怎么用微波炉做烤茄子
夏季养生餐做法及做用。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“怎么用微波炉做烤茄子”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人都很喜欢吃茄子，相信各位朋友对茄子也并不陌生．在现在这个社会，茄子已经成了家家户户饭桌上最常见的一种菜品了．茄子里面所富含的营养也是很高的，茄子的做法也是多种多样，今天小编就为大家带来一款用微波炉做烤茄子的方法吧．
蒜烤茄子
材料:
长茄子2个，大蒜10瓣，姜2片，盐5克，糖5克，鸡精5克，油15克，剁椒少许，香菜少许
做法:
1.把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。
2.大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。
3.把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟。
4.取出后，扒开茄子。倒入蒜汁，再烤10到15分钟。
5.最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
肉碎豆酥烤茄子
简介:
微辣、鲜香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子，
辅料:猪肉末，豌豆，青红柿子椒，
调料:盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，豆瓣酱，水淀粉，葱，姜，蒜
做法:
1、将青红柿子椒洗净切丝，葱、姜、蒜切碎，茄子洗净切成厚片，放入烤盘中，底部垫锡纸;
2、坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香，放入肉末煸干，烹少许料酒，加盐、白糖、鸡精、胡椒粉，倒适量清水，放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁;
3、将制好的酱汁浇在茄子上，锡纸密封好，待烤箱预热后放入烤8分钟
乳酪烤茄子
材料:
茄子500克，橄榄油5-10汤匙，意大利乳酪125克，罗勒或牛至1小束，意大利番茄调味汁200毫升，盐、黑胡椒适量，巴马乳酪25克
做法:
1.茄子切去两端洗净，切成圆片待用。
2.橄榄油一汤匙，放入大煎锅或两个小煎锅加热，以中高火分批煎茄子，中间翻转一次，煎至两面呈金黄色。煎时按需要添加橄榄油。
3.同时高温预热烤箱。意大利乳酪切成薄片。罗勒或牛至洗净沥干，切成两汤匙末，备用。
4.将煎好的茄子排放在宽浅的耐火盘中，每层茄子上撒一层意大利乳酪以及番茄调味汁、罗勒或牛至、盐、黑胡椒。
5.撒上碎巴马乳酪，烤4-5分钟至金黄色及冒泡即成。
以上就是为大家带来的用微波炉做烤茄子的方法了，不知道各位都学会了吗？喜欢吃茄子的就可以按照文章上面所说的来进行制作这道菜品了，茄子具有清热止痛的效果，多吃茄子对身体的好处是很多的．
扩展阅读
用微波炉做烤茄子要怎么做？
烤茄子，是现在的人们非常喜欢做的一件事情。因为烤茄子非常的好吃，非常的有营养。但是并不是每个人都有烤东西的工具，但是，微波炉却是每个人都有的一样工具。所以人们会用微波炉来做烤茄子。那么，接下来，我们就一起来看一看如何用微波炉来烤茄子，请看。
1. 食材洗好备用
2. 茄子表面擦干水，从中间切开，装盘，茄子切口处抹油，里面淋一点油，放入微波炉，烤10-15分钟
3. 准备配料，香菜，大蒜切末沫，放入蒜蓉辣酱，鸡精，生抽，一点糖，盐，油
4. 所有配料拌匀
5.茄子时间到，变软～取出，配料在茄子表面放勻，腌制一小会，放入微波炉再烤5分钟
6.时间到，取出，完成
茄子-------------寒热，五脏劳。治温疾传尸劳气。醋摩，傅肿毒。
茄子花----------金疮，牙痛
根及枯茎叶-----冻疮及皲裂。煮汤渍之良[7]一般人群均可食用。
1.可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜
2.但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
禁忌人群
茄子性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手术前不宜吃茄子
微波炉烤茄子，的确是一种做茄子的不错的选择。其实做茄子的方法有很多种。茄子，不仅仅可以用微波炉来烤着吃，还可以用来炒着吃，在一般情况下来说炒茄子吃会更加的有营养，所以人们可以尝试把茄子拿来炒，这样才会更有营养价值，对身体才会更有帮助。
烤肠用微波炉怎么烤?
微波炉这个电器是人们日常生活中很常见的,其用处有很多可以用来加热食物、可以用来制作蛋糕、可以用来烤一些食品等等。烤肠这是比较受人欢迎的一种食品闻起来吃起来都非常的香,制作烤肠的方法也有很多通过微波炉也可以制作烤肠,那么烤肠用微波炉怎么烤呢?下面就来介绍一下。
微波炉烤肠的做法：
1、从冰箱拿出4根香肠(一人两根)，装在盘子上，放入微波炉解冻
2、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段
3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢(我们家的是格兰仕光波炉)
4、OK，好吃又美味
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响，其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。
烤肠的做法：
1、猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块，用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。
2、灌制腊肠：把饮料瓶的前半部分代替，将肠衣剪出1米左右一段，一头打一个结，另一头套在漏头上，因为瓶口有螺纹所以用绳系一下，就可以轻松灌制了。把腌制好的肉灌入肠衣，要装得紧密均匀，用手挤紧，不能过松或过饱满。如果过松会留有空气容易腐败，如果过于饱满则肠衣容易破裂。
3、每隔20cm左右用白色细线扎一节，要边灌肉边扎紧，发现灌的太松的，就在中间再扎一下。
4、全部扎好后的湿肠，用细针刺一下，排出肠内的空气，使水分容易蒸发，然后挂起来风干3天。
5、如果着急吃的话，就试下这个快速熏肠的好办法吧：把风干的橘子皮放入盒子中，半盖着盖子,入微波炉中大火加热1分钟。
6、然后取出，埋入风干1天的腊肠，并用橘子皮把腊肠覆盖起来，不要有裸露的部分。
7、选择微波炉250W功率那一档，这次打开盒盖加热10分种,让橘子皮充分吸收腊肠的水分。
8、先热个十分钟，然后取出来，再继续选择微波炉250W功率这一档加热十分钟，当然如果没有干橘子皮，用吃过的花生壳、瓜子壳应该也是没问题的。
烤茄子微波炉怎么做呢?
辣椒的做法有很多种，可以用来炒肉，也可以在炒素菜的时候放点辣椒，颜色看起来舒服，吃起来也比较好吃，特别是喜欢吃辣的朋友们，就喜欢吃辣椒做的美食，辣椒还可以用来做烧椒，并且味道更好吃，在农村呆过的人就知道这个烧椒的美味，也吃过这个烧椒，但是很多人吃过不会做，那么这个烧椒的做法有哪些呢?
主料
青椒 (600g) 盐 (适量)
辅料
大蒜 (适量) 醋 (适量)
厨具
炒锅
分类
微辣 拌 半小时 简单难度
1很有年代感的东东，把辣椒放在电炉子上烧焦外皮
2烧到这样，有点过火了，烧得好，肉还是绿的，我这烧的过了，味道没影响
3剥去外皮后，用冷开水清洗一下，撕成一丝丝的
4开始调味，放盐，生的大蒜末，醋，拌好后腌制一两个小时再吃，夏天吃这个开胃呀
小窍门：
盐和醋的量要稍大些，因为辣椒很吃盐味，淡了不好吃，醋看个人口味，我放很多，喜欢酸酸辣辣的口感。
主料
茄子 (二个) 青椒 (二个) 红椒 (一个) 大蒜 (数瓣)
辅料
盐 (4克) 生抽 (10克) 花椒油 (5克) 芝麻油 (10克) 糖 (5克)
厨具
蒸锅
分类
常见菜式 芒种 家常菜 素菜 防辐射 热菜 微辣 烧 廿分钟 简单难度
1材料图。
2茄子洗净，整个放在笼格中，上火蒸透，茄子大小有不同，时间所需也不同，一定要蒸透才好吃。这个菜最好提前把茄子蒸熟，拌的时候茄子已经凉了是最好的。
3辣椒用金属餐夹夹着放在灶上烧熟，边烧边翻面，辣椒表面出现糊点最好了。
4将烧好的辣椒放在水龙头下洗去糊点。
5将辣椒去籽切碎，大蒜也切碎，放在碗里，加盐，生抽 糖花椒油芝麻油，
6这一步根据自家口味儿调整啊，醋啊辣椒油啊碎花生啊都可以放的。
7蒸好的茄子，用签子划成茄条。
8放在深盘中。
9将拌好的辣椒倒在茄子上面，边吃边拌吧。
小窍门：
蒸茄子对茄子的要求还是比较高的，茄子嫩鲜无籽为最好了。
以上就是这烧椒的各种做法，烧椒制作完成了过后也可以用来做各种美食，自己不怕辣的话也是可以直接吃的，把烧椒剁碎了之后下饭吃，很开胃的，如果夏季的时候没有胃口也可以做点烧椒来吃，烧椒还可以用来凉拌菜，凉拌番茄，凉拌茄子都是可以的，更重要的是维生素多，对身体有好处。
怎样用微波炉做茄子
微波炉在厨房中是非常常见的，很多人眼中的微波炉就是当饭菜冷了，可以用来加热的工具。其实微波炉的作用很大，只要人们学会了使用微波炉，很多菜都不是问题。而且微波炉还可以用来做美味的糕点。用微波炉做出来的食物和用锅做出来的食物完全是两种口感。下面就告诉大家怎样用微波炉做茄子。
蒜蓉烤茄子
1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；
2、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）；
3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，烤了2条，一条加剁椒，一条不加；
4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
以上就是用微波炉做茄子的
微波炉烤茄子的做法
每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，微波炉烤茄子这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。
2、挖一大勺黄豆酱，均匀的涂抹在茄子片上。
3、茄子切成你想要的形状什么形状都可以。放入微波炉使用的盘子里。
4、直接把盘子端进微波炉，高火5分钟。
5、然后撒上麻香味道的孜然粉或者是麻辣味的什么味道的都可以。
6、5分钟后取出看一下茄子是否软烂。我家的微波炉5分钟已经烤熟了。
7、然后画着一个漂亮的盘子里，淋上点醋就可以吃了。
8、上桌拍个成品图，真的是嫩嫩的，香香的很好吃。
通过介绍不难看出微波炉烤茄子的做法十分好掌握，即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
怎么用微波炉烤薯片
微波炉烤薯片这种做法，相信很多人都有一定的了解，而且还付出了行动，同时也有很多人想来了解微波炉烤薯片的做法，因此本文就为大家介绍怎么用微波炉烤薯片，感兴趣的朋友都可以来看一下哦！下面就是关于微波炉烤薯片的三种做法的介绍，仅供大家参考。
怎么用微波炉烤薯片之方法一
材料：大土豆依照个人喜好，新手一个土豆练手，色拉油50g（一个量，仅供参考），食用盐个人口味适当添加，五香粉个人口味适当添加，辣椒粉个人口味适当添加。
做法：
1、土豆切片，标准是乐事薯片的厚度，越薄越好，4毫米为最厚。
2、将切好的土豆片放入盐水中浸泡，浸泡出淀粉（土豆片会有弯曲）。
3、土豆片沥干拿出，在盘子里铺平，晾干上面的水，时间允许的话，两面最好都晾干。
4、在晾干的土豆片上撒匀盐，拿筷子蘸油均匀涂抹在土豆片两侧。
5、以上准备好，我们可以开始烘烤啦，有微波炉烤架的，把土豆片摆在烤架上，没有的用盘子也可以。
怎么用微波炉烤薯片之方法二
材料：土豆两个，阿根廷腌料一包。
做法：
1、土豆去皮洗净，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分钟，取出沥干水分。
2、在微波炉盘中抹薄薄的一层油，将土豆片码放在盘中，撒上适量的腌料。
3、微波炉微波功能中火3分钟，取出翻面，继续3分钟，之后取出，如未烤透，需每一分钟翻面一次烤制，直至至酥脆就可。
怎么用微波炉烤薯片之方法三
材料：土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量。
做法：
1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。
2、将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。 倒入适量辣椒面。
3、手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。 将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。
4、取出来，依次将薯片翻面。再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。 取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。
上面介绍的三种微波炉烤薯片的做法都是比较简单的，不知道大家有没有学会呢？关于薯片材料的选择上，大家也不要仅仅局限于土豆哦，其实红薯、紫薯都是可以用来做薯片的呢！大家可以用这些材料来试试哦！风味和口感都是大大不同的呢！
微波炉烤山芋怎么烤?
说起山芋或许大家不怎么了解，而若是说起它的另一个称呼马铃薯想必大家就知道了，这是人们日常生活中很常见并且比较受人欢迎的一种食物，吃法也有很多炒着吃、炖着吃、亦或者是烤着吃等都是很不错的。而有些人发明了一些新的花样就是用微波炉来烤山芋，下面就来介绍一下微波炉烤山芋怎么烤。
微波炉烤山芋怎么烤
第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形山芋，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将山芋洗净，不用擦太干，使山芋表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
方法一
1、山芋刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将山芋包裹严实，外面再包上一层报纸。将包好的山芋放入微波炉中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。
2、将山芋翻至另一面，继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。
提示：除山芋以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤山芋的时间要根据山芋的大小增减时间。建议每次只烘烤一块山芋，这样受热均匀，烤出的山芋口感好。
方法二
1、先将山芋洗干净，这样山芋表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将山芋装起来，将山芋包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火转5分钟(小一点的转4分钟，大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下，如果没软就再加转2-3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。
提示：可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右，可以自己摸索下，出来的效果很好。
方法三
1、取个完整的地瓜，记住山芋块不要太大，要不然不容易熟或者不熟还费电。
2、先将山芋洗干净。铝箔纸就直接包着山芋放到微波里面，至于时间那就要看山芋块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。
烤茄子微波炉怎么样呢
现在我们大部分的家庭都已经开始使用微波炉做饭了，做饭方式已经完全变得现代化了。那么如果我们在家想吃烧茄子的话，该怎么用微波炉做出和外面的烧茄子一个口味呢?现在我们有一种烧茄子微波炉的新做法，下面就让我给大家介绍一下烧茄子微波炉吧，希望能够帮助到大家解决这个疑惑。我们一起来看一下吧。
烤茄子微波炉需要用到的食材有长茄子两个、辣椒粉两大匙、花椒粉一小匙、孜然粉一大匙、熟白芝麻两大匙、香菜一棵、香葱三棵、酱油约半两、盐、味精、调和油适量。那么如何用微波炉烤茄子呢，其简单步骤如下：
1、茄子洗净后去“头”去“尾”，纵向剖成两半放烤盘里;香菜、香葱均切碎。
2、用刀在茄子上斜划几刀，刷上酱油(多刷几遍)，再刷上调和油;将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、味精同放一个碗里拌匀成调味料。
3、烤箱180度预热约五分钟。将装有茄子的烤盘放入中层，上、下火180度烤十分钟。
4、取出烤盘，再在茄子上刷酱油两遍，刷油一遍后撒上碗里的调料。
5、再次放入烤箱中层，上、下管180度烤十分钟。
6、第二次取出，刷油。
7、撒上香菜、香葱碎，再放入烤箱，上管180度烤五分钟。
8、响铃后取出装盘，撒上一点香菜香葱碎即可上桌。
茄子的非常有营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。因此这样用微波炉烤茄子也是非常有营养的一道菜。
以上就是我们关于烧茄子微波炉的做法的一些介绍了，烧茄子的营养价值是非常高的，所以，我们平时一定要多吃一些。大家可以仔细阅读我上面的介绍，这样在家里我们平时也可以随时做这道菜，而且也和外面火炉烧的茄子别无二样。大家可以回家赶紧做起来吧。相信不会让大家失望的。
微波炉怎样来烤茄子呢
很多的人喜欢吃烤茄子，经常吃茄子的人可以帮助人体吸收相应的营养物质，这样能够避免影响到人体的健康的情况发生，尤其是一些喜欢吃烤茄子的方法来制作茄子，其实微波炉也是可以烤茄子的，那么微波炉怎样来烤茄子呢?那么下面我就为大家来介绍一下微波炉烤茄子吧。
微波炉食谱--虾仁烧茄子
主 料 茄子350克、虾仁25克
调 料 酱油适量、精盐适量、白糖适量、葱花10克、姜末10克、色拉油40克
特 点
种 类 海鲜水产类
制作过程 1.将茄子切成滚切块，放清水中浸泡一会儿，捞起沥水;虾仁放碗里加开水浸泡。
2.专用器皿内放入色拉油，加盖，用高段加热2分钟，下葱，姜末翻拌几下，加入茄块和虾
仁，拌匀，加盖，用高段加热2分钟，转中段加热3分钟左右即成.
微波炉菜-- 蒜蓉烤茄子
1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间)，压压，有点变软了;
2、接着，用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);
3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，烤了2条，一条加剁椒，一条不加;
4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果想要吃茄子的人可以选择上述的方法来进行食用，这样就能够保证好茄子的美味了，并且烤茄子也能够提供给我们人体所需要的营养的物质，所以自己经常制作烤茄子能够给我们自己身体很多的好处。
微波炉烤韭菜怎么做？
微波炉可以说是非常好的发明，微波炉的用处和功能真的太强大了。微波炉一般可以用来烤面包、烤牛排，还可以做爆米花等等，各种美食，想起来就感觉按捺不住了。小编今天想向大家推荐的一道美味是韭菜，没错就是用微波炉烤韭菜。大家有没有吃过呢？下面看看是怎么做的吧。
微波炉烤韭菜
材料
韭菜200g，盐1茶匙(5g)，孜然籽1茶匙(5g)，辣椒粉1茶匙(5g)，胡椒粉1茶匙(5g)，油2汤匙(30ml)，白芝麻1茶匙(5g)
做法
1、剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟，然后取出沥干水分。
3、将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。
4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。
5、将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
6、韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。
小诀窍
如家中没有烤箱，也可将韭菜串直接放入平底锅中，用中火煎制3分钟，但要保证竹签的长度小于平底锅的直径。
韭菜的营养价值：
1.韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2.韭菜很有丰富的维生素类。
3.韭菜中含有较多的粗纤维。
4.韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
韭菜的营养价值非常丰富的。不仅含有大量的维生素，还有粗纤维，是非有利于人体的胃肠道，此外还可以杀菌灭菌，抗病毒等作用。常吃韭菜还可以达到壮阳、补肾的效果。各位细心的家庭主妇们还不快快行动起来，这道美味的烤韭菜就是这么简单易学的。
用微波炉做双皮奶
很多的朋友都非常喜欢吃双皮奶，但是并不知道双皮奶是如何制作的。其实食材非常的简单，只要准备新鲜的牛奶和鸡蛋、白砂糖就可以了。双皮奶的制作方法也不复杂，但是想要一次制作成功，也是需要一定的经验和技巧的。那么，微波炉可以制作出美味的双皮奶甜品吗？
食材：
一个蛋白配130ML的牛奶，通常是两个蛋白加一盒牛奶，但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水，刚好260ML，加上蛋白刚刚好两个小碗的量。
方法步骤：
1、根据自己口味把糖放进牛奶里，一到两勺，双皮奶太甜会腻。把牛奶放进微波炉高火30~35秒加热，取出搅匀使糖融化。
2、蛋白和蛋黄分离，取蛋白，将蛋白加入热牛奶中，打蛋器打匀。
3、牛奶过筛滤掉泡沫，盖上保险膜，牙签扎几个小洞洞。两碗的量是微波炉中火2分50秒或者3分钟。（可以从家里的微波炉2分40秒开始试，不够再加热）看到碗里的液体剧烈的冒泡泡就证明已经好了。加热过头会有蜂窝。
4、可以隔水晾凉或者自然冷却，冷了之后就结皮了，可以加了蔓越莓干装饰，不加东西直接吃也不错。
5、第一步牛奶加热一定不能少，不然出不了那层皮。
双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
怎么用微波炉烤奥尔良鸡翅好吃
小的时候妈妈经常做可乐鸡翅给我吃，长大了以后就经常和朋友们去KFC吃奥尔良鸡翅。曾经傻傻的以为奥尔良鸡翅是鸡翅的一种名字，再后来发现了奥尔良鸡腿，才明白原来奥尔良泛指一种口味。父母总觉得快餐店的鸡翅不是那么安全，很多报道说他们所用的食材都是经过激素催生出来的。那么，我们能否在自己家作出奥尔良口味的鸡翅呢？既安全又美味。
奥尔良烤翅腌料选择跟肯德基口味相近的就行了，无需认准什么牌子，本人也是就近超市买的。
腌制的过程尤为重要。如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油，放2勺酱油足可。加入料酒2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。加入盐、少许黑胡椒，将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟，取出。
将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，这样色泽味道才对！可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。继续加热1分钟，以便入味。
一般10个鸡翅烤制10-15分钟就可以，需视鸡翅大小来确定烤制时间，烤熟为止。咬开饱满汁水没有血丝的鸡翅，一个字，正！
如果担心烤出的鸡翅偏干，可以在烤制的中间时间，容器表面罩一层锡纸。烤熟前，拿下继续烤就可以。
把味料腌好的生鸡翅中逐一沾上面包屑或干面粉（为吸着烤制中的出油和保持外焦里嫩），然后用竹签串起，就是烤羊肉串用签子，每支签上串两个鸡翅，把串好的翅串都架在一个空盘子上，不沾盘底，放入微波炉中高火，2~3分钟后翻面，再过2~3分后即成。
新奥尔良烤翅的做法详细介绍 菜系及功效：
家常菜谱 新奥尔良烤翅的制作材料：
主料：鸡翅
辅料：生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末和少许番茄酱
教您新奥尔良烤翅怎么做，如何做新奥尔良烤翅才好吃 生抽
老抽 糖 鸡精 红酒 黑胡椒 花椒 五香粉 生粉 姜末 和少许番茄酱 腌制了5个小时小烤箱低档烤个大约15分钟 中间两次翻面
刷蜂蜜。
以上做法你都学会了吗？以后我们可以在家里用微波炉做奥尔良口味的鸡翅给宝宝吃，让孩子从小养成少去快餐店的好习惯，既能补充他们体内的营养元素，又避免了吃快餐的坏处。何乐而不为呢？当然，对于家中没有微波炉的朋友来说，我们也可以选择其他烹饪工具。总而言之，奥尔良烤翅的秘诀在于调料，而不是制作工具。
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