豆腐粉条包子馅的具体做法
夏季养生包子。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的豆腐粉条包子馅的具体做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
豆腐是我们常见的一种豆制品，豆腐里面含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的微量元素，常吃豆腐是可以起到很好的养生功效和保健的作用，豆腐有防癌抗癌和促进消化的作用，常吃豆腐还可以起到降低血压和血脂的效用呢，下文我们就采用豆腐搭配上粉条来做成豆腐粉条包子。
1面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵粉条放开水锅里煮软，切碎备用豆腐焯熟，切碎香菇和木耳都泡发，切碎热锅凉油，把上面三个步骤炒熟，加盐和十三香，馅儿就制成了。喜欢酱香的可以加点黄酱拌匀。
2把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好
3醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右(主要看包子的大小)，蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可
营养价值
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的豆制品，那就是豆腐了，我们知道豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃豆腐可以起到保健美容等效用，上文为我们详细介绍了豆腐粉条包子馅的具体做法。
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粉条肉包子馅的具体做法
包子是我们常见的一种食物，包子不但外形很好看而且吃起来味道也很丰富，包子有很多种做法，常见的包子有菜包子和肉包子。粉条肉包子是包子里面的一种，粉条肉包子顾名思义就是采用了粉条搭配上肉类来做成包子的馅，下文我们就来给大家介绍一下粉条肉包子馅的具体做法。
1面粉中放入40克白糖和3克酵母。
2加入适量水和成干湿适中的面团，盖湿布放温暖处进行发酵。
3粉条提前用水泡软。
4把猪肉剁碎。
5把粉条切小段加入猪肉中。
6把香葱切小段，姜切蓉，和调味料一起加入盆中搅均匀即成包子的馅料。
7面团发至两倍大，撕开面团组织呈细密的蜂窝状即可。
8把面团排气，分割成14个43克左右的小剂子。
9取一份面团擀成中间略厚，边薄的圆片，放入适量的馅料。
10收口捏成包子，依次做好全部。双层蒸锅中放上温水，把包子放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子饧发20分钟，然后大火烧开，转中火蒸18分钟即可。
注意事项
1.粉条一定要提前泡软，不然蒸好后会太硬。
2.包子在放蒸屉上时要保持距离，以免蒸好后粘在一起。蒸好的包子要焖两分钟再取出
在上面的文章里面我们介绍了什么是包子，我们知道包子不但好吃而且还含有丰富的营养，包子的做法简单，粉条肉包子是包子里面的一种，上文为我们详细介绍了粉条肉包子馅的具体做法。
豆腐粉条包子的简单做法
北方是比较喜欢吃豆腐粉条包子的，但是很多年轻人都知道豆腐粉条包子的做法，当然不会在家里做了。建议大家多去学习一下这些食物的做法，这样也能自己在家做包子吃，无疑方便了不少。接下来我们跟着权威专家去了解一下豆腐粉条包子的做法吧!希望每个人都能够学会这道简单的菜肴。
原料:1：红薯粉条、卤水豆腐、大白菜、脆骨肉。
2：大葱、姜、香菜。
肉调味：盐、生抽、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、香油。
菜调味：花生油、盐、甜面酱、味精。
特色:小改变，大惊喜——最具北方特色的粉条豆腐酱肉包子。
操作:一、馅料做法：
1、带脆骨的花肉切大块，添加盐、生抽、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、香油腌制1小时。
2、红薯粉条煮开后1分钟，关火泡软至无白心，冲凉水，沥干水分，切碎备用。
3、卤水豆腐切小方丁，下入7成热的油锅，中火炸至金黄捞出备用。
4、取大白菜头，切成粗粒，葱、姜、香菜切碎备用。
5、把除酱肉外所有的原料混合，加花生油调匀。
6、添加适量盐甜面酱和味精拌匀即可。
二、包、蒸包子：
1、我是取了一块蒸馒头的发面，关于发面还有包包子的过程此处省略，感兴趣的您可以随便翻翻，我家发面食品多得很。包子二次饧发后，凉水下锅，上汽后大火蒸制12分钟，虚蒸3分钟出锅。
2、强调一点与众不同之处：包包子的时候，我是先包入菜馅，然后取三两块腌好的脆骨肉搁在菜上面，然后继续包的动作。
3、这样处理的好处是：成品包子的酱肉味道浓郁，酱肉的汁液充分渗透在下面的菜当中。如果把腌肉和菜提前混合，酱肉的味道会逊色不少。
贴士：大白菜做馅需要注意的几个小问题：
1、用大白菜做馅包包子，最好取白菜头部，白菜帮的水分太多。
2、白菜要切不要剁，剁白菜很容易出水。水分太多，一是不容易包，二是容易塌湿包子皮，这在发面包子中尤其需要注意。
3、白菜丁切得大一点，口感好，风味独特。平常大家还比较习惯把白菜剁碎了，再把水分挤去，然后用来做馅。这样虽然比较容易操作，但缺点一是导致营养大量流失，二是白菜味道会大减。
4、拌馅时，不要一股脑儿把调料全放进去，先要用油搅拌，让油锁住菜的水分，然后再添加其他调料。当然，液态的调料最好是少添加为宜。
5、先把面案的工作准备好，然后再调馅，馅调好了马上包。调好馅再整面，馅在放置的时候还是会析出水分。[HaoChi123.com]
营养价值:白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉...
豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右;
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉
上面文章从原料、馅料、包法三个方面为大家介绍了豆腐粉条包子的做法，相信大家现在应该学会这些常识了，以后放假的时候可以试着去做一下。自己在家包又不会花很多的钱，同时也有很多的乐趣，说不定包出来的包子会非常好吃，给家人一个惊喜呢。
韭菜粉条包子馅的做法
我国各个地区都有包包子的习惯，北方人喜欢大包子，而南方多以小笼蒸包为主。而韭菜粉条包子是北方人特别喜欢的一种包子馅，可加内也可不加，甚至有的人喜欢加入胡椒粉。韭菜粉条包子馅的做法是怎样的呢？除这些主料之外，最好再加入几个鸡蛋，味道会更好。另外，专门用来调馅的十三香也很有必要。
食材
主料:韭菜200g鸡蛋4个 粉条400g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量
步骤：
1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用
2.把鸡蛋炒好备用
3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里
4.加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀
5.将事先发好的面拿出来
6.分成一个个小纪子
7.用擀面杖擀好皮
8.现在就可以包包子了
9.包子包好了
10.放到蒸屉上，上火蒸15分钟
小贴士
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜营养价值
1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3、韭菜中含有较多的粗纤维。
4、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
食用功效
1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子
包子是我们日常生活中吃的较多的一种主食，它是由发酵好的面团，擀成圆片，然后包上各种馅料放入锅中蒸制而成。是一道深受人们喜爱的美食，包子的馅料多种多样，它可以是素馅的，也可以是肉馅的。我们常吃的有韭菜馅茴香馅三鲜馅等等。下面我们介绍一款非常好吃的包子，韭菜鸡蛋豆腐粉条包子，下面让我们具体了解一下它的做法。
韭菜鸡蛋粉条是比较常见的一种馅料，在做韭菜馅的包子或者是做饺子的时候，经常会选择这样的馅料，韭菜鸡蛋粉条的调线方法比较简单，在调馅的时候要有所注意，那就是把韭菜切好以后应该先望韭菜里面放一些香油，这样做的好处就是能够锁住韭菜的水分，避免调出的馅料水分过多，影响口感。
韭菜鸡蛋粉条怎么调馅
食材
主料
：韭菜100g、粉条100g、鸡蛋3个
辅料
：油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量
步骤
1.韭菜摘洗干净
2.切碎放入盆中
3.粉条用沸水烫熟
4.切碎放入盆中
5.鸡蛋打入碗内
6.锅内放油烧热倒入鸡蛋
7.用筷子快速翻炒
8.把炒熟的鸡蛋放入盆内
9.放盐，五香粉
10.到一点酱油
11.搅拌一下就好
韭菜鸡蛋饺子馅的做法
主料
：韭菜250克、鸡蛋4个
辅料
：香油1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙
1.准备所需材料
2.将韭菜摘好洗净晾干水分
3.鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀
4.锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内
5.再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用
6.将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油
7.然后拌匀
8.待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中
9.然后再拌匀
10.加入适量的盐
11.加入鸡精、香油、蚝油、姜粉
12.最后拌匀即可
烹饪技巧
韭菜容易出汤，所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜，油可以锁住韭菜的水分，防止韭菜出汤。
营养价值
韭菜
1. 补肾温阳
：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃
：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3. 行气理血
：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
4. 润肠通便
：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。 [1]
鸡蛋
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
韭菜豆腐粉条馅的做法
前些天闺蜜总跟我说怀念以前上学时的韭菜豆腐粉条馅的包子，总想约着再去吃一段。后来，她来我家，我们尝试自己调了韭菜豆腐粉条馅，发现按照网上的教程做味道还可以。我再根据自己喜爱去调馅，闺蜜夸赞这样做的韭菜豆腐粉调馅超级好吃。
需要的材料:韭菜7两、老豆腐1块、粉条1把、木耳、葱白1根、姜1小块、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺、鸡精1小勺。
1、将老豆腐洗干净，放在盐水中煮10分钟(煮过不容易碎掉)，捞出切成小丁;韭菜择洗干净，控干水，切小段;粉条用温泡软，切成寸段;木耳用水泡发，择洗干净，切碎。
2、葱姜择洗干净切成末。
3、炒馅：热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右，再加入韭菜、生抽1大勺、盐1大勺、十三香1小勺和粉条继续翻炒，到粉条软了加入鸡精炒匀就可以了。将包子馅放凉备用。
4、包包子：我是用安琪酵母发的面，大家不要被上面的说明所蒙蔽，不但要加大酵母的用量，而且要延长发面的时间，要等面团涨发到原来大小的两倍才算发好了，包好包子后放入蒸锅中，至少放置十分钟后再点火，上气后大后火蒸25分钟，关火后不要立即揭开锅盖，等2、3分钟后再揭开锅盖，又软又香的大包子就可以出锅了。
5、出锅了。
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子的做法步骤
1. 鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。面粉和水以1的比例加入适量酵母和成面团放温暖处发酵至三倍大。
2. 取一小块面团搓成圆条，用刀切成合适大小的面剂子，压扁，擀成中间稍厚，边缘薄的圆片。
3. 放入馅，用右手抓住面皮捏个褶子，然后松开，食指再向前捏皮，拇指不动，捏好的褶子都向拇指靠拢，一个褶子一个褶子的捏，最后收口完成。
4. 包好的包子。(我包的不太好，妈妈包的那才叫漂亮呢~)
5. 蒸笼刷层油，摆入包好的包子，醒发10分钟，冷水上锅蒸十分钟左右关火，等三分钟再揭开盖子出锅。
猪肉粉条包子馅的做法大全
包子应该是大家最为熟悉的一种面食，包子不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的，包子好不好吃，很大程度是取决于包子的馅做得好不好，我们可以采用很多种食材搭配起来做成包子的馅，下文我们就采用粉条搭配上猪肉来做成猪肉粉条馅包子，一起看看详细的介绍吧。
1.土豆切条，豆腐切条，肉末切开，葱蒜切片
2.粉条掰成15CM的段，用热水泡软
3.菠菜摘好洗净切一寸的段
4.热油倒入五花肉末炒干
5.加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油
6.放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺盐，少许酱油，葱蒜炒香
7.下入土豆条炒2分钟
8.倒入两大碗水煮开
9.锅开下豆腐及刚泡的红薯粉，粉条没炮的特别软的可以现在一起下，如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下，放盐调味
10.煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋
11.放入切好的菠菜
12.与粉汤搅匀煮开关火即可
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的包子，那就是猪肉粉条包子了，我们知道猪肉粉条包子不但做法简单而且还非常的美味，上文为我们详细介绍了猪肉粉条包子馅的家常做法大全。
茴香馅包子的具体做法
茴香天然的有一种香味，如果做成菜馅也是十分美味的。那么怎么在家里做茴香馅的包子呢？茴香馅拌好才是关键。下面就跟大家分享一下我的做法。
制作方法（先发面）
1、发面第一步，就是融化发酵粉，我用的就是超市普遍卖的即发干酵母。这种发酵粉需要用15~30℃的温水溶解。当然也可以直接把发酵粉跟面粉混合后揉成面团，但我感觉还是用水化开更容易激活酵母的活性。如果没有温度计，那么用手试一下水温，应该在不烫手并且有点偏凉的水温下比较合适。不烫手的水温大概是30℃，所以偏凉一点比较保险，如果很温暖，有可能就过了。感觉到只要不是冰手的就可以。
2、和面的水也建议用同样温度的清水揉面，这样可以给酵母很好的温暖环境，更易于发酵。
3、每种面粉的吸水率不同，因此我给出的面粉数和用水量只做参考。不过我可以告诉大家我用的面粉是古船的富强粉，方便大家比较。和面的时候和的相对软一些，更有助于发酵。如果面团很硬，也是阻碍发酵的一大因素。因为过硬的面团酵母受到的阻力也就越大。
4、另外一个发酵的重点，就是温度。把面团揉好后，放在盆中。我建议裹上保鲜膜，保留面团的水分外，还可以保温。保鲜膜不透气，更容易保温。最初我只是放在室温下，但感觉发起来很慢。北京的春天室内都比较凉，而且我家不在阳面，更偏冷一些。后来我像做面包一样，烤箱最小温度先预热
5分钟后关火，然后放入一碗开水，《建议选择碗口大的，因为碗口大的比杯子小口的散湿性好）再把盖上保鲜膜的面盆放入烤箱中，大概约30分钟就发到图中的样子。是以前面团的1.5-2倍大。
6、最后还有一点需注意，打开后的发酵粉的保鲜期并不长，建议1个月内用掉。发酵粉其实很便宜，因此不要因为贪图存放过久的发酵粉而损失掉发酵的其他原料和时间。
7、再补充一点，擀面皮的时候，别干擀的太狠，如果擀的太薄，太死，蒸的时候包子就不容易宣呼了。
制作方法（调馅料）
1.趁着发酵的时间，我们准备馅料。首先把肉馅打散，然后加入盐，白胡椒粉，姜粉，蚝油，生抽顺一个方向搅拌匀
2.调好味道后加入适量的香油，拌匀后。慢慢加入清水，边加入边顺一个方向搅拌上劲，成为粘糊状
3.茴香事先清洗沥干水分，沥干水分的茴香抹刀切末
4.切好的茴香放入拌好的肉馅上，搅拌均匀。用盐最后调好味道，淋上玉米油拌匀即可
制作方法（包包子）
1.发酵好的面搓成长条，揪下剂子，大小不限，但请揪匀。擀成面皮，放入茴香陷
2.依次包成包子型，放在案板上松弛5-10分钟
3.这个时间我们可以做锅，锅中倒入适量的水，烧开，上汽
4.屉中放入浸湿拧干的屉布，放入包子，盖上锅盖中火约15分钟即可
按照上面的步骤你就能吃到香喷喷的茴香馅包子了。茴香馅包子不光好吃，茴香菜能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的功效。所以，大家一定要多学习这方面的相关知识。
酸菜馅包子的具体做法
包子是大家都很熟悉的一种食物，包子不但外形很好看而且吃起来味道要很不错，所以包子深受人们的喜爱，包子的做法有很多种，我们可以采用不同的材料来做成包子的馅，很多朋友在品尝到美味的包子时总是希望自己也可以在家里面自制出包子来，其实包子的做法并不是那么复杂，下文我们就给大家介绍一下酸菜馅包子的具体做法。
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
材料：酸菜，五花肉，油，花椒，盐，糖，葱姜
做法
1.把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。
2.酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。
3.面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍。
4.把面团揪成小剂子，擀成片包包子，包好后再醒发三十分钟左右。
5.开水锅蒸10分钟即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食，那就是包子了，我们知道包子不但好看而且还含有丰富的营养，包子有很多种做法，我们可以采用不同食材做成包子的馅，上文为我们详细介绍了酸菜馅包子的具体做法。
豆腐包子馅的做法大全
其实对于包子相信大家在平时的生活中的时候应该是非常熟悉的，因为在早餐的时候很多的人都会去选择吃包子的，但是包子馅也是有很多种的，那么下面我们就一起来了解一下豆腐包子馅的做法大全。
配方
面粉、蒸好的豆腐各400克，酵母面100克，海米10 克，细粉条20克，
步骤
1.将面粉放人盆中，加酵母面及适量水和好，发酵后加碱粉 揉匀，捏成20个面坯，擀成薄皮待用。细粉条泡软后斩成细末， 油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成细末，加人盐、味精、花生油调 拌成包子馅。
2.将馅放人面皮内，包成包子，入笼蒸至20分钟即熟。
【食法】单独食用。
【功效】宽中益气，减肥健美。
健康提示
效用:具有和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能.
提示:豆腐的营养成分主要是蛋白质、维生素、无机盐以及脂肪和碳水化合和物,海米、油菜、粉丝含量热量也较低,因而具有瘦身之功效.
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下豆腐包子馅的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也很喜欢吃包子的话，就可以试试上面的方法的。
豆角馅素包子的具体做法
豆角馅素包子的做法是比较麻烦的，它需要我们在生活中利用面粉进行和面，并且和面之后需要我们进行擀面，在将制作好的豆角馅包在里面就可以做蒸包子了。豆角馅素包子这种东西我们在生活中用来当做早餐是相当不错的，并且你们可以用来搭配豆浆来食用，可以补充自己的身体所需的蛋白质。
豆角馅素包子
原辅料：长豆角、鸡蛋、虾皮、十三香、食用油、香油、盐、碱面
步骤如下：
1、豆角先浸泡半个小时(放半勺盐)，目的就是去除残留的农药;
2、泡好后，去除两头的一小部分(我用剪子剪了)，放在开水中焯一下(焯时放入一点碱面以保持绿色，焯的时间不要太长，半分钟到一分钟，目的不是煮熟)。
3、焯好的豆角快速放入早已备好的凉水盆中冷却，冷却后切成碎丁，待用;虾皮也事先泡好，清洗几遍;
4、炒鸡蛋渣：开火后锅中倒入油，在油还凉时就倒入已经搅拌好的鸡蛋液，然后连续的、快速的用筷子搅拌锅中的鸡蛋，直到鸡蛋成熟变成碎丁丁(这是学来的小窍门，真好使呢)。
5、锅中倒入食用油加热后凉凉(这个事先就应该做好，避免误工)。放入豆角丁、虾皮、鸡蛋渣、十三香、香油、盐、一点点碱面，搅拌均匀后就开始包包子吧。
先在蒜罐中捣生蒜成泥，可以倒入一点水、香油和盐(可先尝尝包子的咸淡，然后可在此时进行咸淡调节);如果讲究还可以用麻酱调蒜泥再放入盐。包子出锅后，先咬一口露出馅，然后用小勺舀入蒜泥汁，好吃极了。
以上是一篇关于豆角馅素包子做法的介绍，希望你们在生活中可以好好的了解一下豆角馅素包子的做法，并且自己动手去制作它，这样你们就可以为自己的家人制作豆角馅素包子。对于豆角馅素包子这种东西，我们平时适当的食用一些是不错的。
包子馅的做法
在日常生活中，人们所吃到的东西是比较多的，而且人们所吃的食物也是多种多样的，而这一切也是不同的人所做法也是不一样的，也是正因为是这样的情况，人们所做的方法也是各种各样的，而这种包子馅的做法也是不例外的，而这也是比较符合人们的要求，不仅它比较经济实惠，而且他还比较好吃。
而这种包子馅的做法，想必人们都会有自己做法了吧，但是下面这几种包子馅的做法是值得的你们去收藏的，而正也是人们所需要的食物，是值得你们的拥有。也是你们应该去做的。
面粉500克
温水250克
酵母5克
盐适量
白糖少许
芝麻油一小勺
1韭菜粉条馅儿。韭菜洗净，切小段，粉条用开水泡软，捞出沥水切小段，和韭菜放一起，加入盐、酱油、鸡精拌匀即可。
2球菜香菇馅儿。球菜切小丝，香菇泡发后切小丁，和在一起后加盐、鸡精搅匀即可。
3雪菜豆腐干馅儿。雪菜洗净切末，豆腐干切小丁，加少量盐、鸡精搅匀即可。
4笋干肉馅儿。笋干洗净泡软，切小丁，事先用油炒熟，记得放盐。猪肉剁糜，与笋干丁和在一起，加少许酱油、鸡精拌匀即可。
5韭菜鸡蛋馅儿。韭菜洗净切末，鸡蛋加盐炒熟后打碎，与韭菜和一起，加入鸡精拌匀即可。
6豇豆肉馅儿。豇豆洗净，去筋，切末。猪肉剁糜，和豇豆末和在一起，加入酱油、盐、鸡精拌匀即可。
通过上面的认识和介绍，想必大家对这种包子馅的做法都有一定的了解了吧。同时也是希望大家能从上面的知识有所帮助，这也是对人们是挺好的，因为这也是比较好吃的食物，平时还可以煮给家人们吃，其实这是比较的好的选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐粉条包子馅的具体做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。
