喝羊奶粉过敏吗怎么回事
脉道养生是怎么回事。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的喝羊奶粉过敏吗怎么回事，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
羊奶在营养物质的构成上有别于牛奶，而且蛋白质的含量更高，脂肪含量更低，因此，一些对牛奶过敏的成人或者儿童都会积极的选择羊奶来作为替代品，起到补充身体所需要的能量和物质的作用，有些患者虽然对牛奶过敏，但是对羊奶是不过敏的，这是因为过敏原的不同。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
对于牛奶蛋白过敏的孩子，激发试验结果为阴性，表明已经产生耐受，可以进食牛奶或奶制品。但因为本身是过敏体质的原因，长到一定年龄，敏性疾病，如过敏性鼻炎、异位性皮炎、湿疹、哮喘的患病率高于其他孩子。
皮肤过敏不宜多喝羊奶，羊奶与牛奶、人奶的不同在于其中容易导致过敏的蛋白质主要是αS1-酪蛋白和β-乳球蛋白在羊乳中的含量很低。所以喝羊奶几乎不会过敏的。但是如果您去医院检查过过敏原确定就是对羊奶过敏的话，建议您还是不要喝了。
羊奶虽然在机能和构成上与牛奶存在着差异，但是对于新生儿来说最好的奶源还是怒如，如果成年人因为对牛奶过敏，也可以使用羊奶进行替代，观察是否会出现过敏性的现象。最好及时的 到医院做过敏原的检测，避免因为无知造成身体出现过敏的情况。
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羊奶粉补钙吗？
大家平时喝的最多的是牛奶粉，实际上，羊奶粉的营养价值也是非常高的，父母们甚至可以给小宝宝喝羊奶粉，在很多方面，羊奶粉的品质要比牛奶粉的更高，比如喝羊奶粉能够补充全面的氨基酸，还能够补充多种微量元素，对促进孩子身体发育非常有好处，那么羊奶粉有没有补钙作用呢？
羊奶粉补钙吗？
中老年人的身体很虚弱，很容易出现骨质疏松的疾病，所以补钙就是很重要的事情，那么中老年人应该吃什么补钙呢，有的老年人会吃一些钙片，有的人觉得喝羊奶效果好一些，那中老年人喝羊奶能够补钙吗？
现代研究证明羊奶中含有200多种营养素盒生物活性物质。其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认的最接近人奶的奶制品，在世界营养学界称为“奶中之王”。
羊奶能健脾养胃、改善营养不良。牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球为牛奶的1/3，营养吸收快，消化时间短，对肠胃有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症状。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍，对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助，对预防老年人骨质疏松症状也有显著的作用。
羊奶能帮助大脑发育及智力的发展。羊奶中含有大量的B族维生素，充足的B族维生素是脑组织维持正常功能的先决条件，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。增强免疫力、促进发育。维生素A在人体的代谢中有非常重要的作用，羊奶中含有丰富的维生素A，可增强免疫力、促进发育。
羊奶性温，对身体较为虚弱的老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。羊奶不仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且因为钙含量高，所以能防止中老年人常见的骨质疏松，延缓衰老，还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，减少老年人被疾病侵扰的几率。
婴儿能喝羊奶粉吗
不少人不太清楚羊奶粉和牛奶粉有什么具体区别，也不太清楚婴儿究竟是喝羊奶粉更好，还是喝牛奶粉更好。牛奶的蛋白质要高于羊奶，不过两者的脂肪和碳水化合物含量基本没什么不同。羊奶比牛奶更易消化，婴儿对羊奶的消化率极高，所以，如果婴儿的消化功能存在些问题的话，建议选择喂羊奶比较好。
一、新生儿喝羊奶粉好吗
如果妈妈有母乳，那么给宝宝吃母乳是最好的，如果没有奶水，羊奶粉也是不错的选择。因为羊奶分子比较小，好吸收，不容易上火。但是现在的羊奶粉比较贵，添加的那些微量元素不如牛奶粉多。如果新生儿选择时最好选择叶酸、藻油、DHA、IGG含量比较高的产品。羊奶物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。乳清蛋白含量高，与人奶接近。新生儿可以选择羊奶粉喂养，只要宝宝适合、爱吃、吃了以后不腹泻、不便秘、不上火，宝宝生长发育正常，妈妈就不必担心。
二、婴儿喝羊奶粉注意事项
总体来说宝宝喝羊奶粉还是不错的，但也有些具体情况应该考虑：由于牛奶和羊奶在叶酸上的差别，4个月以下的宝宝最好不要食用羊奶粉，或者最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。羊奶粉中含有不易消化的乳糖和乳酶，而宝宝的消化系统不完善，部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状，所以妈妈在给宝宝喝洋奶粉时要看宝宝是否适应。一般的羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下，都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给新生儿吃的。
三、羊奶粉和牛奶粉的区别
1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，牛奶没有。
2、羊奶有丰富乳清蛋白，牛奶没有。
3、绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。
4、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有。
5、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一。
6、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬。
7、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪。
羊奶粉上火吗
奶粉通常分为羊奶粉和牛奶粉，是生活中人们最受欢迎的营养保健食品之一，一般最适宜于婴幼儿与老年人食用。而相对牛奶粉来说，更多的人会偏向于选择羊奶粉，同时又有人担心，吃羊奶粉上火吗?很多人都认为，生活中吃羊肉容易上火，那么吃羊奶粉是不是也容易上火呢?
羊奶粉是一种营养成分很高的食品，比牛奶粉高出好几倍，而通常是用开水冲泡就可以直接食用。专家提示，羊奶粉其实不仅是营养丰富，还含有可以防癌抗癌的重要物质。而现在就主要去了解吃羊奶粉上火吗?
一般吃羊奶粉不会造成上火，羊奶性温，分子颗粒小，好消化，易吸收，不会造成积食，大家的传统观念是吃羊肉燥，容易上火，所以觉得羊奶也会上火，其实越容易上火的人更应该吃羊奶粉，因为体质阴阳不平衡容易造成体质失调上火，而羊奶温补，补五脏，可以修复肠胃粘膜，促进消化吸收。更适合食用。
哪些人群适合喝羊奶粉
1、生长发育中的孩子;
2、孕期、产期、哺乳期的女士;
3、中老年人;
4、糖尿病患者;
5、肝脏、肾脏不好的人;
6、肠胃不好的人;
7、对牛奶过敏的人;
8、担心发胖的人;
9、工作压力大的人;
10、希望皮肤白皙滋润的人;
11、易患骨质疏松的人群;
12、免疫力低的人群。
饮用羊奶粉时的注意事项
1、不能同时食用的食物：羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、橘子与羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、羊奶与蔗糖羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
5、羊奶与巧克力羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
6、羊奶与药有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
7、羊奶与茶喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。
通过对羊奶粉营养成分的具体了解知道，平时生活中适当饮用羊奶粉是不会上火的，从中对身体带来许多的益处，老弱婴幼群体都适宜饮用。还要提醒大家，饮用羊奶粉的同时要注意了解一些注意事项，以免给身体带来不良的影响。
羊奶粉的成分
羊奶粉这种东西是我们用于当做宝宝主食的一种东西，它含有很多的蛋白质以及脂肪、维生素，跟牛奶的营养成分是接近的，而且羊奶的热量比较高，适合宝宝的饮用。羊奶粉只需要采用温水冲泡之后就可以给宝宝饮用了，主要是羊奶粉很容易会消化吸收，但是大家要注意羊奶粉的喂养量，以免宝宝发育不良。
干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(pH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。
胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATp)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
随着奶粉制作工艺的进步，市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的草质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。
羊奶粉如何科学冲调
1、舀羊奶粉前先将罐内的羊奶粉刮松，切勿在舀匙内将羊奶粉紧压。冲调顺序为：先舀一匙羊奶粉放入碗中内，以小量水轻轻拌匀。再逐渐加入羊奶粉轻摇，基本溶解时再加入剩余的水。这样溶解得较快。
2、注意可以先以较少的水先冲调均匀，再用剩余的水冲调，这样就可以克服因羊奶粉过细而造成冲调时间较长的问题。羊奶吸收一般在2-4个小时。小犬的话是1-2个小时。根据消化吸收程度你可以间隔时间喂食。羊奶粉的最佳冲配比例是1比8。
牛奶粉和羊奶粉能混合喝吗
很多新手爸妈们在照顾宝宝的过程中，想给孩子补充尽可能多的营养，从而让孩子能够更加健康的成长和全面的发展。因此，不少爸妈喜欢将牛奶粉和羊奶粉混合着给宝宝喝。在转奶期，这两种奶粉是可以混的，但是却不能长时间混着喝，因为这不利于宝宝的肠胃，也可能会导致过敏，且两者不能达到营养同化的作用！
一、牛奶粉和羊奶粉能混合喝吗
转奶期间可以按新旧混合方式给宝宝转奶，慢慢过渡到一种奶粉，但是不能长期混合食用的。
二、羊奶粉和牛奶粉混在一起喝的副作用
1、混合吃不利于宝宝肠胃
羊奶粉和牛奶粉分子结构上不一样，羊奶的分子只是牛奶的1/3 ，两种奶粉混着给宝宝吃，对宝宝的肠胃不利，就算换个牌子的奶粉，宝宝也要适应2-3天。
2、蛋白质比例不同，混合后可能导致过敏
羊奶粉和牛奶粉的蛋白质组成比例有所不同，这也是为何有些宝宝吃牛乳出现过敏反映，但是转成羊乳后，过敏反应就降低或者消失了。如果两者混合喂养，容易引发过敏
3、两者混合并不能达到营养同化作用
奶粉的溶解过程是各项营养物质在水中发生化学反应的过程，奶粉中的主要成分蛋白质也属于活性物质，因而将2种不同比例组成的蛋白质相互混合并不能达到营养同化的作用。
三、牛奶粉和羊奶粉有什么区别
1、糖类区别
牛奶中的糖类大部分是乳糖，占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外，牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主
不过，由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小，加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷，能够充分分解羊奶中的乳糖，因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。秦乳羊奶粉湿法工艺，减少二次污染，鲜奶在喷雾干燥成粉之前加入营养成分，锁住了新鲜营养成分，保证了奶粉的新鲜，也大大的提高了奶粉的纯正口味。
2、叶酸含量
牛奶与羊奶中都含有丰富的维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍，但羊奶中的叶酸含量较少，为牛奶的1/5。
3、牛奶中的蛋白质含量更为丰富，羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳
牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中，牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80：20，羊奶为65:35，母乳为60:40。
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