养生 > 饮食养生 > 老年人养生 > 导航 > 适合老年人吃的食物

老年人吃腰果好吗

老年人养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“老年人吃腰果好吗”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

有人有这样的疑问老年人吃腰果好吗?其实老年人,特别适合吃腰果。腰果的味道清甜可口,适合大部分人群使用。腰果中富含不饱和脂肪酸,特别适合老年人吃因为老年人最容易缺少 不饱和脂肪酸的摄入量。腰果中的脂肪酸,有利于老年人得心脑血管健康,不过要注意糖尿病患者和过敏体质的人应该慎重的食用腰果。

腰果,又名鸡腰果,因其坚果形状像肾脏而得名。作为世界著名的四大干果之一,腰果也非常受人们的青睐。

腰果所含的脂肪,大部分也是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病的作用。而对于肉食摄入量极少的素食者来说,这正是他们极易缺乏的有益油脂。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补,因此,适当摄入腰果,对于以谷物、蔬菜为主的素食者来说非常有益。

腰果西芹是人们经常点的菜肴,它特别适合中老年朋友食用。这是因为腰果中的不饱和脂肪酸有利于心脑血管健康,芹菜有辅助降低血压、血脂,预防动脉硬化的作用。腰果中的有益油脂可润肠通便,芹菜中丰富的膳食纤维可进一步增加胃肠蠕动的动力,二者相得益彰,能很好地缓解老年人的便秘。此外,腰果西芹也是胃酸分泌减少、胃动力不足老年人的辅助食疗佳品。yS630.CoM

腰果特别适合老年人吃,但是对于那些平时动物肝脏和脂肪摄入凉较多的成年人,要注意,不要吃太多的腰果。腰果中富含丰富的氨基酸和蛋白质,对于经常以蔬菜和谷物为主的老年人来,说是非常有益的。为了老年人的身体健康,作为子女要经常给老年人买。

Ys630.com相关知识

老年人吃坚果好吗


老年人应当尽可能多的补充身体营养,因为在老年阶段,人类的身体已经处于一种退化状态,如果不补充身体营养,极其容易出现骨质疏松及其它老年疾病。坚果则是一种不可多得的营养补充剂,所以大部分人都会每天适当吃坚果来补充身体所需营养。而老年人每天都吃坚果的话,会对身体有怎样的好处?

老年人吃坚果的好处:

1.老年人平时多吃腰果,摄入维生素和有益油脂有助于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,还可以促进老年人每天顺利排便。因此,容易维生素摄入不足的老年人,每天上午或下午可吃3~5粒腰果、平时吃饭时可加入。比如,在粥里加点腰果碎粒、做几道常见的腰果菜式等。

2.老人吃坚果可以防治便秘、保护心脏和抗衰老等。

3.补脑健脑:坚果含有的不饱和脂肪酸和氨基酸等物质是神经细胞的重要组成成分,而坚果中的维生素、磷、钙及锌等成分对大脑神经发育非常重要。多吃坚果能改善大脑,增强老年人的记忆力等作用。

4.软化血管:坚果中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁等矿质元素可以软化血管、增强血管弹性、降低血脂和血压,起到预防冠心病,心脏病和其他心脑血管疾病等。

5.促进代谢:坚果中不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙、磷等元素是肌肉组织和骨骼的重要组成,老人吃坚果能补充身体必须营养元素,促进机体新陈代谢,维持身体正常生理功能;老人吃坚果还能提高咀嚼功能,保护视力。

6.通便排毒:坚果中的膳食纤维及油脂都能润滑肠道,帮助肠胃消化食物,有利于通便和排出身体毒素,对治疗对老年人便秘问题有很好的疗效。

7.延缓衰老:坚果中不饱和脂肪酸、维生素含量很高,能降低身体自由基和过氧化反应、缓解老人身体衰老等问题,老人吃坚果还能有效去除老年斑,保持皮肤健康和增强免疫力。

扩展资料:

坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

当代自然疗法大师推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

老年人长期食用黑枸杞好吗?


1、加固血管,改善循环

黑枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

2、滋补强身,增强免疫

老年人随着年龄的增加身体的吸收功能也越来越差,许多老人所需营养的补充都不是很到位。黑枸杞被誉为滋补软黄金,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。

3、预防癌症

花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。如今,癌症已成为高发疾病,许多老年人都是由于罹患癌症而去世,有了黑枸杞,可以有效的帮助老年人预防癌症。

4、护眼明目,增强视力

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。老年人长期服用黑枸杞可以有效帮助老年人预防老花眼,调节视力。

老年人长期食用黑枸杞好吗


老年人长期食用黑枸杞好吗?黑枸杞营养丰富,具有许多独特的功效,老年人食用黑枸杞有益身体健康。那么老年人长期食用黑枸杞好吗?下面就由小编为您介绍老年人长期食用黑枸杞好吗。

野生黑枸杞,藏药称旁玛。果实含丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病。黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态,延年益寿。其药用、保健价值远远高于普通红枸杞。那么老年人长期食用黑枸杞好吗,下面就跟随小编一起来看看吧。

老年人长期食用黑枸杞好吗?

1、加固血管,改善循环

黑枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

2、滋补强身,增强免疫

老年人随着年龄的增加身体的吸收功能也越来越差,许多老人所需营养的补充都不是很到位。黑枸杞被誉为滋补软黄金,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。

3、预防癌症

花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。如今,癌症已成为高发疾病,许多老年人都是由于罹患癌症而去世,有了黑枸杞,可以有效的帮助老年人预防癌症。

4、护眼明目,增强视力

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。老年人长期服用黑枸杞可以有效帮助老年人预防老花眼,调节视力。

老年人可以吃巧克力吗老年人吃巧克力要注意什么


老年人吃巧克力要注意什么?很多人都喜欢吃巧克力,老年人也不例外。那么老年人能吃巧克力吗?老年人吃巧克力有什么禁忌呢?下面就一起来看看吧!

老年人可以吃巧克力吗

巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,不光能延长体内其它抗氧化剂,还能促进血管扩张、治疗贫血症状,多吃巧克力可以有效抗衰老。牛奶与巧克力相结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。

每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态。巧克力能促进大脑的血液流动,防止痴呆症发生。巧克力能促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂,具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。

老年人吃巧克力要注意什么

巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。

牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。

老年人吃保健粗粮玉米


玉米虽然为一种粗粮,却对人体健康意义非同小可。玉米除了含有与大米相当的各种营养成分外,其中所含的脂肪为精米面的4-5倍,而且所富含的不饱和脂肪酸中50%为亚油酸。玉米还含有谷固醇、卵磷脂、维生素E等,能降低血清胆固醇,防止高血压、冠心病、心肌梗死的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化等作用。因而,在膳食中讲究营养、提倡吃粗粮、预防“富贵病”的今天,营养学家首先想到的就是玉米。就连美国前总统里根的早餐,也常常要进食一些玉米片汤。

根据最新医学研究表明,玉米还具有以下一些抗癌作用:

1.粗磨玉米面中含有大量的赖氨酸,这种赖氨酸不但能抑制抗癌药物对身体产生的毒副作用,还能控制肿瘤的生长。

2.玉米中含有一种抗癌因子——谷胱甘肽,这种物质能用自身的化学“手铐”铐住致癌物质,使它失去毒性,然后通过消化道把它驱出体外。

3.玉米中含有硒和镁。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应,从而被抑制;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面也能使体内废物尽快排出体外,从而起到防癌作用。

4.玉米还含有较多的纤维素,能促使胃肠蠕动,缩短食物残渣在肠内的停留时间,并把有害物质带出体外,从而对防止直肠癌具有重要意义。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《老年人吃腰果好吗》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老年人养生”专题。

老年人吃腰果好吗的延伸阅读