橙子的做法是什么
真正的养生是什么。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《橙子的做法是什么》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
橙子是我们生活中常见的一种水果，橙子中含有了丰富的维生素C。可以有效的提高我们的身体免疫力。抵御各种各样的疾病。橙子的做法是多种多样的，下面我们就来了解一下橙子的做法是什么？
橙子
别名：橙子 金球 香橙 黄橙
分类：水果
热量：47.00 千卡/百克
食材介绍
橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。
橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
营养价值
橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；
以上就是橙子的做法，橙子含有的水分比较多。里面还含有了很多的抵抗癌症等物质的作用。在选择橙子的时候，可以选择颜色比较鲜艳的脐橙，这种橙子的味道比较香甜，而且营养物质更高。
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橙子酱的做法是什么
夏天来了。各种各样的水果给我们的夏天增添了丝丝凉意。橙子也是其中的一种，夏天的天气比较炎热的，所以要多喝水，不然就会导致上火这样的状况了。橙子不仅仅可以直接吃，还可以做成橙子酱来冲水喝，下面我们就讲解一下橙子酱的做法是什么。
1、2个橙子仔细洗净，切小块儿。
2、加入2杯水，加入半个柠檬挤出的汁，拌匀，泡一个一晚上至24小时。
3、泡过的橙子块儿用搅拌机打碎，然后，连汁带水（包括泡橙子的水）一起倒入锅里煮20－30分钟。倒入一杯半至2杯糖，继续煮，同时，不停地搅拌，一直煮到粘稠的时候就好了。
4、果酱煮好以后，小心地倒入玻璃瓶子里，然后盖紧盖子，瓶口向下晾凉，这样更有助于长时间保存。
以上就是橙子酱的做法，是不是没有我们想的那么困难，但是在后期的保存上一定要注意一下，密封一定要严格，在吃过橙子酱之后，要盖好，不要进入一些灰尘，夏天的小虫子比较多，容易传播一些病菌之类的。
冰糖炖橙子的做法是什么
我们都知道冰糖有止咳化痰的功效。尤其是一些老年人吃冰糖对身体有很大的帮助作用，可以去除内脏的火气等等。冰糖还可以化成水之后和其他的一些水果在一起炖。我们都知道冰糖雪梨，但是您知道冰糖炖橙子吗。下面就为大家讲解一下冰糖炖橙子的做法是什么。
做法二：
1橙子洗干净备用。
2将橙子切片。
3放入炖盅，再放入冰糖。
4接着加入适量水。
5放入隔水炖中，设置2小时。
6最后出炉，趁热吃即可。
做法一：
1.准备好原料，橙子洗干净。
2.橙子切片。
3.把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。
4.盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。
5.蒸好后趁热吃即可。
以上就是冰糖炖橙子的做法。像是得了咳嗽感冒这样的病症，往往不容易好，对自己的嗓子。冰糖炖橙子可是很有效的一种食疗方法，它简单，而且不像是药物，对我们的身体会产生一定的副作用。冰糖炖橙子的做法很简单，以上的方法，大家学会了吗，那就赶紧尝试一下吧。
盐蒸橙子的做法是什么
盐蒸橙子大家吃过吗？盐蒸橙子，可以补充我们身体内所需要的维生素C，还可以起到一定的杀菌消毒作用，对我们的身体也有很大的帮助作用，但是很多人不知道盐蒸橙子的做法，下面就将他的做法带给大家，希望能够给大家带来帮助。
1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。
2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。
3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。
4.装在碗中，用一根牙签固定橙盖，然后上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右。
5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
菜谱小贴士：
橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用；
盐不要放太多，太多口感很差；
此方子没有什么科学依据支持，不是百分百可靠，千万不要当神药，如果情况不严重试试无妨，病症严重的话还是上医院，切记！
现在的人越来越注重养生了盐蒸橙子就是一种很好的养生方法，自己在家做一些盐蒸橙子，可以预防感冒预防各种各样的疾病，对身体的帮助作用是很大的，所以如果您也喜欢盐蒸橙子，那就赶紧去尝试一下吧。
蜂蜜橙子茶的做法是什么
橙子是我们大家都比较熟悉的一种水果，经常食用橙子对我们的身体也是非常有好处的，橙子里含有非常丰富的维生素C，同时橙子也可有消食、化痰、止咳、开胃等功效。橙子我们一般都是剥皮以后直接食用，或者是榨成汁直接饮用。其实橙子还可以做成蜂蜜橙子茶，现在就教大家一下具体的做法。
用料: 橙5个
调料:冰糖50克、蜂蜜1汤匙、水适量、白砂糖1汤匙
1.橙子洗干净表皮（如果是外面买的橙子，还需用盐清洗掉表面的果蜡）
2.在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子
3.橙子皮取下来后，用刀削去白色那层
4.橙子皮切成细丝备用
5.所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉（这个稍有些费时）
6.果肉加少许白砂糖腌制半个小时
7.橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开
8.倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮
9.煮的过程中不停地用木勺搅拌，待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火
10.放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀
11.装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存
12.喝的时候，舀两勺出来泡水即可
以上为大家介绍了橙子蜜蜂茶的具体做法，橙子和蜜蜂都是我们家庭常备的一些食物，自己在家就可以动手制作，不添加任何防腐剂，对我们的身体健康是非常有利的。女性朋友经常饮用还可以起到调解肠道，美容养颜的功效，但是不建议糖尿病人饮用。
自制橙子酱的做法是什么呢？
橙子是生活中很常见的水果，橙子中维生素的含量是非常丰富的，经常食用橙子不仅可以调节人的新陈代谢，而且还具有化痰的功效，橙子除了可以直接食用之外，还可以做成果酱，橙子酱可以搭配面包或者是馒头吃，不仅味道美味，营养也是非常丰富的，那自制橙子酱的做法是什么呢?
自制橙子酱的做法
1. 准备食材:
主料:
橙子4个，柠檬一个。
辅料:
冰糖200克，空玻璃瓶一个。
2. 将橙子用盐或苏打粉搓洗几遍，去掉表面的蜡。
3. 将橙子皮留下来，白色层去掉，白色筋络也去掉，尽可能的多去掉，这样做出来的果酱才不苦。
4. 将果肉切块，和橙子皮一起放进搅拌机，进行搅拌，可以不用加水，我这有加水，后面煮酱的时间就要长一些，不加水，就比较的快。
5.锅里放适量的水，煮玻璃瓶子，消毒，煮开，再煮个3-5 分钟就可以。取出晾干水分，备用。
6. 将搅拌好的果肉，果汁，果皮，还有冰糖一起倒进干净，无油的锅里进行熬煮，大火煮开，然后就是小火慢慢的熬，熬阿熬，熬到粘稠，挤进柠檬汁，继续熬一会就可以关火了。
7. 趁热装进瓶子里，然后倒扣放凉，再放进冰箱冷藏，一个月内吃完。
备注:
也可以不用搅拌机，将果皮切细丝，果肉掰开来，一瓣瓣的，就可以直接加糖熬煮了。
白色的瓤，筋络尽可能去干净，我这次做的去的不是非常干净，会有很轻微，很轻微的苦涩。
吃橙子的好处
1、健胃消食
橙子中含有膳食纤维和果胶，能够促进肠道蠕动，加速食物消化，清肠通便，排出身体内的有害物质。
2、降低血脂血压
橙子中的维生素C含量高，维生素C是很好的抗氧化剂，能够缓解老化的血管，清除体内的自由基，降低胆固醇，对高血脂高血压有帮助。
3、增强抵抗力
橙子的营养丰富，含有丰富的维生素和微量元素，能保护细胞，清除自由基，促进人体的新陈代谢，增加人体的抵抗力。
4、预防感冒
橙子的维生素C含量高，所以能够预防感冒。
之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽，具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去，撒些盐融入果肉中，放入锅中蒸10来分钟，去皮食用。这种偏方有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果，但是如果生病咳嗽了，还是选择通过吃药来解决，毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物，而且盐分过高会加剧咳嗽。
橙子止咳化痰的做法步骤是什么？
橙子是生活中非常常见的一种水果，这种水果吃起来非常香甜，而且具有广泛的食疗作用，比如橙子含有苹果酸、柠檬酸等等，现在很多人喜欢喝酒，喝酒之后吃一些橙子有很好的解酒作用，值得一提的是，橙子是止咳化痰的佳品，那么如何把橙子做来吃效果才好呢？
橙子止咳化痰的做法：
1、彻底把洗净橙子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
2、橙子不剥皮，在顶部平切开一片，就象橙盅那样的做法
3、将少许盐均匀撒在橙肉上
4、用筷子戳几下，便于盐份渗入
4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橙顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳。
盐蒸橙子的贴心提示：
1、因为橙子是和皮一块蒸，因此一定要彻底将橙子皮清洗干净，而且蒸出的汤汁也要喝掉，这样才够营养，药效才高。
2、一定要注意，不要放入太多的盐，一丁点即可，否则会特别苦，影响口感。
3、大家一定要先区分是热咳还是寒咳，蒸橙子只适用于因为肺燥引发的热咳，，对于寒咳还是建议吃橘子，蒸后的橙皮里面会分解出那可汀、橙皮油，能够起到化痰润肺的功效。如果是热咳则会出现痰发黄，粘稠，咽喉红肿疼痛、口干舌燥嘴巴发苦等情况；而如果是寒咳则会出现怕冷，痰白，喉咙没有痛，但会有有氧，嘴巴没有干苦。
4、橙子具有理气润肺、止咳化痰的功效，因为橙子是凉性食物，因此适宜热咳的人。
橙子的食用禁忌
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用，由于橙皮上一般都市有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
冰糖橙子治咳嗽的做法是什么
北方的冬天寒冷干燥，很多人会出现感冒咳嗽的症状。在平我们一定要注意自己的起居饮食，避免疾病的发生，如果我们的自己的饮食上多下一些功夫，就可以很大程度的减少疾病的发生。如果我们不小心感染咳嗽的话，就不防从饮食上注意一下，冰糖橙子就可以非常有效的治疗咳嗽，下面就来给大家介绍一下冰糖橙子治咳嗽的方法。
食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
做法：
1)准备好所有材料
2)银耳泡发好，橙子切片备用
3)将橙子，银耳和冰糖放入炖盅
4)加入适量水
5)放入隔水炖中，设置2小时
6)最后出炉即可
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
实际上，柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素C的含量，比不上鲜枣；若论黄酮类物质的含量，比不上山楂；若论类胡萝卜素的含量，比不上木瓜和芒果。然而，柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食，在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强，价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。
以上为大家介绍了冰糖橙子治咳嗽的制作方法，同时也为大家介绍了关于柑橘类水果的一些营养价值和食疗效功效，研究发现如果我们每天都吃一个橙子，就可以让口腔癌、食道癌、胃癌的发病率降低一半，同时也能保障我们每天所需的钙、钾、铁等微量元素。
橙子保鲜方法是什么
我们大家应该都喜欢吃橙子，特别是对于一个女性朋友来说更是如此，因为橙子不仅口味香甜，而且有很好的营养价值，富含丰富的维生素C。很多朋友可能都会说橙子不好保鲜。下面我就为大家介绍一些橙子的保鲜方法，一起来看看吧。
用保鲜袋装起来,不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快桔子的腐烂.
先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。我们家都是这样做的，关键是要弄到松针。
市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。
用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉 我家里则都是铺上点树叶在箱底放地下室的
利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率
平均在95%左右。
具体方法是：将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10 ，浸泡12个小时后熬煎至沸点，待冷却至室温后，将经过严格挑选、未破皮、无 病虫害的新鲜柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟，取出晾干水后，便可按常规方法
贮藏。
这种方法贮存柑桔的原理是：大蒜含有可杀菌的天然化学物质，可以用作柑桔
保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮，微带蒜辣味，其果肉无任何 其他异味，食后对人体无害。
将橘子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题,在老家都是这样保存橘子
我们都知道橙子的保鲜工作做得好才不会破坏橙子的营养价值，因此橙子的保鲜工作是更重要的。以上就是关于橙子的保鲜方法是什么做的一些材料，希望能对大家有所帮助。看了以上的方法买再多的橙子也可以很好的保鲜了。
橙子的挑选方法是什么
很多朋友都喜欢吃橙子，对于女性朋友来说更是如此。橙子不仅香甜美味，而且含有丰富的维生素C等人体所需要的营养物质。那么日常生活中橙子的挑选方法是什么？下面我就为大家介绍一些橙子的挑选方法，一起来看看吧。
1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。
2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。
3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。”介绍完这几点，还是不确定的话，
4、最后一招必杀技，就是看果梗。
果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。
橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。
橙子的挑选可以从外形，色泽等方面进行挑选。橙子虽然是一种很好的水果，但是不应该多吃。以上就是为大家介绍的一些橙子的挑选方法，我们大家可以来学习一下以上这些挑选橙子的方法。学习了以上的方法，再也不用担心挑选不好香甜美味的橙子了。
吃橙子的坏处是什么
橙子，相信大家并不陌生，这是一种我们日常生活中经常见到的水果，吃橙子可以败火，夏天这样的天气，多吃一点儿橙子还是有很大的作用的，但是橙子不能吃太多，吃太多对我们的身体影响还是很大的，下面我们就了解一下吃橙子的坏处是什么。
建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。
一天吃一个就可以了，吃多还是很容易上火的，还会导致皮肤发黄，任何东西都不适合过量食用哦。
容易上火！最可怕的是孩子受影响颇大，孩子的脸皮会皱皱的，黄黄的，自己就见过一个这样的例子！
以上就是吃橙子的坏处。橙子本来是用来败火的，但是吃多了的话，就变成了上火了，物极必反，中国有这样的一句谚语。说的就是这样的一个道理。所以在日常饮食上一定要适度，一些食物是不适合吃很多的。
橙子雪梨汁的功效是什么？
橙子是一种非常好吃的水果，生活中可能因为橙子有的时候非常酸，所以人们更喜欢将橙子榨汁。尤其一些女孩子，多吃一些橙子可以给身体补充大量的维C，对于皮肤健康是非常有利的。其实橙子还可以与其他的食物搭配在一起，那么，橙子雪梨汁的功效到底都是什么呢?
橘子和梨是可以一起榨汁的。
橙子和梨不仅具有那么多相同的功效，各自还有各自的功效，梨的维生素含量丰富，还能止咳润肺、消炎降火、化痰清肺;橙子能生津止渴、解油腻和消积食，而且橙子还能增强人的抵抗力，降低胆固醇。
营养价值
橘子梨子汁的营养也是非常丰富的，饮用可以为人体带来不少的好处，具有增强食欲、润肠通便、提神、降血脂、润肺止咳、解暑、利尿消肿、生津止渴、补中益气、清热解毒、促进消化、增强记忆力、解酒、清心降火、保护心血管、补肾益精、通经活络、健脾养胃等功效.
适当食用还可以治疗小便不畅、动脉硬化、水肿、消化不良、便秘、支气管炎、口干舌燥、咳嗽、燥热、气血不足、高血脂、骨质疏松症、呕逆、醉酒、肺炎、食欲不振、记忆力减退、饮酒过度等不适病症。
保健功能
《医方摘要》)每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。澳大利亚联邦科学和工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞。澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，其中有170种以上的植物化学物质，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。这些综合的生理活性成分使得柑橘类水果对多种癌症的发生具有抑制作用。
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