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草莓酱土豆泥的做法是什么?

真正的养生是什么。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“草莓酱土豆泥的做法是什么?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

很多人肯定都很喜欢吃土豆泥,现在土豆泥也是一种比较常见的小吃,也是一道甜点土豆泥的口味也是有很多的,有椒盐的,香辣的,还有水果酱的草莓酱土豆泥也是一种比较常见的土豆泥,结合了一些草莓酸甜的味道,还有土豆泥的香味,今天就教大家来做一道草莓酱土豆泥。

材料:土豆,黄油,奶酪,牛奶,盐,草莓。做法:1、草莓放保鲜袋压成草莓酱。2、土豆去皮切成小块,放微波炉高火3分钟,取出,倒掉里面的水,放入一块黄油,继续高火2分钟,拿出,用汤勺压成土豆泥。3、加入少许盐和一片奶酪,2个土豆分量的牛奶,和一半分量草莓酱,搅啊搅,搅拌均匀淋上另一半草莓酱就可以吃了。

自制无添加草莓酱的做法:草莓去蒂洗净,切成小块,加入白糖用手捏,这样可保留一部分果肉口感更好,让糖和草莓混合,静置半小时让果胶析出。处理好的草莓肉放入锅中,不要加水,小火加热半小时,期间不时搅拌以防粘锅,如果浮沫需要撇掉。然后将半个柠檬挤汁到锅中,继续加热搅拌10分钟,果酱呈粘稠状即可。趁热装入无油无水可密封瓶中,凉后移冰箱冷藏,每次吃时用无水无油的勺子取。口味偏酸的草莓酱,但是糖的比例越高果酱保存时间越长,按这个比例做的酱建议两三周内食用完。柠檬汁除了调味也有抗氧化延长保存期的作用。

虽然草莓酱土豆泥非常好吃,但是要注意的是,没事不要做的太多,尤其是像草莓酱,如果糖放得太少的话,可能放的时间不能太长,可以根据自己的口味进行调整,喜欢吃甜的人多加点糖,不喜欢吃甜的可以少放一点,味道会酸一点。

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土豆泥是一种常见的食物配料,这种配料的做法是需要将土豆跟辣椒大葱等食材捣碎之后,加入一些调料品在进行炒料,炒熟土豆就可以变成土豆泥了。土豆泥这种东西具体很高的营养价值,对于减肥以及预防中风是有益的,所以适当的吃一些土豆泥有助于缓解肠胃的消化不良。

我们首先需要准备材料:土豆,红辣椒一个,大葱一个,酱油一勺,盐适量,孜然适量,青辣椒一个,大蒜半头,醋适量,番茄酱适量。之后蒸熟土豆,然后炒料,最后把料浇在土豆泥上。

具体方法如下:

准备的材料:

主料:土豆

辅料:红辣椒一个,大葱一个,酱油一勺,盐适量,孜然适量,青辣椒一个,大蒜半头,醋适量,番茄酱适量。

将土豆切条蒸熟,用筷子戳一戳,蒸熟后拿出,小心烫哦!然后拿出搅蒜机将土豆条放进去,搅成泥。没有搅蒜机也可以,自己用勺弄,但会影响口感,搅蒜机会让土豆泥细腻口感好极了。

2. 将蒜,葱,青椒,红辣椒切好,准备入锅炒。先放入蒜,然后放入葱白(葱绿部分留用),火不要太大,然后放花椒粉,酱油,孜然,盐,醋,番茄酱,继续炒,最后放点水熬煮一会儿。

3. 把土豆泥用勺塑造成圆状,放盘中央,将炒好的酱汁浇在土豆泥上,留用的葱花撒上面,红绿搭配。好啦,非常美味。

营养价值

1.营养丰富

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。

美味土豆泥 土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2.利于减肥

土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3.防中风

每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

4.和胃健脾

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

蓝莓酱土豆泥的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下蓝莓酱土豆泥这道美食吧。

2.212)上锅蒸到土豆熟透为止,可以拿筷子戳一下土豆,感觉松软了就差不多了。

3.3)将土豆装进食物保鲜袋里,先用菜刀背面剁一下。

4.4)然后上擀面杖,哈哈。我的过程写得是不是太大白话了,拿擀面杖儿在袋子上擀,擀到土豆成泥为止。

5.5)将玉米粒和水混合,蒸一下。

6.6)将调好的配料和土豆泥混合,揉搓成球形。over。

7.祝大家好胃口:)

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的蓝莓酱土豆泥给家人享用哦!

土豆泥的做法是什么


土豆的营养价值极高,将其做成土豆泥作为小朋友们的辅食将是一种不错的选择,不仅能促进消化,还能防治便秘等。生活中土豆泥的做法有很多,宝妈们可以根据自己的实际情况选择最合适的方法。

土豆泥的做法一

1.小土豆3个,洗干净,煮软,摊凉去皮,用大勺子压成泥。这是2个人的分量

2.压碎土豆泥拌入1汤勺鲜奶油(没有用牛奶也可以),适量沙拉酱,胡椒粉和盐调味。等到土豆泥完全摊凉后加半勺鱼籽(生吃专用的鱼籽) ,搅拌均匀

3.用做饼干用的心型模具,大概半个手掌那么大

4.模具放在碟子上,填入土豆泥,并用小刀慢慢刮平表面就可以了

土豆泥的做法二

1.把土豆削皮,葱,蒜洗干净备好

2.土豆切片备好,尽量切的薄点,以免待会儿蒸的时间过长

3.锅里倒入适量的水,然后把切好的土豆片放入蒸,大火烧开转小火,蒸15分钟后,用筷子夹一下,能轻轻夹开就可以了

4.蒸好的土豆放入盘里把它摁成小块

5.把葱切葱花,蒜剁碎备好

6.锅里倒入食用油烧至七成热

7.接着把蒜倒入爆香,油温高了可以待油温稍微冷却一下,不然怕蒜下去炒焦了

8.然后把土豆放入一起翻炒

9.接着加入适量清水,放入适量盐和鸡精调味,大火烧开转小火炖,期间要用铲子不停的把土豆摁烂

10.待汤汁收干就可以了,这时也要用铲子不停的铲,以免土豆泥粘锅

11.然后把切好的葱花放入翻炒均匀就可以关火了

12.盛出来装盘,用一根薄荷装饰一下

小贴士

蒸好的土豆也可以把它擀成土豆泥,然后直接放入炒一下就可以了,这样更省事一点。

草莓季节做草莓酱 草莓酱做法粉红到不行


草莓季节做草莓酱 草莓酱做法粉红到不行

春季正是大量草莓上市时,价格还不贵,可以买些吃,美容又健康,那如何才能把草莓完好的保存下来呢?可以制作成草莓酱,保存时间长,随时随拿,那草莓酱的做法有哪些?一起来看看吧。

一、黑糖草莓酱

材料:新鲜草莓500g、柠檬半个。

辅料:粗砂糖150g、红糖150g.

做法:1、首先将草莓放入淡盐水中浸泡半个小时,然后轻轻的洗去表面的污渍,并用小刀去掉蒂备用。

2、处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠檬挤汁。

3、选择低压--6分钟--开始。

4、电压力锅下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化。

5、接着将它们倒入一个耐酸的且有深度的锅中,用中火煮开并撇去表面的浮沫。

6、继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟),装入提前消毒过的密封瓶,盖紧盖子倒扣。

7、至果酱降到室温后,翻转,放入冰箱冷藏保存。

二、可口草莓酱

材料:新鲜草莓500g,白糖100g,麦芽糖1汤匙,半粒柠檬炸成汁。

做法:1、新鲜草莓洗净,切除梗部,并凉干。

2、将所有的沾板、刀具,玻璃瓶子等都用滚水烫过,晾干。特别是空瓶子一定不能有任何油脂或水分,否则草莓酱容易变化。

3、将干净的草莓切丁,放入大碗中,加入白糖,最好一层果丁一层白糖,等候1个小时。这时大部分的糖已经溶化,水果已经出汁了。

4、取一干净的锅,将草莓丁放入,先用中火煮滚,约15-20分钟。

5、转为小火,再熬20-30分钟(这时候,果酱已经变得很粘稠,但还有水分)。

6、加入麦芽糖、柠檬汁,再煮约10分钟即可。这时取一小勺果醬在一个盘子上抹开,过半分钟把盘子立起來,果醬不往下流就是好了。

7、关火,摊凉,装瓶,彻底凉后再放入冰箱。

小诀窍

1、熬煮时间一点要够, 才能起果胶。至少40-50分钟以上,注意不要糊锅了。

2、麦芽糖是增加浓稠度以及香味,柠檬汁是调节糖度增加口感,一定要加的啦。

自制草莓酱

材料:草莓500,白糖100克,冰糖适量,无水罐子1个。

做法:1、把草莓洗净取蒂,晾干放进锅里,放入白糖,腌一个小时。

2、一小时后就草莓就自己出水了,开小火,慢慢熬,在熬的过程中要不停搅拌。

3、大概四十分钟,草莓酱就做好了,把做好的草莓酱装入干净无水的罐子里保存。

草莓酱

材料:新鲜草莓二斤,冰糖三两。

做法:1.草莓洗净沥干,去蒂。

2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。

3.随即倒入锅中放入冰糖大火烧开,冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。

4.最后,小火熬制,边熬边搅拌,熬成糊后,就成草莓酱了。

小诀窍

1.草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗,然后用淡盐水浸泡5分钟(注意,清洗干净后再去蒂,以防残留农药会随水进入草莓内部)。

2.家里如果没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜会丢失部分汁液)。

3.不用冰糖,也可以用白糖,如果特别好甜的话,可适当加入蜂蜜,别加多,否则会盖掉草莓的清香味。

4.怎样判断草莓酱已经熬好可以出锅。

5.熬制的草莓酱冷却后装入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,随时随取。

土豆泥茄泥的做法是什么


土豆已经成为人们生活中必不可少的家常菜之一了,因为土豆价格实惠、味道鲜美,所以人们对土豆是非常喜爱的。土豆可以做成很多道菜,可以做成各式各样的样式来食用,比如:土豆饼、土豆泥、土豆丝、土豆片等等。下面就为大家详细介绍一下土豆泥茄泥的做法是什么。

做法一:土豆茄泥

原料:土豆350g,茄子500g

酱汁儿调料:蒜5-6瓣,鲜红绿小辣椒3-4根,盐3g,生抽15ml,麻将一大勺,醋30ml,糖15g,香油10ml,白胡椒粉一小撮

制作过程:

1):土豆茄子洗净切成大块

2):放入蒸锅大火蒸半个小时

3):小辣椒切小段,蒜切末备用

4):酱汁儿其它调料混合均匀后加入切好的辣椒和蒜末拌匀备用

5):蒸好的茄子和土豆直接捣碎

6):趁热倒入调好的酱汁儿混合均匀后制作完成

碎嘴唠叨:

**土豆和茄子要蒸到烂,用筷子在土豆上扎一下能很轻易的穿透就好了

**搭配的小辣椒口味比较辣,可以根据自己的口味调整

**土豆和茄子不用捣的非常烂,有些小碎块儿口感更好

**此菜凉吃热吃均可,个人感觉冷藏后食用风味更佳

做法二:

3个茄子,2个土豆洗净放入盘中备用。

把洗好的土豆,茄子放入蒸锅内,大火蒸30分钟,(土豆切成小块爱熟)。

把肉馅放入碗中,青椒剁抹,葱花切抹。

把呼好的茄子,土豆拿出来,放入料理机里面打成泥。

把打好的土豆茄子泥,放入盘子中备用。

上面撒上花生碎。

起锅,放入肉馅和葱花,翻炒。

把肉馅炒到变色。

放入大酱炒出酱香味,出锅前撒入青椒末即可。

将炒好的肉末酱淋到土豆茄子泥上面,就可以吃了。

小贴士:呼土豆的时候最好把土豆切成小块,这样土豆爱熟。

综上所述,关于土豆泥茄泥的做法是什么的详细介绍就是这些了,希望能够对大家有所帮助。有些人对土豆是情有独钟的,因为土豆是很有香味的,用土豆做出来的菜,不仅好吃,而且是很有营养的,如果您对此有兴趣可以参考以上步骤进行做菜。

微波草莓酱的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下微波草莓酱这道菜的做法。

2.12先放1/3的糖,并放一小勺盐,挤入一些柠檬汁或白醋,可以让草莓酱口感更丰富,味道更好,并不会让成品有明显的咸味,不放也可

3.21让草莓静置半小时以上,夏天可放入冰箱冷藏,草莓在腌制的过程中会出很多水

4.微波高火加热10分钟

5.取出后滗去部分水

6.1放入2茶勺澄粉

7.2把剩下的糖都放进去

8.将糖粉和澄粉快速搅开

9.再放入微波炉高火加热5~8分钟

10.取出后可将表面的泡沫捞出,装入事先消过毒的果酱瓶中,冷却后可放冰箱冷藏

微波草莓酱看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

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