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煮鸡蛋的养生做法

2019-10-08

苦瓜煮鱼的做法大全

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“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“苦瓜煮鱼的做法大全”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

鱼是我们日常生活中都喜欢吃的一种东西,鱼有很多种做法,糖醋鱼红烧鱼等等很多做法,对于不同鱼做出来的口感以及味道都是不一样的,不知道大家有没有吃过苦瓜煮鱼,这是南方常见的一种菜,可能很多人对于苦瓜煮鱼满了好奇,而且对于苦瓜煮鱼做法还不是很了解,下面就让我们一起了解一下苦瓜煮鱼的做法大全吧。

做法一:

材料:

鲜鱼1条、苦瓜2条、姜适量、蒜适量、盐适量、油适量、生抽。

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,洗净,然后切成长方小块。

2、鲜鱼去鳞、去内脏,洗净,切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂。

4、沙锅烧热下油,把鱼块煎两边焦黄,捞起备用。

5、沙锅内留底油,油热后放葱姜蒜爆香, 放入苦瓜,加糖、盐、生抽翻炒一下。

6、加入水少许,煮3分钟。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟,即可。wWW.ys630.com

做法二:

原料:苦瓜一条小鱼适量葱姜蒜末适量

调料:白糖1/4小勺盐1/8小勺(也可不用)白胡椒粉少许味精1/4小勺香油少许

做法: 1,苦瓜洗净,对半剖开,用小勺挖去苦瓜瓤,然后切成片 2,锅里放水烧开,水开后加少许食用油,一点盐

3,将切好的苦瓜放到油盐水里焯一下,然后放到冷水里过凉 4,锅里放油烧微热,然后放入小针鱼炸至金黄色捞出 5,锅内留底油,油热后放葱姜蒜爆香

7,放入苦瓜翻炒一下,然后放小鱼炒匀 8,加糖,盐一点点(因为小鱼本身就很咸,所以盐尽量少加或者是不加),少许白胡椒粉炒匀

9,最后加少许味精调味,淋香油出锅即可 其他鱼也可以,不过要先煎炸透去煮比较香啊

以上内容为我们介绍了苦瓜煮鱼的做法大全,相信大家对于苦瓜煮鱼的做法已经有了一个更为清晰的认识,我们不妨去超市买一条新鲜的鱼,自己动手烤一下,我相信你一定会被它的美味所吸引,苦瓜煮鱼的美味是无法抵挡的。

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煮鱼的做法大全介绍


鱼有很多种,大家对鱼的了解有多少呢?成千上万的鱼种中大家能够认识几种呢?一般菜市场上出现的那些鱼都是我们平时知道的,例如罗非鱼、黑鱼、带鱼。可是对于那些鱼的做法大家知道多少,下面小编就给大家介绍一下煮鱼的家常做法大全,希望能够帮助到大家。

一、酸笋煮鱼的做法:

   1.新鲜鲫鱼破好之后,双面划花刀,用少许盐,料酒,酱油抹匀它全身后腌15分钟。

   2.姜切片,用新鲜的姜片擦锅,可防止粘锅,热锅后放油,油冒烟的时候的时候把腌好的鱼稍稍抹干后放入锅中,双面煎黄一面后再翻面,煎好的鱼盛出待用。

   3.酸笋切条,用水洗到水无明显酸味,锅内余油开大火,放切好的姜片,大蒜头,辣椒丁爆香后放酸笋,翻炒片刻后放鱼。

   4.锅内加入开水,没过鱼身即可,放盐和酱油调味后,盖上锅盖煮至鱼汤浓稠,水开之前不要动鱼,以免产生腥味。鱼汤浓稠之后,加盐鸡精和蚝油后,略煮下出锅。

   二、白萝卜丝煮鱼的做法:

   1.草鱼切块待用。

   2.白萝卜切丝,大蒜芹菜切断备用。

   3.锅里放入茶油烧开,茶油必须要烧开哦,不然的话会有茶油的叶道不好吃,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐。

   4.把鱼块两面煎至金黄色。

   5.在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒上一点盐以便萝卜丝入味。

   6.把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水煮一会,待萝卜丝不生硬了,加入芹菜,大蒜翻动。出锅前加入鸡精,辣椒油即成。

   三、酸菜煮鱼的做法:

   1.鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,用盐擦遍鱼身内外。泡酸菜切碎。

   2.锅中加入清水烧开,加精盐、味精、姜末、黄豆芽煮2~3分钟,捞出黄豆芽,放入泡酸莱、白糖、熟猪油、蒜片再烧开,将鲤鱼放入合煮15分钟左右,盛入大汤钵内,撒胡椒粉,浇上芝麻油。

3.备好一个小碟,放入酱油、烤辣椒末、葱花、芝麻油调匀,与鲤鱼同时上桌佐餐即成。

   以上就是煮鱼的家常做法大全的内容,大家在通过了解了之后对此有所了解了吧!对那些不经常下厨的人来说,可以学着做这些,既简单又好学习。

酸菜煮鱼的家常做法大全


酸菜煮鱼是很多朋友喜欢吃的家常菜,但是如果不会做的话就会做的不好吃,而且鱼肉特别的腥所以我们可以一定要注意一下酸菜煮鱼的做法。其实酸菜煮鱼的做法是很多的但是真正的能够把这道菜做的非常好吃的做法是极为少数的。当然我们都很想学习能够把这个菜做的非常好吃的做法。下面我们就来介绍一下酸菜煮鱼的家常做法。

1、将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨折成块,鱼肉斜刀改成片,酸菜切成薄片,鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。

2、将油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煸炒后,掺入鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。

3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。

4、最后将油烧至五成热时,下泡辣椒末煽炒出香味后,迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生,下味精提味增鲜,起锅倒入汤碗内即成。

买一包酸菜鱼的调料,再来一瓶朝天椒,先将鱼(草鱼,青鱼,什么鱼都行!最好大点儿)剖好,将两边鱼背上肉片下,再谢刀片成薄片,(越薄越好,一般我片出来的鱼肉拎起来都呈透明状,这样才够嫩滑)片好的鱼片加少许盐,胡椒,蛋清腌制,再将鱼骨劈成块,备用,准备好姜片,蒜片,酸菜鱼调料中的酸菜取出,切片.将朝天椒到出半瓶,水留下待用,朝天椒剁碎,待用。

锅放油烧热,下姜片蒜片翻炒,出香味后,放入酸菜片继续翻炒片刻,然后倒入鱼骨段,炒!加水,加盐,加入朝天椒末和泡椒水,再放入酸菜鱼调料里的调味包,开始熬汤,仍然经过大火烧,小火炖之后,锅里的汤呈乳白色,这时开大火,倒入腌好的鱼片和剩下的朝天椒,加入胡椒粉,鱼肉一变色即关火,转至火锅内,小火保温,开吃!

以上就是酸菜煮鱼这道菜的做法大全。大家可以根据自己喜欢的口味做一下。这道菜如果鱼肉不是特别腥的话应该会做的比较好吃。相信有许多爱吃这道菜的朋友都会选择这个方法试着做一下,这样的做法是比较简单又比较实惠的。家常做法是特别符合大众口味的。所以我们在选择做酸菜煮鱼这道菜的时候通常是选择家庭做法的。

苦瓜烧鱼的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好苦瓜烧鱼

2.. 再将表面均匀的涂抹上一层生粉;

3.将锅烧热, 用姜在锅底表面涂抹一遍;

4.加入适量的油,把鱼放入其中煎制;

5.将鱼的一面煎成金黄色后翻一面继续煎, 煎至两面金黄色后层出;

6.下入肉末和姜末一起煸炒;

7.煸炒微微出油后将鱼放入, 在加入适量的酱油, 料酒和水一起煮上五分钟;

8.待鱼煮的六,七成熟的时候下入切好的苦瓜片一起煮;

9.再煮上两,三分钟待鱼九成熟时加入盐, 胡椒调味, 下入彩椒;

10.. 煮好后捞出鱼,留下的汤汁加入适量的水淀粉熬制浓稠. 将芡汁浇在刚装入盘中的鱼身上;

11.清热营养的苦瓜鱼就做好啦。

这道苦瓜烧鱼并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

苦瓜鱼的简单做法


苦瓜鱼是现在比较流行的一个养生菜,苦瓜和鱼吃了对人体都是有好处的,鱼里面含有的蛋白质是非常高的,而苦瓜能够清热解暑、减肥、缓解便秘,非常适合在夏天食用。不过很多人都没有自己尝试过做苦瓜鱼,每次都在外面买了吃,这样长期下去显然是不行的。接下来就让专业人士叫大家苦瓜鱼的做法吧!

偶然在电视上看到的一道菜,夏天时尝试的,苦瓜清热解毒,这样的烧法也不太苦,大家都可以接受的口味,吃多了酸菜鱼水煮鱼等,偶然也换换花样,来个清淡一点口感的也不错

食材

?小黄花鱼苦瓜肉末姜酱油彩椒生粉

方法/步骤

1.在小黄花鱼上打上花刀;

2.再将表面均匀的涂抹上一层生粉;

3.将锅烧热,用姜在锅底表面涂抹一遍;

4.加入适量的油,把鱼放入其中煎制;

5.将鱼的一面煎成金黄色后翻一面继续煎;

6.煎至两面金黄色后层出;

7.下入肉末和姜末一起煸炒;

8.煸炒微微出油后将鱼放入,在加入适量的酱油,料酒和水一起煮上五分钟;

9.待鱼煮的六,七成熟的时候下入切好的苦瓜片一起煮;

10.再煮上两,三分钟待鱼九成熟时加入盐,胡椒调味,下入彩椒;

11.煮好后捞出鱼,留下的汤汁加入适量的水淀粉熬制浓稠;

12.将芡汁浇在刚装入盘中的鱼身上;

13.清热营养的苦瓜鱼就做好啦。

注意事项

?1.海鱼不需要提前腌制,只需在背上打上花刀好入味;

2.在鱼背上拍干粉和用姜搽锅底都是为了鱼皮不扒锅;

3.不要太早的翻动鱼,一定在等鱼皮煎后再放动;

4.加点肉末和姜末翻炒后再煮鱼,这样不仅去腥还提鲜;

5.将鱼烧至六,七成熟后再加入苦瓜一起烧;烧到九成熟时加入调味料;

5.烧好鱼层出来,将剩余汤汁勾芡,再浇到鱼身上。

综上所述我们知道了苦瓜鱼的做法主要有13步,虽然费事一点,但是为了做出美食出来,烦一点也是值得的。在家里做这道菜还是比较实惠的,还要比外面卫生,还有自己想什么时候吃就什么时候吃,不受时间限制。吃货们不妨在家尝试一下,自己动手乐趣也会有很多。

黄花菜煮鱼大全


每个人都有自己的饮食习惯,经常吃些鱼肉能让我们的更急的健康,并且鱼肉的味道非常的鲜美,能够搭配不同的食用一起制作,对于产后母乳不足的女性可以用鲫鱼搭配黄花菜一起,这样能让营养更加丰富的同时还能起到更好的下奶作用,但是我们一定要掌握好做法,下面一起了解下黄花菜煮鱼大全、

黄花菜煮鱼大全

  做法一

  处理黄花菜,一般为干的黄花菜,需要热水进行泡发,漠过黄花菜即可,并用筷子搅动更好的泡发

  处理鱼:推荐草鱼或者其他鱼刺少的都可以,保证新鲜,去除肚子中赃物等

  油锅炸:小火适量的食用油然后将鱼段或者整条鱼放入,进行轻微煎炸,后加入凉水大火将水烧开

  开锅后去除血污泡沫,然后加入花椒粒及料酒除腥,盐分适量,辣椒根据个人爱好可以加或者不加。

  提前泡发的黄花菜,根据个人口味,早加入或者晚加入沸腾的锅中,早加入炖鱼的汤更入味。

步骤虽然看似多,其实就是把鱼和黄花菜处理好好,然后开始一起炖即可,黄花菜的味道可以弥补炖鱼的时候其他用料的缺失,懒人用懒法做出的炖鱼味道还是蛮不错的。

  做法二

  取1条鲫鱼,去除鱼鳞和内脏,清洗干净后,放在盘中。

  取1把黄花菜,放在开水中浸泡。

  洗锅,点火,在锅中加入8ml左右的油,把火调到大火挡。

  在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的鱼放入锅中。

  等鱼的两面都炕成金黄色的时候,在锅中加入100ml左右的水,并在锅中加入1勺酱油和1勺醋。在锅中的水烧滚的时候,把火调到中小火挡,继续加热。

  在锅中的汤浓缩变色的时候,把泡好的黄花菜拧干水分后,放入锅中,盖上锅盖,继续加热。

  在锅中的鱼汤快烧干的时候,在锅中加入1勺南德和1/3勺盐,让调料和鱼汤混合均匀。

  盛起,装入盘中。

上面就是对黄花菜煮鱼大全的介绍,通过了解之后我们知道他制作起来是很简单的,但是要提前准备黄花菜和鱼肉,这样制作起来才能更加的快捷,但是值得注意的是它的营养虽热丰富,但是有皮肤病的朋友尽量不要食用鱼肉。

豆腐煮鱼的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做豆腐煮鱼这道菜吧。

2.2草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。

3.1均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。

4.2先煎鱼。

5.1在豆腐丁上放点盐让豆腐入味。

6.2再放进豆腐丁。

7.再撒上辣椒粉。

8.淋上酱油炒匀。

9.再放进芹菜大蒜炒匀。

10.放清水煮二分钟。

11.最后放点鸡精即成。

12.煮好的豆腐煮鱼。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了豆腐煮鱼做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

煮酸辣鱼的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下煮酸辣鱼这道菜的做法吧。

2.1烧油放进酸辣椒炒香,。

3.2备好的酸辣椒切段,大蒜切段。

4.1淋上酱油翻炒几下。

5.2再倒进煎好的鱼丁炒匀。

6.放清水煮二分钟,将酸辣味煮至鱼里,鱼更好吃。

7.收汁,放进大蒜炒匀。

8.出锅时放点味精即成。

9.装盘上桌。

看完上文关于煮酸辣鱼做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

扁豆煮鱼的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做扁豆煮鱼。

2.212备草鱼,扁豆,青椒。

3.烧油下入鱼块油煎。

4.均匀地撒上盐煎片刻,。

5.1两面煎黄,淋点酱油炒匀。

6.2煎黄,翻面再煎另一面。

7.炒匀。

8.再倒进扁豆丝和青椒丝。

9.再在青椒丝和扁豆丝上放点盐入味。

10.再混炒。

11.放清水,将扁豆煮熟。

12.煮入味。

13.出锅煎放点味精即可。

14.煮好的扁豆煮鱼。

看完扁豆煮鱼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

煮鱼的做法介绍


很多人来说最幸福的事情就是每餐能吃到不同的食物,又能让我们的身体变得更加健康,鱼肉的种类特别多,其中水煮鱼就是我们平时生活中经常能吃到的一种川菜,而且它的口感麻辣爽口,鱼肉有特别的鲜嫩,是很好的一道下饭菜,而且只要我们能够掌握它的制作方法,在家里也能做出美味的水煮鱼,下面一起了解一下水煮鱼的做法。

水煮鱼的做法

原料主料: 折叠 编辑本段 .草鱼一条、黄豆芽(约500克)

辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。

.制作方法做法一

1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼水煮鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;

2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;

3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油,油热后,放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香,加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排,转大火,翻匀,加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量,继续翻炒片刻后,加一些热水,同时放盐和味精调味。待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中;

4、另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准,可以目测一下)。待油热后,关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大,以免炒糊;

5、辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。做法之二水煮鱼准备:

1、将鱼头剁下,并从中分两半;

2、将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;

3、继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;

4、将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;

5、将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀;

做法二

1、将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;

2、在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;

3、将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;

4、翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗;

5、等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;

6、鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;

7、盆中放着已焯好的黄豆芽;

8、将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;

9、最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

做法之三

1.将活鱼剔除鱼腹内脏和鱼鳞,片成片,加细盐味精拌匀,搁置半小时;

2.将姜切成大块,蒜瓣拍散;

3.将食用油入锅烧热,关火,油中热时加入红辣椒、姜、蒜、花椒

4.一盆加有数颗红辣椒的清水烧开,加入豆芽,同时将鱼片一片片夹入沸水中,鱼片浮上水面后关火,此时鱼片细嫩;

5.将已做好的辣椒油再烧热后倒入此盆中,一盆又香又辣又麻的水煮活鱼就完成啦!

上面就是水煮鱼的做法介绍,通过他的做法我们知道水煮鱼做出来并不难,但是需要我们按照它的制作过程并进行制作,才能做得特别成功,否则做出来的水煮鱼就没有麻辣爽口的感觉了,其实自己动手制作美食更能让我们的生活变得更加的幸福。

​木瓜煮鱼的做法


说到木瓜这种食物,很多人肯定第一想到的就是木瓜的丰胸效果 ,其实木瓜的丰胸效果真的是特别好的,成熟的木瓜,吃起来特别香甜,木瓜的籽是一颗一颗的黑色的,其实木瓜不仅具有丰胸的效果,木瓜还可以养胃,其实也有一些人喜欢吃木瓜煮鱼,下面给大家详细介绍木瓜煮鱼的做法

木瓜(英文名:Common Floweringquince Fruit)别名:楙、木瓜实、铁脚梨、秋木瓜、酸木瓜。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。性味归经为酸温,入脾肝经。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋活筋,可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。中药材的木瓜和现在市场上买的木瓜不是同一种植物果实,市场上常见的木瓜是番木瓜科的番木瓜。

1、将鲫鱼除鳞去内脏后,用干净的抹巾擦干水分,每面剞出3道花刀,再撒上少许盐,抹匀鱼身及鱼肚内面,静置10分钟后,将鱼身表面渗出的粘液用干净的抹巾擦干净,备用。

2、将半个酸木瓜切成4~5毫米的厚片,把它的果核清除掉。备用。

3、大火将平底不粘锅烧至7分热,下适量的花生油,改中火,将鲫鱼两面煎至金黄,留尾油,将鱼盛起备用。

4、用尾油将姜片、蒜片和辣椒爆香。下番茄块、酸木瓜片兜炒片刻再加放没过食材的清水,改大火煮开,煎好的鲫鱼放入继续煮。

5、在煮鱼的期间,用筷将番茄块的表皮撕除,丢弃不用。加入料酒。

6、加入浓缩鸡汁、白糖、鸡精,并晃动锅让汤汁均匀。

7、收汁至差不多时,加入番茄酱、盐调色、调味。继续收汁。

8、至此(约7分钟)已经收汁差不多,将煮好的鲫鱼夹起装入碟中。

9、再把酸木瓜片夹入碟中摆放好,再淋上锅中的汤汁,稍加整理即成。

番茄煮鱼的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下番茄煮鱼的做法。

2.鲫鱼两面打上斜刀。用啤酒代替水来清洗,揉洗干净,再用啤酒冲一冲哦。

3.每个小番茄改到切成4瓣。个人觉得小番茄更好吃,而且造型起来比较漂亮哈。

4.鲫鱼用平底锅中小火煎至两面焦香。要有点耐心,放好一面之后不要急于翻动,3-5分钟差不多。

5.另起炒锅,花生油少许加热后,爆香姜丝和番茄一起炒。

6.把煎好的鱼放入,加入三大勺番茄汁焗豆调料。

7.接着倒入啤酒,跟鱼齐平即可。放入适量盐和味精调味。大火收汁到个人喜好的程度就可以了。

8.最后上一下这个调料图片。这也是一个在海边长大常年吃鱼的朋友教我的做法。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习番茄煮鱼的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

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