怎样正确储存、加热、饮用牛奶？
适合夏天饮用的养生茶。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生常识，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《怎样正确储存、加热、饮用牛奶？》，希望能对您有所帮助，请收藏。
牛奶的储存
1保存牛奶要避光
保存牛奶要避光。牛奶中含有大量的维生素B，如果被阳光照射，那么牛奶中的维生素B很容易就会被分解以及破坏。所以，保存牛奶要选择不透光的瓶子，还要放置在阴凉避光处。
2储藏牛奶不要冷冻
储藏牛奶不要冷冻。当牛奶温度低于零度，牛奶中的蛋白质、乳糖、脂肪会发生变化，牛奶会出现分层现象，牛奶析出水来，味道也变差了。所以保存牛奶，可以放入冰箱保鲜层，但千万不要冷冻。
3牛奶不能放在保温杯里储存
牛奶不能放在保温杯里储存。牛奶需要现饮现煮。随着牛奶温度下降，牛奶中的细菌会在这种温度下大量繁殖，牛奶容易腐败变质。
牛奶的加热
1不能连同牛奶包装一并加热
不能连同牛奶包装一并加热。无论是煤气灶、电磁炉还是微波炉，都不能连同牛奶包装一并加热，会产生有毒物质。
2牛奶最好采用间接加热法
牛奶最好采用间接加热法。煮牛奶最佳温度是75°C左右。直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结，煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，达到100°C时，牛奶中的乳糖会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。煮牛奶时间要短，当牛奶表面出现小波纹，小火继续煮20秒就好了。
3鲜牛奶煮沸后是不能加糖的
鲜牛奶煮沸后是不能加糖的。因为牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下会与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。喝这种牛奶，对身体是有害的。如果非得加糖，可以在牛奶煮好以后，稍凉以后再加。
4煮牛奶不能用铜器
煮牛奶不能用铜器。加热牛奶，那么最好别使用铜制锅具，因为这样会破坏掉牛奶中的维生素。在加热过程中，铜元素会和牛奶产生催化反应，加快营养素质的流失，降低了牛奶的营养。
牛奶的饮用
1牛奶不易与含鞣酸的食物共同食用
牛奶不易与含鞣酸的食物共同食用。有涩味的食物多含鞣酸，例如五味子、梨、柿子、绿豆、苹果等。
2牛奶不易与含草酸的食物共同食用
牛奶不易与含草酸的食物共同食用。含有草酸的食物包括茶、花生和坚果类、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麦麸、橘子、柠檬等等。牛奶与含有草酸的食物共同食用会生成不溶于水的草酸钙。这样一来，牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用，还可能会发生腹泻、头发干枯等症状，影响身体健康。
3不要空腹喝牛奶
不要空腹喝牛奶。很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费，人体处在一个饥饿的状态中，那么对于能量的需求也是比较大的，这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉，这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短，很快就通过肠道排泄出体外，非常的不利于营养吸收。
4喝牛奶的时间最好选择在晚上
喝牛奶的时间最好选择在晚上。晚上喝牛奶，不仅有利于促进身体进行休息，同时也更加有利于钙质的吸收，对于预防骨流失以及骨质疏松具有很好的效果。
5不能把牛奶当水喝
不能把牛奶当水喝。每天大量的喝牛奶，对于身体并没有好处，有可能引发身体出现各种疾病。专家建议我们，每天服用大约二百五十毫升的牛奶是最为科学的。
6牛奶不能用于送药
牛奶不能用于送药。使用牛奶服药会降低药性，妨碍药的吸收。
注意事项
健康来自于每个小细节，要正确储存、加热、饮用牛奶，一定要细心。
乳糖不耐受体质可以选择其他饮品如豆浆、酸奶等代替牛奶。
一个好建议：请在左下角竖条点个赞，您也会获得积分哦！
编辑推荐
睡前喝牛奶有好处 牛奶不宜高温加热
众所周知，牛奶具有补钙的效果，而想要更好的发挥补钙效果就应该要讲究饮用的时间。在晚上睡前喝牛奶不仅可以助眠还能够更好的帮我们补钙，不过要注意的是千万别高温加热牛奶哦。下面就和小编一起来看看吧。
晚上睡前喝牛奶有什么好处
有助睡眠。牛奶中含有-乳白蛋白，这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友，可以在睡前，稍微喝点牛奶。
有利于钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
阻止重金属物质的吸收。夜晚，人体不仅仅会加大对食物中，有益成分的吸收，也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶，能在一定程度上，减少这种吸收。
那么，喝牛奶需要特别注意的是什么呢？
喝牛奶必知的细则
不宜采用铜器加热。铜能加速维他命C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，因而会加速营养素的损失。
牛奶不宜高温加热。牛奶适度加热是可以的，但是不应长时间高温加热，否则牛奶中的维生素、氨基酸等都会遭到破坏，营养价值大大降低，而且牛奶中的某些营养成分还会变成难以吸收的沉淀物，长期饮用这样的牛奶，是不利于身体健康的。
避免日光照射。鲜奶中的维他命B、维他命C受到日光照射后会很快消失，即使是微弱的阳光照射超过6小时，也会令维他命B减少一半。因此，牛奶最好用有色或不透明的器皿，并存放于阴凉之处。
牛奶与果汁相克。果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。
喝牛奶，一定要多注意以上几点细节哦。
牛奶营养丰富 慎用微波炉加热
牛奶是深受大众喜爱的饮品之一，它不仅口味鲜美，还富含营养，可谓老少皆宜。如今，随着天气逐渐转凉，能够喝上一杯热乎乎的牛奶，真是别有一番享受。然而，对于如何热牛奶的问题大家产生了质疑，有人认为用微波炉热牛奶会破坏牛奶的营养成分，而事实真的是这样吗？下面就和小编一起来看看吧。
据有关资料显示，微波炉的杀菌能力，主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
确实，用微波炉加热牛奶时间过长会影响牛奶的营养，对此，小编提醒大家由于保存牛奶营养成分的温度不能太高，而微波炉加热速度极快，所以采用微波炉加热牛奶的朋友要严格控制好加热时间，尽量避免营养成分被破坏的可能。一般，一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热通常是70℃的高温煮3分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才以防烫伤。
此外，小编还要提醒大家，直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明可用微波炉加热的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。其实，牛奶能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。
关于酸奶的小贴士 正确饮用可瘦身丰胸
酸奶喝多少都不会发胖？
很多女孩子喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。却不知它喝对了也可以丰胸呢。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
健康提示：喝酸奶能温热吗？
喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。
其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。
可以把酸奶连包装放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等包装外手感温热了，就可以饮用了。因此，妈妈们一定要注意喝的方式，只有正确的喝法才能达到减肥的目的的，这样的方法很简单，妈妈们都可以试试的。
酸奶和青木瓜搭配，减肥又丰胸！
青木瓜自古就是第一丰胸佳果，林熙蕾、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。下面就教MM们一些丰胸美体的酸奶实用搭配。
方法一：酸奶 练乳 一份青木瓜 150毫升无糖酸奶，搭配两匙练乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶 练乳 每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙练乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶 练乳 胸部按摩 调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
健康提示：酸奶每天应该饮用多少才合适呢？
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。
因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
牛奶营养丰富 安全饮用4个小妙招
我们都知道牛奶的营养价值很高，适合大多数人群饮用。不过，你知道吗？牛奶和其他食材搭配还会有意想不到的好处哦。接下来，就来看看有哪些食材和牛奶搭配会有好处吧。
牛奶的营养价值
牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85.牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。
牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入纯热量。
牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。
牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%.
那么，牛奶的好坏要如何鉴别呢？
安全饮用牛奶的4个小妙招
鼻嗅：新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。
口味：正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。
眼观：先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已经变酸、变质了。
搅拌：用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色，有无明显的不溶杂质，有无发粘或者凝块现象，如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。
正确喝红酒益处多 饮用方式有讲究
近年来，红酒逐渐取代餐桌上的白酒和啤酒，成为节日聚会最受欢迎的酒。确实，正确喝红酒好处多多，掌握了红酒的酒文化,比如时间、方式、饮用量等，喝红酒真的可以帮助人们保健养生。下面就和小编一起来看看吧。
正确喝红酒益处多
1. 预防心血管疾病
在世界公认的所有酒类中，红酒是唯一的碱性酒，它含有原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。红酒中的原花青素是目前为止所发现的能够清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，吸收迅速完全，可以有效预防心血管疾病。
2. 降血脂防辐射
红酒中的单宁具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂。有关医学研究表明，红酒中的单宁物质对人体健康十分有益，可有效降低血脂和胆固醇，还具有防辐射的作用。
红酒饮用注意事项
1. 饮用时间
喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉。9点半之后，肝脏的解酒能力逐渐降低，因此美酒虽好，却不宜用它来陪伴良宵，不如早一点喝。
2. 饮用方式
别以为红酒没有白酒那么烈，就可以空腹喝。喝红酒前，也应该适当补充维生素C、维生素B、吃些蛋白质食物或喝点牛奶来保护胃粘膜，缓解酒精对人体的伤害。
3. 饮用量
滴酒不沾并非保持健康的唯一标准，只要把握好量,酒精并不会给身体造成不良影响。那么红酒的饮用量该如何把握呢？酿酒师建议红酒的饮用量为男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml.
花茶混搭饮用损身体 如何喝才正确
喝花茶的好处是在於它富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。下面就和小编一起了解一下吧。
除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、预防青春痘的功能，经常饮用可使你容光焕发，神清气爽；有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪等等的功能，可说是天然的美体良方。
花草茶饮用的几项原则：
1、不同的花草茶有不同的属性，性寒凉、性温热、性平，不同体质的人要根据自己的体质选择。
热性体质的人，宜选用性寒凉的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，性平的花草则大多数人可选用。
性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；
性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等；
性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。
2、花草茶搭配最多不要超过3种，而且要搭配合理。
药性温的花草最好不要和性寒的花草搭配饮用。在搭配时，最好是在中医师的指导下合理的饮用。由于每种花草茶中都含有各自的性味，这些不同的性味很有可能相克，这就很容易产生对身体有害的物质，甚至产生毒性，严重者引起心慌、头昏等不良反应。
3、花茶搭配得越多其功效越多，同时对身体造成的不良影响也就越多。
例如，在风寒引起的感冒和女性月经期间本就不能饮用性寒的花草茶，而搭配的不合理，将性寒的花草做了大量的搭配，就将引起感冒的久治不愈难以恢复，经期女性则会影响经血的正常排出，日久引起血瘀、血滞等。
推荐6种合理的花草茶混搭:
玫瑰花+加州脂花蜜枣：可特效排除体内多余油脂，使身材苗条；
马鞭草+柠檬草：能分解脂肪、利尿，能瘦下半身；
玫瑰花+苹果花：可调经、补血、去粉刺、美白；
减脂花+马鞭草+七叶胆：有清血脂，瘦身减脂；
玫瑰花+枸杞子+杭白菊+乌梅：可以调节内分泌，消除疲劳；
玫瑰花+茉莉花：养颜美容，对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张情绪。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《怎样正确储存、加热、饮用牛奶？》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“适合夏天饮用的养生茶”专题供您欣赏！
