猪肉汉堡的做法有哪些
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汉堡是我们经常会听说的一种美食，它们无论是在麦当劳还是在肯德基都会常见，平时的生活当中，我们经常会吃猪肉汉堡，牛肉汉堡，鸡肉汉堡，无论是做法和制作的过程对于大家来说或许并不是很了解，其实猪肉汉堡的做法，其实也并不难，接下来的文章当中小编就来介绍一下这种情况该怎么办呢！
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
自制汉堡面包6个
牛番茄切薄片6片
cheese 片6片
猪绞肉250g
鸡蛋[图]鸡蛋一颗 相克食物
胡椒盐2g
面粉[图]面粉2茶匙
酱油[图]酱油20g
洋葱切丁[图]洋葱切丁半颗
鲜奶50g
菜谱做法：
将汉堡排材料全都放入搅拌盆 用表半棒搅拌均匀
用手将汉堡排分为六份, 可以马上煎 或用 保鲜膜包着放入冰箱, 隔天再使用
.热锅放油, 将汉堡排用中火煎, 盖上锅盖煎个3-5分钟 就可以啰
将面包横着对切 进烤箱稍微烤3-5分钟, 分层放入cheese, 肉, 番茄 就完成啰..加上自己制作的小旗子 就更可爱啰！
文章当中了解到了猪肉汉堡的做法，一会儿的功夫好吃美味的汉堡就出锅了，如果想利用周末做汉堡，就不要怕麻烦制作的过程也非常的简单，大家可以利用周末节假日的时间一起来尝试一下吧！
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荸荠猪肉汉堡的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下荸荠猪肉汉堡的做法，你肯定会愿意。
2.21生菜（已清洗）、猪肉末、沙拉酱、荸荠（已去皮）
3.1合入猪肉末中。
4.2将已去皮的荸荠放在案板上切碎。
5.1加少许盐。
6.2随后，加少许料酒。
7.1搁入适量的淀粉。
8.2加少许鸡精。
9.调味拌匀。
10.接着，取平底锅置火上倒油烧热。
11.然后，将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下，放入平底锅中。
12.用中小火煎至两面金黄。
13.最后，取汉堡面包放在案板上。
14.合入煎好的荸荠肉饼。
15.搁上生菜。
16.挤上沙拉酱。
17.合上另一半面包片，即成。
荸荠猪肉汉堡已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
迷你猪肉汉堡的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做迷你猪肉汉堡
2.212除黄油外将其余所有主料放入面包机内，按揉面档一次（15分钟）
3.12将面团揉至完全阶段
4.21将发酵好的面团取出，排出空气后分成八小份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟左右
5.将松驰好后的面团再次用手整的圆一些，均匀码于烤盘内送入烤箱发酵至两倍大（烤箱内底层放入80度以上的热水，进行最后发酵，中途换次热水）
6.将发酵好后的面团取出，表面轻轻刷上一层蛋液（烤箱开始预热）
7.1送入烤箱，180度，中层，表面上色后转至150度，总时间约18分钟（8个餐包的量）
8.2洒上芝麻
9.准备所需食材（16个肉饼的量）
10.洋葱洗净，放饺子料理机里绞碎3、猪肉（精肉）洗净，放饺子料理机里绞碎
11.猪肉（精肉）洗净，放饺子料理机里绞碎
12.洋葱和肉搅拌均匀，黄油室温软化后加入，套上一次性手套将其揉捏均匀
13.依次倒入料酒
14.盐
15.鸡精
16.砂糖
17.生抽
18.鸡蛋
19.取适量猪肉到手上，两手交替再摔打成团，放于铺上锡纸的烤盘内，再将其压成饼状
20.依次做好其余肉饼，送入烤箱，190度，中层，先烤15分钟后再翻面烤10分钟，总时间25分钟左右
21.在面包里夹上自己喜欢的食物，开动啦！
如果你想做迷你猪肉汉堡这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
汉堡面包的做法有哪些
生活中很多人都是比较喜欢吃汉堡面包的，其中有成年人，也有很多儿童，主要是因为它方便直接买回来就吃了，又可以充饥。大多数人吃汉堡面包都是在快餐店买的，其实没有必要每次都在快餐店买，可以试着自己在家做。其实做汉堡最主要的就是面包的制作，下面就去学习一下汉堡面包的做法。
汉堡包的面包做法是怎样的呢?
配方如下：又1/4杯低脂牛奶，温热。1/3杯菜油，2大匙(或者希望稍微甜一点的话，就用1/4杯的糖)，1茶匙的盐，3又3/4杯的普通面粉(或者，面包粉吧，我就用的这里卖的普通面粉，效果也很好)，2又1/4茶匙的速效酵母粉。
做法：面揉好以后，放置10分钟让它松弛松弛，然后，分成小块儿，做汉堡包的面包，我不想做那么多的汉堡包，所以就用一半儿的面团做了5个汉堡面包(就是把5个小面团揉圆用两手压成圆饼状)。剩下的一半儿，切成8份揉圆了，放到喷了油的蛋糕模子里，做成小面包的样子。把整形好的生坯放到温暖的地方发酵到2倍大以后，在表面刷上牛奶液(刷溶化的黄油也成，什么都不刷也成)，我是顺手刷了牛奶液，然后在汉堡面包上撒芝麻。看看发酵好了的小面包。
烤箱预热华氏400F，热好以后，把汉堡包的烤盘放入，立刻转为华氏375度，烤大约8-12分钟吧，就是表面呈现汉堡包的颜色就对了。关于时间，在烤的时候要注意多观察，不要烤过了，各个烤箱的威力有所不同，所以时间上也不好说定，我烤了大约9分钟。烤好了，取出来吧;)松松软软，很好吃。
现在大家是不是觉得汉堡面包的做法也没有想象中的那么难，只要大家肯定动手，按照上面的一步步地来肯定是能成功做出汉堡的。然后自己喜欢吃奶油还是果酱，都可以去超市购买，这样自己想吃的时候就做一点，既方便卫生又能为您省下不少钱呐!
蔬菜汉堡的做法有哪些
现在很多人因为工作的繁忙就选择吃速食食品，比如肯德基麦当劳之类的。对于家长们来说，最令人烦恼的是孩子们宁愿吃这些垃圾食品，也不愿意吃饭，吃自己家里做的健康的食品，这些垃圾食品不仅高热量，也毫无营养，而且还有致癌的化学成分在。今天我们所要分享的
就是蔬菜汉堡的做法，营养又美味，相信大家一定会很喜欢的。首先准备：
胡萝卜去皮切碎为680克、芹菜去皮碎115克、洋葱，去皮，碎115克、红椒，碎60克、绿椒，碎60克、核桃粉85克、蘑菇细碎225克、小春葱，细碎225克、胡荽，细碎30克、鸡蛋2个、饼干碎60克、香油3毫升、辣椒籽汁1毫升、盐调至够味、白胡椒调至够味、汉堡面包12个、洋葱片180克、时萝片180克、番茄片180克、生菜100克、薯条12包、奶酪片300克、菜丝沙拉250克。
做菜步骤：
1.混和胡萝卜、芹菜、洋葱、白胡椒，压去多余液体，加入核桃、蘑菇、小春葱、鸡蛋、辣椒籽汁及调味品。
2.加入足够的饼干碎使其坚固，形成圆馅饼。
3.如需要压入多些饼干碎，煎至金黄，放入125度的烤箱中大约15分钟，根据需要转动，放上奶酪，使其溶化。
4.烤面包的两边，将菜饼放在底上，并用生菜洋葱片番茄和酸黄瓜，取另一片生菜，将菜丝沙拉放在上面，配以薯条。
以上就是做蔬菜汉堡的方法，是不是特别简单?相信对各位妈妈们来说，吃着汉堡的做法是非常容易掌握的，而且是在汉堡是自己做的，所以不用担心化学成分的问题，而且有也很有营养，外观也很好看，孩子们肯定会非常喜欢吃这个的。
汉堡肉饼的做法有哪些
汉堡包是一种代表了西方饮食文化的美食，由于制作方便，而且吃起来非常省力，这种美食迅速的在全世界流行起来，而且随着时间的推移，汉堡包在世界各地都推出了不同的口味和做法，这是为了迎合当地人的口味而出现的，汉堡肉饼就是一种具有地方特色的美食，那么，汉堡肉饼的做法有哪些呢？
做法一：
汉堡牛肉饼为美式汉堡，主要原材料为牛肉、鸡蛋、面粉、奶油、洋葱等。还有较高热量。
辅料：洋葱奶油3大匙面包粉1杯鸡蛋1个。
1、 取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。
2、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。
3、烤锅入沙拉油3大匙，先以强微波预热5分钟，放入牛肉饼，用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即可。
做法二：
制作材料
牛绞肉500公克，鸡蛋1颗，洋葱末100公克，姜末5公克，去边白吐司2片，牛奶120cc，板油末80公克，太白粉2小匙，洋葱丝1/4个，蕃茄片12片，小黄瓜12片，美生菜片1/4个，奶油3大匙，盐1/2小匙，胡椒1小匙，豆蔻粉少许，汉堡酸辣酱适量。
1.去边白吐司面包沾牛奶挤干备用。
2.取锅，放奶油以大火煮融后，加入洋葱末炒至呈金黄色捞出沥干备用。
3.将除汉堡酸辣酱以外的调味料、绞肉、蛋、姜末、板油末和作法1的吐司面包、洋葱末混合后分成6份，各捏成肉饼状备用。
4.取锅，放入奶油，再将作法3的肉饼以大火煎至定型且熟透，即可盛盘。
汉堡包这种食物由于制作简单，因此深受家长们和孩子们的欢迎，汉堡肉饼的做法是值得我们学习的，因为在家里面制作汉堡肉饼是非常有乐趣的，可以让家长们带着孩子一起制作，提高孩子们对于食物的兴趣，还能加深和孩子们的关系。
炸鸡汉堡的做法有哪些
鸡肉汉堡我们都偶知道，这个食物是来自于快餐店里面的一种食物，做的时候比较方便，有比较容易炸鸡汉堡也是我们很多小朋友比较喜爱的一种食物，因为这个食物很美味，关键是还特别的香，那么如果大家想要自己在家里做鸡肉汉堡的话,下面我们就一起来看看这个炸鸡汉堡的做法：
鸡肉汉堡的做法
原料:鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕
炸鸡粉,汉堡胚沙拉酱
腌制:首先先把鸡腿把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟 裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制.
裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压,压了以后再用手把鸡肉抛2下,然后再压再抛一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观.
裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒 料理 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热 然后拿出来 在包顶内放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 就是鸡肉汉堡了~~!!! 你还可以根据自己的需要加入适合自己口味的原料 比如芥末 火腿肠番茄酱什么的
炸鸡-材料：
鸡腿300克，鸡蛋1个，淀粉适量
炸鸡-调料：
食用油500克，酱油2小勺，料酒1小勺，胡椒粉1小勺，精盐1小勺，白糖大半勺
面包：
准备：面包糠100克
做法：
原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
技巧：炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。
一定要注意了，炸鸡汉堡虽然说美味，好吃，香，但是不能当成主餐，这样对身体不好，并且炸鸡汉堡是属于一种油炸食品，不宜多吃，享受美味是可以 ，只适合在平时休闲的时候做来吃，而正餐的时候千万不要出现，不然如果是孩子的话就会抵抗不了美食的诱惑而不吃饭。
正宗美式汉堡做法有哪些
日常生活当中我们都知道，很多的美国人非常的喜欢吃汉堡，汉堡大家都吃过，可是对于汉堡的做法并不会做，身为中国人其实有一部分的年轻人也是非常喜欢吃汉堡的，那么接下来的文章当中小编就来介绍一下有关于正宗美式汉堡做法，制作的方法是如何制作的来一起学习一下。
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟
主料
汉堡面包1个碎牛肉200g
奶油50ｇ面包粉1大匙
洋葱碎1小匙酸黄瓜碎1小匙
墨西哥辣椒汁4滴盐适量
胡椒适量梅林辣酱油适量
荳蔻粉1/4茶匙蛋2个
蕃茄酱1大匙芥末酱1小匙
配菜：适量
洋葱片适量蕃茄片适量
酸黄瓜适量生菜片适量
美式汉堡的做法步骤
1. 将碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好，再加入洋葱碎、酸黄瓜碎、盐、胡椒、梅林辣酱油 墨西哥辣椒汁、荳蔻粉拌匀，再加入蛋1个拌匀成肉糰，再以手拍打成约1公分的圆饼形。
2. 热一平底锅，放入作法1的肉饼以小火略煎至上色时，起锅略微沥油。
3. 烤箱预热至180℃，将作法2的肉饼放入烤约3分钟即取出备用。
4. 将蛋打散成蛋液，放入作法2的锅中以小火煎熟备用。
5. 汉堡面包从中间对开，涂上奶油，放入烤箱至烤上色后，夹入作法3的肉排、作法4的蛋，再放上所有配菜，最后挤入美乃滋 蕃茄酱、芥末酱即可。
文章当中我们了解到了有关于正宗美式汉堡的做法，汉堡的做法和制作的过程，并不会很复杂，而且相对来说非常简单在生活当中也深受各位同学们的欢迎，不妨利用节假日的时间来做一道好吃美味的汉堡。
牛肉汉堡饼的做法有哪些
汉堡，现在肯德基麦当劳，到处都是很多小孩都喜欢吃肯德基麦当劳的食物，但是经常吃这种高脂肪高热量的食物会导致肥胖，所以我就在家研究了两种牛肉汉堡的做法，这样我们就可以自己在家里做汉堡了，既好吃又营养，下面我就将牛肉汉堡饼的做法教给大家。
第一种：
1 、牛肉末加少许白兰地拌匀；
2、 豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥；
3 、牛肉末、豆腐泥、洋葱碎一起混合，加黑胡椒、生抽和盐拌匀；
4 、舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在两手掌间来回拍打，将内部空气排出.使拍成的肉饼结实一点；
5、 用平底锅抹点油，小火将肉饼两面煎熟；
6 、淋上黑椒汁即可佐餐。
7 、将生菜、西红柿、低脂芝士片、酸黄瓜和汉堡饼一起，夹在全麦餐包中即可。
第二种：
原料：
牛肉末、老豆腐、洋葱碎。(牛肉末和老豆腐1：1)
调料：
盐、白兰地、生抽、黑胡椒碎。
做法：
1 、牛肉末加少许白兰地拌匀；
2、 豆腐用重物稍微压去水份后勺子捻碎成泥；
3 、牛肉末、豆腐泥、洋葱碎一起混合，加黑胡椒、生抽和盐拌匀；
4 、舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回拍打，將內部空气排出.使拍成的肉饼结实一点；
5、 用平底锅抹点油，小火将肉饼两面煎熟；
6 、淋上黑椒汁即可佐餐。
7 、将生菜、西红柿、低脂芝士片、酸黄瓜和汉堡饼一起，夹在全麦餐包中即是亦真亦假的牛肉汉堡喽。
汉堡虽然好吃，但是平时也要少吃，因为毕竟是油炸食品，怎么做它的热量都会比家常菜的热量高，长期吃汉堡就会上瘾，对汉堡有依赖性，改变了日常的饮食习惯，妈妈们也要注意，不要经常给孩子吃汉堡。
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