肉丸菠菜面的做法是什么?
饮食养生是什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“肉丸菠菜面的做法是什么?”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
中国的饮食文化总是丰富的让人难以想象，就单纯的一种面就可以做出各种不同的花样来，用肉丸加上菠菜，也可以做处营养又美味的面来，这就是肉丸菠菜面，在制作的过程中，既要准备好食材，还需要掌握具体的制作方法，各种辅料和调料也是千万不可少的哦。
本道面条只是采用了意面的做法，自制的意大利蕃茄酱、自己做的牛肉丸子，面条是用麦芯粉加上榨汁后的菠菜渣子混合，面条机压出来的。由于面条机压的面比手擀面要硬、瓷实，所以吃进口中的感觉比真正的意面差不太多。
主料：面粉 (400克)菠菜渣 (一碗)牛肉馅 (适量)自制意大利番茄酱 (适量)
厨具：其它、榨汁机、煮锅
分类：面条 主食 酸咸 煮 半小时 普通难度
做法：
榨汁后剩下的菠菜渣子一碗，根据菜量确定面粉的用量，或者根据食量来决定面量;麦芯粉和菠菜渣子同入面条机面盒内;启动程序，揉面，出面;因为出面速度太快，又有些湿，所以撒了细细的玉米面，防止粘连，面条很均匀，很长，看着很漂亮。
牛肉馅加入黑胡椒粉、盐、蚝油，挤成小丸子，入开水锅中煮熟，捞出备用。锅中水开，下入面条，煮熟;面条捞出，过遍清水更清爽;自制的意式番茄酱，牛肉丸子摆几个，红的绿的，看着挺有食欲的呵;拌吧拌吧，开吃喽!营养美味挡不住!
榨过汁的菠菜渣子扔掉多可惜呀，正好利用起来，营养、好看，用来做成其它美食也可以呀，开动你的脑筋吧;没有面条机，用手擀或者其它方式做出的面条也可以的;自制的意式番茄酱在我的菜谱中可以找到，自己做，方便快捷、美味营养、质量也有保障，有兴趣的亲们不妨移步查看。
在得知肉丸菠菜面的做法是什么之后，就可以自己动手来做了，不必担心在外面吃会不卫生，或是食品安全存在隐患，自己动手也可以丰衣足食的哦，根据上述几点步骤做好准备工作，就可以尝试着做出美味可口的肉丸菠菜面了。
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菠菜面的做法
事实上对于菠菜大家都不陌生吧，因为在生活当中我们经常会吃到这样的蔬菜，它含有非常高的营养元素各种各样的维生素钙铁等物质，对我们的身体健康都可以带来很大的功效，而且它的制作方法有很多种，除了平时炒菠菜还之外，菠菜面也是比较独特的一种做法看看下面的详细介绍吧!
很多的蔬菜集市不同的烹饪方式，给我们带来的营养保健价值也是不一样的，所以说我们就需要关注这些食物的保健功效，关注它的烹饪方法，这样子就可以让你享受到更加独特的美食。
食材
面粉500克
菠菜500克
玉兰片,酱油,味精,姜，蒜
步骤/方法
1. 将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。
2. 将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。
3. 将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。
4. 拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。
5. 用擀面杖开始将面团擀薄，刀将其切成面片。
6. 将面片下锅煮，大概5分钟左右即可。
7煮好的面片伴着制作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。
上面就是关于菠菜面的做法介绍，大家通过这些介绍之后是否对菠菜有一个更加全面的认识了呢,
如果我们可以掌握它比较独特的制作方法的话，那么就可以让你享受到更加美味的菠菜，更好地发挥它的营养保健功效。
清汤肉丸面的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍清汤肉丸面，自己学习做一下吧。
2.面粉加入红萝卜泥。
3.揉成光滑的面团醒20分钟。
4.用面条机做好面条。
5.洒上面粉防粘。
6.锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起。
7.煮面的同时另起一锅将鸡汤注入烧开
8.烧开后将丸子和香菇一同放入。
9.煮至丸子发胀。
10.加入青菜煮熟,放盐,麻油调味。
11.将汤及丸子等浇在煮好的面碗里即可。
12.出品。。。
清汤肉丸面这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
肉丸火锅面的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道肉丸火锅面,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.12西兰花洗净切成小朵，胡萝卜洗净切成片备用。
3.21肉馅中放入姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉顺着一个方向搅拌。
4.取一口锅中，锅中放入姜片和泡香菇的水烧开。
5.水开后，肉馅放入手中握住，从虎口挤出肉丸放入锅中，并撇去浮沫。
6.放入香菇、西兰花、胡萝卜煮熟。
7.放入火锅面煮五分钟。
8.调入盐、生抽、味精即可食用。（有香菇和肉丸不放味精也很鲜美）喜欢吃辣的可以拌上一些香辣酱、油辣子之类的调料，但早晨还是吃清淡养
9.成品图
看了以上小编为您介绍的这道肉丸火锅面的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
西红柿肉丸面的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关西红柿肉丸面这道菜的做法。
2.2洋葱、大蒜切碎。锅中放少许橄榄油，中火加热后放进洋葱碎粒
3.12加入大蒜末
4.21翻炒一会儿盛出，冷却
5.吐司去掉硬边（我没有去掉全部加了进去），撕成小块
6.加牛奶，让牛奶浸透面包
7.混合猪肉糜、牛肉糜
8.拌匀后加入其他所有材料和调味料
9.用手将肉拌匀（建议用手，比较使得上力）
10.取适量肉做成比乒乓球略小的肉丸（也可以适当再做大点）
11.油锅中放入少许油，放入肉丸，中火，将肉丸煎到表面金黄。大约需要15分钟（我用烤的，180度，上下火，中层，烤约25分钟）
12.煎好的肉丸自然冷却。然后放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来，无需解冻，放入烤箱200度，烤15分钟即可
今天小编可是把多年珍藏的西红柿肉丸面介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
菠菜鸡肉丸的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好菠菜鸡肉丸这道菜吧。
2.菠菜去根，洗净，放入开水中焯下，捞出，过凉水，捞出，沥干水分
3.把鸡肉放入搅拌机中搅打成鸡蓉
4.把菠菜切成段，也放入搅拌机中搅碎，倒入鸡蓉中
5.加入淀粉，搅拌均匀
6.锅置火上，放入清水，加入姜片、葱结，烧至微开
7.将鸡蓉用手挤成鸡肉丸子，放到锅中，加盐、味精调味，煮至鸡肉丸熟透后淋上香油即可
菠菜鸡肉丸做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
菠菜肉丸汤的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关菠菜肉丸汤这道菜的做法。
2.2油锅加热
3.1依次重复同样的动作放入肉丸
4.2油热时放入打理好的肉丸开始炸，边炸边翻动，火不要太大
5.1两边焦黄的黄金小丸子发出诱人的香味
6.2把炸好的小丸子再入锅复炸一下，内外皆熟即可
7.菠菜肉丸汤的做法：捡一些新鲜的菠菜
8.热油锅炒过后，菠菜更显翠绿色
9.倒入做好的香菇肉丸烧开
10.加一点食盐调味咸淡，不用加任何味精，鸡精，肉丸本身的鲜味已经足够了
菠菜肉丸汤这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
菠菜肉丸汤
菠菜的功效大家应该都是知道的吧，我们在平时也应该都知道吃菠菜是很好的，能够很好的治疗高血压，便秘，最常见的功效就是能够治疗贫血，女性朋友都是会很容易出现贫血的现象，那么在平时不妨多吃一些菠菜吧，今天我们介绍的一种美食是菠菜肉丸汤的做法。
菠菜应该是日常的饮食中很常见的一种蔬菜了吧，这样的蔬菜是对我们的身体很好的，一般大家都很喜欢吃菠菜吧，特别是吃火锅的时候都少不了菠菜，它的吃法还很多，下面我们看看菠菜肉丸汤是怎么做的。
菠菜肉丸汤的材料
主料：猪肉馅100克、菠菜150克。
调料：姜末、葱末、料酒、盐、味精、胡椒粉、淀粉、香油。
菠菜肉丸汤的做法
1、菠菜择洗干净，切段备用。
2、在猪肉馅内加入料酒、盐、味精和少量清水拌匀，放入少许淀粉、姜末拌匀成肉馅，挤成丸子。
3、锅中加水大火烧沸，将丸子放入锅中，待其熟时，放入菠菜段、盐、胡椒粉烧沸，撒上葱末，滴入香油即可。
青菜肉丸汤
材料
青菜，肉丸
做法
步骤1：肉丸可以自己做，也可以超市买。青菜洗干净，去根。
步骤2：锅中水开，倒入肉丸。
步骤3：肉丸浮起时，加入洗干净的青菜，加点盐。
步骤4：再次水开的时候，加点香油就可以起锅了！
菠菜最经典的烹煮法
菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
菠菜可养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用，参考以下简单的烹煮方法，便可达到祛病的目的：
1、高血压、头痛、目眩、便秘：鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。
2、视物不清，头昏肢颤：菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯；鲜藕去皮切片，入开水氽断生，加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效。
3、视力模糊，两目干涩：鲜菠菜、羊肝各500克。将水烧沸后入羊肝，稍滚后下菠菜，并加适量盐、麻油、味精，滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。
4、缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病：鲜菠菜、熟猪血各500克。先将猪血煸炒，烹入料酒，至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即可。此汤有养阴生血，敛阴润燥的功能。
菠菜肉丸汤的做法大家应该知道了吧，其实是很简单的，只要大家能够掌握好一些小的技巧就能够做出很好喝的菠菜肉丸汤了，这道汤的滋补作用是很大的，特别是对女性朋友的作用更是很多了，大家要学着去做一下哦，让你从简单的美食中获得健康。
菠菜蝴蝶面的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道菠菜蝴蝶面的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。
3.豆腐切丁西红柿切块儿，和肉炒成哨子待用。（哨子有很多种，我今天就地取材就这样做了，不过还挺好吃的）
4.将面团擀开适合的厚度，把面重叠叠起来，切成约3、4厘米款的条，再将宽面条展开一条一条摞起，切成约3、4厘米的面片儿，用筷子将面片儿从两端向中间夹起，一个漂亮的蝴蝶面就做好了！
5.锅里烧开水，将蝴蝶面下入锅里，大火烧开，再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了！将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子！
6.如果爱吃宽面的话依照第四部直接切成约3、4厘米的面条就好了！成品如图！
菠菜蝴蝶面的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
奶油菠菜面的做法
夏天当中应该多吃一些面条，这样不仅仅对于滋补身体有着非常大的功效，而且呢，还可以帮助我们的肠胃消化，不过通常在日常的生活当中面条的做法有很多种，接下来我们就来介绍一道关于奶油菠菜面的做法，不仅仅是有奶香气，而且呢!制作方法和味道都非常独特来一起了解一下。
用料
意大利面 250g
新鲜菠菜 一把(最好去埂留叶)
鲜奶油 1/4杯
小头蘑菇 一把
培根片 3片
牛奶 1/4杯
高汤粉 5g
盐 1小勺
蒜 2辦
橄榄油 1/2勺
奶油菠菜意大利面的做法
菠菜叶洗净虑干水份后，用刀随便切几刀，放入粉碎机，加入牛奶打碎
蘑菇洗净掐去尾部，培根切长方形小块，蒜切成薄片
平锅烧热后放橄榄油，放入蒜片，炒出香味后加培根片，炒到培根变脆后
放入小蘑菇，翻炒一小会儿
放入1的碎菠菜汁、鲜奶油，高汤粉融化后加盐，可少加一点点水
放入煮好的意面，用筷子搅匀，要让所有的面都沾上汤汁，关火入盘(最好出锅
小贴士
煮意面--水烧开后，放入意面，加入2大勺盐，中火煮约12分钟
调汁--在烧上水后就可以开始调汁了
*所有材料的量都可按自己需要调整，不用按照做点心那样按量。随自己
口味，可多可少。我写的量也只是个大概，就是个参考。
*意面煮的时间一般说明书上标明是8分钟，但我总觉得有点硬，所以多煮
一会儿，一般约12分钟。可根据个人口味调节
*高汤粉如果没有用鸡精也可，或其它高汤粉。目的是调味。我经常用的
是日本的一种叫konsome的高汤粉块，像牛奶糖一样一块一块分开包装用的时候,非常方便。
以上的文章当中我们就介绍了关于奶油菠菜面的做法，做法和制作过程相当的简单，而且呢!味道也是相当地好受到很多朋友们的热情欢迎，我们可以享用意大利面一袋面非常筋道不容易煮烂。
菠菜挂面的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做菠菜挂面这道菜。
2.240克菠菜放入搅拌器加入180克水打匀
3.121容器里放入500克面粉，6克盐和两个鸡蛋
4.212得到150克的菠菜汁
5.慢慢加入150克菠菜汁搅拌
6.把面粉揉成一个很干的面团后饧20分钟
7.把面团分割成两块
8.用擀面杖压几下，让其变薄点好压面
9.把压的薄一点的面团放入面条机先用一档反复碾压到成形
10.把面条机调到两档和三档反复碾压至少5次
11.在面皮上撒上面粉，两边都要撒
12.把面皮放入出面口
13.面条就做好了
14.做好的面条挂在一个杆子上，放在阴凉处，面条会不断变干
15.到面条摸上去有点干的时候（5个小时左右）就可以把面条剪断，放在干净的纸或者棉布上，晾放两天左右就可以收纳起来了
菠菜挂面做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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