小白菜土豆泥的做法是什么呢
什么是养生呢。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小白菜土豆泥的做法是什么呢》，但愿对您的养生带来帮助。
小白菜，俗称青菜，又称胶菜。是是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。所以，小编推荐喜爱煮菜的朋友们要经常多吃。而您尝试过用小白菜做出小白菜土豆泥吗?那样效果可是很不错的哟。相信您应该是没尝试过的。那么，这 小白菜土豆泥的做法是什么呢?别好奇，小编这就为您一一介绍!
小白菜土豆泥的做法：
材料：
土豆500克，小白菜100克，干辣椒根据个人喜好可放2至3个，葱、姜粉、花椒粉、盐适量。Ys630.coM
制作方法：
1.小白菜、土豆分别洗净备用，葱、干辣椒切丁;
2.小白菜切碎，用开水焯熟;
3.土豆切片蒸熟后剥皮，然后放进容器用勺杵成土豆泥(越细越好);
4.开中火，待锅烧热了加少许油，油热后放入准备好的葱、干辣椒。煸出香味后放入焯好的小白菜，翻炒几下加入姜粉、花椒粉及适量盐，炒匀后放入土豆泥。
5.中火调成小火，将小白菜和土豆泥搅拌均匀。
6.关火，出锅。
而另几款土豆泥的做法也不错。小编也一一为您介绍!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
小白菜土豆泥的做法介绍就到这里结束了。您学会了吗?是不是很简单呢?小编告诉您，这小白菜土豆泥要给孩子吃的话，最好要煮得透。这样小孩子才更容易入口。最后，小编希望您和您的家人都能够身体健康!
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腌猪肉土豆泥小白菜的做法
腌猪肉土豆泥小白菜，是一道我们都很喜欢的农家菜，同时也是老少皆宜的健康食品，从营养方面来讲呢，所含的营养成份也是比较全面的，尤其适合牙齿不好的老人和牙齿没有张全的小孩子食用，腌猪肉土豆泥小白菜制作起来也比较简单，下面我们就来一块学习一下腌猪肉土豆泥小白菜的制作方法：
首先要将所有食材洗净，土豆切成小块，小白菜的梗切成小块，叶子切的可以稍大一些。瘦肉切薄片。葱蒜切沫。
步骤1:中火热锅加食用油，（火候自己掌握就可以了）油热放入瘦肉翻炒至颜色发白.（五花肉的话食用油少量，至五花肉煸炒出油，）放葱蒜沫炒出香味，放入土豆块翻炒，猪肉小白菜土豆泥的做法
步骤2:翻炒同时淋入酱油翻炒猪肉
步骤3:待酱油味道出来淋入少量红烧汁翻炒，猪肉小白菜土豆泥的做法
步骤4:倒入开水和水和土豆齐平就可以了，（水多点没关系，等到出锅的时候大火收汁就可以了）加盐翻炒均匀，盖锅盖，土豆煮到用筷子能插烂就行，这时水少可以在加点水.
步骤5:把小白菜平铺在土豆，不要去翻搅，盖锅盖，闷到小白菜稍微软烂。把土豆和小白菜翻搅几下，用汤勺把土豆捻成土豆泥，（不用捻的太碎，有块也很好看的）和小白菜翻搅均匀，（水多可以开大火收汁）就可出锅了。
在这里给大家一些小提示，在挑选土豆的时候应该挑选沙质的，炖起来比较容易烂，不要买那种适合别炒丝的土豆，这样吃起来口感会比较差一点，这道菜只需放少量的油就可以了，油放多了会吃起来比较腻，煮的时间长短，要注意土豆的硬软情况。
腌猪肉土豆泥小白菜的做法具体步骤‘
经常听大家在讨论腌猪肉土豆泥小白菜，可是却不会烹饪，是否觉得很遗憾呢?其实腌猪肉土豆泥小白菜作为一道家常菜，制作手法却是一点都不简单呢，对于猪肉的腌制和小白菜的选择，都有不同的要求哦，接下来让我们去体会腌猪肉土豆泥小白菜的做法吧，认真学习上面的步骤哦。
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。
马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。
腌猪肉土豆泥小白菜的做法是不是很清楚呢你学会了吗你懂了吗?看来要做好一道菜也是要技术的呢，既然我们已经详细看了具体步骤，那我们就亲自用手操作一下吧，尝尝自己的手艺，结果会让你大吃一惊哦。希望你们都可以好好的学习一下。
小白菜土豆汤的做法是什么？
小白菜土豆汤是我们日常餐桌上经常会吃到的一款汤品，它不仅含有大量的维生素，而且还具有生津止渴，安神除烦的功效，更重要的是它的做法还特别简单方便，因此备受人们喜爱。那么小白菜土豆汤的做法到底是什么呢？
一、食材明细
小白菜4颗，土豆1个，葱末1克，姜末1克，水2小碗，酱油1小勺
二、小白菜土豆汤的做法步骤
1准备小白菜4颗、土豆1个。
2土豆切片，小白菜切段。
3油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。
4加入1小勺酱油继续翻炒。
5放入2小碗水。
6放入不爱熟的白菜帮。
7加入1小勺精盐。
8炖煮至快熟放入白菜叶。
9稍煮一会便可出锅。
小窍门
不爱熟的白菜梗可以先放入锅中。
三、小白菜的功效与作用
清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤。
1、提供营养、强身健体
小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性
减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤、延缓衰老
可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4、防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5、清肺
肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。
小白菜炖土豆
在人们的日常生活中,每天的一日三餐是人们必不可少的饮食习惯,每到这个时候,人们都会做出各种各样的美食来和家人享用.其实大多数家庭平日里所吃的菜都是家常菜,并不会说会去吃一些饭店的菜,其实往往是家常菜最合人们的胃口,而且要知道家常菜做好吃了可是要比饭店的菜还要好吃.
土豆和白菜是两种最常见也是最常吃的蔬菜了,而这种食材也是可以放到一起做的,土豆和白菜可以炒吃也可以炖吃,那么今天就来跟大家分享一下白菜炖土豆的做法、
做法一:1.把土豆切条.2.小白菜切段.3.锅烧开水,放入小白菜焯透.捞出备用.
4.锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香.5.放入土豆条炒匀,加少许生抽.
6.翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开.小火炖制20分钟至土豆熟透.
7.放入小白菜.8.翻炒均匀,加盐、味精调味.9.稍炖制1分钟即可关火.10.出锅盛入碗中即可.
做法二: 1土豆、胡萝卜洗净,切稍厚片.
2白菜洗净切大片.
3葱切末,姜切丝,蒜拍扁,肉切薄片.
4起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒.
5炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒.
6待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜.
7待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜.
8汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅.
通过以上文章的介绍大家可以清楚的了解白菜炖土豆的做法是怎样的,其实看似简单的家常菜在平时做的时候往往是更需要费心费力的.多吃白菜和土豆对身体都是很好的.
小白菜土豆汤的做法
小白菜是我们非常熟悉的一种蔬菜，小白菜不但含有丰富的维生素而且还含有我们人体需要的膳食纤维，经常吃小白菜不仅可以促进我们的新陈代谢而且还能起到抗过敏等作用，所以小白菜受到了人们的欢迎，小白菜的做法有很多种，我们可以采用小白菜搭配上其它食材来做成各种菜肴，下文我们介绍一下小白菜土豆汤的做法。
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
1把小白菜洗净，土豆刮好皮。葱花、川椒丝备好待用。
2小白菜沥干水分，把土豆先切厚片，然后再切成条状。
3锅中放油，下入葱花和川椒丝爆锅。炒香后放入土豆条。开始翻炒。
4炒大约3分钟后，加入清水或者高汤开始焖煮。这时候放入除了香油之外的其他作料。
5待土豆基本煮熟后，再下入小白菜。开锅就熟了。最后滴入几滴香油提香。大功告成啦!真是 简单又美味呢!
注意事项
小白菜一定要最后再放。否则煮时间长了，颜色会发黄，营养也都没有啦!
在上面的文章里面我们介绍了一种大家都非常熟悉的蔬菜，那就是小白菜，小白菜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃小白菜有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了小白菜土豆汤的做法。
小白菜熬土豆的做法
对于小白菜熬土豆这道菜来说，首先能够想到的是，这道菜是清淡甘甜，而且口感还很不错，说到它的味道，那还不得不提它的营养价值，因为土豆本身除了含有大量的淀粉，对于肠胃的消化是非常好的，而白菜作为普遍的蔬菜，所以大家不妨尝试一下小白菜敖土豆的做法。
出生在上个世纪九十年代初的孩子却没那么幸福，到了该添加辅食的时候，就是牛奶里加鸡蛋黄、鸡蛋羹、龙须面、稀粥里加肉松。除了这些，为了让孩子多吃青菜，我还常给孩子吃土豆熬小白菜，这道菜既适合幼儿牙齿还没长全的特点以外，而且很好消化。也适合牙齿不好的老年人。现在好多年轻人也喜欢吃。
土豆熬小白菜的做法：
1.土豆去皮，为了烂的快，切成丁。
2.小白菜洗净，切成丝。
3.锅里到入色拉油，油不要太多。
4.油5成热时，放葱姜末，爆香。
5.到入土豆煸炒，1到2分钟。
6.到入少量酱油，一茶匙盐，和适量水。
7.盖锅盖，熬10多分钟。
8.待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了。
烹饪技巧
1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。
2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。
3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
通过上文我们为大家介绍了一种小白菜熬土豆，白菜配上土豆也是绝配 ，它们的营养价值都能很好被我们人体所介绍，而且这道家常菜，可谓是老少皆宜的一道四季菜，所以我们平时应该多吃像这样的蔬菜，来补充人体所需的各种元素。
小白菜炖土豆的做法
小白菜炖土豆，虽然这两者都是最常见的食材，但是营养价值高，制作的时候所需要的一些调味料选择注意正确的，按照一些方法步骤进行，那么做出来的小白菜炖土豆就会更美味。
一、原料：编辑
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作方法：编辑
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀，加少许生抽。
6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀，加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
二、主料：土豆500g、白菜200g
辅料：油适量、盐适量、腊猪肉20g、姜蒜末20g、老抽10ml
步骤：
1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份
2.爆香姜蒜末
3.加入土豆块同炒
4.放入少许老抽
5.加入清水煮开，土豆煮开后加入盐
6.下入白菜同煮
7.至白菜变软后加入葱花即可
小贴士：
这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减
油菜小白菜的做法是什么？
白菜是我国的特产蔬菜，原先是产自华北地区后来在我国的各个地区都有种植，白菜有益胃生津的功效，因此很受广大人民群众的喜爱，现在在饭桌上面可以出现越来越多的用白菜为食材烹饪出来的菜肴，那么看似简单的一单菜到底有怎么样的做法呢，下面就是小编找到的
做法二：
1把大白菜的头给切掉2把切掉头的大白菜放进洗米水里3在洗米水中，把大白菜一瓣一瓣掰开，然后在洗米水中洗一洗，洗净后放到另一个篮子里4第二遍用清水洗，在洗菜过程中，看到坏的菜，要挑出来扔掉5把菜给撕成段，放在篮子里6撕完后用水冲一下
7接着把锅用清水洗干净8洗锅干净后，开火9热一下锅10锅热好后，倒油进去11用铲子翻一下油，热油12把洗撕好放在篮子里的菜倒入热好油的锅里13用铲子翻弄一下14倒入一点开水15用菜铲子翻炒白菜16盖上锅盖焖一会17打开锅盖翻炒一下18再次盖住焖一下19准备好盐20把火关小21打开锅盖，加入盐，翻炒一下22盖住锅盖再焖一下23准备好味精24开盖后，加入味精，翻弄一下白菜25把菜铲出，置之盘中
以上内容就是关于白菜的做法，在洗白菜的时候尤其要注意，因为他的表皮比较薄，要是太用力洗的话很容易把他的表皮洗破，但是不用力洗的话可能表面的农药残留，不容易洗掉，所以要在水里多洗几次可以轻一点但是次数多一点，这样才能确保吃下去的食物是健康安全的。
小白菜粉条汤的做法是什么呢
粉条是用红薯制作而成的，粉条中含有丰富的膳食纤维以及人体中的各种矿物质，经常吃粉条对身体健康的好处是非常多的，还可以预防便秘的发生，粉条平时的做法也是非常广泛的，小白菜粉条汤是很常见的一种做法，制作起来是非常简单的，那小白菜粉条汤的做法是什么呢?
小白菜粉条汤的做法
食材：小白菜、粉条和排骨
2.排骨择洗干净，焯烫一下
3.放入电压力煲内胆中煮熟
4.将煮好的排骨汤倒入砂锅中
5.放入择洗干净的小白菜
6.倒入油
7.放入泡发好的粉条，大火煮熟
8.倒入鱼露调味
9.熄火盛出
吃小白菜的好处
1、缓解精神紧张
小白菜中的维生素B、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态.
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克.一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙.有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙.
3、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高,而热量很低.冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果.
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用.对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用.
5、吃白菜可防癌
美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故.白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素.白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用.
小白菜蒸饺的做法是什么？
小白菜是日常生活中比较常见的食材，不但营养价值极高，而且还青菜味十足，尤其是用它制成的小白菜蒸饺更是美味可口，深受人们的喜爱。其实小白菜蒸饺的做法是非常简单的，特别适合自己在家制作，热爱美食的朋友们千万不要错过此种美味。
一、用料
皮
面粉 开水
馅
小白菜 韭菜 鸡蛋虾皮 姜末
调料
油、盐、五香粉、白胡椒粉、香油
二、做法
一）、先把面和好（烫面的，口感好）
1.面粉中一点点倒入开水，把面粉搅成絮状片；
2.略微晾至不烫手后揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
二）、趁醒面的功夫儿来和馅
1.加蛋打散，倒入几点料酒、一点点水和盐搅匀，入锅中炒制基本凝固，用铲子拨散；
2.虾皮用温水浸泡一小会儿，然后捞出，攥干水分。
3.小白菜洗净，入沸水中快速焯烫一下后捞出，用凉水冲净，攥干水分；
4.攥干的小白菜切碎，切碎后还会再出一些水，再攥干；
5.韭菜洗净，沥干水分后切碎。
6.小白菜、韭菜、鸡蛋碎、虾皮、姜末都入盆；
7.调入五香粉、白胡椒粉和香油，略微拌匀。之后倒入油，拌匀。用之前再调入盐拌匀，要不然韭菜跟盐接触容易析出水分。
三）、包饺子
包好的饺子间隔摆放在蒸屉上（抹一层油），上汽后蒸10分钟。
三、营养价值
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。中医对面粉的食疗作用归纳为：养心，益肾，和血，健脾。法国一家面包厂的工人发现：无论他们年纪多大，手上的皮肤都既不松弛，也没有老人斑，原因是他们每天都糅小麦粉。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
芋头小白菜的做法是什么？
芋头和小白菜是属于我们平时的比较常见的两种蔬菜，两者都含有非常丰富的维生素以及膳食纤维成分，此外，也出现了芋头小白菜这种搭配的饮食方法，那么我们应该要怎么来进行制作比较好呢？以及这道菜具体而言，会有怎么样的功效呢？让小编来告诉大家。
芋头小白菜的做法步骤
1. 把小芋头削去皮(最好戴上手套，以免手发痒)，洗净，切成3厘米大小的滚刀块。蘑菇洗净，一切两半。
2. 炒锅置中偏大火上预热。倒入菜油，热至6成，放入姜和葱白，炒30秒。加入芋头，炒2分钟。加入蘑菇，盐，白胡椒粉，炒匀。倒进鸡汤，待汤烧滚后，盖上锅，焖烧12分钟，其间铲2次，以防粘锅。
3. 在烧芋头的同时，另锅烧开半锅水。把小白菜秧择好，洗净，放入烧开的水里，焯2分钟，马上沥出。
4. 把焯过的白菜秧放进芋头锅里，炒匀。加200毫升开水，开盖煮5分钟，待汤汁浓缩即可铲出。
芋头的功效与作用
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
芋头的营养价值
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
以上就是属于芋头小白菜的做法以及营养价值了，不过还是建议大家应该要在平时有着均衡的饮食，可以同时放入一些少量的肉末，或者鸡蛋等，帮助补充身体中的蛋白质以及氨基酸，可以更好的提供能量以及营养的供给。
小白菜炖魔芋土豆的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下小白菜炖魔芋土豆的做法，好好学习一下
2.1土豆切片备用。
3.2小白菜洗净后焯熟备用。
4.12肉汤备用。
5.21熟猪肉备用。
6.1锅烧热后加入油
7.2葱切段拌匀。
8.加入葱花爆香。
9.加入小白菜翻炒。
10.加入土豆片
11.翻炒均匀
12.加入肉汤炖煮
13.土豆软烂后加入肉片
14.加入盐翻炒入味。
15.加入魔芋翻炒均匀即可。
今天的介绍小白菜炖魔芋土豆就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
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