经常吃沙拉酱好不好
女人群养生好不好。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“经常吃沙拉酱好不好”，希望对您的养生有所帮助。
我们都知道沙拉现在很瘦都市年轻人的喜好和追捧，一些女性朋友为了要减肥，就经常只吃一些沙拉来充饥，其实沙拉并不是一个很健康的食物，甚至会引起一些心血管疾病和癌症，也有很多人在吃面包的时候会裹上一层沙拉酱，那么我们在生活中经常吃沙拉酱好不好呢？
隐患1：脂类沙拉酱
每两勺千岛酱含大约16克脂肪，这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药。
解决方法：
可以用油类沙拉酱(或者直接用橄榄油+醋)，取两勺沙拉酱(如果酱料油脂含量较高酌量减少)淋在沙拉上，切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中。
隐患2：培根块
万不要靠这些又咸又油腻的东西来补充蛋白质，它们只会让你水肿和患上心脏病、高血压。
解决方法：
建议用意大利干酪，只需少量的干酪即可同时满足口味和营养上的要求。一汤匙干酪中含有2克蛋白质和55毫克的钙。
隐患3：意大利面(通心粉)沙拉
所有以蛋黄酱为原料的食材脂肪含量都很高，不仅会带来小肚子还会让你体内的胆固醇飙升。
解决方法：
可以用豆类食品来代替：各种各样的豆类食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白质和纤维含量最高的。如果用来作为主要的蛋白质摄取来源，放8勺;要是还会加入一些肉类或者豆腐的话，不要超过4勺。
隐患4：烤面包碎块
高脂肪，高热量，既不容易有饱腹感，还会让你发胖再发胖。
解决方法：
不妨用胡椒粉和坚果仁来代替：胡椒粉像烤面包屑一样易碎但是富含维生素A，C，K;胡桃中含有Omega-3，但是缺点在于同样属于高热量食品，可以将3个胡桃(约含78卡热量)碾碎撒在沙拉表面。
隐患5：烤制过的蔬菜
这些烤制过的食物上都被刷上了油，经过烤制无一例外地会生成致癌物质。
解决方法：
如果一定要用的话，那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起，并且用低脂肪沙拉酱，这样能够尽可能地减少脂肪含量。也可以用甜菜根作为替代品，它很甜，但是甜菜并不含过多的糖分，并且富含纤维素和叶酸。
看了上面的介绍我们知道了经常食用沙拉酱不是一个正确的做法，我们在平时生活中的饮食方面要学会健康饮食，多吃一些对自己身体有帮助的食物，多补充身体内的营养物质，这样才能保持一个健康的身体，使得疾病远离我们。
扩展阅读
经常吃沙拉酱好吗
我们都知道沙拉酱可以使我们的蔬菜以及一些食物变得更加美味，特别是我们食用手抓饼以及一些水果的时候，我们最喜欢添加沙拉酱。但是对于沙拉酱这种调料，我们经常吃对于身体的健康是不好的，因为沙拉酱含有极高的热量，容易使人患上肥胖症以及的心脏病等，希望你们可以引起重视。
美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。
目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。
专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
关于文章介绍的经常吃沙拉酱对于我们的身体健康是有伤害的，希望喜欢吃沙拉酱的朋友可以引起重视，我们在平时适当的添加一些沙拉酱可以提高食物的味道，这没有什么关系，但是你们不能食用太多，这样容易引起高胆固醇。
经常吃西红柿好不好
在现实生活中西红柿对于人们来说是比较熟悉的食物，西红柿其中含有丰富的营养元素和多种维生素以及茄红素，经常食用对身体是比较好的，可以有效预防身体疾病，还可以减轻身体的炎症以及心脏疾病等，也可以使皮肤变得更好，使头发更加健康，因此经常吃西红柿对身体还是比较好的。
经常吃西红柿好不好?
1、减轻炎症
吃西红柿的第一个好处便是，它能够帮助降低身体内的炎症，这得益于它所含有的番茄红素。生吃番茄当然也可以，不过煮熟的番茄含有更多的番茄红素，因此对于降低炎症效果会更好。炎症可以引起许多疾病，包括心脏病和癌症，同时也会让我们的皮肤长痘。多汁的番茄，还可以祛痘
2 、减少晒伤
无论什么时候，站在太阳底下太久皮肤都会被晒伤，然而经常吃西红柿的人，可以比普遍人站在太阳底下曝晒更久，皮肤都不会泛红!这与吃西红柿可以减轻炎症这一好处道理同在，但这样的好处还得分开来说。
3、使头发更富光泽
是不是觉得自己的头发粗糙不堪?西红柿中所富含的维生素A，有助于使您的头发更加光泽，看起来更健康。
4、改善视力
西红柿中所含有的维生素A，可以帮助预防眼病，其中包括夜盲症。多吃西红柿，视力在一定程度上可以得到改善。
5、降低血压
用药物降低血压是一种方法，不过另一种好方法就是多吃西红柿，因为西红柿里含有钾元素，这是降血压的关键所在。
很少有哪一种食物向西红柿这样，既能以水果的身份生吃、打果汁或做沙拉，又能以蔬菜的身份在饭桌上频繁亮相。但从西红柿的营养含量来看，更像水果。
其他好处
1、预防乳腺癌，阻止其他癌变进程
西红柿含有大量的叶红素、维生素C等，具有独特的抗氧化功效，清除体内自由基，保护细胞，使脱氧核糖酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
番茄红素可减少乳腺肿瘤新血管的生成，减少、阻断肿瘤供养，抑制乳腺肿瘤生长。每天吃1-2个西红柿对预防前列腺癌，减少直肠癌、肺癌等发病。
2、西红柿有助于燃烧脂肪
经过加热的西红柿汁，含有大量的能够燃烧脂肪的亚油酸，每餐生吃两三个西红柿或喝200毫升的熟西红柿汁，有助于减肥。
3、为预防黄斑眼常吃西红柿
人到老年后，衰退的问题不能回避。老人看东西需要更多的光亮，看书报都吃力，对暗蓝色和暗绿色的区别比较困难。老年性黄斑变形与年龄有关的眼病。
多吃含有锌、维生素C和E、胡萝卜素，能降低老年性黄斑变性的发生。西红柿、西兰花、玉米、青豌豆等含有大量的胡萝卜素，每天吃一次胡萝卜素含量较高的蔬菜，可以预防黄斑变性的发生。
4、吃西红柿对男性生殖系统的积极作用
番茄红素，能够降低老年性前列腺增大造成膀胱被压迫的现象，减少起夜;直接保护和修复前列腺组织，对前列腺肥大、前列腺增生和尿频尿急以及由前列腺疾病导致的阳痿、早泄等男性疾病。
经常吃燕窝好不好
随着人们生活水平的日渐提高，关注养生的人也越来越多，燕窝作为一种养生保健食品，也越来越多的出现在寻常百姓的餐桌上，燕窝的食用方法有很多，可以煮粥，熬汤，不仅味道鲜美，而且其中含有的多种氨基酸、蛋白质等营养成分不仅对于养颜美容有很好的疗效，同时对于提高身体免疫力，延年益寿也有不可忽视的重要效果。
中医认为燕窝："养阴润燥,益气补中,治虚损,咳痰喘,咯血,久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳 嗽,老年慢性支气管炎,支气管扩张,肺气肿,肺结核,咯血吐血和胃痛病人食用.现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有 延缓人体衰老,延年益寿的功效.
总的来说,燕窝滋阴润肺补而不燥；可以养颜美容 使皮肤光滑,有弹性和光泽；还能够益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。燕窝具有很高的食用和药用价值，其营养成分中含有大量的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷,硫,钙,钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。
据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长,细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白,糖蛋白,钙,磷等多种天然营养成份,有润肺燥,滋肾阴,补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风,咳嗽和感冒。
此外燕窝还有非常好的润肺功效，对于有吸烟习惯的朋友来说，日常饮食中适量的使用一些燕窝不仅可以润肺利咽，还能够帮助排除身体当中蕴含的多种有毒物质，保持身轻体健。同时使用燕窝男性朋友来说，还能够发挥一定的壮脾健肾的效用，对于增进夫妻感情，功劳可是不小呢。
经常吃沙拉酱会发胖吗?
沙拉酱是年轻人和孩子的最爱，将个人喜爱不同口味的沙拉酱涂抹在食材上一起食用，能够使菜肴更加美味。不过，沙拉酱确实是一种“三高”食物，如果吃得过多，摄入过多的热量、脂肪和胆固醇，对身体健康确实不利。
好吃的沙拉酱是什么做的？
制作沙拉的主料多是新鲜的水果和蔬菜，成菜后，不仅最大限度地保存了原料的新鲜度和营养，而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化，因此把称沙拉为“保持营养的最佳吃法”并不为过。
沙拉酱吃多了会如何？
但与此同时，沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，这是由其成分所决定的。据统计，每一份（15g）沙拉酱中所含热量约为100kcal，相当于同等重量的大米或白面的两倍，其中的脂肪酸和胆固醇的含量也高于一般食品，食用过量的确会对人体心血管系统造成不良影响。
这个矛盾如何解决呢？一是应该控制好摄入量，一次不要在菜肴里加入太多的沙拉酱，或总量吃得过多；另一个办法是尽量选择用橄榄油制作的沙拉酱。橄榄油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂，清除血胆固醇的作用，在很大程度上化解了沙拉酱的副作用，并且还可以让您享受到橄榄特有的清香，不过其价格也比较高，这就要看您的消费能力了。
胡萝卜沙拉酱的做法
原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100～120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。据竹内女士介绍，这种沙拉酱味道很好，又能降低胆固醇，连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子，也容易接受。
经常吃薏米好不好吗
薏米是我们生活当中的一种粮食，不但做法多，而且还营养特别的丰富，我们平时主要是熬粥喝，到现在大家都对薏米的营养价值和功效有了认可，也在平时的饮食当中作为一种养生和保健的食物经常的出现在我们的餐桌上面，那么到底薏米有什么样的功效，经常吃薏米好不好呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
通过上述的介绍，我们现在知道了经常吃薏米是有好处的，对于我们在平时的时候补充身体所需要的营养特别好，而且最重要的是还是一种养生和保健的食物，在平时的时候是可以经常吃的，薏米的做法也很多，可以根据自己的爱好进行制作。
经常吃泡饭好不好呢
伴随着大家健康意识的不断提升，大家对于饮食健康方面的关注也越来越强烈了，如果不注意饮食的话，大家的身体是会很容易的受到伤害的。而泡饭是很多人经常吃的食物，于是有些人心中就有了一定的担心。那么，经常吃泡饭好不好呢？对于这个疑问，一起来看看下面的具体的介绍。
对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。
许多爱吃酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭的人可能都听过一句俗语：“汤泡饭，嚼不烂”。可能有人会问，这汤泡过的饭，更软了，也更容易下咽了，挺适合老人孩子吃的，为什么会说它“不烂”呢?
其实，这句话主要是告诉大家，汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化，相反，长期吃还会导致消化机能减退，从而引起各种疾病。
研究表明，人在进食时，首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，将大块食物切磨成细小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。同时，食物会刺激舌的味觉神经，反射性传到大脑，使大脑发出信息，“通知”胃、肠、胰腺等部位做好接受食物的准备。接到“命令”后，胃、肠、胰液相继分泌，胃肠蠕动增强，从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。
而泡饭则不然，饭和汤水混在一起，食物在口腔内还未嚼烂，就滑到胃里去了。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此，食物的消化将受到影响，营养也不能完全被吸收。况且，未被咀嚼而整粒吞下的饭必将加重胃肠道负担。长此以往，胃肠功能紊乱、胃肠消化不良等疾病就会乘虚而入，严重影响身体健康。
对处于生长发育期的孩子来说，吃泡饭危害更甚。因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能减退，使咀嚼肌萎缩，严重者还会影响成年后的脸型。同时，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。
老年人也不应该吃泡饭，有医学研究发现，咀嚼时通过颌关节运动，可使脑血液循环加速，畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化，从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。所以，老年人缺牙齿应及早镶上，以恢复咀嚼功能，不能长期因缺牙而吃泡饭。
经常吃泡饭好不好呢？经常吃泡饭的话对于身体是不好的，这样会对大家的消化功能造成影响，也不利于大家的胃部的健康。因此希望大家以后不要经常的吃泡饭，即便是吃的时候也一定要多咀嚼几次，充分的咀嚼碎了之后，再咽下去，这样的话比较的好一些。
经常吃麻辣烫好不好呢
经常吃麻辣烫好不好？夏天到了，在大街上或者是一些小吃店到处都可以看到麻辣烫的字样，确实是，味道真的非常的不错，又麻又辣的，但是电视上曝光了很多的关于麻辣烫的一些不良的报道，麻辣烫不能经常的吃，要适量，下面我们就来看下这个问题。
1、是麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
2、街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
3、是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。麻辣烫的调料属辛辣火热的,麻辣烫吃多了只有弊大于利,会引起肠胃不适,上火,消化道粘膜受损等疾病.麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但暗藏伤害。
食用时需要注意:
1.麻辣烫的锅要及时清洗：普通铜锅停用后，易生长一层薄薄的绿色铜锈，因此清洗工作要做好;
2.锅底火一定要旺：如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病;
3.吃麻辣烫和火锅不能太烫：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中;
4.火锅涮汤不能喝：火锅汤久沸不止、久涮不换。肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，千万不能喝涮汤。因为高浓度嘌呤经肝脏代谢，会产生大量尿酸，易引起痛风、关节痛等症状，严重时还会损伤肾功能;
5.吃麻辣烫及火锅,室内要通风：通风条件不好，会发生头晕、精神不振等。
经常吃麻辣烫好不好？上面已经给大家介绍了一些关于饮食方面的介绍了，大家不知道了解多少了呢，其实一些食物对身体的影响还是比较大的，应该找到适合自己的饮食，这样才能有更加健康的身体，平时的生活一定要注意哦，为了好的身材我们一起努力吧。
沙拉酱怎么吃
沙拉酱是一种外国的东西，由于沙拉酱好吃、吃起来方便。在很多的国家受追捧，逐渐传遍世界各个国家，传到中国也有好多年的历史，在六、七十年代物质缺乏的时候，很多人家在过年过节的时候，都自己制作沙拉酱，那个时候人们用猪油和鸡蛋黄搅拌在一起就成沙拉酱。
现在的沙拉酱一般都是用植物油和鸡蛋黄调配而成，里面不添加任何的化学原料和防腐剂，是纯天然的绿色食品。沙拉酱在年轻人中比较流行，老年人对沙拉酱怎么吃还不十分了解。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。沙拉酱可以直接吃，也可以水果沙拉、蔬菜沙拉，或者抹面包吃。下面介绍两款用沙拉酱做的菜肴。
沙拉鱿鱼的材料是鱿鱼400g，芝麻油1匙，葱头1个，蚝油2匙，玉米罐头8匙，豆瓣酱1匙，酱油1 匙，沙拉酱6匙。先把鱿鱼切1cm宽，3cm长的块。然后把洋葱切丝，玉米罐头去掉水分，将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起，再和鱿鱼拌在一起，放15分钟左右。将它们全部倒入锅内炒，最后倒入玉米粒。
沙拉酱杏鲍菇的做法是用杏鲍菇两个，洗净切片。放锅里，开中火，加一匙沙拉酱，拌匀，中火煎，一面煎黄后，翻面煎另一面，两面都煎黄后，撒点儿酱油和香菜碎，炒匀出锅即可。
沙拉酱的品种很多，在中国一般的有肉类沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉，大家可以根据所拌的材料不同，选择不同的沙拉。以上介绍过了沙拉酱的主要原料是植物油和蛋黄，植物油很多品种，大家在买沙拉酱的时候最好买橄榄油的。对身体好还可以低脂肪。
晚上吃蔬菜沙拉好不好
沙拉越来越受到国人的欢迎，尤其是减肥者，女性减肥吃沙拉，健康营养又有效，其实，沙拉减肥，健康营养，减肥沙拉可以分为很多种，主要有水果沙拉、蔬菜沙拉和利用食材的减肥原理所搭配的沙拉。沙拉的减肥效果是很强大的，特别适合减肥的女性食用，美味清淡又减肥。那么哪些沙拉能减肥呢？
在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食最好。
生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜
新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏，蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂，它可刺激人体细胞产生干扰素，具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用，而这种功能只有在生食的前提下才能实现。
生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜(在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃)，尽量选绿色无公害产品，食用前用盐水浸泡10分钟，能去掉部分有害物质。
不同的蔬菜要选择不同的生吃方法
不同的蔬菜要选择不同的生吃方法。芹菜、白菜、黄瓜等蔬菜可以做成新鲜的蔬菜汁直接饮用。卷心菜、甜菜、西兰花等，非常适合绞碎后放置一段时间食用，因为这些蔬菜在放置过程中，可以发酵产生一种对身体非常有好处的活性酶。
将新鲜蔬菜凉拌，加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌，但要少放盐，加盐过多会导致蔬菜不新鲜，营养成分流失。年轻人更喜爱的生食方法则是蔬菜沙拉：吃主食之前，若先以沙拉打底，可以使每顿摄入的热量减少10%左右。
在准备蔬菜沙拉时，最好不要将蔬菜切得太细，每片菜叶以一口能吃下的大小最佳，以免因其太细吸附过多的沙拉酱，而吃进去过多的油脂;叶菜最好用手撕，以保新鲜;在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不变色。
能够食用的蔬菜中70%都是能生食的，如黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等，但也有些蔬菜不宜生食，土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。
豆芽等豆类食品，因含有抗营养成分的物质，只有在加热后才利于营养的吸收。
因此，想用生菜沙拉减肥的人群，吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱，尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉，因为新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味，除此以外，在准备生菜时，最好不要将蔬菜切的太细，应以一口的大小为宜，免得生菜切太细而吸附了过多的沙拉酱，徒增热量。
自制沙拉酱
随着我们生活质量的不断改善，我们对美食的追求越来越明显了，特别是一些国外的食物，比如肯德基、咖啡喝沙拉酱等。沙拉酱可以用来搭配很多我们喜欢吃的食物，主要用在手抓饼和汉堡上面，因为沙拉酱可以提高的增加它们的味道，所以对于沙拉酱的需求量是非常广阔的。
在生活中，如果我们学会了沙拉酱的制作方法，这对我们搭配一些食物有很大的帮助，它可以让我们的食物变的更加美味和独特。下面就让我们一起来了解一下沙拉酱的制作方法吧。
自制沙拉酱非常的经济、简单、快捷。对于喜欢在家玩烘焙、做沙拉的人来说，自制绝对是最好的选择。市面上的沙拉酱不但有为了延长货架期而加入的各种添加剂，而且味道真的不够好。
自制沙拉酱有失败的风险，所以今天我把最关键的几个步骤都拍了图片，让大家可以看到每一步的清晰状态，只要根据步骤来做，并和图片对照，就完全不用担心失败了哈。
【自制沙拉酱】(参考分量：约300克沙拉酱)
配料：蛋黄1个，植物油225克，白醋25克，糖粉25克
制作过程：
1、蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发。
2、打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。
3、此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。
4、继续少量的加入油。在一开始的时候，最好有足够的耐心，每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。你会发现，随着油一点点的加入，蛋黄不但没有变稀，反而会变得越来越浓稠。
5、继续少量的加入油并搅打，请注意看图片，此时蛋黄糊越来越稠。
6、当加完六七十克油的时候，蛋黄糊(此时已经可以称沙拉酱了)已经浓稠到了如图所示的地步。
通过文章对自制沙拉酱做法的介绍，相信你们应该可以在生活中学会如何去制作沙拉酱了吧。对于这种比较美味而且使用比较多的酱料，我们应该要对它的制作方法有一定的了解。同时，你们可以多去了解一些其他酱料的制作方法。
法式沙拉酱
法式沙拉酱的做法到底如何，我们先认识一下什么是沙拉酱而什么又是法式沙拉酱呢，我们知道沙拉酱可不是我们中国的特产，沙拉酱的做法是来源于外国，沙拉酱在饮食中可是地位显赫的，沙拉酱采用了鸡蛋和油做成。那么我们自己能不能做出沙拉酱中经典的一种法式沙拉酱呢。
沙拉酱的使用范围很广，法式沙拉酱需要用到的食材是番茄酱和芥末酱，我们还需要准备辣酱油和美乃滋，这样才能完整的配出方式美乃滋来，下文我们介绍沙拉酱的做法。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中，很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。这是一个新造的词句，结合了沙拉酱的前面几个字母，以及英语字尾-er 或-or,如同驾驶人(driver)或参观者(visitor)这两个单字一样。
材料
蕃茄酱1杯，美乃滋1杯，芥茉酱2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣酱油1大匙，白醋2大匙
做法
1、将蕃茄酱和芥末酱加入美乃滋中，完全拌匀。
2、另外准备一个容器，将辣酱油、白醋和糖充份调化拌匀后，加入刚拌好的美乃滋，再搅拌均匀即可。
小诀窍
喜欢大蒜的话可以加入1大匙的大蒜末。
上文我们介绍了什么是沙拉酱，我们知道沙拉酱的做法有很多种，我们可以根据不同的口味做出不同的沙拉酱来，沙拉酱的应用范围很广，我们上文介绍了沙拉酱中的一种法式沙拉酱的做法，相信大家看完教程后，以后自己也可以配出如此美味的沙拉酱来。
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