教你香菇鸡肉包子的做法
秋天饮食养生鸡肉的做法。
“活动有方，五脏自和。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“教你香菇鸡肉包子的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人都很喜欢吃包子，并且包子也已经成了一些学生或者是上班族常见的早餐．很多人在闲下来的时候就会做一些包子留着备用到时候等到上班或者是上学的时候早上进行食用，包子的种类也是很多的，那今天小编就为大家带来一款香菇鸡肉包子的做法吧．
1、白菜香菇剁碎，葱一颗、姜一块剁碎，放花生油1勺、五香面两三匙、香油味精少许。
2、和好那面，
3、一切准备好了以后，再放盐，顺时针方向搅拌。
4、边包边搅拌馅子，原汁包到饺子好吃。
Ys630.com另一做法
馅料：
鸡胸肉 200g
色拉油 50ml
凉开水 150ml
香菇 200g（摘洗干净后）
盐 7.5cc(一般调料盒里的小勺子3勺)
糖 2.5cc(一般调料盒里的小勺子1勺)
花椒粉 2.5cc(一般调料盒里的小勺子1勺)
花雕酒 15ml
白胡椒粉 2.5cc
小葱 1根
面团：
面粉 400g
酵母 4g
包打发 1g
凉开水 250ml
色拉油 50ml
白糖 5cc(一般调料盒里的小勺子2勺)
做法：
1、酵母和泡打粉加到面粉中搅拌均匀，再加入白糖搅拌均匀。顺序不能错啊，因为普通酵母不是耐高糖的，如果酵母和糖直接接触就会影响发酵，所以要让酵母表面包裹上面粉；
2、加入色拉油，然后分次缓慢的加入水，合成面团；
3、面团需要盖上保鲜膜或是湿布腥10分钟；
4、醒面的时间可以来拌陷，鸡肉切成块放进料理机中，同时加入150ml的水，搅打成肉末；
5、香菇、葱也都打成颗粒；
6、鸡肉末、香菇粒、葱末搅拌均匀，加入花雕酒、花椒粉、白胡椒粉、盐、糖朝一个方向搅拌均匀上劲；
7、面团醒十分钟后，分成18个小面团，包成包子放在笼屉里，再二次发酵30分钟；
8、蒸锅里烧开水，水开了再把装有包子的笼屉放上去，蒸12分钟；
9、12分钟后关火，静止3分钟后，将锅盖掀开小缝让热气出来后再打开锅盖。
以上就是为大家带来的香菇鸡肉包子的做法了，喜欢吃包子的朋友都可以来试着做做这种包子，虽然制作起来可能有一点麻烦，但是吃到嘴里的满足感是很大的，并且包子也是很好的一种早餐选择．
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香菇肉包子的做法
每天早晨起床去上班或者学校，为了方便我们经常选择在一些小饭馆吃早餐，一些好吃又便宜的包子成为了我们的不二选择，其中香菇肉包子也很抢手，它的做法是以香菇、五花肉、面粉等为主料，食盐、调和油等为辅料，但是其中还包括很多的小细节，那么香菇肉包子的具体做法是什么呢？
主料：香菇150g，白菜50g，五花肉300g，面粉500g
调料：食盐10g，葱20g，姜20g，调和油15g，十三香10g
做法：
1.搅好的肉馅先放入味极鲜、十三香、葱姜末拌匀腌制30分钟。
2.面粉加入酵母加入适量的水，发酵到两倍大的面团
3.把香菇切碎并剁碎白菜放入肉馅中放入盐搅拌。
4.将面团揉成条状切成要的大小。
5.用擀面杖擀成中间厚两边薄的剂子。
6.将菜放入剂子上，用大拇指和食指捏起面团旋转。
7.将包子放在抹上油的篦子上，醒20分钟，冷水上锅，大火后，小火15分钟，停火3分钟后出锅。
馅料制作：
1、将肉切小丁，用蚝油、淀粉腌制20分钟，香菇胡萝卜切成小丁
2、锅里葱姜蒜香，下入肉丁，肉色变白时，下入香菇跟胡萝卜丁，加生抽，料酒，糖，翻炒下，再一次性加足水，约没过肉半公分左右，加香叶、桂皮、回香煮开，到收汁，凉后挑出香叶等，再加入适量小葱拌均匀
包子制作：
1、面粉300克，酵母3克，牛奶140克，糖10克
2、将酵母、糖放入温牛奶中，筷子搅拌下，静置10分钟
3、将溶入酵母的牛奶倒入面粉堆中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至2倍大，用手按下去，不会反弹
4、将发酵好的面放到面板上再揉，排出空气，搓出长条，切小段
5、取一，揉圆按扁，擀成中间厚，周围薄些的小圆皮，放上馅料，包起来，以此类推
6、包好的包子再静置20分钟，冷水下锅中火蒸15分钟，关火后闷5分钟
香菇对生长环境并不苛求，且它对预防感冒、降低胆固醇等有一定的作用，香菇肉包子是香菇和肉类搭配在一起制作而成，其营养价值不言而喻，当然在香菇的选择要谨慎小心，因为现在市场上存在一些毒蘑菇，它和香菇的外观很相似，所以在购买时要擦亮眼睛才行。
白菜香菇肉包子的做法
每个人都喜欢吃家常菜，简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉，白菜香菇肉包子就是一道非常健康营养的食谱，许许多多的人都爱这道菜，做法也极为简单，需要准备土豆，而且是新鲜的没有发芽的土豆，味道会更加好。
2、揉成面团，盖盖子，等待发酵
3、蔬菜洗净，胡萝卜切丝
4、全部用开水煮两分钟取出用凉水过两遍
5、攥干水分
6、切碎末
7、攥干水分
8、猪肉末加虾皮
9、加葱花
10、加玉米油，酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉
11、拌匀
12、加蔬菜
13、拌匀
14、面发到二倍大，取出，排气，分成16等份
15、按扁，擀皮
16、馅放中间
17、包成包子，全部包好，放锅里，二次发酵20分钟，大火烧开转中火，20分钟
18、0分钟后出锅啦
19、成品图
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管白菜香菇肉包子的做法，但吃过的人却久久难忘。
鲜香菇肉包子的做法
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下鲜香菇肉包子的做法吧。
2.122.酵母水倒入装有面粉和白糖的盆子（装面粉的盆子要干净）。
3.213.和成光滑的面团。
4.15.冬天放温暖处发酵2小时。出现蜂窝状是最佳状态了。
5.24.小香葱、鲜香菇和五花肉一起剁成泥。加适量食盐、芝麻油充分搅拌均匀，包子馅就拌好了。
6.6.发酵好后，在桌上撒面粉再揉成光滑的面团。搓成长条。
7.切成大小均匀的剂子。剂子上撒少量面粉，用手掌压扁，擀成中心略厚边缘略薄的圆片。
8.8.将香菇肉馅放入面皮中。
9.9.包成包子。
10.10.放入温暖处发酵半小时，发好后排入抹了层油的屉，入蒸锅冷水大火蒸20分钟再焖3分钟即可。
11.11.好吃。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
香菇卤肉包子的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关香菇卤肉包子的做法。
2.21放入肉末翻炒
3.1一次性加入水，加生抽、老抽、香叶，桂皮、回香煮到收汁为止（水约没过肉半公分左右）
4.2再加入胡萝卜跟香菇丁
5.肉烧到收汁后，凉透后，撒些葱花进去，这就是包卤肉包子的馅料
6.将酵母溶于温牛奶中，跟面粉混合，揉成面团发酵至2倍大面粉300克，酵母3克，牛奶140克，糖10克
7.发酵好的面团放面板上揉，排出空气，搓成长条，切小段
8.取一小段，揉圆按扁，擀成中间厚四周薄的小面皮，约饺子皮大小
9.折起来，包成包子形状
10.包好的包子再静置15分钟后，冷水下锅，蒸15分钟，关火后焖5分钟
今天的香菇卤肉包子就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
紫薯香菇肉包子的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好紫薯香菇肉包子。
2.21紫薯蒸熟压成紫薯泥加在面粉里
3.慢慢加水揉光滑，发酵两个小时
4.香菇泡发
5.1猪肉剁碎，香菇切细，葱也切细。
6.2准备陷料。瘦肉要一点肥肉，这样做出来的陷才不会硬
7.香菇用油炒一下，这样会更香哦，把所有材料加一起搅拌，加入盐味精，酱油，慢慢加水，加到有点稀，要是有高汤更好。加水在猪肉里，包子陷才有汤汁。
8.发酵好的面就可以包自己喜欢的形状啦
9.哈哈哈……这我也不知道是什么形状。
10.上锅蒸15分钟就可以吃了
小编相信大家看完上面的介绍紫薯香菇肉包子，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
香菇木耳猪肉包子的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习香菇木耳猪肉包子的做法。
2.21缓缓倒入面粉内。
3.用筷子搅拌成絮状。
4.活成光滑的面团，在盆子上盖一个湿布，放在角落内。
5.12肉馅切成丁。
6.21香菇洗净后切成丁。
7.木耳也切成丁，跟肉馅香菇丁一起混合。
8.混合后的肉馅内加入盐，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油拌匀。
9.看到面醒到两倍大，我是醒了一下午，中午活上面就出去玩了，晚上才做的。
10.把醒好的面内加入适量面粉揉成条状，再切成大小相同的剂子。
11.把剂子擀成圆饼后，加入适量馅。
12.用你自己喜欢的花样把口收好就行，这是我的包的样式。
13.包好了以后再醒20分钟，包子上面盖一层布比较好。
14.开锅后放入蒸锅，再开锅后15分钟即可。
香菇木耳猪肉包子这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
白菜香菇酱肉包子的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的白菜香菇酱肉包子做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。
3.将大白菜帮清洗干净，放入滚水锅中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上待用。
4.将焯好的白菜切碎待用。
5.将焯好的香菇清洗干净，切成碎末，木耳切成碎末，葱姜切成末待用。
6.将酱肉切成粒放入碗中待用。
7.将切碎的香菇末，木耳末，葱姜末放入碗中待用。
8.加入挤干水分的白菜末，海米，精盐，五香粉，味精。
9.搅拌均匀成馅料待用。
10.将醒发好的面团放在案板上，分成两个剂子，分别擀开，将菠菜面搓成长条放在上面。
11.将两种面包在一起搓成长条，下剂子，擀皮。
12.开始包包子啦。
13.将包好的包子放入蒸锅中。
14.大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的白菜香菇酱肉包子，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
鸡肉包子的做法有哪些？
鸡肉是很有营养的肉类，鸡肉种含有丰富的蛋白质和钙，磷，铁等微量元素，鸡肉很适合炖汤或是红绕，鸡肉也可以做成鸡肉馅包子或是鸡肉馅饺子，鸡肉包子的做法馅要调好，面也要发好才能做出美味的包子。
一、材料
主料：鸡胸脯肉300g、小麦面粉200g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、大葱适量、姜片适量
鸡肉水饺
1将鸡胸脯肉置案板上，剁碎，然后加入葱碎一起剁碎。
2剁好的肉馅收入盆中，加适量盐、酱油、油、五香粉待用
3取一面粉放入面粉，边加水边用筷子搅拌成絮状，然后再和成软面团，醒发十分钟
4面团醒好后揉成光滑的面团，然后将肉馅搅拌均匀。
5将面团分割成小份，挨个按扁
6一次擀成薄皮，包成水饺
7起锅烧热水，水开后下入水饺，两三个开锅即可食用
8味道鲜美的鸡肉水饺，值得尝试哦！
二、鸡肉包的食材和调料：
面粉 荠菜 鸡蛋 水 油 盐
1.酵母用温水化开备用。
2.酵母水倒入面粉中，和面到三光，静置发酵。
3.发酵至两倍大。
4.发好的面分成小剂子，第二次静置发酵。
5.准备馅料。鸡肉剁成泥、泡发好的香菇切碎、胡萝卜切碎放入容器中。
6.加鸡蛋、油、盐、胡椒粉拌匀待用。
7.包好，照此包好剩下的馅。
8.将剂子擀成中间厚、边部薄的面皮，放入适量馅料。
9.放到屉布上，静置10分钟。
10.盖盖大火烧开锅内的水后蒸15分钟，关火焖3分钟。
11.取出蒸熟的包子即可。
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