菠菜蘑菇汤的做法和功效
养生汤做法。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“菠菜蘑菇汤的做法和功效”,相信能对大家有所帮助。
夏日酷热,家里会经常做海带绿豆汤解暑和酸梅汤。那么,除了以上两种汤,还有没有其他汤是可以解暑的呢?下面给大家介绍一款汤,既有解暑效果又能美容养颜,这款汤就是菠菜蘑菇汤?大家会觉得疑惑,菠菜和蘑菇具有解暑和美容的效果吗?下面我们就来看看菠菜蘑菇汤的做法和功效吧。
原料:蘑菇250克,菠菜250克,料酒10克,姜4克,葱8克,盐3克,味精3克,植物油35克。
蘑菇菠菜汤的做法
1.将菠菜去黄叶老梗,洗净,切4厘米长的节;蘑菇洗净,切薄片;姜切片;葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,加清水1500毫升,烧沸,加入蘑菇、菠菜、料酒、盐、味精,煮熟即成。
功效:滋阴润燥、养血美容。适用于阴虚、便血、衄血、坏血病、大便于结、瑕疵等症。菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效,可治舰血、便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。
菠菜为一种作用缓和的补血滋阴之品,对“虚不受站”者尤宜。
菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用,宜干高血压、糖尿病患看(菠菜根尤适干糖尿病患看)。
菠菜中维生素儿维生素C的含量高干一般蔬菜,常吃可维持眼睛的正常视力,防止夜盲症。
以上的内容就是菠菜蘑菇汤的做法和功效了,做法十分的简单,而且功效颇多,既能解暑又能美容,各位爱美的女性朋友看到这款汤有没有很想喝呢?夏天炎热,人们很容易中暑,家里不妨多做些解暑的菜,让在外工作辛苦了一天的家人和朋友好好品尝。
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蘑菇炒菠菜的做法
很多人都喜欢吃蘑菇和菠菜,这两种蔬菜都是非常有营养的,而且蘑菇可以杀掉我们身体内的病菌,菠菜能够为我们的身体提供大量的维生素和纤维素。但是我们许多人可能都没有吃过蘑菇炒菠菜,可能都没有人去尝试过。那么今天我们就来为大家介绍一下蘑菇炒菠菜的做法。
天气越来越热,总想吃些清爽简单的菜肴,同时又不能耽误了营养的摄入。特别推荐这款双菇炒菠菜,新鲜蟹味菇的鲜美、干香菇的浓郁和碧绿的菠菜十分搭配,营养健康都有了。你也做一下吧。
菜谱名称 蘑菇炒菠菜
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补铁健脾,养血清燥
2基本材料
菠菜200克,蘑菇10克,香油3克,蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。
3制作方法
菠菜择洗干净;蘑菇去根,洗净,剖两半;油放炒锅中烧至六成热,放入菠菜,翻炒至熟,放于盘中;原锅置火上,放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐,加少量水煮开,放入蘑菇炒熟,倒入盘中菠菜上即可。
4功效用法
功效:补铁健脾,养血清燥。
用法:佐餐食用。
应用:适用于一般人。
基本材料 菠菜200克,蘑菇10克,香油3克,蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。
制法:菠菜择洗干净;蘑菇去根,洗净,剖两半;油放炒锅中烧至六成热,放入菠菜,翻炒至熟,放于盘中;原锅置火上,放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐,加少量水煮开,放入蘑菇炒熟,倒入盘中菠菜上即可。
功效:补铁健脾,养血清燥。
用法:佐餐食用。
应用:适用于一般人。
以上就是我们为大家介绍的蘑菇炒菠菜的两种做法,所以还没有尝试过的朋友们可以参考一下以上的内容,从上文中我们可以看出,其实蘑菇炒菠菜的做法非常简单,有不耗费时间,还对我们的健康有益。希望以上内容可以帮助大家。
蘑菇菠菜汤的做法
现在越来越喜欢喝汤啦,因为听同学说喝汤美容。所以总是会尝试做各种汤,其中最爱的汤应该是蘑菇汤。蘑菇的香味决定了蘑菇就是天生作汤的食材吧,要不然怎么做出的汤会那么好喝。给大家介绍一个超级好喝的汤——蘑菇菠菜汤。
做法:
1.菠菜洗净切断
2.平菇洗净撕片,姜切片
3.高汤烧开,放姜片
4放平菇,菠菜,开锅后淋芝麻油
菠菜的营养价值:
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁
原来蘑菇有这么多好处,我以前其实都不太了解。只是觉得蘑菇做汤很美味,有一种独特的味道。个人建议大家多喝汤,不论饭前饭后。根据个人喜好喝汤就好,没必要事事都遵医嘱、听专家。生活过得自由些才会觉得幸福感在上升。
菠菜炒蘑菇
菠菜我们也叫做是田菜,是我们常见到的一种蔬菜,菠菜不但可以食用而且还有很好的食用价值,我们经常吃菠菜是可以起到补血和止血以及通肠胃的功效,菠菜能够起到治疗高血压,头痛以及治疗贫血等症状的好处,菠菜有多种吃法,我们要学会利用菠菜来做成各种菜肴。
菠菜既可以直接生炒也可以用来搭配其它的食材做成各种各样美味的菜肴,我们可以采用菠菜搭配上同样具有非常高营养价值的蘑菇做成菠菜炒蘑菇。
菠菜(又称田菜) (学名:Spinacia oleracea L.)属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物,地生,平滑无毛,直立。全株光滑,柔嫩多水份,无粉。依据叶型和种子是否有刺可分为有刺种(又称尖叶种)和无刺种(又称圆叶种)两大类。在中国栽培历史悠久,其叶戟形或卵形,先端尖锐,叶柄细长,耐寒力较强,适宜越冬栽培。无刺种叶片卵圆形,肥大,多皱,先端钝圆,叶柄短,其耐热力强,产量高,适宜春季、夏季或晚秋栽培。
原产波斯,2000年前已有栽培。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。凉拌吃更佳。
菜谱名称 蘑菇炒菠菜
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补铁健脾,养血清燥
菠菜200克,蘑菇10克,香油3克,蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。
做法:
菠菜择洗干净;蘑菇去根,洗净,剖两半;油放炒锅中烧至六成热,放入菠菜,翻炒至熟,放于盘中;原锅置火上,放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐,加少量水煮开,放入蘑菇炒熟,倒入盘中菠菜上即可。
功效:补铁健脾,养血清燥。
用法:佐餐食用。
应用:适用于一般人。
上文我们介绍了什么是菠菜,我们知道菠菜是经常见到的一种蔬菜,菠菜有着非常高的营养价值,经常吃菠菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用,菠菜有多种吃法,上文详细介绍了菠菜炒蘑菇的做法。
蘑菇汤的做法
蘑菇是我们在生活中最经常食用的食用菌了,食用菌的营养价值和功效都是非常的高的,而且蘑菇是可以用来做各种各样的食物菜肴,很多人都是喜欢做蘑菇汤来进行食用,营养美味又滋补,今天就为大家推荐几款不错的美味蘑菇汤品的做法。
蘑菇汤的做法
1、排骨蘑菇汤:首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇。将排骨在开水里面煮一两分钟,然后捞出来洗干净了,将锅洗干净了,将蘑菇切成片,将鲜笋用开水煮1分钟左右。然后将排骨重新放到锅里面,然后将鲜笋和蘑菇放入到里面,然后放入几片姜来帮助去腥。接着就是用中火煮,将浮沫捞出来,然后用小火炖10分钟左右,等到排骨变得香烂就是可以了。
2、青菜蘑菇汤:先准备适量的口蘑、青菜、金针菇。在水里面放入一些姜片进行煮,等到水热了之后就是加入口蘑。在水开了之后,我们就是在里面加入青菜和金针菇,然后再放入少量盐。然后就是关火,在里面放入一些味精或者香油就是可以了。我们放入青菜之后就是不要再盖盖子了。
3、三菇蘑菇汤:香菇,金针菇,平菇,高汤,姜丝,胡椒粉,盐,香油各适量。
我们首先就是将平菇、香菇和姜切成丝,然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面,用中火煮5分钟就可以了。之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了。
4、酸辣蘑菇汤:蘑菇、瘦肉、泡椒(没有的话可以搁小辣椒加点醋)、大蒜4瓣。
我们先将肉片用淀粉抓均匀了,备用。然后就是将蘑菇切成片,备用。将大蒜拍碎了。将泡椒切成段。在锅里面加入油,然后将大蒜爆香,放入泡椒进行翻炒。等到爆出香味之后就是将蘑菇放入到里面进行翻炒,炒大约1分钟,加入适量的水,水没过蘑菇就是可以了。然后在锅里面放入两勺酱油,不仅是可以使得汤得颜色更加漂亮,也是会更加的美味。等到到汤烧开了,加入一些盐,然后是放入抓好的肉片,用筷子滑散了,然后等到肉煮烂了就可以出锅食用了。
蘑菇汤怎么做好喝
1、奶油蘑菇汤:蘑菇,新鲜奶油,牛奶,黄油,胡萝卜,番茄,洋葱各适量。
在锅里面加入2碗水,然后加入适量的奶油和牛奶,我们在刚开始的时候用文火煮,然后将蘑菇切成片,将胡萝卜切成丝,将西红柿切成小块,将洋葱切碎了,备用。然后开煎锅,在里面放入适量黄油,放入准备好的洋葱,进行爆香和翻炒。接着就是加入准备好的西红柿和胡萝卜进行翻炒。大家如果是觉得干的话就是可以再放入一些黄油,放入适量的盐,等到西红柿皮脱落了就是可以放入奶油了。然后继续煮,将黄油炒过的蘑菇放到汤里面,然后将汤用旺火烧开了,进行勾芡,我们在装盘之后加入一些少量的芝士条就可以了。
2、鲜蘑丝瓜汤:鲜蘑200g、丝瓜1条、鸡蛋1个、小葱1根、盐适量、鸡精少许。
首先就是将丝瓜去皮了,并且是切成小块了,然后是将新鲜的蘑菇洗干净了,掰成小块。在锅里面将水烧开了,放入一些新鲜的蘑菇,煮大约3分钟,然后将丝瓜放入,等到水滚了之后,放入少许盐,将鸡蛋打散了,放入;最后加入几滴香油,少量的鸡精和葱花就是可以食用了。
上面为大家分享了几款美味的蘑菇汤了,相信大家在看完上面的介绍之后也是知道怎么进行制作了,这几款汤品的做法都是比较的简单的,很适合我们在家里面进行制作食用,蘑菇里面含有的维生素以及微量元素都是比较丰富的,所以是我们养生保健的不错选择。
菠菜和什么烧汤?
菠菜这种蔬菜有很多名称,比如又称为鹦鹉菜,这种蔬菜在生活中很常见,菠菜被人们称为营养模范生,是因为其营养非常全面,比如富含类胡萝卜素,另外含有丰富的维生素c和维生素k,还含有丰富的钙和铁,所以出现贫血的人一定要多吃菠菜,下面教大家用菠菜烧汤来吃。
菠菜和什么烧汤?
上汤菠菜菜品口感:色泽艳丽,口味鲜美。
主料:菠菜(400克)
辅料:草菇(100克)
调料:枸杞子(5克)大葱(5克)姜(5克)大蒜(5克)味精(3克)盐(5克)胡椒(1克)做法:
⒈菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
⒉锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘。
⒊锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。工艺提示
菠菜要选嫩小,口味要把握好,氽菠菜注意不要过老。还有菠菜鸡蛋汤等等,火锅里也放菠菜,非常鲜的
菠菜汤的做法详细介绍菜系及功效:便秘食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱美容菜谱贫血食谱口味:咸鲜味工艺:煮
菠菜汤的制作材料:
主料:菠菜500克
调料:酱油3克,盐2克,姜3克
教菠菜汤怎么做,如何做菠菜汤才好吃
1.菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。
2.油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。菠菜汤的制作要诀:
1.很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量;
2.菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。
小帖士-健康提示:1.含钙铁质、营养丰富、润肠通便;
2.应尽可能地多吃一些碱性食品,如海带、蔬菜、水果等,以促使草酸钙溶解排出,以促使草酸钙溶解排出,防止结石。
猪蹄蘑菇汤的做法
每个人都希望自己能够拥有一个健康的身体,但是有很多人由于长期的不良的生活习惯容易导致身体经常出现疾病,一般都是由于身体免疫力低下所引起的,如果我们平时调整好饮食就能得到很好的改善,其中蘑菇有很好的提高身体免疫力的作用,它和猪蹄一起煲汤味道也特别的鲜美,同时还能起到补钙的作用,下面一起了解下猪蹄蘑菇汤的做法。
猪蹄蘑菇汤的做法
主料
50g香菇
配料
适量盐
制作步骤
2 切好的猪蹄
3 加入水放入煤气煮
4 煮沸,然后洗干净
5 放入炖锅加入适量的水
6 加入香菇
7 插上电源炖3个小时
8 要出锅的时候加入盐,炖好的样子非常的稠,而且非常的香
小贴士
1、临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度
2、由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用
主要功效
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
调整好饮食能让我们的身体变得更加的健康,而且还能避免疾病带给我们的痛苦,上面就是对猪蹄蘑菇汤的做法介绍,平时身体虚弱的朋友可以按照上面的方法进行制作能得到很好的改善,同时还能让我们获取到更多的营养价值。
番茄蘑菇汤的做法
蘑菇是我们平时最常吃的一种食用菌类,它的味道非常的鲜美而且口感爽滑,受到了很多人的喜欢,经常食用蘑菇还能很好提高我们身体的免疫力,同时蘑菇还有抗癌的作用,但是蘑菇的吃法也是多种多样的,其中用蘑菇煲汤更能展现出蘑菇的鲜美,而且搭配西红柿的酸甜能够很好的增加我们的食欲,并且让它的营养价值更丰盛,下面一起了解一下番茄蘑菇汤的做法。
番茄蘑菇汤的做法
主料
番茄、蘑菇、鸡蛋
辅料
大蒜叶、盐
制作步骤
红黄小番茄,小蘑菇,二只鸡蛋,三根大蒜叶。
把食材洗净,切二半。鸡蛋打散。
热锅热油倒入红黄小番茄,小蘑菇翻炒片刻。
倒入热水大火烧滚加盐,把鸡蛋打散倒入锅中搅成蛋花。
关火盛入盆中洒上大蒜叶,不用加其它料,开吃!
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
我们平时多将食物巧妙地结合在一起会让我们的饮食变得更加的营养丰富,同时也会让口味发生改变,另外我们自己动手制作美食更能丰富我们的生活,上面就是对番茄蘑菇汤的做法介绍,这样我们每天做饭的时候就能多一些选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菠菜蘑菇汤的做法和功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。