​阿胶膏的功效有哪些?

饮食养生的功效有哪些。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《​阿胶膏的功效有哪些?》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

很多人在平时的时候一定都有吃阿胶糕的习惯,阿胶糕主要用的就是阿胶块,还有花生等各种各样的干果配料来制作的,阿胶糕的功效是有很多的,首先是能够滋补身体,起到补血补气调理脾胃的作用,还能够补肾健脾开胃。

1、阿胶:具有促进造血功能,提高红细胞和血红蛋白,使皮肤紧绷、红润有光泽。有补血、滋阴、润燥、止血的功能,用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等各种症状。

2、核桃:具有健脑益智,顺气养血,清积解毒功能。YS630.cOM

3、黑芝麻:滋补肝肾,生津润肠,润肤护发,抗衰祛斑,明目通乳。

4、红枣:味甘性平,在中医上属补益药,以补气为主,兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效。对脾办虚寒,气血不足,饮食不振,神经衰弱气客炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效。

5、黄酒:具有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气等治疗作用,所以,还可以做药饮子。米酒、加饭酒与黄酒同样功效,还有些地方将米酒就称为黄酒。

阿胶只有和黄酒、黑芝麻、核桃等在一起才会把疗效发挥到极致。

阿胶膏的作用

1、阿胶膏能够促使疾病早愈,尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助,适合需要补血的女性和贫血患者食用。

2、对女性具有美容养颜的作用,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。

3、对男性具有固肾益精的作用,可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。

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阿胶膏的做法有哪些


阿胶很多人都吃过,阿胶具有很多的功效,对我们的身体有很大的帮助。阿胶的吃法很多,有人熬汤,有人做菜,可以还有一种方法就是阿胶膏。阿胶膏大家会做吗,下面我为大家提供阿胶膏的制作方法,希望大家认真学习。

一做法

1买来的阿胶用擀面棍敲碎,1:1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(我用的是砂锅),让阿胶软化就行。

2把砂锅放隔水加热,木铲不停往一个方向搅拌,让阿胶遇热融化后加入冰糖,待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮,嫌麻烦的话 可以直接就这样小火慢煮。

3先分三次放入芝麻,配合着搅拌均匀,第二,放核桃,再搅匀,最后放一点红枣干点缀下,辅料全部放好后再煮2分钟,关火后继续搅拌。

4我用的是蛋糕模具。容器一定要抹足食用油。封好冰箱里放一晚。千万注意:我这次失败之处就是油抹少了,出模具时候非常艰难,而且锡纸也弄不掉,后来只能用削刀刨掉。

5熬煮阿胶的时候,需要耐心,一定要把阿胶完全融化,火不要大,大火易糊锅底。添加的材料可根据自己的需要增减。黑芝麻是炒熟的。

二功效

缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。 2.缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。

上面是阿胶膏的做法及营养价值的介绍,阿胶对于我们来说是很重要的,阿胶的价钱也是不便宜的,所以大家可以自己学着做阿胶,这样既放心又省钱,何乐而不为呢?阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。阿胶糕现在也称作即食阿胶,自己熬制选用上好的材料,一斤阿胶加上各种辅料,成本非常高。你还在等什么呢?

阿胶核桃膏的做法有哪些?


阿胶核桃膏的做法有哪些?我们知道阿胶核桃膏是一种营养价值比较丰富的糕点我们吃了这样的糕点对我们的身体很有益处,因此我们只要掌握了做法就可以自己在家制作好吃的阿胶核桃膏。我们自己制作的可以按照自己喜欢的口味进行制作。而且都是比较纯正的,并且原材料都是自己准备好的,因此,我们学会了制作就可以在家随时制作,给我们带来了很多的方便。

东阿阿胶125克,黄酒250ML,核桃仁200克,去核红枣200克,枸杞子60克,熟黑芝麻60克,冰糖60克

做法

1、阿胶砸成小块,放入大碗中,倒入黄酒,浸泡3-5天至阿胶软化(碗要盖上盖子)

2、熟黑芝麻用擀面杖擀碎,红枣去掉枣核

3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些

4、泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中,小火慢慢加热

5、一边加热一边搅拌,直至阿胶全部融化

6、加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化

7、将处理好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中

8、彻底搅拌均匀后关火

9、准备平底容器,事先铺一层保鲜膜

10、待阿胶核桃膏晾凉,倒入盘中

11、用保鲜膜盖住,用手压平压实

12、放置一夜后,整个膏体会变得稍微硬一些,取出切成小块

13、切好后装入容器中,放入冰箱保存,每天吃2、3小块即可

小诀窍

所用容器规格:长20cm,宽13cm,高2.8cm

1、黑芝麻要事先炒熟然后碾碎,才有利于人体吸收

2、红枣要去核,但不建议用买来的无核枣,因为无法确定加工过程中的卫生是否有保障

3、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收,所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒,也可以用沸水将阿胶碎块冲开,再小火加热煮化,后面的程序一样

4、此膏活血功能较强,女性生理期时不要服用

5、不仅可作为女性补血养颜之用,男性也可以吃哦

6、保存过程中不要接触生水,取用时注意卫生

以上内容就是关于阿胶核桃膏的做法,我们了解到阿胶核桃膏有很多的做法,而且是有营养的食物,对于治疗女性朋友补气活血的效果是非常有作用的。因此我们女性朋友学会了制作可以有效的缓解我们经期出现的症状,所以对我们身体有好处的食物,我们需要学会制作,这样我们可以放心的食用。

阿胶固元膏的吃法有哪些?


阿胶固元膏是一种比较常见的滋补之品,一般很多人都不太清楚具体的吃法是怎样的,平时我们在做的时候也比较简单,就是通常很背一些常见的配料,再加上炒熟的黑芝麻,用黄酒和阿胶搅拌好以后做好的阿胶固元膏,阿胶可以和很多的食物搭配在一起,比较常见的就是酸枣,莲子蜂蜜,还有就是冰糖桂圆等等。

吃法如下:

1.阿胶、核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻,分别打粉备用;

2.将黄酒倒入大盆,加入阿胶拌匀,再加入各种粉拌匀;

3.将大盆盖好(防水滴入)隔水大火蒸15分钟,转小火蒸90分钟;

4.起锅后另取一个大的平底的容器,铺上保鲜膜,再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上(防粘),放冰箱冷藏2小时后(或者速冻1小时),取出即可切块,按照每人每天吃约20克重量切块,吃的时候很方便。

固元膏:也叫阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。

固元膏,也叫即食阿胶,是阿胶的一种方便食用方法。阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。

芝麻核桃阿胶膏的做法有哪些?


现在越来越多的加入制作美食的行列,因为制作美食不但可以享受烹饪的乐趣,还可以感受成功后的喜悦。正因为这个原因,越来越多的美食被人们开发出来,其中芝麻核桃阿胶膏就是很多人都喜欢制作的食物。不过小编大多数人并不熟练制作过程,所以现在快来和小编一起来学学吧!

1阿胶125克、黄酒125克、冰糖100克、黑芝麻200克、核桃150克(阿胶做250克的话所有材料翻倍即可)将阿胶隔着包装敲碎,好的阿胶轻轻一敲就碎。

2将敲碎的阿胶倒入一个比较大的耐高温的盆中。

3冲入和阿胶分量相同的黄酒盖上保鲜膜,浸泡2-3天。

4这是浸泡软的阿胶,黄酒不要倒掉,不可加水(我们是要做可以切块的阿胶膏,所以阿胶和酒的比例要对,1比1,酒多了或者加了水就不能切块了)。

5将浸泡好的阿胶连大碗隔水入蒸锅加热,将阿胶加热至完全融化。

6把冰糖加入阿胶中,小火熬制冰糖至彻底融化。

7待到冰糖彻底融化后加入黑芝麻和核桃碎,搅拌均匀。

8继续小火蒸熬30分钟,适当的搅拌几次。

9选择1个方形的容器,抹上一层芝麻油,方便后期脱碗(芝麻油,色拉油都可以,玻璃容器的话要多抹油,也可以选择烘焙用的油纸和比较厚的保鲜膜,比较薄的保鲜膜和锡纸都是很难撕下来的)。

10将熬好的阿胶膏倒入碗中,按压结实。

11冷却后盖上盖子,入冰箱冷藏24小时。

12用刀撬一下碗边,阿胶膏轻松就整块出来了,然后切成小块就可以了,平时冷藏保存,每天适合吃1-2块。

芝麻核桃阿胶膏的做法很简单,相信聪明如你已经学会了小编教的制作方法,平时休息或是放假的时候都可以大显身手。不过芝麻核桃阿胶膏并不是所有人都可以吃,对于肥胖的人来说芝麻和核桃中脂肪较多,少吃减少脂肪的摄入。

阿胶固元膏的功效


【导读】阿胶固元膏属于一种药膳,在中医传统上非常补血养气,而且阿胶固元膏还有着美容养颜的功效,可以延缓衰老、改善睡眠、增强免疫力等功效。那么阿胶固元膏的做法如何?关注妈妈网百科,了解阿胶固元膏怎么做,阿胶固元膏适合人群,看看阿胶固元膏和阿胶的区别在哪里,敬请关注。

阿胶固元膏的功效

阿胶固元膏向来被作为女性滋补养颜的药膳,据说阿胶固元膏的功效还不仅于此,想要了解更多关于阿胶固元膏有哪些好处的话,紧接下来的内容绝对不能错过了。

阿胶固元膏有哪些功效?

1、治疗各种贫血。女人容易贫血,那么除开阿胶之外,其实阿胶固元膏对改善贫血的效果也很好。如缺铁性贫血、再生障碍性贫血以及血小板减少或者白细胞减少症状都有较好的疗效。

2、美容养颜。阿胶固元膏可以美容?是的,阿胶固元膏顾名思义当然少不了阿胶,而阿胶通过补血对皮肤有滋润的作用,有利于皮肤保健,而且长期服用阿胶固元膏还能让脸色保持红润、肌肤变得细腻有光泽,向来是女性美容养颜的佳品。

3、延缓衰老。阿胶固元膏因其韩哟明胶原、骨胶原以及蛋白质等多种微量元素以及氨基酸等物质,这些物质都是人体所需要的,同时还能起到抗衰老的作用,这对妈妈们来说,可是好处大大滴。

4、调经安胎。阿胶是阿胶固元膏中的主角,阿胶适用于血虚、血热、血瘀引起的月经不调,可以起到调经的作用,还可以补阴血,因此可以安胎,调理治疗妊娠病,对胎动不安甚至流产都有很好的治疗功效。

5、增强免疫力。阿胶固元膏可以提高人体内的白细胞数量,从而起到增强身体免疫功能的作用,对年老体虚、久病、容易感冒的人群有较好的治疗和预防功效,增强免疫力,使疾病减少。 ...

阿胶固元膏的做法

阿胶固元膏的功效如此强大,如果想自己做阿胶固元膏,那么妈妈们准少不了这么一张制作方法,赶紧和妈网百科一起动手学习阿胶固元膏的做法吧。

准备材料:阿胶250克,黄酒500ml,黑芝麻200克,核桃仁250克,红枣(无核)200克,桂圆肉3两,枸杞3两,冰糖200克

做法:

1、阿胶砸碎放入一个有盖子的大碗里面,加入黄酒,浸泡2-3天;

2、起锅,放入黑芝麻用文火炒熟出香味;核桃仁去壳后掰成1/4的大小同样用文火翻炒到九成熟即可;

3、如果有壳的桂圆肉就去壳后剪碎,如果本来没有壳的桂圆,洗干净后直接剪碎备用;冰糖砸碎备用;

4、无核红枣剪碎后用小火炒一下,枸杞同样,为了避免水分导致阿胶固元膏不耐保存。

5、将第1步浸泡好的阿胶和航就都倒入砂锅里面,用中小火加热后放入砸碎的冰糖,注意,要用筷子不停地搅拌,等阿胶全部融化后就调成小火熬制,熬制的时候也要搅拌。

6、煮到阿胶变得浓稠,用筷子挑一点起来看看,如果出现挂私的现象就基本OK了。然后将提前准备的其他材料一起倒入熬好的阿胶里面,搅拌均匀,动作一定要快,避免冷了就搅拌不动了。

7、准备另一个容器,在底下铺好保鲜膜,然后倒入搅拌好的阿胶固元膏,在上面再铺上一张保鲜膜,找一个玻璃杯在保鲜膜上面不停的来回碾压,这样可以让阿胶固元膏变得平整而且之后吃的时候会觉得嚼劲十足。 ...

阿胶固元膏适合人群

阿胶固元膏可以补血,养颜,但并不是所有人都适合哦,像一些容易上火的人可不适宜吃阿胶固元膏呢。快和妈网百科一起瞧瞧,阿胶固元膏适合人群有哪些,当中有木有你!

阿胶固元膏适宜女性、5岁以上的小孩、男性、孕妇怀孕第4、5、6三个月、产后20天后的产妇、男性及老人服用。对女性来说,适合长期服用,美容效果杠杠滴,多吃阿胶固元膏还可以让头发变得乌黑,皮肤有光泽和弹性。

另外,阿胶固元膏确实滋腻太重,有一些偏性,不适合所用的人,长期吃会慢慢降低肠胃的运化功能。

阿胶固元膏的副作用

阿胶固元膏的好处有不少了,但是阿胶固元膏可以长期吃吗?吃太多会不会引起什么副作用?经常吃阿胶固元膏的你赶紧来看看阿胶固元膏的副作用有哪些吧。

女性一般服用阿胶固元膏的副作用会有以下几个方面:

如胃口变差、肚子发胀、大便粘稠稀溏,整个人看上去无精打采,同时还会出现月经血块增多的现象,尤其是本身脾胃不好的女性,长期服用阿胶固元膏会导致脾胃越来越运转不过来,容易变得更加虚弱,脸色萎黄。

人们服用阿胶固元膏应该保持客观的心理,不要有病无病,什么体质的人都拼命服用阿胶固元膏,好像阿胶固元膏能治百病一样,其实若不对症,很容易导致身体更加不舒服的。

如果吃了阿胶固元膏后有上火的症状,减量,或隔天服用;如果用后腹泻,说明脾胃寒湿较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。

阿胶固元膏什么时候吃效果最好

阿胶固元膏对于应症的女性来说,补血养颜效果大好,但是对于某些女性来说,越吃固元膏就越发地不对劲了,所以人们服用固元膏还要对应自己的体质服用。那么固元膏什么时候吃效果最好呢?

阿胶固元膏什么时候吃效果最好?

一般来说,阿胶固元膏可以再早晚各服用一次,每次一匙(每次30g左右),食用时可依自身习惯切成重量不同的小块(5—15g)服用,可以吞服也可以用温水冲服。女性经期不要服用,孕妇也不要吃。

阿胶固元膏和阿胶哪种好

阿胶固元膏的主要材料是阿胶,那么阿胶固元膏和阿胶有哪些区别呢?哪种更好?关注妈妈网百科,和小编一起看看阿胶固元膏和阿胶哪种好。

Q:阿胶固元膏和阿胶哪种好?

A:阿胶固元膏比阿胶的营养更加全面,因为阿胶固元膏里面除开阿胶之外,还会有芝麻、核桃、红枣、桂圆、黄酒等材料,而且可以根据不同的需要进行材料的搭配,口味也有一定的区别。

阿胶固元膏中的材料丰富,如红枣可以补血,黑芝麻和核桃仁就可以补肾,加入调味的冰糖还可以润嗓,做法精细,食用方便,在吸收能力上,阿胶固元膏比阿胶更容易让人们的肠胃消化吸收,适合女性长期服用,也适合老年人补血、补肾。

阿胶膏的做法有什么


阿胶膏是一种以阿胶为主要食材的食物,对女性的身体有一定好处,阿胶膏还有补气养血的效果。阿胶膏的做法比较简单,这是一种在家也能做的食物。在做阿胶膏的时候一定要注意阿胶的用量,

1.用黄酒浸泡阿胶3天。有条件还是打成粉比较方便些。找个大些的容器倒入剩余的黄酒煮沸后将软化的阿胶倒入,慢慢小火熬煮至完全融化,一定要不停搅拌否则会糊掉。溶化后的阿胶加入冰糖粉搅拌均匀,溶化后的阿胶加入冰糖粉搅拌均匀,倒入去核的红枣和桂圆,慢慢搅拌半小时,让阿胶完全渗透到红枣和桂圆内。等红枣桂圆熟软透之后加入芝麻碎、核桃碎均匀搅拌即可准备一个大点的容器,放入保鲜膜或者涂一层油也可以,阴凉处冷却一天即可倒出切片咯。成品,记得中间一定要小火熬煮。

2.准备一个不锈钢的烤盘,铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上刷上一点香油,阿胶装在保鲜袋里,放在菜板上,用刀背敲碎;敲不了太碎,敲成了小块,不锈钢锅里放入冰糖,放入黄酒,开中小火,煮至冰糖稍有融化,放入阿胶,转成小火,用木铲不停的翻拌,以防糊锅,有助于阿胶融化,熬到拿起木铲,阿胶像飘带一样飘落,这个过程需要50-60分钟,放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻,用木铲继续搅拌一会,离火,将阿胶倒在盘子中,用木铲将表面抹平;放至阴凉的地方放凉,待完全凉透后,用利刀切成薄片,装在保鲜盒里,放于冰箱冷藏保存,早晚各吃一块

3.注意

熬煮阿胶的时候,需要耐心,一定要把阿胶完全融化,火不要大,大火易糊锅底。添加的材料可根据自己的需要增减。黑芝麻是炒熟的。

阿胶膏的作用有什么?


阿胶膏是我们在生活中可以容易购买到的一种食品,其实阿胶膏的作用一般就是利用来补血,其实它还有很多好处的,不过是大家没有深入了解而已。阿胶膏比较常见的作用有美容养颜、延缓衰老、强身健体等等,适量的食用阿胶膏会有很多对人体的号出差,而且阿胶膏的食用方法也有很多,可以搭配不同的食材来进行食用的。阿胶膏要适量的食用,因为它是属于温补的食物,如果过多的食用,有可能会导致身体出现上火的情况,所以各位朋友要注意。

美容养颜

阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白,元盛堂金线莲提醒,水解后产生各种氨基酸,其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%,此外尚含有钙和硫等20多种矿物质,它们在体内相互作用、相互结合,生成多种有益于人体的酶和维生素。因此,阿胶具有促进细胞再生,促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能,防治进行性肌营养障碍症的作用。还可以促进钙的代谢,抗氧化等。其含有大量胶原蛋白,对皮肤的营养保健具有很大价值。可以防皱、防止皮肤的老化,当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣。

延缓衰老

阿胶由胶原蛋白组成,这正是人体软骨组织的重要组成成分,阿胶还能促进钙的吸收、贮存,补血、补液,因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养,延长其衰老速度,老人吃挺好的。长期服用可延年益寿,美容养颜,延缓衰老,增强免疫力,提高人体抗病能力。

强身健体

阿胶不仅可以补血,还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力,养颜美容,特别是那些经常感冒的人,经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠,是名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝。中医学认为,阿胶味甘、性平,功能补血止血,滋阴润肺,常用于血虚症、吐衄崩漏等出血症、阴虚症、虚劳喘咳、阴虚燥咳。

贫血

阿胶具有显著的抗贫血作用,显著缩短体外的凝血时间,还能治疗失血性贫血;阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用,对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引。阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用,能够促进机体造血干细胞的增殖和分化,还探明了阿胶刺激白细胞生长因子生成的机理。研究发现,不同剂量的阿胶均有明显的升白细胞作用,并且初步认定了阿胶的升白作用机制——阿胶可以促进机体造血干细胞的增殖和分化。此外,阿胶对造血系统也有明显的作用。阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂。

阿胶膏的好处有什么


阿胶大家有好多人都吃过,吃过的朋友都知道阿胶的效果和功效的,特别是对于女性来说功效就会更加的明显,在有其他提高身体体质和免疫力等功效的基础上还会起到美容和养颜的效果,特别是我们在吃阿胶的时候可以搭配其他的做成阿胶膏来食用,那么阿胶膏的好处有什么?我们通过下面的介绍来进行一下了解。

阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全。

长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸茶叶,瓷器并称“中国四大国礼”,长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。

孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。

通过上述的介绍,我们可以知道吃阿胶膏对身体是特别的有好处,不管是女性还是孩子来说,都有养生和保健的功效,在平时的时候我们如果服用阿胶膏的话体质要明显的好,不过在吃阿胶膏的时候也是有说法的,不能吃的过量,如果吃过多对身体也是不好的。

自制阿胶固元膏的做法有哪些


关于阿胶的食物大家一直都是不陌生的,也是知道对于身体有着很大的功效的。但是很多的人可能对于自制的阿胶固元膏却是不那么的熟悉了,这个是需要自己动手来制作的。所以说下面就去看下自制阿胶固元膏的做法是怎样的的,这样自己也好动手做出来。

1、将买来的阿胶拆开,里面都是一块块的。找一块干净的布,一次包两块阿胶,包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎,只要锤成小块就成了,将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内,倒入黄酒250ml,浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料:

2、炒核桃。核桃里面有很多油,所以,吵起来很容易糊,一定要用文火慢慢炒,当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来(微波炉用高火,3-4分钟闻到香味就可以了)。

3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗,还要淘沙,芝麻里面很多尘土,洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗,洗好之稍晾一下,,芝麻一定不要晾干炒,湿芝麻炒起来才不会糊。芝麻也要用文火炒,当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候,就可以盛起来了。

4、磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、核桃很好,速度飞快。(如果要加桂圆、红枣(去核)、枸杞可以放在里面一起搅)

5、三五天过后,阿胶大概也浸泡好了,原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g,冰糖250g,将芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到 一个小时。蒸的过程经常搅拌,等到冰糖全部融化后就取出来,等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余 的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉 去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

看过上文介绍的自制阿胶固元膏的做法,还是有些复杂的。但是大家一定不要觉得麻烦,因为不论是口味还是在补充身体所需方面都是有着很大的功效的,好的东西自己动手做出来相信更加的会让心里也是舒服的,所以说好好的看下上文的内容这样大家就可以自己动手了。

阿胶核桃膏的功效是什么


   

   

   现在市场上销售的各种各样的保健品非常的繁多,而这些产品也成为了大家走亲访友送的东西。其中,很多的女人可能都受到过或者自己买过阿胶核桃膏这种产品,这其实是比较适合女人用的。那么,阿胶核桃膏的功效是什么呢?关于阿胶核桃膏的一些具体的功效,大家一起来看看下文的具体介绍。

   阿胶,被称为“补血圣药”。女人以血为本,阿胶天生适合与女人为伴,滋阴补血。阿胶可以通过其强大的调理气血的功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长。而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的消除自由基的作用,可促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老。长期服用,还对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。

   核桃,“四大干果” 之首,有“益智果”、“长寿果”之美称。含有丰富的维生素B和维生素E,这两组维生素不但可以促进细胞新陈代谢,防止细胞老化,而且有健脑、增强记忆力的功能。核桃仁含有大量的亚麻油酸,这种物质与维生素E都是人体理想的肌肤美容剂,经常摄取有润肌肤、乌须发的作用。另外,它含有一类特殊的生物素,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用。

   阿胶核桃膏的功效是什么?对于阿胶核桃膏的一些功效方面,现在大家有了一定了解。这种产品是比较适合女性食用的,可以起到滋阴补血,美容养颜,预防衰老的效果。而且还可以起到一定的降低胆固醇,降低高血压的效果,是现在销量挺好的产品,自己也可以制作。

阿胶膏的做法


【导读】阿胶,又名驴皮胶,本身就含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等多种多样的元素,与此同时阿胶所含的蛋白质水解后也能产生多种人体必需的氨基酸。最重要的还是阿胶味甘、性平,归三经,而阿胶膏又有补气养血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠以及调经安胎、缓解和消除女性各种周期不适等等的症状的强大功效作用,一般情况下阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带。那么阿胶膏怎么做呢?阿胶膏有几种做法呢?

阿胶膏的做法

阿胶膏具有各种各样强大的功效作用,那么阿胶膏的做法具体是怎么样的呢?

1、准备材料:阿 胶,采用东阿阿胶;黑芝麻,采用个大,色黑,饱满,无杂质者为佳;核桃仁,选用核肉白色无泛油,核体饱满多油、完整者为佳;冰糖,采用单晶冰糖,应选则透明度好、无杂质、结晶体明显的产品作为加工用原料,储存时应防止高温受潮;黄酒,山东的即墨老酒。

2、具体做法:把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内,先搅拌均匀后,开始打开电磁炉开关,用文火加热,并不断搅拌使其溶化;观察溶液的沸腾状况,看到泡沫由浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌;观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,当由原来的几条线变成一线时(俗称挂旗时);把熬制好的阿胶糕倒在事先已涂上油的不锈钢盘上,用木铲整平;加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀;在自然条件下冷却,在冬天常温放置8-10小时即可,夏天温度高时,放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型,取出放缓后,然后用刀切成块;因为怕粘在一起不方便取用,可以糯米纸分开包装了一下,冰箱冷藏贮存;阿胶糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、红枣等常用食品原料丰富口味。

做阿胶膏注意事项

做阿胶膏的注意事项是什么呢?阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物,对患病者有辅助治疗作用,对健康人能增强体质,保持精力充沛,减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术,精选药食同源食材,如经典食疗配方,以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成,服用方便,深受人们喜爱。而且重要的是阿胶膏也不难做,那么大家在做阿胶膏过程中是否需要注意些什么呢?

1、原料处理要干净:黑芝麻仁淘洗、核桃仁去壳,以防成品牙碜。

2、芝麻、核桃要炒熟:黑芝麻炒制至有响声时;核桃仁炒制至有香味出现时。

3、不断搅拌防粘锅:熬制过程中要不断搅拌以防胶糖液粘锅。

阿胶膏是按照中医处方,将中药再三煎熬,去渣,煎出汁液后再用微火浓缩,加入阿胶熬制,制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状,便于食用。因此,大家做阿胶膏的时候注意一下原料各方面的处理就可以了哦。

阿胶膏的功效与作用

古往今来阿胶膏一直都是人们喜欢的食物,《清宫叙闻》记载道:“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻,不现垂老之色”。而更早的渊源则出在民间秘方,人称贵妃美容膏,其配方除了胡桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创,常服可以养血润肤,头发乌黑。《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证:“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。由此可见阿胶膏的功效和作用主要是:

1、阿胶膏能够促使疾病早愈,尤其对于增加血液中红细胞数和血红蛋白量有一定的帮助,适合需要补血的女性和贫血患者食用。

2、对女性具有美容养颜的作用,可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱。

3、对男性具有固肾益精的作用,可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。

4、对老人具有延缓衰老,提高免疫力的作用。

5、对婴儿具有改善肺热阴虚,燥咳痰少、咽喉干燥,扶正祛邪,提高免疫力的作用。

阿胶膏的食用方法

随着人们生活质量的提高,越来越多的人用阿胶膏强身健体,美容养颜。而阿胶膏也逐渐的进入百姓家庭,普通人吃上阿胶膏不再是奢望,可是对于阿胶膏怎么吃这个问题估计大家都有不同的意见,那么阿胶膏的食用方法是什么呢?

1、根据个人的喜好口味不同,可将阿胶膏与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。

2、将阿胶膏熬化然后加点蜂蜜冲个鸡蛋喝,可以治疗咳嗽、哮喘。

3、先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶膏,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。

4、阿胶膏最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。

5、阿胶膏炖肉,就是炖肉时放些阿胶膏,喝汤即可治疗贫血。

怎么用阿胶美容

阿胶有2000多年的使用历史,具有补血、滋补保健及美容养颜作用,是药食两用的产品,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。阿胶还有强大的美容祛斑抗衰老功效。中国古代四大美女之一的杨贵妃,肤如凝脂,白皙嫩滑,脸上没有任何斑点,就跟与常年服用阿胶有关。那么怎么用阿胶可以美容呢?

1、阿胶鸡蛋汤阿胶10克,鸡蛋1个,将阿胶用300毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。有养血因、红润容颜功效。

2、阿胶白皮粥:原料为阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。其做法是将桑白皮洗净,人沙锅煎汁,取汁2次;糯米洗净,人锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。一般是趁热空腹服用最有效。

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