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香椿芽的功效与作用与做法

2019-10-07

煎香椿的做法有哪些

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天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“煎香椿的做法有哪些”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

香椿的做法是非常多的,煎香椿就是其中的一种,对于爱吃煎香椿的朋友来说,不妨先来了解下煎香椿的做法哦!那么煎香椿的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍煎香椿的三种做法,仅供大家参考。想要了解煎香椿的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦!

煎香椿的做法一

材料:鸡蛋350克,香椿50克,色拉油30克,盐5克,味精2克。

做法:

1、香椿洗净,切成小碎片。

2、鸡蛋打散,加入精盐、味精和香椿碎片,搅拌均匀。

3、锅中放油烧至八成热,把鸡蛋液,倒入锅中,煎至两面呈金黄色即可。

煎香椿的做法二

材料:香椿40公克,中筋面粉100公克,鸡蛋1颗,水100㏄,盐1/4小匙,胡椒粉少许,香菇粉少许。

做法:

1、香椿洗净沥干、切碎,备用。

2、将中筋面粉放入容器中,加入水拌匀,再加入鸡蛋与所有调味料打散拌匀,接着静置约15分钟,续加入作法1的香椿碎搅拌均匀,即为香椿面煳,备用。

3、取一平底锅加热,倒入适量沙拉油,再加入作法2的香椿面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。

煎香椿的做法三

材料:蚬肉100克,五花肉200克,韭菜50克,盐、生粉、胡椒粉、麻油、姜汁、酒、花生油各适量。

做法:

1、五花肉洗净剁成肉胶备用。

2、将姜汁、酒放入适量的沸水内,加入蚬肉稍作飞水,取出晾冻备用。

3、韭菜洗净切碎,与肉胶、蚬肉、盐、生粉、麻油、胡椒粉拌匀,做成饼状,然后开平底锅下油,中火将蚬肉饼两面煎香至熟即成。

以上就是关于煎香椿的做法有哪些的相关介绍。其实,上面介绍的这三种煎香椿的做法都是简单易学的,味道也还不错,因此,想要学做煎香椿的朋友不妨试试这些做法哦!当然啦!大家在制作煎香椿的时候,也不要太局限于上面的这些食材,可以选择自己爱吃的食材和香椿搭配来制作煎香椿哦!

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香椿煎虾饼的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习香椿煎虾饼的做法。

2.212准备材料。

3.放在水中,一边洗一边就把虾线很轻松的择出来了,真是一举两得的好办法。

4.将处理好的虾肉用刀轻轻地拍散,千万不要使劲,一使劲就烂了,这样做的原因是一拍就散了,容易入味,然后轻轻剁成粒。

5.把虾粒在碗中摔一摔,感觉有点润了后在虾粒中撒入盐,往里搋盐,不是拌奥!

6.姜切成姜米。

7.马蹄去皮轻轻拍一下,拍酥后切成小粒,吃起来就不会发艮了。

8.香椿焯水后切成细末。

9.马蹄,姜末和香椿调入虾馅中,加料酒用手和匀。

10.用手先挤成丸子,再摁成饼,放入盘中。为了虾胶沾手带来的不便,先在手和盘子上都沾一些水,再制作虾肉饼时就不会沾手了。

11.下锅小火煎制。

12.当虾饼双面均变色,体积膨大时即可出锅。

看完上文关于香椿煎虾饼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

香椿梗的做法有哪些


人们在平时会吃到很多不同的新鲜的蔬菜,很多的都是绿色的蔬菜,因为在人们的眼中,绿色的蔬菜,往往对于人们的健康是比较有帮助的,其中大家吃的比较多的就是香椿梗,而香椿梗又能做成很多的不同的蔬菜,下面就给大家具体的介绍几种香椿梗做法。

一、香椿炒蛋

香椿炒蛋的做法

用料:香椿1把、鸡蛋3个、植物油适量、食盐1小勺、生粉1小勺

1、鸡蛋充分打散后备用;香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉

2、挤干香椿水分切成细末,在香椿末里放1小勺生粉拌一下

3、把香椿末放入蛋液里搅拌均匀,热锅冷油,倒入蛋液,开中火,煎到两面金黄,用铲子弄碎即可出锅

二、拌香椿

拌香椿的做法

用料:香椿150克、食盐1.5克、芝麻油5毫升、米醋5毫升

1、将香椿清洗干净,烧开一锅水,下入香椿,焯熟

2、捞出香椿,沥干水分,装入碗中,撒入适量的细盐,淋入芝麻油

3、再倒入米醋拌匀即可食用

三、香椿拌豆腐

香椿拌豆腐的做法

用料:内酯豆腐1盒、香椿100克、食盐2.5克、生抽5克、剁椒10克

1、内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下,将内脂豆腐切成大块儿

2、香椿洗净先过开水焯一下,变绿后过凉水捞出备用

3、香椿切成末放入碗中,加入盐、生抽和剁椒,倒入少许温水搅拌均匀

4、将拌匀的香椿倒入内脂豆腐上面,吃的时候拌匀即可

上面所讲的内容就是有关“香椿梗的做法有哪些”的知识,相信大家通过上述的介绍,对于香椿梗的做法的知识也是有一定的了解了,原来香椿梗还可以和这么多的菜类一起搭配的,这样不仅能够在菜的颜色上有所不同,更重要的是我们能够通过这些不同的菜类去体验到不同的口味的,这样也是大家比较喜欢做的事情,因为毕竟如果长期吃一道菜的话,往往会食之无味的。

香椿煎鸡蛋的做法是什么


   又到了春天香椿收获的季节了,香椿很多人都愿意吃,因为它有一种独特的味道,正是因为这种味道让很多人都流连忘返,其实香椿的做法有很多种的,最简单的就是香椿摊鸡蛋的做法了,下面来看下香椿煎鸡蛋的做法是什么呢?

用料

主料

香椿200g

鸡蛋2个

调料

食盐

适量

适量

适量

适量

调和油

适量

香椿煎鸡蛋的做法

1.准备好食材,香椿和鸡蛋

2.打好鸡蛋,搅拌均匀

3.香椿切碎碎的~方便入味

4.将香椿与鸡蛋搅拌均匀,放入适当的盐。

5.热锅倒上凉油。

6.将搅拌均匀的香椿和鸡蛋下锅

7.均匀翻炒。

8.炒至金黄色出锅呵

9.摆盘出锅了

   香椿煎鸡蛋的做法是什么?不知道大家有没有学会这道菜呢?其实很简单的,香椿有很多的营养成分,适合各类的人群,而且鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质和营养,多吃这样的食物可以补充人体的免疫力,有利于身体健康。

香椿辣子的做法有哪些


每到春天万物复苏的季节,我们吃的东西就多了,蔬菜瓜果各式各样的都陆续的到了我们的嘴里。而且不用担心是反季节的东西,野菜,香椿,槐花、榆钱、农村的我们都能吃到,而且是纯天然的,这也算是我们的福利了吧,香椿的吃法我们一般都是用它炒鸡蛋的做法比较多,而且简单省事,味道鲜美,刚刚从树上摘下的嫩叶配上鸡蛋炒出来也是道色香味俱全的菜肴呢,那么吃够了香椿鸡蛋怎么办呢,还有没有别的呢,今天我给大家介绍一道香椿辣子的做法让你大开眼界

主料

香椿

辅料

油、盐、辣椒面

做法步骤

1. 香椿洗洗用盐水泡5分钟,捞出,用开水烫一下,香味会有一些被激出来,捞出,沥水~~切切切~切碎~

2撒上辣椒面~辣椒面口味根据自己喜爱噢~

3适量油热了以后分三次浇在辣椒面上,油不要热过了噢~不然会有焦焦的味道~然后再撒上盐~盐口味也是根据自己喜爱放噢~

4搅拌均匀,找个瓶子装起来~夹馍或者拌面~慢慢享用~撩咂咧~美滴很~

是不是很简单啊,起初我学的时候也是让我很诧异,很简单,它不像香椿鸡蛋那样油腻,它不但不油腻,而且还开胃呢,跟老干妈比拟的话应该也毫不逊色吧。用它拌面或者夹馒头里简直是美味,介绍到这里是不是嘴都要流口水了呢,反正我是,现在都有种立马想吃进嘴里的冲动。香椿辣子的做法学会了吗,赶紧动手做出来备着吧!

腌制香椿的做法有哪些


很多朋友都喜欢通过腌制的方法来保存香椿,因此,对于爱吃香椿的朋友来说,不妨来了解下腌制香椿的做法哦!那么腌制香椿的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种腌制香椿的做法,仅供大家参考。想要了解腌制香椿的做法有哪些的朋友可以来瞧瞧哦!

腌制香椿的做法一

材料:香椿、盐、水各适量。

做法:

1、香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用。

2、锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火。

3、加入洗好的香椿,变色后马上捞出来。

4、让其自然晾凉后切成细段,加盐拌匀。

5、用密封的盒子装好即可。

腌制香椿的做法二

材料:嫩香椿芽适量,盐适量。

做法:

1、新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质,清洗干净。

2、水中加入少量食用盐,大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀。

3、待香椿芽全部变成绿色后,立即捞出,大约1分钟左右,立即充分过凉,并用凉水浸泡约10分钟;捞出,挤干多余的水分;抖散叶片,放在搁架或沥水篮中充分晾干。

4、用合适的容器,铺一层香椿芽撒一层盐,在椿芽的茎部多撒一些,也可以稍微搓揉一下; 铺满整个容器,最上面再撒一层盐,这一层可以多撒一点儿。

5、盖上盒盖,放进冰箱,或冷藏或冷冻,7天之后吃,冷藏即可。

腌制香椿的做法三

材料:新鲜香椿若干,盐适量。  

做法:

1、将新鲜香椿洗净晾干。

2、铺一厚层香椿撒一层盐,放在那别动就好,盐会慢慢把香椿盐软。

3、翻揉变软的香椿,放一会儿,再揉,如此2到3次。

4、装瓶收藏即可。

以上就是关于腌制香椿的做法有哪些的相关介绍。上面为大家介绍的这三种腌制香椿的做法都是比较传统的腌制方法,操作流程是非常简单的,因此,爱吃香椿的朋友可以通过上面介绍的这些方法来保存香椿哦!希望通过本文的介绍,对想要了解腌制香椿的做法有哪些的朋友有所帮助。

香椿扇贝水煎饺的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好香椿扇贝水煎饺。

2.和面,然后醒面

3.扇贝洗干净后切碎备用

4.再把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎

5.再加入扇贝、香椿

6.放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可

7.面醒好后,弄成小剂子擀成饺子皮,开始包饺子

8.包好后,电饼铛预热后放入少量的玉米油

9.油热后放入包好的饺子,让饺子的底面煎一会

10.最后放入少量的水,盖上盖子,等水烧干后盛出即可

11.黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了!咬一口,香味十足啊!香的真过瘾啊!!

今天小编介绍的香椿扇贝水煎饺可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

拌香椿的做法有哪些


香椿是让我们很多人都心动的一种食物,香椿的做法有很多,可以直接拌酱吃,对于我们自身非常有好处,可以有效的补充我们体内缺乏的维生素,多吃一些对于我们自身的身体素质是非常好的,大家可以尝试着去多吃一些,相信大家都想学习一下拌香椿的做法,下面就让我们一起了解拌香椿的做法有哪些吧。

材料:豆腐丝,香椿苗,鲜红椒,大葱,盐,鸡粉,色拉油,干辣椒各适量。

做法:将牛皮豆腐丝用水略焯一下,目的是去除其自身的咸味。大葱取葱白,切细丝;鲜红椒也切细丝,二者切好后,

都用清水浸泡一下,会显得更清爽。清水浸泡后二者会发生自然的卷曲,配菜也很好看。香椿苗摘去多余的杂叶,洗净,控干水分,用一点点盐稍微“杀”一下。

将香椿苗与牛皮豆腐丝混合在一起,葱丝和鲜红椒丝也撒在上面,然后取适量的盐和鸡粉,撒在葱丝和红椒丝上面,不

要拌。炒锅烧热,倒入少许色拉油,油温8成热时(也就是开始冒大烟了),关火,将几粒干辣椒放入锅中,并用铲子轻推,别让它糊了。10几秒钟后,将干辣椒

取出,开火,油温升至6成热时,将热油浇在葱丝和红椒丝上。

合一下,摆得漂亮一些就可以上桌啦。

核桃花凉拌香椿苗

材料:核桃花、香椿苗、红辣椒、盐、味精、香油、鸡精各适量。

做法:核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝。分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸

水中焯一下,捞出用凉开水浸凉。将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、鸡精、香油拌匀装盘即可。用玫瑰花瓣围边点缀。

拌香椿的做法有哪些我们需要尽快的去了解一下,才能够给我们的家人朋友们带来很多的美味,可以给我们更多人带来很多的美味,还可以对于他们的身体健康产生很大的帮助,希望大家都可以多去尝试去做一做,效果是非常不错的。

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