和抑制脂肪吸收的作用。所以，喝茶时这层泡沫不必去掉。但是，对于人体的疾病来说，茶叶中的茶皂素保健作用太小。
不过茶叶中泡沫吃存在可以让茶更富有口感。抹茶，便属于一种吃茶方式，通过茶筅刷出浓厚的泡沫，让茶的口感丰富、细腻，以及增加茶叶中有效成分的溶解。我们平时泡茶时，茶叶中真正容易水的营养物质不足35%。点击蓝字了解更多：减肥坚持喝这种茶 让你不再肥胖告别“小腹婆”
果汁表面的泡沫
虽然果汁表面的泡沫口感非常不好，还影响美观，但千万别撇掉，这层泡沫中含有丰富的水果酵素，对人体有抗衰、美容、净化血液的作用。
但是，如果果汁放时间长，泡沫会变黑、失去活性。所以鲜榨的果汁要尽快饮用。
啤酒中的泡沫是什么
啤酒是一种以麦芽、水、啤酒花为主要原料的饮品，经过发酵，啤酒中会含有二氧化碳。
同时，啤酒在酿造过程中，会含有来自原料的蛋白质、多肽等物质，这些物质会类似起到表面活性剂的作用。在倒酒过程中，而二氧化碳挥发，带起来很多泡泡，而蛋白质和多肽形成的表面活性剂，会让泡泡持久、稳定和不易破碎。
不过，啤酒表面的泡泡真的不必担心，反而具有营养，这也是啤酒被称为“液体面包”的原因之一。
尿里有泡沫是怎么回事？
骨头痛、骨折、多尿……这是中老年人常出现的问题，很多人认为这是老年人体质衰退、骨质流失的正常现象，但事实并非如此！以上这些特征也是多发性骨髓瘤的主要症状，建议老人平时多注意观察，如发现上述症状，排除其他疾病后，就要尽快到医院检查，以免延误治疗。
骨髓瘤极易误诊，老年人最易中招
多发性骨髓瘤是一种血液系统的高发肿瘤，近年来发病率有所升高，七成患者为中老年人。
它是由骨髓浆细胞恶性增生而产生的一种疾病，浆细胞恶化增生后，可抑制造血细胞的功能，使血红蛋白和血小板都出现异常。
此外，这种浆细胞还能分泌出M蛋白，它能对身体造成巨大损害，尤其是肾脏。
频繁骨痛当心骨髓瘤上身
“大约50%的多发性骨髓瘤都会出现骨痛症状”，主要原因是骨髓瘤细胞可分泌破骨细胞活性因子，它能激活破骨细胞，破坏骨质。
此外，随着癌细胞的增多，还会压迫到脊柱神经，也会引起骨痛。不过，这种骨痛多发生在盆骨和椎体。
当然，除了骨痛之外，肿瘤逐步发展后，还可能引起全身性骨质疏松，骨质被破坏严重还会出现反复性骨折。
另外，因为骨髓瘤细胞抑制了造血功能，使患者出现严重贫血，到了肿瘤晚期，患者的凝血功能也会被破坏，引发严重的出血现象。
此外，浆细胞分泌出的M蛋白在经过肾脏时，还会阻塞在肾小球中，影响肾脏的滤过功能，久而久之引起肾衰竭。
“临床上曾经见过有病人，就是因为肾脏问题而被确诊为骨髓瘤”，患者主要表现为泡沫尿，身体虚弱、腰背痛等。
骨髓瘤早期发现四大方法
早期发现骨髓瘤并不难，临床上主要诊断多发性骨髓瘤的方法是免疫球蛋白测定、血液生化和骨髓穿刺及骨骼的影像学检查，这些大多数都包含在普通体检中。
所以建议老年人每年坚持体检，有助于早期发现骨骼瘤。
近十年来临床上治疗多发性骨髓瘤有了很大的进展。数据表示，中晚期的骨髓瘤患者生存率已提高了30%，这主要得益于治疗模式的改变。
多发性骨髓瘤或需“终身治疗”
多发性骨髓瘤治疗是一个长期的过程，很多患者至少要进行三年以上的治疗，甚至有部分病人需要终身治疗。因此，日常生活的护理显得尤其重要。
几点护理建议：
首先，要合理休息，可以适当运动，但不可剧烈运动。
其次，平时防止碰伤或跌伤，避免负载过重。
再者，如病机体免疫力功能降低时，应及时卧床休息，减少活动量。
此外，病情未控制前应卧床休息，防止引起病理性骨折。
另一方面，患者还要保持饮食平衡。最好食用高热量、高蛋白质、高维生素、柔软易消化的食物，还要多吃新鲜蔬果和全谷食物。
生活中泡沫尿需要警惕哪些疾病？
尿液是健康的晴雨表，有一部分女性上洗手间的时候会发现排的尿会出现泡沫，而且泡沫长时间不会消散，这时就应该引起重视了。
当喝水比较少时会出现泡沫尿，这种情况不用担心。泡沫尿是泌尿系统感染或者蛋白尿等各种疾病所引起的，此时要引起警惕。对于70%的人来说小便出现泡沫属于正常的。在正常情况下尿液里面会含有一些无机物质以及有机物质，当尿液张力强的时候会出现泡沫。
出现泡沫尿不一定是疾病，其实可以通过一种简单的方法来来判断是否正常，把泡沫尿液放置几分钟，如果泡沫消失的话，那说明喝水太少导致的。
可以多吃一些健脾利尿的食物，比如绿豆、薏米、冬瓜、扁豆、马齿苋等。马齿苋里面含有人体所需要的物质，具有解毒、清热、补血、止血、通便、通利小便的功效；绿豆具有健脾益气、滋补强壮的功效；薏米里面含有b族维生素、膳食纤维、铁、钙、蛋白质，营养非常的丰富，容易被人体消化和吸收，减少了胃肠的负担，促进了新陈代谢，增强了肾功能。
泡沫尿需要警惕哪些疾病？
1、蛋白尿
当尿液里面的蛋白异常升高时是导致泡沫尿的原因，同时也提示了出现了肾脏疾病，比如肾小球肾炎以及肾脏的损害。高血压、痛风、肝炎、糖尿病等都会导致身上的肾脏受损，增加了尿液里面有蛋白。
另外白血病、溶血症、多发性骨髓瘤，虽然患者的肾功能是正常的，但是血液里面也会出现大量的异常蛋白，导致尿液中出现蛋白漏出，形成蛋白尿。有蛋白尿时一般会出现泡沫尿，尿的特征是尿液表面总是漂浮着一些比较细小的泡沫，长时间不能消失。
2、泌尿系统感染
一些泌尿系统感染也会引起尿液增多，尿液里面的泡沫，最常见的就是膀胱炎、尿路的感染，同时也会伴有尿痛、尿急、尿频的症状。
3、尿糖增多
当尿液里面的葡萄糖以及各类矿物盐类也会导致尿液张力中强，从而出现泡沫尿，但是这种泡沫一般是非常大，几分钟就可以消失。糖尿病患者因为血糖快速升高，从而升高了尿糖，容易产生泡沫尿。
泡沫之夏女人夏季养生三宝
夏季养生，夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。心静人自凉，可达到养生的目的。
女人夏季养生三宝
粥:
张太为张总准备的夏季养生第二宝就是粥，中医认为粥乃水谷所制，得天下之地气，谷气入胃，可推陈出新、健脾厚肠、益气养血、滋阴生津。夏季气候炎热，人的胃肠功能较弱，食欲不旺，而粥清谈甘饴、易消化、可口、又富营养，尤其适宜夏时脾胃虚弱者食用。
若在粥中加入蔬菜、瓜果、花卉、肉食、药物等制成各式粥方，既可滋补脾胃，还能清热解暑。夏季食粥可作主食，也可作为副食。一般晨间或晚餐张太都要煮上一锅粥，以养家人胃气。
生芦根粥：
生芦根30克洗净，加水煮取汁待用，大米50克熬粥至八成时，倒入药汁至熟即可。此粥宜即烧即食，不宜存放过久。
芦根甘寒、清热除烦、和胃止呕，尤其新鲜芦根水液丰富，生津作用最佳，大米补中气、健脾胃，因此芦根佐以大米熬粥最补胃之津液，对夏季口干、口渴、口臭、口舌糜烂、食欲不振、大便秘结尤为适合。
汤:
炎热的夏季劳累了一天筋疲力尽，他最想的事是赶快回家，冲凉之后喝上一大碗太太精心熬制的汤。据传张太的汤深得其母真传，不仅水势浩荡，内含多种食药之品，且置于文火之上慢煮数小时，更是味道鲜美、营养丰富，最补夏日气血津液。难怪员工们都惊叹，为什么老板的精神就如同烈日下的气温直往上涨？后来才得知，秘密就在老板娘的汤中。
枸杞乌鸡汤：
枸杞10克、玉竹10克、冬虫夏草10克，以清水冲洗沥干，用20碗水将其熬成10碗药汁，将乌骨鸡半只去骨热水氽烫后去除血水，再放入熬好的药汁中，加入酒1/2瓶、盐1小匙调味文火炖煮2小时即可。
夏季昼长夜短，阳盛阴亏，非常容易导致体内生物钟的紊乱，引发人们心浮气燥、阴液阳亢之症。故以枸杞养血柔肝、玉竹滋阴生津、冬虫夏草补肺益肾；并以鸡中上品乌骨鸡作为食料，乌骨鸡营养成分以蛋白质为主、脂肪含量仅为猪肉的1/20，有补中益气、填精补髓之功，药食相合可滋阴潜阳，益气生津，特别适宜夏日调养。
茶:
自古以来文人雅士皆喜饮茶品茗、修身养性，并以茶会友、调怡情趣，茶圣陆羽曾有诗云“山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品茶。”张总也是性情中人，最爱在夏夜月色之下，邀一二知己，沏上一壶清香醉人的香茗，燃一炉香烛，奏一段古乐，谈古论今。但在平时张总是喝太太为其泡好的白日杞菊茶，夜间合欢花茶，此乃张太为张总准备的夏季养生第三宝。
杞菊茶：
枸杞子20克、白菊花16克、绿茶少许，沸水冷却至90℃浸泡后饮用。
今日世界，信息沟通、网络互联，张总每天的工作都离不开电脑，随着荧光闪烁，他发现自己的眼睛开始变得干燥模糊起来，此时张总顺手捧起红润甘美的杞菊茶，徐徐饮之犹如一股甘泉渗入心肺，顿时耳聪目明。
合欢花茶：
合欢花30克、绿茶少许，沸水冷却至90℃浸泡后饮用。
一盏孤灯，两眼呆滞，彻夜不眠是人世间最痛苦、最难熬的时光，张总白昼工作辛苦，因此张太非常希望他能快快进入甜蜜的梦乡。入寐前饮上一杯合欢花茶能使心肾相交，阴阳团聚，让游离的灵魂回归躯体。
总结：夏季养生是关键，尤其是女人们更应该学习夏季，了解夏季养生小常识才能更好的做好养生。那么，以上小编为您盘点的女人夏季养生秘诀来学习下吧。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这么泡沫说明什么？烹饪食物时的泡沫吃不吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“白露吃什么食物养生”专题供您欣赏！
