春节期间吃什么好？ 合理安排饮食健康过大年
春节期间饮食养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。养生常识有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供春节期间吃什么好？ 合理安排饮食健康过大年，供您参考，希望能够帮助到大家。
春节吃什么好
蔬菜不可少
家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。
新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，市民应尽可能吃得全面一点，不要有偏爱。
营养饮食过新年
鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。
水果可防病
春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。
品种巧搭配
菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时，应该在注重色、香、味的前提下，力求荤素搭配，凉热调理，干稀中和。
肥腻少而精
春节膳食肥而腻是传统特点，现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精，制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等，既新鲜可口，又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主，少用油炸，取其清淡，突出鲜味，促食欲，保营养。
精选阅读
过年嘴不得闲，记住这些功略，保你健康过大年
每到春节时，相信每一个人都管不住自己的嘴，吃的多消化不好是其次，你的健康何在？接下来小编来教你如何健康饮食，让你过个开心年。
1坚果好吃，不宜过量
◇坚果含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素，适量食用有益健康。推荐每天摄入10g左右（果仁部分），如摄入超量，则应注意控制总能量摄入。可根据消费量选择独立小包装，便于储存和控制摄入量。
◇最好选用原味的坚果，因为加工过程中通常会添加较多的盐、糖和油脂。
过年嘴不得闲，记住这些功略，保你健康过大年
2肉类硬菜,选择讲究
◇成人每日推荐摄入畜禽肉和鱼虾均为40-75克（一两左右），过多易造成代谢负担，甚至导致高尿酸、痛风等症状。
◇鱼虾类脂肪含量低，且含有较多不饱和脂肪酸；禽类脂肪酸组成优于畜类；畜类瘦肉铁含量丰富，所以应优先选择鱼虾类，其次是禽类，最后是畜类。
◇冷冻肉类、水产长期储存会导致水分流失、口感变差，建议适量采购，不要囤积。
◇少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
3新鲜蔬果，增加摄入
◇尽量食用新鲜蔬菜、水果，如需馈赠或储存，应选择易于长期保存的种类。
◇成人每日推荐摄入水果200-350克（半斤左右），摄入蔬菜300-500克（1斤左右），且种类多样化。
◇摄入蔬菜建议其中一半是深色款,如红彩椒、紫甘蓝、菠菜等。
◇ 果汁含糖量高，且丢失了膳食纤维等营养素，不如吃新鲜水果。
◇ 腌菜、酱菜不能替代新鲜蔬菜，且含有大量食盐，建议适量食用。
4谷物为主，粗细搭配
◇注重谷类食物摄入，每天都摄入杂豆（红豆、绿豆、花豆、芸豆、豌豆、蚕豆）、薯类食物。
◇成人每日推荐摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物（完整、碾碎、破碎或压片的谷物）和杂豆类50-150g,薯类50-100g.
◇全谷物含有谷物全部的天然营养成分，对健康更为有利。
过年嘴不得闲，记住这些功略，保你健康过大年
◇杂豆脂肪含量低，B族维生素含量比谷类高，含有钙、磷、铁、钾、镁等矿物质，且富含赖氨酸，与谷类食物搭配食用，可通过植物蛋白质互补作用，提高谷类营养价值。
◇ 薯类低脂、高钾，富含纤维素和果胶等，可促进肠道蠕动，预防便秘。
5喝酒助兴，切记适量
◇ 建议成年男性每日最大饮酒量不超过25克，女性不超过15克（以酒精量计算）。
◇高度白酒能量高，而且几乎不含其他营养素，应尽量饮用低度酒。
◇ 孕妇、乳母、少年儿童、特定职业、服药人群、患病人群等不宜饮酒。
6拒绝油腻，控油、盐、糖
◇春节期间，肠胃负担较重，尽量少摄入高油、盐、糖的重口味食物，养成清淡的饮食习惯。
◇成人每天食盐不超过6克；烹调油用量在25-30克之间；添加糖每天摄入不超过50克，最好在25克以下。
合理饮食助你春节抗寒补暖
春节的时候，大家少不了要外出走亲戚、旅游，天气寒冷，人们除了适当增添衣物外，还可有选择一些含热量较高的食物，对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。小编推荐一些具有这些功能的食物，大家一起来看看吧。
羊肉高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。
羊奶其味甘、温，有湿润补虚之功效，羊奶中含有丰富的营养成分，其蛋白质、脂肪、钙、磷等矿物质的含量较高。且羊奶中的脂肪球较小，容易被人体吸收。儿童喝羊奶，更有益于骨骼的生长发育。另据有关资料，羊奶还是一种天然抗生素，经常饮用可增加身体的抵抗力。
狗肉其性温味甘，能安五脏、暖腰膝、壮肾阳益脾胃，产热量高，对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用，食后如有口燥作渴，可服米汤来解。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。
牛肉其性味甘平，有补胃脾，益气血，补肾壮阳，强筋骨之功效，对脾胃虚弱，便溏泄泻尤为适宜，体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
兔肉其肉性味甘、凉，能补中益气，凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物，且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用，也是中老年人冬季的理想食品。
虾米、虾皮其性温味甘，有补肾壮阳之功效，适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。
板栗栗子含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剥壳和米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增强御寒能力。
韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质，甘而补中。切碎与粥同煮食，可助阳暖下，补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。
此外，因为冬天气候寒冷，人们很容易感受外邪、风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。现介绍五种抗寒防病的方法：
一、常喝白开水
冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。
二、常喝枣姜汤
用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增强人体抗寒能力，减少感冒及其他疾病的作用。
三、床头常放柑桔或薄荷油
柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病；睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。用薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞之功效。
四、坚持冷水洗脸
可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的。
五、夜卧桑菊枕
冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒。用其作枕芯，使人头脑清新，入睡适意，也能防治感冒。
抗寒食谱
1、粟米龙眼粥
原料：粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。
制法：将粟米去壳，淘洗干净；将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。
功效：《本草纲目》说：煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。
2、桂圆大枣汤
原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
制法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆，再次沸腾后，转文火煲60分钟。
功效：桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
饮食禁忌 春节期间这样饮食要当心
在春节这个欢乐的时候，小编还是要提醒大家，要时刻注意饮食健康，当然关于春节饮食，大家还是要谨慎的，那么春节有哪些饮食禁忌呢？春节怎么吃好呢？今天我们就为大家介绍一下春节饮食相关饮食禁忌。
春节饮食禁忌有哪些
肝病患者忌“酒”
酒，是春节离不开的，走亲访友的时候，让喝酒是避免不了的事情，但是有一部分人是要禁酒的。
他们就是肝病患者，他们饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。
胆病患者忌“油”
节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。
感冒患者忌“聚”
春节期间天气寒冷，人们容易伤风感冒，如走亲访友聚在一起，极易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中调养，这样既有利于病情恢复，又能避免将病传染给他人。
胰腺病患者忌“饱”
节日期间，美味佳肴丰富，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。
高血压患者忌“闹”
节日期间，亲朋好友相聚，人多热闹，可使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。
冠心病患者忌“累”
节日期间操劳太多或玩乐无度，会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高，可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。
糖尿病患者忌“甜”
节日期间，糖尿病患者应忌“甜”食，否则会使人体内负担加重，甚至可能危及生命。
脉管炎患者忌“烟”
节日期间，常有亲朋好友来家“拜年”，脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟，这样会使血小板聚集性增加，并能抵制纤维蛋白溶解，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。
从医院回家之后吃饭的时候总会有担心，鱼能吃么?辣椒能吃么?蒜是不能吃的吧?这三样还算有点根据，最让人觉得夸张的是糯米是不能吃的、香菜是不能吃的，听起来好像可笑但是他们的担心也是有一定道理的，因为在我们的饮食中有一部分食物被叫做“发物”，就是这种食物吃了之后，可能诱发疾病，或者是让已经有了的疾病变得更加严重。
什么情况下食物会变成“发物”
只有在病情会被某些食物诱发的时候，这类食物才会被称之为“发物”，所以食物本身只能说它有一些生发功效，但若不会对某些疾病产生影响就没必要硬说是“发物”不能吃。
按照可能诱发的病情来分类，可做“发物”的食品改常见的有：发热类比如口舌生疮上火的，就不宜吃姜、羊肉、狗肉等这类会使人发热的食物，这些食物对于这种人群来说就
叫“发物”;还有发风类的，就是痛风这类的患者，不能吃虾、鸡蛋、螃蟹等高蛋白的食物，这种食物吃了后也会诱发病痛，或者使病情更加严重;发湿热类的如糖、糯米、猪肉等;发冷积的有西瓜、柿子、梨等生冷的食物;还有一些其他的食物也可能成为“发物”，但都要根据具体的病情来看，毕竟不是所有的病都会被这些食物诱发，所以不必听到“发物”就大惊失色。
“发物”并非没好处
“发物”本身就是各种食材，自身的营养对身体是没有什么坏处的，只是个人体质不同可能会产生不好的影响，但即便是诱发了生病其实也不是完全不可取的，比如初期荨麻疹，有的医生会建议病人吃一些生发的东西，让疹子出得快一些以达到缩短病程的目的。
所以无论什么情况还是要多多了解食物本身的特点，不能盲目迷信，人家不能吃的东西就认为自己也不能吃。另外如果需要忌口的，比如吃了某些药物会跟一些食物有反应的这种情况，医生都会事先告知病人的，这时候就一定要听医生的话，不能乱来以免发生意外，如果医生没有特别强调，那么通常是没有什么需要克制的了。除了这些生发之物有禁忌外，还有心脑血管病人也不宜吃太腻太油的东西，所以无论是什么样的忌口，都是要先有前提条件的。
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消化性溃疡患者忌“熬”
我国民间有除夕“守岁”的习惯，胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜，或通宵看电视，使身体过于疲劳或睡眠不足，极易引起疾病发作或病情加重。
慢性呼吸道疾病患者忌“凉”
春节期间，气温较低，因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖，避免受凉，以防旧病复发。
春节吃什么好
营养饮食过新年
鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。
蔬菜不可少
家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。
新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，市民应尽可能吃得全面一点，不要有偏爱。
水果可防病
春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。
品种巧搭配
菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时，应该在注重色、香、味的前提下，力求荤素搭配，凉热调理，干稀中和。
肥腻少而精
春节膳食肥而腻是传统特点，现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精，制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等，既新鲜可口，又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主，少用油炸，取其清淡，突出鲜味，促食欲，保营养。
结语：原本春节就是要热热闹闹的菜有意思，吃自己想吃的，做最忌想做的，但是春节期间的饮食禁忌还是要注意一下的，毕竟这很重要。文中就向大家介绍了春节期间饮食的注意事项，希望大家能过个好年。
春节期间的饮食技巧 切记暴饮暴食
春节期间健康饮食的技巧
1.技巧吃
烧烤、炸及长时间烹调，容易产生破坏基因的自由基，应尽量吃食物原本的样子。现代营养学也证实，急速加热会使蛋白质变性，并制造攻击毁损DNA链接的酵素AGEs，瘫痪正常基因运作，因此烹调时间愈短愈好。
2.慎选油类
最好的方式是使用食材本身的油脂。食用油很容易受到影响，储存或加温不当都会产生氧化伤害，且没有一种油适合所有烹调方法，按需求选择合适油品，才能避免氧化伤害。橄榄油适合凉拌，中式快炒可以选用饱和脂肪高、但是油脂稳定的油，如葵花油、芥花油或大豆油。东南亚地区常用的棕榈油，富含β胡萝卜素，也是属于安定不易变质的好油之一。购买食用油，最好以小包装为宜，可以减少因储存过久产生的氧化自由基。
3.多摄取粗食如全谷类，可以补充维生素E，防止细胞氧化
以未精制的五谷杂粮取代精制面食，不但容易产生饱足感，也可以让细胞活化。精制的白面或甜点，会让血糖急剧升高下降，活化身体脂肪合成酵素，造成肥胖和心血管问题。尤其升糖激素分泌会向身体发出饿的讯息，未消耗完全的糖类，就会造成脂肪堆积在体内。减少摄取碳水化合物最好的方式，是饮食按照优先级排列：蔬果最优先，然后是五谷根茎类与油，多吃一些杂粮，纤维素占去胃容量，自然减少碳水化合物摄取。多摄取一些有质量的蛋白质，如鱼肉、鸡肉、瘦肉、牛肉等，因为其中含有维生素B12和B6，这些都是用来组织和修复DNA的基本组件。
4.八分饱，适量就好
节制饮食也是中国古人的智慧。有人问99岁高寿的明朝太守何澄有何修养之道，他一句“好吃的不要多吃，不好吃的全不吃”倒很值得现代人参考。八分饱是古人的养生法则，也被现代营养专家奉为圭臬。吃东西本身就是一个消耗能量的过程，吃的东西愈多，身体细胞需要做工的时间也愈长。即使吃进去的是好东西如维生素C、E，但过度的能量消耗，也会让身体将维生素转成有害的自由基。
5.慢慢吃，全家一起吃
临床研究发现，怀孕后期有糖尿病的妈妈，多数是长期吃快餐的职业女性，油脂来源不明，而且吃太多油炸物。年轻时身体还有足够酵素去排除这些自由基，但年纪大，自由基消除能力变差该怎么办?
现代人应该自己做饭，准备餐食，不但健康，而且还可以联络感情。厨房，是家中爱的核心，吃是表达爱和关怀的方式。让关系恒温的秘诀在于，工作再忙，夫妻俩还是会为彼此准备餐点，一同享用。早上是新鲜蔬果汁，午晚餐是一个主菜搭配两份青菜和色拉，简单但营养均衡。有时是芦笋鸡排，有时是肉骨茶汤配青花菜，忙了一天回到家后，充满爱的食物，就是对基因、对身体最好的饮食。
孕妇吃什么好合理饮食助你孕期防辐射
每个家庭已经被电子产品完全占领了，在家中都可以看到各种各样的电子产品，这些产品给我们的工作家庭确实带来了很多的帮助，可是相对的，对于我们的身体却带来了很大的伤害，比如说大量的辐射。怀孕期的妈妈们大都会用防辐射服来预防电子辐射，可是，长时间穿防辐射服会不利于孕妇对钙的吸收。孕期防辐射可以从饮食做起，下面小编就给大家介绍一下哪些食物可以抵抗电子的辐射。
日本地震后，福岛第一核电站发生氢气爆炸，也引发了人们对核辐射的担忧。虽然与核电站的放射性物质相比是小巫见大巫，但辐射在我们生活中是无处不在的，计算机、电磁炉、微波炉给生活带来了无数便利，但因此而产生的辐射也让人们备受困扰。如何能远离辐射危害呢？不妨让食物助我们一臂之力。
抗辐射武器一：番茄红素
代表：番茄、西瓜等红色水果。
番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。
推荐餐单：番茄炒鸡蛋。由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放。
抗辐射武器二：维生素E、维生素
代表：各种豆类，橄榄油、葵花子油；芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜；鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射服”，从而减轻皮肤损害。
此外，新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
推荐餐单：橄榄油混合沙拉。维E和维C都不耐高温，因此，生吃能最大限度地发挥其威力。另外，沙拉能一次吃进多种蔬菜水果，搭配橄榄油，效果更好。
抗辐射武器三：维生素A、β胡萝卜素
代表：鱼肝油、动物肝脏；鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。
此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。
推荐餐单：胡萝卜炒西兰花。β胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒，才更有利吸收。
抗辐射武器四：硒
代表：芝麻、麦芽和黄芪；酵母、蛋类、啤酒；龙虾、金枪鱼等海产品；大蒜、蘑菇等。
微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
推荐餐单：黑芝麻糊。芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双管齐下，功效更强。
抗辐射武器五：脂多糖、维生素A
代表：绿茶、绿豆等。
如果不习惯喝绿茶，菊花茶也同样有效。现代医学研究证实，绿豆/绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。
推荐餐单：绿豆汤、绿茶。民间素有“绿豆汤解百毒”之说，每天喝点绿茶和绿豆汤，不但能摄入抗辐射的有效成分，还能补充水分，加强代谢。
抗辐射武器六：胶原弹性物质
代表：海带、紫菜；动物的皮肤、骨髓。
这一类食品的代表有海带、紫菜、海参，动物的皮肤、骨髓等等，海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。此外，海带还是人体内的“清洁剂”，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。
小编总结：辐射其实并不可怕，可怕的是不了解辐射本身。其实，在地球的任何一个角落都会存在辐射，只是辐射的程度会有所不同。所以，妈妈们只要采取相应的措施就可以轻松的保护好自己和宝宝了。
健康食疗养生 化疗期间吃什么好
化疗期间吃什么好呢，当人一旦得了肿瘤，手术切除是最重要的治疗，除了手术切除外，还需要进行化疗这一辅助治疗手段，那么化疗期间吃什么呢？
1、什么是化疗
化疗是化学药物治疗的简称，通过使用化学治疗药物杀灭癌细胞达到治疗目的。化疗是目前治疗癌症最有效的手段之一，和手术、放疗一起并称癌症的三大治疗手段。手术和放疗属于局部治疗，只对治疗部位的肿瘤有效，对于潜在的转移病灶（癌细胞实际已经发生转移，但因为目前技术手段的限制在临床上还不能发现和检测到）和已经发生临床转移的癌症就难以发挥有效治疗了。而化疗是一种全身治疗的手段，无论采用什么途径给药（口服、静脉和体腔给药等），化疗药物都会随着血液循环遍布全身的绝大部分器官和组织。因此，对一些有全身播撒倾向的肿瘤及已经转移的中晚期肿瘤，化疗都是主要的治疗手段。
2、化疗期间吃什么
2.1、提供高蛋白、高维生素、低脂肪的食物
根据病人喜食的食物，为病人提供高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，鼓励病人多进食，多吃水果。
2.2、宜清淡、少油、易消化
为了保证病人摄入充足的营养，提高其食欲，饮食方面要清淡、少油、易消化，如软饭、稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆、香蕉、果酱等。菜中可放少量姜汁以调味，尽可能避免不新鲜的气味、怪异的蛋白质食品及其他食品。家属要学会制造良好的进餐氛围，调动病人的视、嗅觉以增加食欲，耐心地鼓励患者多进食。
2.3、食物推荐
多食含维生素C高的蔬菜、水果，可以阻断亚硝胺和亚硝酰胺的产生而防癌。
含钙高的食物能防癌，如鱼、黄豆、叶绿素、芝麻等。增加抗癌能力的食物有胡萝卜、西红柿、红心红薯、深绿色蔬菜和大蒜。
茶叶有很好的抗癌作用，尤其是绿茶，应提倡多喝绿茶。多饮酸奶，也可用中药草决明、生甘草煎水当茶饮。
3、化疗期间不能吃什么
化疗期间不要吃油炸食物，少吃高甜度食品，另外不要吃带骨、带刺的食品，以免损伤胃粘膜引起出血。注意尽量少吃海鲜，辛辣，油炸，熏烤类的食物。
呕吐期间不宜急于大量进食，而首先应补充水分。
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