意米红豆汤的功效有哪些?
饮食养生的功效有哪些。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供意米红豆汤的功效有哪些?,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
随着生活的进步,人们的生活水平也得到了提高,对饮食的营养搭配方面也更加的注重起来。各式各样的营养丰富的菜品汤类被发明出来,不仅味道美味,受到大众的喜爱,其营养价值也是极其高的。其中一道汤叫薏米红豆汤,就很受大家的喜欢,那么小编就给大家介绍一下吧。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
注意事项:
1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。
2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:加百合、莲子。胃中寒痛,食欲不佳,怕冷:加生姜。肾虚:加黑豆。脚气:加黄豆。咳嗽:加梨。食欲不振,身体羸瘦:加山药。泄泻,腹痛,糖尿病:加南瓜。体虚、早泄、遗精、夜尿过多:加芡实。
薏米红豆汤是一道做法非常简单的汤,但是营养价值非常的高,医用价值也很广泛。男性朋友和女性朋友无论有没有生病,平常在家的时候都可以给自己给家人熬一锅薏米红豆杨放在家里,平时养成喝汤的习惯,相信对各位的身体健康很有帮助的。
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意米红豆粥功效作用有哪些
相信大家一提到意米红豆粥,马上会想到浓浓的粥,甘甜的味道。意米红豆粥一直受到人们的推崇,主要是它能够养生,尤其在祛湿气这方面很有功效。湿气是一种对人体危害很大的疾病,又称为“邪气”,它与寒组成为湿寒,遇热组成为湿热,还会造成人体虚胖,关节酸疼等,长期饮用意米红豆粥能够祛除湿气。
1,意米红豆粥的制作方法:
一把意米,一把红豆,不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--意米红豆粥了。早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝意米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。
2,肥胖的原因:
中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,意米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
3,适应症的使用:
意米红豆粥是治湿邪最好的药。意米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非意米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
绿豆红豆汤有哪些功效
你知道绿豆红豆汤的功效是什么吗,你是不是也经常食用绿豆红豆汤了,你是否曾经在食用绿豆红豆汤的时候感叹它的美味却不知它的功效是什么了,现在我们就一起来了接一下绿豆红豆汤的功效有那些吧,绿豆红豆汤有适合沈阳的人群食用了,希望通过小编的介绍,大家能够有所认识。
一、红豆的主要应用
红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。此外红豆还能清热排毒。
二、红豆营养价值
红豆富含维他命、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。
三、绿豆营养价
医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出:绿豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素. 在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,绿豆还含有降血压及降血脂的成分,高脂血症患者每日进食五十克绿豆,血清胆固醇下降率达百分之七十。
四、适宜的去喝绿豆红豆汤
夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。 但是,营养学家提醒人们:虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效,所以正在吃中药的人也不要多喝。 个人而言,绿豆是排毒,夏天和很好!而且祛暑! 那红豆呢,则是补血,养身。冬天经常喝红豆汤时而加上一点点小汤圆!
以上就是绿豆红豆汤的功效的全部了,有喜欢喝绿豆红豆汤的朋友们再知道了绿豆红豆汤的功效的功效之后是不是觉得自己更喜欢喝绿豆红豆汤了,如果你真的喜欢的话就可以经常的煮给自己的家人喝了,但是要注意一个星期最好不要超过两次哦。
蕙米红豆汤的功效与作用
蕙米红豆汤是一种在北方比较常见的食物,它是可以用来祛湿的,对于夏季及体内湿气比较多的朋友用来治疗体内的湿气是很有帮助的。蕙米红豆汤的味道是比较甜的,所以大家是比较喜欢喝的一种甜品。现在就让我们一起来了解它的功效与作用是什么吧,相信对你们食用蕙米红豆汤是有所帮助的。
蕙米红豆汤的制作方法是比较简单的,只要我们准备好蕙米和红豆,放进锅里进行煮就爱可以制作出来了,这对于现在的白领朋友节约时间是很好的一种制作方法,建议大家可以学习一下。
薏米的功效
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
红豆的养生功效
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。
相信大家对于文章介绍的蕙米红豆汤的功效与作用的介绍,现在应该是很好的了解了吧。如果你们现在知道了蕙米红豆汤的功效与作用,我们希望大家可以在生活中适当的去利用它,并且告诉你们身边的朋友它的作用,让我们一起去利用好蕙米红豆汤。
意米红豆功效与作用
现在很多人体内都有湿气,湿气如果不去除的话,对于人体的健康是会造成很大的危害的,应当要想方法把身体内的湿气去除。怎么样才可以去除掉身体内的湿气呢?假如人们并不想要使用药物来达到目的,就应当在饮食上多多注意,有一些食物是可以帮助去湿的,比如说薏米红豆。人们对于薏米红豆的功效与作用可能还并不特别了解,下面就来给人们进行具体的解释。
薏米红豆汤
材料:红豆80克、薏米80克、冰糖80克、陈皮3钱、大枣10颗、甘草1片。
做法:把红豆和薏米提前四个小时浸泡,然后洗干净后放入锅中,加入适量的水,再把其他材料放进后用大火煮开。之后关火盖上闷大概30分钟。之后转小火煮约30分钟。
作用:薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
薏米红豆粥
材料:红豆、薏米、冰糖、小米。
做法:将红豆和薏米用温水浸泡四个小时,然后把红豆、薏米、小米一起放入锅中,加上适量的水后开大火煮开。然后关火盖上盖子闷30-40分钟,再用小火熬制30分钟,成为稀粥以后再把冰糖加入调味。
作用:现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。而且薏米与红豆的组合熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担,是盛夏养生的最佳食疗。
薏米红豆糖水
材料:红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量。
做法:1.红豆、薏米、冰糖备用;2.将薏米、红豆淘洗干净;3.将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖;4.盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。
值得注意的是:煮薏米红豆不能加入大米一起熬煮。
食用注意事项:
因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是 利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那 一把大米,所有的红豆、薏仁就都白费了,功效全无。
红枣薏米红豆汤的功效有哪些?
红枣薏米红豆汤,相信很多人都有喝过吧,因为他其实有很好的利肠胃,消水肿以及健脾益胃的功效,同时在炎热的夏季也可以帮助我们解渴消暑,所以对于身体的养生保健也是很好的。
一、薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
二、现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
三、薏米红枣红豆粥的制作方法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。
红枣红豆汤的功效有哪些
红枣和红豆在生活中都是比较常见的,俗话说每天3个枣,疾病不来找,可见红枣的好处之多。红豆也就是赤小豆,红豆有补血、祛湿的功效,红枣红豆汤主要是用于健胃开脾,适合夏天喝。
将红豆、红枣用温水洗净备用;电饭锅加水,烧开,之后改为低温加热,放入红枣,红豆,盖上锅盖,焖烧至红豆微微开裂,红枣圆润饱满。出锅前加入冰糖或者白砂糖即可。 提示:红豆要挑选个头大且饱满的,颜色是鲜艳的红豆,若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的,不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗,这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用新疆灰枣,皮薄肉厚,口味更甘甜。
食料
赤豆红枣汤主料:红枣100g,红豆200g;
辅料:冰糖50g,油,盐;
提示:红豆要挑选个头大且饱满的,颜色是鲜艳的红豆,若是深红色的红豆则是放置时间较长缩水导致的,不太容易烂。将红豆放入温水中用手搓清洗,这样可以去除红豆表面的泥沙。红枣最好使用新疆灰枣,皮薄肉厚,口味更甘甜。
红豆红枣搭配更加营养
营养价值新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药
新疆红枣,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。
红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
红豆汤的功效与作用有哪些?
大家在平时的时候都有喝过红豆汤,也都知道红豆汤不仅腥味甘甜,对于促进消化吸收有帮助一般红豆汤的主要功效是能够止泻通便开胃,还有助于利尿补血补气,所以在平时的时候营养价值很高,也有利于消化吸收。
红豆汤的功效:
红豆汤的材料不同,功效也有差别,其中喝红豆汤是一种最好的消水肿方法,红豆汤具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
名称:红豆汤
性味:性平,味甘、酸。
归经:入心、小肠经。
功效:利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。
主治:润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥
红豆汤的功效与副作用
红豆汤的作用:
红豆汤此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
红豆汤能利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。
1、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
红豆汤的做法有哪些?
大家在平时都有喝过红豆汤,也都知道红豆是补血补气调理脾胃的,红豆汤在做之前需要提前泡上,经过12个小时左右制作出的同道堂才能更加浓郁香甜,准备一些红糖,还有红豆熬煮的过程当中放入红糖,就可以直接出锅了。
材料
赤小豆:1碗;
水:2碗; 红糖:适量;
红豆汤的做法
1晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用。
2煮红豆汤的水量自己掌握吧,喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的,可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水。
3放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了。
4吃的时候可以再开火加热至温热,加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些。
冰糖红豆汤有什么功效
红豆汤就是我们在生活中常见的红豆糖水,这是很多朋友爱喝的一种甜品。在煮红豆汤的时候如果加上一些冰糖的话,除了口感和味道上会比较美味,对身体也是有一定好处的,因为冰糖对身体具有一定的清凉润肺的效果,所以这样的搭配还是不错的。
红豆汤有什么功效
养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
红豆神奇的排毒减肥作用
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
红豆汤的做法
(1)首先取适量的红豆,用清水淘洗干净之后用水浸泡一晚上,以备第二天用;
(2)在锅中倒入适量的水,把泡好的红豆放入锅中,然后开大火煮;
(3)煮开后略让锅内保持一会儿沸腾状态,接着关火,此时不要打开盖子,需要一直焖到锅内汁水凉却;
(4)最后加入红糖或者白糖、冰糖、蜂蜜调味,之久就可以盛出食用了。
薏米红豆汤做法有哪些?
薏米红豆汤功效价值比较多,能够起到很好的除湿,改善身体水肿,或者是减肥的功效,尤其是在夏季的时候,其实饮用的话对身体保健是比较好的,而具体的制作方法可以参考下文的介绍。
一、原料
薏米、红豆。
1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
二、本段注
1、红豆薏米不需要浸泡,直接煮两遍,如果浸泡营养会流失。
2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。
三、小提示
在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。
意仁米红豆粥做法有哪些呢
红豆粥是一道常见的家常粥品,主要的原料是红豆和薏米烹饪的工艺,通常是用高压锅或者是砂锅来进行蒸煮味道极好,而且香甜可口在煮的过程当中,我们又可以体会到当中,对于帮助提高氨基酸,胆固醇蛋白质有着很好的功效,一道薏米红豆粥的做法,来介绍一下。
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。
薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。
制作方法
基本食材
薏米100克
枣(干)25克
赤小豆50克
仙鹤草10克
白砂糖30克
制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
基本功效
功效
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
理解误区
对于薏米和红豆的“消肿”作用,千万不要以为肿就是水肿。很多人身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。
水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以治疗水肿必用红豆。
实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。
其实薏米还具有清热解毒,减肥的功效,平时很多肥胖的朋友们,建议大家不要采取那些减肥药的措施,因为会造成身体浮肿,还会带来肠胃的消化不了,这一道薏仁米红豆粥的做法,香甜可口还可以减肥。
怎么在家做苡米红豆汤
苡米就是我们俗称的薏米,是一种极佳的祛湿圣品,非常适合我们日常食用。红豆则更是因为有着减肥的功效而受到广大女性朋友的欢迎。那么这两种食材的结合苡米红豆汤则更是帮助我们身体健康成长的同时又满足了我们的嘴巴。想知道怎么在家做苡米红豆汤吗?那就来看看小编接下来的文章吧。
功效:
湿邪是造成现代各种慢性顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
原料:
薏米、红豆。
做法:
1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
注:
1、红豆薏米不需要浸泡,直接煮两遍,如果浸泡营养会流失。
2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。
小提示:
在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。
以上就是小编给大家总结的苡米红豆汤的做法还有功效,大家平时没事在家可以经常做点这个汤来喝,甜甜的口感让人欲罢不能。再加上苡米和红豆的充实口感,不仅能够增加我们的饱腹感让我们成功瘦身,更加能够祛除我们身体里的湿气,让我们更健康。
薏米红豆汤的做法有哪些?
薏米红豆汤的熬制,其实可以非常的方便简单,同时我们也可以适当的加入自己喜欢的一些食材,例如核桃仁,这样还能够发挥健脑补脑美白肌肤的作用,可以尝试以下所介绍的做法。
一、材料:薏仁、红豆、核桃仁。
本段做法
将薏仁、红豆洗净,用清水泡4小时后直接加热(水量约为材料的3-4倍。大火煮开后转小火,45分钟后关火,放蜂蜜调味,撒上核桃仁即可。
二、功效
红豆能够让你拥有红润的好气色,而薏仁不仅能消除身体的水肿,还可以使肌肤白皙亮丽。红豆和薏仁可排水,薏仁常常用作中药呢,这两种东西是瘦腿必备。
三、辅助配合食品:
最好再加点小米一起喝,能够清热利湿,散血消肿。如果每天都喝喝烦了,还可以把它们分别和其他食材(小米,绿豆,红枣,莲子等)一起吃,绿豆也有一定的的利水功效。
四、营养价值
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
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