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阿胶养生做法

2019-10-08

阿胶核桃膏的做法有哪些?

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阿胶核桃膏的做法有哪些?我们知道阿胶核桃膏是一种营养价值比较丰富的糕点我们吃了这样的糕点对我们的身体很有益处,因此我们只要掌握了做法就可以自己在家制作好吃的阿胶核桃膏。我们自己制作的可以按照自己喜欢的口味进行制作。而且都是比较纯正的,并且原材料都是自己准备好的,因此,我们学会了制作就可以在家随时制作,给我们带来了很多的方便。

东阿阿胶125克,黄酒250ML,核桃仁200克,去核红枣200克,枸杞子60克,熟黑芝麻60克,冰糖60克

做法

1、阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒,浸泡3-5天至阿胶软化(碗要盖上盖子)

2、熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去掉枣核

3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些

4、泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,小火慢慢加热

5、一边加热一边搅拌,直至阿胶全部融化

6、加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化

7、将处理好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中

8、彻底搅拌均匀后关火

9、准备平底容器,事先铺一层保鲜膜

10、待阿胶核桃膏晾凉,倒入盘中

11、用保鲜膜盖住,用手压平压实

12、放置一夜后,整个膏体会变得稍微硬一些,取出切成小块

13、切好后装入容器中,放入冰箱保存,每天吃2、3小块即可

小诀窍

所用容器规格:长20cm,宽13cm,高2.8cm

1、黑芝麻要事先炒熟然后碾碎,才有利于人体吸收

2、红枣要去核,但不建议用买来的无核枣,因为无法确定加工过程中的卫生是否有保障

3、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收,所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒,也可以用沸水将阿胶碎块冲开,再小火加热煮化,后面的程序一样

4、此膏活血功能较强,女性生理期时不要服用

5、不仅可作为女性补血养颜之用,男性也可以吃哦

6、保存过程中不要接触生水,取用时注意卫生

以上内容就是关于阿胶核桃膏的做法,我们了解到阿胶核桃膏有很多的做法,而且是有营养的食物,对于治疗女性朋友补气活血的效果是非常有作用的。因此我们女性朋友学会了制作可以有效的缓解我们经期出现的症状,所以对我们身体有好处的食物,我们需要学会制作,这样我们可以放心的食用。

Ys630.com相关知识

芝麻核桃阿胶膏的功效有哪些


现在很多人都喜欢吃阿胶,因为女性吃阿胶会比较好,对于身体方面比较保健,很多人都拿阿胶来养生和养颜,我们现在对于健康的意识提高了,因为阿胶对女性来说,是滋补的佳品,很多人都会把阿胶里掺一些芝麻和核桃,这样味道比较好,吃起来也会比较方便,那么芝麻核桃阿胶膏的功效有哪些呢?一起来看看吧!

   阿胶核桃芝麻糕中:阿胶:性味甘,平。补血,止血,滋阴润燥。核桃仁:性味甘,温。补肾,温肺,润肠。黑芝麻:性味甘,平。补肝肾,益精血,润肠燥。阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。

   抗休克作用,麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克,静注5%~6%阿胶溶液约8ml/kg,能使极低水平之血压恢复至正常水平,且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次l0ml,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注,血压逐渐恢复至正常。

   用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。体内湿邪重的人,可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。

   现在我们对芝麻核桃阿胶膏的功效有了了解,很多人都觉得阿胶是好东西,需要经常吃,但是阿胶是滋补品,经常吃会上火,吃阿胶也要根据自己的身体情况来食用,这样才可以让我们的身体得到滋补,阿胶虽是好东西,但是还应该要适量的食用才好。

阿胶膏的做法有哪些


阿胶很多人都吃过,阿胶具有很多的功效,对我们的身体有很大的帮助。阿胶的吃法很多,有人熬汤,有人做菜,可以还有一种方法就是阿胶膏。阿胶膏大家会做吗,下面我为大家提供阿胶膏的制作方法,希望大家认真学习。

一做法

1买来的阿胶用擀面棍敲碎,1:1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(我用的是砂锅),让阿胶软化就行。

2把砂锅放隔水加热,木铲不停往一个方向搅拌,让阿胶遇热融化后加入冰糖,待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮,嫌麻烦的话 可以直接就这样小火慢煮。

3先分三次放入芝麻,配合着搅拌均匀,第二,放核桃,再搅匀,最后放一点红枣干点缀下,辅料全部放好后再煮2分钟,关火后继续搅拌。

4我用的是蛋糕模具。容器一定要抹足食用油。封好冰箱里放一晚。千万注意:我这次失败之处就是油抹少了,出模具时候非常艰难,而且锡纸也弄不掉,后来只能用削刀刨掉。

5熬煮阿胶的时候,需要耐心,一定要把阿胶完全融化,火不要大,大火易糊锅底。添加的材料可根据自己的需要增减。黑芝麻是炒熟的。

二功效

缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。 2.缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。

上面是阿胶膏的做法及营养价值的介绍,阿胶对于我们来说是很重要的,阿胶的价钱也是不便宜的,所以大家可以自己学着做阿胶,这样既放心又省钱,何乐而不为呢?阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。阿胶糕现在也称作即食阿胶,自己熬制选用上好的材料,一斤阿胶加上各种辅料,成本非常高。你还在等什么呢?

核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏。

2.21用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软

3.将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

4.加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净

5.待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀

6.看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀

7.边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

8.将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可

9.小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)

看完小编对核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

​阿胶膏的功效有哪些?


很多人在平时的时候一定都有吃阿胶糕的习惯,阿胶糕主要用的就是阿胶块,还有花生等各种各样的干果配料来制作的,阿胶糕的功效是有很多的,首先是能够滋补身体,起到补血补气调理脾胃的作用,还能够补肾健脾开胃。

1、阿胶:具有促进造血功能,提高红细胞和血红蛋白,使皮肤紧绷、红润有光泽。有补血、滋阴、润燥、止血的功能,用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等各种症状。

2、核桃:具有健脑益智,顺气养血,清积解毒功能。

3、黑芝麻:滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,抗衰祛斑,明目通乳。

4、红枣:味甘性平,在中医上属补益药,以补气为主,兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效。对脾办虚寒,气血不足,饮食不振,神经衰弱气客炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效。

5、黄酒:具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气等治疗作用,所以,还可以做药饮子。米酒、加饭酒与黄酒同样功效,还有些地方将米酒就称为黄酒。

阿胶只有和黄酒、黑芝麻、核桃等在一起才会把疗效发挥到极致。

阿胶膏的作用

1、阿胶膏能够促使疾病早愈,尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助,适合需要补血的女性和贫血患者食用。

2、对女性具有美容养颜的作用,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。

3、对男性具有固肾益精的作用,可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。

阿胶核桃膏的功效是什么


   

   

   现在市场上销售的各种各样的保健品非常的繁多,而这些产品也成为了大家走亲访友送的东西。其中,很多的女人可能都受到过或者自己买过阿胶核桃膏这种产品,这其实是比较适合女人用的。那么,阿胶核桃膏的功效是什么呢?关于阿胶核桃膏的一些具体的功效,大家一起来看看下文的具体介绍。

   阿胶,被称为“补血圣药”。女人以血为本,阿胶天生适合与女人为伴,滋阴补血。阿胶可以通过其强大的调理气血的功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长。而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的消除自由基的作用,可促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老。长期服用,还对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。

   核桃,“四大干果” 之首,有“益智果”、“长寿果”之美称。含有丰富的维生素B和维生素E,这两组维生素不但可以促进细胞新陈代谢,防止细胞老化,而且有健脑、增强记忆力的功能。核桃仁含有大量的亚麻油酸,这种物质与维生素E都是人体理想的肌肤美容剂,经常摄取有润肌肤、乌须发的作用。另外,它含有一类特殊的生物素,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用。

   阿胶核桃膏的功效是什么?对于阿胶核桃膏的一些功效方面,现在大家有了一定了解。这种产品是比较适合女性食用的,可以起到滋阴补血,美容养颜,预防衰老的效果。而且还可以起到一定的降低胆固醇,降低高血压的效果,是现在销量挺好的产品,自己也可以制作。

桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的做法


养生在现在生活中是越来越流行了,在许多养生食谱中都给我们介绍了许多好的食谱。像桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏这些东西在养生食谱中是出现率最频繁的,那么这些东西到底对我们的身体有多大的好处呢?下面我就给大家介绍桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的好处,希望大家都能够有所了解。

菜品特色

主料: 阿胶 250克 芝麻 200克 核桃 200克 辅料: 桂圆 150克 枣(干) 150克

调料: 冰糖 250克

口味: 甜味

烹饪时间:90分钟

2做法

1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话

制作所需材料

制作所需材料

半天时间就够了)主要是为了泡软

2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

3、加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。

4、待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀

5、边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可

7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)

3营养价值

脸色不好可能是血虚、脾虚,服用阿胶是可以的,而且配方使用效果尤佳。花生、红枣能健脾生血,黑芝麻.核桃仁都有润肠通便的功效。另外在服用时也可加点蜂蜜。不过阿胶比较黏腻,碍胃。肠胃不好的人可能感觉有点消化不好,所以在熬制的时候可以配上山楂来帮助消化。另外可以在餐前食用,开始少量食用,等慢慢适应了可以一天两次食用。同时阿胶的保健不是一两天就能看到结果。最好是长期使用。

并不是昂贵的东西才是最好的,其实很多好东西都是在我们的日常生活中很常见的,只要我们学会利用它们,一道道美味的食物都会成为我们的养生圣品的,上面对桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏这些东西的介绍已经很清楚了,相信大家也知道他们的疗效了,快买一些吃起来吧!

核桃阿胶膏的功效是什么


   

   

   近些年以来,保健品市场发展比较的迅速,人们对于健康养生方面越来越重视了。而市场上销售的保健品的种类也越来越多了起来,给人们的身体健康方面起到了一定的促进作用。核桃阿胶膏就是其中的营养品之一,那么,核桃阿胶膏的功效是什么?对于这一问题,大家接下来来一起看看下面的具体的一些介绍。

   阿胶,被称为“补血圣药”。女人以血为本,阿胶天生适合与女人为伴,滋阴补血。阿胶可以通过其强大的调理气血的功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长。而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的消除自由基的作用,可促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老。长期服用,还对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。

   核桃,“四大干果”之首,有“益智果”、“长寿果”之美称。含有丰富的维生素B和维生素E,这两组维生素不但可以促进细胞新陈代谢,防止细胞老化,而且有健脑、增强记忆力的功能。核桃仁含有大量的亚麻油酸,这种物质与维生素E都是人体理想的肌肤美容剂,经常摄取有润肌肤、乌须发的作用。另外,它含有一类特殊的生物素,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用。

   核桃阿胶膏的功效是什么?关于核桃阿胶膏的一些功效方面,大家有了一定认识。大家都知道阿胶对于女人们而言是很好的补品,滋阴补血的效果比较的不错。而核桃跟阿胶在一起搭配的话,营养更加的丰富,对于身体健康的保健功效更加的突出了。

阿胶膏的做法有什么


阿胶膏是一种以阿胶为主要食材的食物,对女性的身体有一定好处,阿胶膏还有补气养血的效果。阿胶膏的做法比较简单,这是一种在家也能做的食物。在做阿胶膏的时候一定要注意阿胶的用量,

1.用黄酒浸泡阿胶3天。有条件还是打成粉比较方便些。找个大些的容器倒入剩余的黄酒煮沸后将软化的阿胶倒入,慢慢小火熬煮至完全融化,一定要不停搅拌否则会糊掉。溶化后的阿胶加入冰糖粉搅拌均匀,溶化后的阿胶加入冰糖粉搅拌均匀,倒入去核的红枣和桂圆,慢慢搅拌半小时,让阿胶完全渗透到红枣和桂圆内。等红枣桂圆熟软透之后加入芝麻碎、核桃碎均匀搅拌即可准备一个大点的容器,放入保鲜膜或者涂一层油也可以,阴凉处冷却一天即可倒出切片咯。成品,记得中间一定要小火熬煮。

2.准备一个不锈钢的烤盘,铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上刷上一点香油,阿胶装在保鲜袋里,放在菜板上,用刀背敲碎;敲不了太碎,敲成了小块,不锈钢锅里放入冰糖,放入黄酒,开中小火,煮至冰糖稍有融化,放入阿胶,转成小火,用木铲不停的翻拌,以防糊锅,有助于阿胶融化,熬到拿起木铲,阿胶像飘带一样飘落,这个过程需要50-60分钟,放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻,用木铲继续搅拌一会,离火,将阿胶倒在盘子中,用木铲将表面抹平;放至阴凉的地方放凉,待完全凉透后,用利刀切成薄片,装在保鲜盒里,放于冰箱冷藏保存,早晚各吃一块

3.注意

熬煮阿胶的时候,需要耐心,一定要把阿胶完全融化,火不要大,大火易糊锅底。添加的材料可根据自己的需要增减。黑芝麻是炒熟的。

阿胶膏的做法


【导读】阿胶,又名驴皮胶,本身就含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等多种多样的元素,与此同时阿胶所含的蛋白质水解后也能产生多种人体必需的氨基酸。最重要的还是阿胶味甘、性平,归三经,而阿胶膏又有补气养血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠以及调经安胎、缓解和消除女性各种周期不适等等的症状的强大功效作用,一般情况下阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带。那么阿胶膏怎么做呢?阿胶膏有几种做法呢?

阿胶膏的做法

阿胶膏具有各种各样强大的功效作用,那么阿胶膏的做法具体是怎么样的呢?

1、准备材料:阿 胶,采用东阿阿胶;黑芝麻,采用个大,色黑,饱满,无杂质者为佳;核桃仁,选用核肉白色无泛油,核体饱满多油、完整者为佳;冰糖,采用单晶冰糖,应选则透明度好、无杂质、结晶体明显的产品作为加工用原料,储存时应防止高温受潮;黄酒,山东的即墨老酒。

2、具体做法:把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内,先搅拌均匀后,开始打开电磁炉开关,用文火加热,并不断搅拌使其溶化;观察溶液的沸腾状况,看到泡沫由浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌;观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,当由原来的几条线变成一线时(俗称挂旗时);把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上,用木铲整平;加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀;在自然条件下冷却,在冬天常温放置8-10小时即可,夏天温度高时,放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型,取出放缓后,然后用刀切成块;因为怕粘在一起不方便取用,可以糯米纸分开包装了一下,冰箱冷藏贮存;阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品原料丰富口味。

做阿胶膏注意事项

做阿胶膏的注意事项是什么呢?阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物,对患病者有辅助治疗作用,对健康人能增强体质,保持精力充沛,减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术,精选药食同源食材,如经典食疗配方,以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成,服用方便,深受人们喜爱。而且重要的是阿胶膏也不难做,那么大家在做阿胶膏过程中是否需要注意些什么呢?

1、原料处理要干净:黑芝麻仁淘洗、核桃仁去壳,以防成品牙碜。

2、芝麻、核桃要炒熟:黑芝麻炒制至有响声时;核桃仁炒制至有香味出现时。

3、不断搅拌防粘锅:熬制过程中要不断搅拌以防胶糖液粘锅。

阿胶膏是按照中医处方,将中药再三煎熬,去渣,煎出汁液后再用微火浓缩,加入阿胶熬制,制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状,便于食用。因此,大家做阿胶膏的时候注意一下原料各方面的处理就可以了哦。

阿胶膏的功效与作用

古往今来阿胶膏一直都是人们喜欢的食物,《清宫叙闻》记载道:“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻,不现垂老之色”。而更早的渊源则出在民间秘方,人称贵妃美容膏,其配方除了胡桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创,常服可以养血润肤,头发乌黑。《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。由此可见阿胶膏的功效和作用主要是:

1、阿胶膏能够促使疾病早愈,尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助,适合需要补血的女性和贫血患者食用。

2、对女性具有美容养颜的作用,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。

3、对男性具有固肾益精的作用,可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。

4、对老人具有延缓衰老,提高免疫力的作用。

5、对婴儿具有改善肺热阴虚,燥咳痰少、咽喉干燥,扶正祛邪,提高免疫力的作用。

阿胶膏的食用方法

随着人们生活质量的提高,越来越多的人用阿胶膏强身健体,美容养颜。而阿胶膏也逐渐的进入百姓家庭,普通人吃上阿胶膏不再是奢望,可是对于阿胶膏怎么吃这个问题估计大家都有不同的意见,那么阿胶膏的食用方法是什么呢?

1、根据个人的喜好口味不同,可将阿胶膏与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。

2、将阿胶膏熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝,可以治疗咳嗽、哮喘。

3、先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶膏,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。

4、阿胶膏最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。

5、阿胶膏炖肉,就是炖肉时放些阿胶膏,喝汤即可治疗贫血。

怎么用阿胶美容

阿胶有2000多年的使用历史,具有补血、滋补保健及美容养颜作用,是药食两用的产品,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。阿胶还有强大的美容祛斑抗衰老功效。中国古代四大美女之一的杨贵妃,肤如凝脂,白皙嫩滑,脸上没有任何斑点,就跟与常年服用阿胶有关。那么怎么用阿胶可以美容呢?

1、阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋1个,将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。

2、阿胶白皮粥:原料为阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。其做法是将桑白皮洗净,人沙锅煎汁,取汁2次;糯米洗净,人锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。一般是趁热空腹服用最有效。

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