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什么水果补充维生素b2好呢?

老人养生维生素。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么水果补充维生素b2好呢?”,仅供您在养生参考。

现在很多人平时都知道要注意养生了,尤其是维生素,大家已经非常了解了维生素对人体的好处,维生素的种类有很多维生素b二大家肯定都知道,是维生素b族中的一种,对于人体有很多的营养价值,但是到底要怎么补充,应该吃一些什么样的水果或者食物,我们来了解一下吧!

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。

以下是含有丰富维生素B的食品:①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:

肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为两组。看看上述分类就可以明白。作为一组食物,合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。

虽然以上这些方法都能够起到补充维生素b2的作用,但是需要注意的是,像维生素b2这种维生素是水溶性的,所以在身体里面还是会流失,通过一些尿液和汗液蒸发,排出身体外,所以想要完全的补充,需要每天都坚持的吃才可以。

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维生素b2食物


维生素b2也是人体每天都必须摄入的一种微量元素,如果维生素b2缺少的话,会引起诸多症状表现。例如一个人身体如果缺少维生素b2就会加大引发皮肤炎症疾病的可能性。但是维生素b二缺乏也是以一种较为常见的现象,通过食物补充是最佳方法。那么哪些食物中含有丰富的维生素b2呢?

含维生素B2丰富的食物有如下几种:

(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

(2)菌类:蘑菇、海带、紫菜

每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

(4)粮食:小米和黄玉米

每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。

孕妇补维生素B2


【导读】维生素B2又叫核黄素,是体内许多重要辅酶类的组成成分,是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。维生素B2能促进生长发育并保护眼睛和皮肤的健康。为了胎儿的健康生长发育,女性怀孕期间应适量补充维生素B2的摄入量。关于孕妇补维生素B2的一些相关知识,下面妈网百科为你解答。

孕妇要补维生素B2吗

缺乏维生素B2的孕妇是需要适量补充维生素B2的。孕妇在妊娠期间所需要的维生素增加,因此孕妇容易出现维生素B2的缺乏。孕妇缺乏维生素B2要注意及时、足量的补充。

维生素B2有助于机体对蛋白质、脂肪和糖类的代谢,同时它还参与红细胞的形成,并且有助于铁的吸收以及维生素B6的代谢。维生素B2的缺乏,会妨碍铁在孕妇身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响胎儿的生长。当孕妇身体缺乏维生素B2时,皮肤黏膜就容易发生炎症。同时,还会引起其他部位的皮肤黏膜发生病变,如舌炎、口腔炎、眼结膜炎、脂溢性皮炎、阴囊炎等。因此,为了孕妇自身的健康和胎儿的正常发育成长,孕妇应适量补充维生素B2。

含维生素B2比较丰富的食物有肉类、酵母、麦芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、鱼类、绿叶蔬菜等。维生素B2耐热力很强,烹调时不必过分担心含量会损失。因为维生素B2对光线特别敏感,因此,不要把富含维生素B2的食物放在阳光易照射的地方。

孕妇维生素B2补多少好

因为维生素B2不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。孕妇补维生素B2一般可通过食物或营养保健药品来补充,一般最健康的方法是直接从日常膳食中摄取补充。

孕妇补维生素B2是要注意其摄入量。妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。孕妇补充维生素B2的时候要大概了解自己每日饮食摄入的维生素B2的量,避免过多摄入或过少摄入达不到效果。

孕妇补维生素B2可以食用维生素B2含量高的食物。维生素B2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。 食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。黄豆中含有丰富的维生素b2,黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。孕妇可根据最爱好和结合自己体质来选择喜欢的肉类或蔬菜直接烹饪食用来补充维生素B2,维生素B2耐热力很强,烹调时不必过分担心含量会损失。

孕妇补维生素B2吃什么好

孕妇补维生素B2当然是选择维生素B2含量比较高的食物比较好,哪些食物维生素B2含量比较高而且是和孕妇食用呢?

孕妇可以吃维生素B2,但还是从食物中获得更安全,一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。维生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。 虽然动物肝、肾、心等维生素b2的含量较高,但是不建议孕妇经常食用,奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类也含有丰富的维生素B2,这些比较是和孕妇食用,一般蔬菜也含有少量的维生素b2,孕妇食用时可荤素搭配来补充维生素B2,这样营养更均衡。

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克,如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

孕妇补维生素B2注意事项

有些孕妇在补维生素B2的时候会遇到过量或者怎么补都不够的情况,孕妇维生素B2你补对了吗?要想成功补充维生素B2,孕妇在补充维生素B2的时候要注意以下事项:

1、妊娠中、哺乳期,服用避孕药的妇女需要更加多的维生素B2。妊娠期间需要1.6mg,哺乳期间,头6个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。

2、不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2的摄取量。

3、长期处于精神紧张状态的人需要补充复合维生素B2的用量。

4、维生素B2对光线特别敏感,特别是紫外线。因此,不要把富含维生素B2的食物放在阳光易照射的地方。

5、维生素B2的另一个敌人就是碱性物质,有人为保持蔬菜好看的绿色,烹调蔬菜时加碱,这种方法可彻底破坏蔬菜中全部的维生素B2。

6、维生素B2可以随水流失,因此需避免的是水,如捞饭中维生素B2仅能保留。

孕妇缺乏维生素B2的危害

维生素B2帮助体内的蛋白质、碳水化合物和脂肪释放能量,比较常见的功效是帮助消除口腔内、唇、舌的炎症,增强视力,减轻眼睛的疲劳等。孕妇缺乏维生素B2的危害有哪些?

1、一旦准妈妈体内维生素B2缺乏,体内生物氧化过程中的酮体系就会收到影响,使整个机体的新陈代谢作用降低,出现多种疾病症状和变化。

2、孕妇缺维生素B2会影响铁吸收,维生素B2有助于机体对蛋白质、脂肪和糖类的代谢,同时它还参与红细胞的形成,并且有助于铁的吸收以及维生素B6的代谢,反之,维生素B2缺乏了就会影响铁的吸收。

3、准妈妈在孕初期如果缺乏维生素B2,会通过影响烟酸的代谢,进而影响胎儿神经系统的发育,造成神经系统畸形。同时还会影响蛋白质代谢及胎儿发育,可使胎儿软骨形成受阻,发生骨骼畸形,如长骨缩短、肋骨融合等症状。

4、孕妇在孕末期缺乏维生素B2,可引起口角炎、舌炎、唇炎,会使早产儿发生率增高,未成熟儿和死产儿增多。

维生素B2的食物


维生素B2的食物的我们人体当中起着非常重要的作用,如果人体缺乏维生素B2的话,就容易导致人体内的铁不能够正常的运转,不能够让人体得到正常的吸收,所以就容易造成缺铁性贫血的发生。

一旦人体内缺乏维生素B2,对宝宝来讲,就会影响到宝宝们的生长发育,对孕妇来讲,就会影响到胎儿的发育。对一般人来讲就会影响到人体的皮肤,毛发等正常的生长,也会影响到视力等。我们平时要多吃一些含维生素B2的食物。

1、含维生素B2的食物有:

豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等

2、哪些食物含维生素B2较多

(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

(2)菌类:蘑菇、海带、紫菜

如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

(4)粮食:小米和黄玉米

每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。

以上都是一些关于含维生素B2的食物,为了人们的身体健康,平时多吃一些这样的食物。比如说有的宝宝要是出现有口角炎的现象,就证明宝宝缺乏维生素B2,如果从食物当中摄取的维生素B2不够的话,可以口服一些复合维生素B2以及维生素C。

维生素b2治疗霉菌


维生素B2是人体某些氧化还原酶类辅基的成分,起到氧化过程中氢的传递作用。成年人每天要摄入人体维生素B2

1.6毫克,儿童要摄入维生素B20.6毫克。维生素B2除了从食物摄入外也可以从药剂方面补充,很多人说维生素B2可以治疗霉菌,维生素b2可以治霉菌吗?接下来我们来看看吧。

一.维生素b2治疗霉菌吗?

维生素B2是生物体内某些氧化还原酶类辅基的重要组成成分,可参与氧化过程中氢的传递作用。成人每天最低需要维生素B2 1.6毫克,儿童为0.6毫克。维生素b2可以治霉菌。

二.维生素b2功效

(1)促进发育和细胞的再生。

(2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。

(3)帮助预防和消除口腔内、唇、舌及皮肤的炎反应,统称为口腔生殖综合症。

(4)增进视力,减轻眼睛的疲劳。

(5)影响人体对铁的吸收。

(6)与其他物质结合一起,从而影响生物氧化和能量代谢。

三.发现维生素的来源

维生素的发现是19世纪的伟大发现之一。1897年,艾克曼在爪哇发现只吃精磨的白米即可患脚气病,未经碾磨的糙米能治疗这种病。并发现可治脚气病的物质能用水或酒精提取,当时称这种物质为“水溶性B“。1906年证明食物中含有除蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和水以外的“辅助因素”,其量很小,但为动物生长所必需。1911年卡西米尔·冯克鉴定出在糙米中能对抗脚气病的物质是胺类,只是性质和在食品中的分布类似,且多数为辅酶。有的供给量须彼此平衡,如维生素B1、B2和pp,否则可影响生理作用。维生素B复合体包括:泛酸、烟酸、生物素、叶酸、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、吡哆醇(维生素B6)和氰钴胺(维生素B12)。有人也将胆碱、肌醇、对氨基苯酸(对氨基苯甲酸)、肉毒碱、硫辛酸包括在B复合体内。

维生素b2治疗什么疾病


维生素b2在,生活当中作用是比较广泛的,可以有效的帮助治疗一些心绞冠心病,同时对于偏头痛的改善也有很好的作用,还能够防治前列腺增生,以及防治肾炎水肿的问题。

1.治疗心绞痛冠心病、心肌缺血及心绞痛患者,每次服维生素B2 75毫克,每天3次,用药2~3个月后,心绞痛发作频率有所降低。药理学研究证实:维生素B2因参与机体能量代谢,可改善心脏血液供应。另外,维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围,改善心肌功能,在保护心脏方面大有发展前途!

2.偏头痛是由于脑细胞的能量储备减少或脑血管强烈痉挛所致。最新研究表明,大剂量补充维生素B2可使偏头痛发生频率降低、发作持续时间缩短。遵医嘱每天服维生素B2 200~400毫克,可有效地防治偏头痛,至少可减少发作的频度和程度。有偏头痛史者可用适量进行预防性应用,如能与镁剂潘金南(编者注:即门冬氨酸钾镁)合用则效果更佳。

3.改善性生活维生素B2与性生活质量有关,故女性(特别是生育期)应注意补充复合维生素,不仅包括维生素B2,还包括叶酸。

4.防治前列腺增生药理学研究表明,维生素B2有利尿消肿作用,有利于消除排尿不畅等症状。前列腺增生患者每天可服维生素B2 50毫克,半年后症状可改善,肥大的前列腺也会有所缩小,尤其适于前列腺肥大且伴有水肿者。

5.增强耐寒能力维生素B2与维生素E和铁剂合用,可增强人体耐寒能力。这是因为它们都能参与和增强人体能量代谢或参与人体造血过程,其综合效应是促使人体多产热而达到御寒目的。

6.此外,研究还发现维生素B2有一定的防癌和防治肾炎水肿等作用。

含维生素b2的水果有哪些


夏天到来之际,水果越来越多,市面上各种各样的新鲜水果让人觉得琳琅满目,水果自然都是很好吃的,但是呢,大家一定要吃得有营养而且呢选择一些健康的水果,比如说我们来了解一下含维生素b2的水果。

一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

文章当中了解到了还没生素b2的水果,首先这种水果有很多种特别适合朋友们来使用,平时的苹果,西瓜,梨子,对于人的身体来说,可以起到清肠败火的作用大家可以多来使用。

维生素b2的水果有哪些呢


维生素b2是维生素的一种,我们人体对b2的吸收是不可缺少的,我们经常出现口腔溃疡的症状,那么就可以服用维生素b2,这样就能够保证康复了,不少水果里面也含有维生素b2,那么下面就请专家来介绍一下哪些水果里面含有b2吧。

维生素B分好多呢,其中: B1:主要食物糙米、麦麸、小米、豆类、绿豆 、花生 、牛奶 、家禽; B2:主要食物猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋黄、酵母、大豆、小米及米糠,菠菜及绿叶蔬菜; B3:主要食物肝,肾,蛋,鸡鸭肉,花生, 绿叶蔬菜; B5:主要食物

注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 含有丰富维生素B的食品: ①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。 ②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。 ③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。

以上就是专家为我们介绍的含有维生素b2的水果,身体出现口腔溃疡等众多的患者可以咨询专家进行直接服用b2或者是多吃一些水果,这样就能保证患者很快的康复痊愈了,避免导致病情加重的情况发生,那么最后祝患者能够早日康复痊愈。

维生素B2能去斑吗


有的女生脸上会长斑,而且随着年龄的增长,脸上的半夜会越来越多,她们也想了很多的方法来祛除脸上的斑,可是方法也都不对,效果也都不明显,有的一些方法不但没有出掉脸上的斑,还对皮肤产生了一定的伤害,所以祛斑找对方法是关键,现在有些人正在用维生素B2祛斑,这是真的靠谱吗?

维生素b2可以祛斑吗

维生素B2能降低体内毒素,也能减少色斑形成。当我们从日常食物中

无可避免地摄取到许多食品添加物之后,维生素B2会将它们分解成无害物质。像牛油、火腿和酱油中的添加物,在进入人体内之后,可以被B2转化为无害的物质。而且维生素B2

还可以预防动脉硬化,增进脑记忆功能。动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2,其中动物内脏含维生素B2非常丰富,尤以肝脏含量最高。但是不建议过度食用维生素b2,女生还可以食用以下食物来祛斑会更有效,

1、白嫩肌肤的牛奶,牛奶可以改善皮肤细胞活性,刺激皮肤新陈代谢、延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,经常喝可以使皮肤润泽细嫩。

2、豆制品干扰黑色素,豆制品不仅富含蛋白质和多种营养物质,而且对消除色斑也有一定的辅助作用,这是因为大豆中所富含的维生素E能有效抑制过氧化脂质产生,干扰黑色素沉淀,从而起到祛斑的作用。维生素E广泛存在于植物和植物油中,其中麦胚油中含量最高。

3、土豆,土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在美肤抗老的过程中有着重要的作用,它还能有效帮助女性身体排毒。其中,土豆含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。除了直接食用外,也可以将土豆切成薄片敷于色斑上,同样有淡化色斑的功效。

4、番茄,因为番茄中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。番茄榨汁也可直接用于脸上,不论是敷纸膜还是轻拍按摩,都有美白功效哦。

5、胡萝卜,因为胡萝卜含有丰富的维生素A原,维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。将胡萝卜切碎捣烂,加入蜂蜜调和均匀,敷于脸上,就是一种健康的自制美肤面膜啦。

富含维生素b2的水果有哪些


 为了确保我们的身体健康状况,通常在日常生活当中,会多吃一些水果和蔬菜,这样才能够补充我们身体发育所需要的各种维生素,和各种各样的营养物质,一旦体内缺少了维生素就会导致一些疾病,下面我们就来了解一下富含维生素b2的水果都有哪一些。

 生素b族最大的特点是它有辅酶的功能,尤其是维生素b2,它有十分确切的作用。如果维生素b2不足,糖类、脂肪、蛋白质等所有的能量代谢都无法顺利进行。维生素b2又称黄素醇,对孕期的妇女和青少年更加重要。维生素b2对于维持皮肤和粘膜的健康是不可缺少的,如果维生素b2不足,皮肤会变得油腻,长期缺乏维生素b2,会出现舌炎、口腔炎、嘴角烂、眼睛疲劳、白内障等疾病。

 每100克食物中维生素b2的含量(毫克)

 酵母:5.06-5.9,羊肝:3.75,牛肝:2.3,猪肝:2.11,鸡肝:1.68,鸭肝:1.28,黄鳝:0.96,河蟹:0.71,海蟹:0.51,鸡蛋:0.31,牛奶:0.13,蚕豆:0.27,黄豆:0.25,大米:0.05-0.07,面粉:0.06-0.07,小米:0.12,黄鱼:0.1,带鱼:0.09,虾:0.11,甲鱼:0.37,蘑菇:0.16,紫菜:2.07,鲜枣:0.04,莴苣叶:0.12,南瓜:0.06,冬瓜:0.02,黄瓜:0.04,丝瓜:0.06,海带:0.36,木耳:0.55,西红柿:0.02,柑橘:0.03

   

 维生素b2的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。

 食物中以动物肝、肾、心等维生素b2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素b2。黄豆中含有丰富的维生素b2,黄豆生芽后其含量又可增加2~4倍。片等。

 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2.

 以上就是含有维生素B2的水果。想一些脚气病,都是因为缺少了维生素B二导致的,所以,要补充身体内所需要的维生素是很重要的,只有保证维生素充足,才能确保自己的身体健康,日常生活中养成一个好的饮食习惯不挑食这样才能够保证自己的身体健康。

哪些食物含有维生素b2


大家都知晓,维生素是人们身体所不可缺失的最为重要的一种营养物质,人的身体内若是缺少了维生素的话,很有可能人的身体就会直接遭受到一些不好的影响,由此可见维生素的功能是十分的关紧的,所以缺乏维生素B2是可以通过食物来补充的,哪些食物含有维生素b2呢?

一、含维生素B2的食物有:豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等

二、哪些食物含维生素B2较多。(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

(2)菌类:蘑菇、海带、紫菜

如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

(4)粮食:小米和黄玉米

每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。

维生素B2补充和储存量

体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因:(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。

上面的这些食物都是富含有丰富的维生素B2的食物,相信现在大家对于哪些食物含有维生素b2有所了解和认识了吧,维生素b2属于一种水溶性的维生素,比较容易被吸收和消化,所被排出的量随着人身体内的需要和很有很快随着氨基酸的流失程度而有所增减;它不会积聚在体内,所以时不时要以食品或营养补品来补给。

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