原味养生汤

2019-10-08

原味猪肉脯的做法是什么?

春季猪肉的养生做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“原味猪肉脯的做法是什么?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

猪肉是我们生活中非常常见的一道荤菜,里面富含丰富的蛋白质和其他的一些人体的营养,人体每天最好都需要荤素搭配才能满足人体的需要。有时候在家无聊也许零食就是最好的小伙伴了,而有些零食又不敢吃多了,这个时候你可以考虑自己在家做零食呢,原味猪肉脯的做法是什么呢?

难度:配菜(中级)    时间:1小时以上

主料:猪肉靡(肥瘦1:3)500克

辅料:新鲜柠檬汁(去腥)适量,白糖(按个人口味增减)20克,料酒适量,老抽适量,耗油两勺,盐适量,麦芽糖适量,淀粉10克,红烧汁适量,鸡精适量

原味猪肉脯的做法步骤:

1. 新鲜肉糜放盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、耗油、 红烧汁(看搅拌后自己喜欢的颜色)、柠檬汁、淀粉、搅拌均匀后放冰箱腌制2小时以上

2. 取一小驮腌制好的肉放在油纸上盖上保鲜膜,用擀面杖擀平,不要太薄,会口感不好。用油纸比锡纸会干的快,也实惠。

3. 烤箱预热200度后直接把油纸放入托盘上烤架烤十五分钟,当然每个牌子的性能不一样,温度也肯定有差别,但是烤制过程中是可以看到成型过程的,随时要看自己做的东西是否会烤过头。

4. 麦芽糖取出后隔热水软化后均匀的刷在烤好的肉片上,麦牙糖可以帮助表皮上色更加均匀而且表面形成一层膜让猪肉脯变有硬度。记得两面都要涂,涂好后放烤架上再边烤2分钟出炉,等待冷却。

5. 刷完麦芽糖后烤出来是这个样子的,灯光下是透明的

6. 用厨房剪刀减去不平整的部分后就成功了,用玻璃密封罐或专用拉链袋储存,一般半个月内吃完就可以了

小贴士

口感很重要,所以一定要提前腌制,做过一次后调整自己的口味,可以加不同的调料让你的猪肉脯变得独一无二。

以上就是原味猪肉脯的做法,可以尝试着做一做,主要步骤就是需要先腌制好肉,然后将肉压成平的,太少不能太薄,然后放在油纸上直接烤就行,注意烤的时间不能太长要不然烤的太干可能会太干影响口感,最后刷好麦芽糖就做好了。

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猪肉脯危害是什么?


猪肉是日常生活当中最常见的肉食之一,而且利用猪肉制作出来的其他食物也非常符合人们的口味,比如猪肉脯,味道就非常的不错。生活中大部分的猪肉脯都是含有非常丰富营养的,经常吃对于人体也有很大的帮助。那么问题来了,猪肉脯平时吃很多的话都会有哪些危害?

猪肉脯偶尔吃下还是可以的,但是如果常吃对身体还是有危害的。首先,猪肉脯脂肪含量高即便是瘦肉含量也在20%以上,所以食之过多便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存就容易导致肥胖,肥胖则易发多种疾病。其次,猪肉胆固醇含量很高被称作高胆固醇食物,经科学验证高胆固醇食物摄食过多会增加动脉硬化、高血压病的发生概率。最后,猪肉脯是由猪肉经过腌制、烘烤制成的,含有一定量的亚硝酸盐等致癌物,尽管风味独特也不适合经常吃。

营养价值

猪肉脯形态美观,风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐;流口水新鲜好吃的蜜汁猪肉脯,营养价值高、富含丰富蛋白质;肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化。

食用指南

营养成分

营养素每100克 热量178.83大卡 碳水化合物1.74克 脂肪11.66克 蛋白质16.94克 纤维素0.02克。

食用须知

猪肉脯属于加工过的食物,其中的防腐剂和添加剂对胎儿的发育和成人的健康都是不利的,因此孕妇最好不要吃过多。另外,该食品含有亚硝酸钠,长期使用容易致癌,因此,不管是大人还是小孩,都应适量。

黑椒猪肉脯的做法是什么


猪肉是我们餐桌上的家常菜,它的做法有很多,比如说炒猪肉,炖汤,包饺子等,都是比较常见和美味的。今天我们来教大家一道黑椒猪肉脯的做法,这道菜虽然较麻烦点,但是吃起来鲜香无比,能够促进食欲,还能在日常生活中当零食吃。我们来看看它的做法。

用料

猪瘦肉250克 生抽25克 细砂糖25克 鸡蛋25克 黑胡椒粉一小勺(5ml) 白酒一小勺(5ml) 蜂蜜一大勺(15ml) 水一大勺(15ml)

1、准备原料。猪肉要选择纯猪肉(后腿肉比较好吃)将肉洗净备用

2、把猪肉剁成肉馅,剁成的肉馅要比包饺子等的肉馅更细,请用刀细细的多剁一会儿,直到剁成粘稠的肉蘼状(也可直接用食品料理机的肉馅搅拌刀片打成肉蘼,但口感没那么好)

3、把剁好的猪肉,细砂糖,生抽,黑胡椒粉,白酒全部倒入大碗。

4、用筷子快速搅拌均匀,再慢慢倒入打散的鸡蛋,一边倒一边顺从一个方向搅拌,直到搅拌到肉馅起黏性。

5、将和烤盘大小一致的烤盘纸(油布,厚油纸,锡纸等)铺在台面上,取一半搅拌好的肉馅放在烤盘纸上,盖一层保鲜膜。如果使用锡纸,请在锡纸上涂一层植物油防粘,否则锡纸会粘在肉脯上取不下来。

6、隔着保鲜膜把肉馅擀开成为和烤盘纸大小差不多的薄薄的片状。尽量擀得均匀。

7、揭开保鲜膜。

8、把烤盘纸放入烤盘。烤箱预热到上下火180度,烤盘放入烤箱中层,烤十分钟,取出后在肉脯表面刷一层蜂蜜水(将配方中的蜂蜜和水调匀即可),继续放入烤箱烤8~10分钟,取出后将肉脯翻面,在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱,烤3~5分钟左右。取出,冷却以后从烤盘纸上取下,用剪刀去边角,剪成长方形即可。

小贴士

擀肉馅的时候,尽量要擀得厚薄均匀,如果厚薄不均匀烤的时候会出现有些地方糊了而有些地方火候不够的情况,上色也会不均匀。猪肉脯的口感好不好,火候非常重要,火候太大,肉脯的口感太干,甚至可能变硬发脆,火候不够又太湿软。烤的时候注意肉脯的颜色微微变深即可,食谱中的温度和时间仅供参考(毕竟每台烤箱的脾气都不一样)一般烘烤时间控制在20~28分钟是比较适合的,如果在这个时间内烤不到合适的程度,请酌情调高或调低烤箱的温度。猪肉脯在烤制的过程中会回缩,烤好的猪肉脯面积会比烤前缩一圈,是正常现象。请一盘一盘的制作。生抽本身含有盐分,配料中是不需要再加盐,如果喜欢成品的颜色深一些,可将部分生抽换成老抽。另外,将黑胡椒粉换成辣椒粉或五香,可以制作辣味和五香味的猪肉脯。可以根据自己的口味酌情增减这些调味料的用量(尤其是五香粉,放四分之一小勺左右即可,以免味道过重)

猪肉脯的做法


猪肉脯是很多人都非常喜欢吃的一种零食,通常人们在看电视和聊天的时候喜欢食用猪肉脯。但是,猪肉脯的做法是什么呢?这也是绝大多数人所不知道的。猪肉脯的口味还是有很多的,这主要是用来满足广大消费的不同需要,因为每个人的口味往往都是不一样的,所以每个人喜欢吃的猪肉脯的味道也是不一样的,有些人喜欢吃甜的,而有些人则喜欢吃辣的、咸的。

猪肉脯在现实社会中还是比较流行的一种零食,这可能是因为猪肉脯吃起来比较方便的原因吧。另外,猪肉脯吃起来还很容易饱,这应该是由于有猪肉的成分的缘故吧。下面,就来详细介绍下猪肉脯的做法。

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。

主料瘦肉馅适量

方法/步骤

准备猪肉馅200g.

购买的猪肉馅要再次剁成肉糜.

适量玉米淀粉,加点水,搅拌均匀,水淀粉就准备好了。

肉馅中加入盐,糖,耗油,老抽搅匀,使劲儿搅打上劲儿,搅打的时候可能会很干,稍微浇一点儿水淀粉会好些,不要太多。

烤盘放上锡纸,肉馅放在锡纸上,盖上保鲜膜。

盖着保鲜膜擀平,铺满烤盘即可。

烤箱180度预热后,正面刷蜂蜜,撒芝麻入烤箱中层烤15分钟。翻面,放烤网上(锡纸去掉不要了),刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟。

取出晾凉切块;切好的肉脯放烤网上,放入预热140度的烤箱,烘焙10分钟即可食用。

所以,由上面的介绍我们可以看出,猪肉脯的做法还是相当复杂的,需要经过好几道复杂的工序,所以大家一般情况下还是不要自己在家做的好。另外,猪肉脯作为一种休闲零食,现在是越来越受到很多人的喜爱。但是有一点还是要强调的,那就是猪肉脯还是不适合多吃的,多吃容易发胖。

自制猪肉脯的做法


 猪肉很多人都吃过,特别是瘦肉,很多女性朋友们都爱吃,肥肉很油而且脂肪含量也是比较高的。现在超市里有卖猪肉脯的,大家知道这是什么吗,是用猪肉做成的,相信很多人都不知道它的做法,那么下面我们就一起来看一下关于自制猪肉脯的做法吧,一起来学习一下啊。

 原材料:一斤瘦肉馅,一点肥肉馅,牛肉馅少许(可不加)黑胡椒粒,芝麻,糖,老抽,生抽,蜂蜜,黄酒。将肉馅混在一起,重新剁,细细的剁上劲。黑胡椒粒,芝麻混在一起打碎。同其它调料混在一起。肉馅和调料混合,一个方向打,上劲。取其中一小团下面铺油纸,将肉团放上,表面加保鲜膜,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。烤箱烤,表面刷蜂蜜,5分钟后出烤箱,撕掉油纸,将背面刷蜂蜜,再烤5分钟。成品,猪肉脯。

 1 将肉糜放入大碗内,然后加入调味料,用筷子将所有材料顺一方向搅匀, 直至起胶粘成一团.

 2 把肉糜分6份(我的烤箱比长帝25小,长帝25分4份就够了),分别铺在纸上,(我就用了普通的打印纸哈)然后放一张保鲜膜盖在肉糜上

 3. 用棍在保鲜膜上来回碾过,把肉糜压成约2毫米左右的肉饼.

 4. 烤箱预热160度,160度20分钟,期间要注意不要烤焦。

 5.冷却后切片装盘

 1,将所有材料放在大碗中,搅拌均匀,直至有黏性。放入冰箱过夜,使其入味。

 2,用11x16烤盘,铺上Aluminum Foil,喷(or 刷)菜油,以免沾黏。

 3,将腌好的碎肉放在烤盘上,肉上覆盖一张保鲜膜,再用杆面杖将肉杆开至整个烤盘。

 4,烤箱预热至350F,放入烤盘,烤约10分钟,将肉块翻面,再烤10分钟。

 5,将盘中的肉汁倒出。将烤箱转为Broil,用上火再将肉的两面各烤5~8分钟,即成可口的猪肉脯了。

 6, 稍凉后,切块食用。

 上面所讲的就是自制猪肉脯的做法了,其实很简单的,这个可以当凉菜吃,也可以炒菜放进去,都可以的,根据自己的口味来选择。自己在家做的话既经济又实惠的,而且营养价值也高的。所以可以在家试试哦,就不要出去买了,成本很高的,希望对大家有帮助哦。

港式原味奶茶的做法是什么


   港式原味奶茶的做法是什么?奶茶的味道很独特,可以做休闲的好食品,让人们很喜欢的种类有很多,比如说一些水果味道的奶茶,还有就是原味啊等等的,其中比较出名的就是港式奶茶了,那么港式奶茶原味的怎么做呢,我们不妨都来学一些制作的方法把。

港式奶茶的做法:

材料:散装精选红茶、全脂奶粉、糖

冲泡方法:

1、按1:1的比例各放6匙散装红茶入茶袋,加入烧开的水冲均匀茶粉,将火调大,晃动茶袋,这是第一次拉茶。

2、将茶袋放入另一个红茶壶中,再用第一次的茶汤,将茶粉冲均匀,这是第二次拉茶。

3、再拉第三次,

4、在茶汤中加入全脂奶粉。

5、依个人喜好加入适量糖,搅拌后即可饮用。

原料:

1、袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量,红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)

2、雀巢三花淡奶(是深深蓝MM的推荐,在此万分感谢!!),一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异,应自己掌握,并非奶越多越好喝〕。

3、淀粉少许〔一小小小撮〕,用少量水搅匀。

4、白糖适量。

做法:把红茶包放在水里(一大杯的水量〕,加入三花奶,在锅中烧煮,煮开以后再用小火继续烧,并加入糖,淀粉汁,煮至滚开后继续烧一小会儿即可。

   港式原味奶茶的做法是什么?为您介绍的这些做法相信大家都学会了吧?其实做法很简单的,只要按照小编上面给您的具体步骤就可以制作出美味的奶茶了,相信你们一定会喜欢的,大家都不妨有时间的时候亲手来试一试吧。味道一定会很不错的哦。

蜜汁猪肉脯


这个世界上不同的人有不同的口味,有人喜欢吃辣,有人喜欢吃苦,有人喜欢吃甜,所以对于爱吃甜食的人来说,蜜汁猪肉脯就是很多人非常喜欢的菜,因为它不但有偏甜的味道,还有猪肉的劲道,是非常好吃的一道菜,那么究竟蜜汁猪肉脯该怎么做呢,下面我们来了解一下。

对于蜜汁猪肉脯的做法相信这是很多人都非常迫切想知道的,因为很多人都非常喜欢吃蜜汁猪肉脯,很想自己在家制作出美味的蜜汁猪肉脯,下面我们就一起跟随小编来了解一下其做法。

蜜汁猪肉脯

材料

猪肉末,细砂糖,岩盐,生抽,老抽,鱼露,现磨砂黑胡椒碎,食用油,熟白芝麻,蜂蜜水(蜂蜜+水混合)

做法

1.猪肉末加调料混合,顺着一个方向拌匀

2.锡纸抹油,把肉末倒在上面

3.盖上保鲜膜

4.用擀面棍擀成薄厚均匀

5.刷上蜂蜜水,洒熟白芝麻

6.中上层,180度30分钟

7.翻面,刷蜂蜜水,洒熟白芝麻,180度30分钟

8.烤好后晾凉,切成小块

香辣黑椒蜜汁猪肉铺

材料

猪肉馅250克,鱼露1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,鸡汁1茶匙,蜂蜜2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,白芝麻适量

做法

1.买回来的肉馅后,可以用擀面杖套上一个保鲜袋自己再砸一下至碎

2.放入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠

3.加入生抽,酱油继续顺着一个方向搅拌

4.加入一汤勺鱼露,这个一定不能少,保证猪肉脯好吃的关键

5.淋上鸡汁,没有的话可以用鸡精代替。我是考虑到液体比较好搅拌

6.喜欢辣味的加入少许辣椒油,不要多,只为了增加风味,多了的话烤的时候出油

7.顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右

8.取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油。把肉馅放到锡纸上

9.保鲜袋剪开,盖在肉馅上

10.用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼

11.把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋

12.烤箱预热180度,中层放入猪肉脯,加热25分钟。其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁,撒上白芝麻。再过5分钟后翻面,涂抹一层蜂蜜汁,撒上白芝麻,完成烤制。

从上面的内容中,相信大家都了解了,蜜汁猪肉脯的做法,是不是很简单呢,其实只要掌握了一定的技巧和做法,我们照样可以自己在家做出美味的蜜汁猪肉脯,做给自己和家里人吃,如果这篇文章对您有所帮助的话,那就赶紧收藏起来吧。

猪肉脯的热量


近几年来猪肉脯成为了一种越来越受欢迎的小吃,特别是随着几大零食品牌的兴起,他们品牌商家生产的猪肉脯也受到了大家的喜欢。猪肉脯主要是使用精瘦肉融合其他一些佐料,晒干之后制作出来的一种小吃。而需要减肥的人,他们应该少吃一些零食,而在吃零食之前也要考虑食物的热量,因此猪肉脯的热量是多少呢?

猪肉脯吃了会发胖吗?

不会。

猪肉脯的热量在同类食物中属于偏上水平,每100克猪肉脯含有大约378大卡的热量。根据营养学会计算,100克猪肉脯的热量约占成年人每日所需总热量的16%。如果猪肉脯里加入了过量的淀粉和蔗糖,热量还会再高一些。

但是其实女生们不必太担心,虽然猪肉脯热量并不低,但是它给人的饱腹感很强,一般来说一次都不会吃太多,因此也不会造成热量负担。而且猪肉脯热量高也是一件好事,忙碌的白领在工作空闲吃一片猪肉脯,就可以赶走饥饿感,让自己精力满满,工作效率更高。

猪肉脯是发物吗?

猪肉脯其实是一种烤制品,不属于发物的范畴。

猪肉脯是以新鲜的猪瘦肉为原料,经切片腌制后烘干烤制而成的一种高档肉制品,色泽呈现鲜艳的棕红色,具有味道鲜美、甜中微咸、芳香浓郁且回味无穷,不需煮制且硝酸盐的残留量少,食用方便,便于携带且易于保存等特点。

孕妇可以吃猪肉脯吗?

可以吃,但是孕妇最好不要吃过多加工的食物,其中的防腐剂和添加剂对胎儿的发育和成人的健康都是不利的。

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。

猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。

结语:上面就是我们一起谈论到了关于我们经常吃到的小零食猪肉脯。另外,有好多朋友会说猪肉脯吃了会不会发胖呢?它的脂肪含量高吗?减肥人士能不能吃呢?其实,但是其实女生们不必太担心,虽然猪肉脯热量并不低,但是它给人的饱腹感很强,一般来说一次都不会吃太多,因此也不会造成热量负担。而且猪肉脯热量高也是一件好事,忙碌的白领在工作空闲吃一片猪肉脯,就可以赶走饥饿感,让自己精力满满,工作效率更高。

猪肉脯热量


我们现在吃东西前,往往需要问个问题,那就是这种东西的热量多少呢,为什么这样做,因为我们从养生的角度出发,我们要多吃一些低热量的食物,而少吃一些高热量的食物,那么什么东西热量高什么东西热量低呢,这些需要有专业的知识,下文我们来讨论一下猪肉脯热量到底高还是低。

猪肉脯的原料当然是猪肉,我们的做法是这样的,用猪肉腌制后,采用烘烤的技术,弄成片状,这样就是我们吃到的猪肉脯了,猪肉脯味道非常不错,所以深受我们的喜爱,那么猪肉脯的热量如何呢。

猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色,具有口感丰富,咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。

猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。

上文我们介绍了什么是猪肉脯,我们知道猪肉脯是采用猪肉腌制而来的,猪肉脯具有丰富的营养,猪肉脯味道鲜美,适合广大人群食用,猪肉脯深受我们的喜爱,猪肉脯的热量是没100克有378大卡。

超辣猪肉脯的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的超辣猪肉脯做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.212白糖,干辣椒碎,盐,胡椒粉。

3.将调料放到猪肉末里。

4.将调料和猪肉末拌匀。外加少许老抽上色。

5.取一张锡纸上面抹上一层薄薄的油。

6.在锡纸上铺上搅拌好的猪肉末。并用保鲜膜覆盖在上面。

7.用擀面杖擀薄片。如图所示。

8.烤箱温度转到:如图所示。

9.然后放到烤箱烤8分钟。(每一面烤8分钟)

10.烤好一面再翻过来烤第二面。

11.准备蜂蜜和白芝麻。

12.烤好两面之后,最后,面上扫上薄薄一层蜂蜜,洒上一点儿芝麻。烤一会儿,即可。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受超辣猪肉脯的过程吧。

家庭牌猪肉脯的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下家庭牌猪肉脯的做法。

2.1用一平烤板,抹或喷一层薄薄的油,将肉均匀地放上去,上面铺一层透明薄膜,再用筒型面棍将肉末均匀地压,材料放大了,可勺去,少了,再加,越薄越好,但尽量要均匀;

3.2用大勺或用手按基本同一方向搅拌至起胶,让肉的粘性出来;

4.放上预热了的烤箱,下火,300-350F,先烤8分钟,拉出来将盘倾斜,倒入多余的油,再将盘转180°,再烤8-10分钟,如果仍然还是很湿,可适当再烤一小会;

5.烤成褚石色,要时刻注意烤箱的动静,免得烤过火,烤好后取出;

6.用比萨刀切块,用剪刀和刀都可以,只是比萨刀有波浪纹压出的边好看些。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对家庭牌猪肉脯感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

黑椒猪肉脯的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下黑椒猪肉脯的做法。

2.1料酒两勺、生抽三勺、白糖一勺、鸡精半勺、黑芝麻粉和胡椒粉依照个人口味放入肉糜后搅拌均匀腌30分钟

3.2准备调料

4.1取适量放入烤盘

5.2顺时针方向不断搅拌至上劲儿成肉团

6.肉糜上铺上保鲜膜,擀至成薄肉饼,注意厚薄要均匀,取下保鲜膜

7.撒上白或黑芝麻粒

8.烤箱预热180度,上下管,中层,32分钟。烤至15分钟时翻面再烤一下,15分钟后再次翻面刷上蜂蜜烤2-3分钟

9.取出凉后切成条状即可食用

世界那么大,餐馆那么多,黑椒猪肉脯的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

原味奶茶的做法大全是什么


很多人都喜欢喝奶茶,特别是对于年轻人来说,奶茶已经成为了日常生活中必不可少的一种饮品。但是我们只知道它味道香醇,制作独特,具体是如何制作出来的却是一知半解。那么今天,就让我们一起来学学制作步骤,原味奶茶的做法大全是什么呢?具体请看接下来的内容。

原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。

任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟,时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶。

在上面的介绍中,我们知道了如何制作出香醇的原味奶茶,这样在我们以后再想喝奶茶时,就不用跑去大老远的买了。准备好材料,按照上面的步骤一次操作,一杯原味奶茶就做好了,如果想喝其他口味的,还可以根据喜好添加辅料,既经济又实惠。

原味珍珠奶茶的做法是什么


随着社会的进步,时代的飞速发展,单纯的茶饮品已经无法满足现代各类人的需要,咖啡、奶茶等一系类的饮品越来越吸引众多人的目光。可是对于小资们来说,每天一杯甚至多杯的饮品就是在浪费了,于是大家都想到了自己制作的问题,又卫生又省钱。原味珍珠奶茶的做法是什么呢?请看下面的介绍。

原味珍珠奶茶配方:15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰块开水、15g珍珠。加味珍珠奶茶配方:(以芋香奶茶为例)12g芋香粉、10g奶精、冰块开水、糖水酌量、热茶水适量、15g珍珠。做珍珠奶茶产品先准备以下材料。珍珠配方:1分珍珠8分水、将水煮沸、加入珍珠、打开锅盖用小火煮20分钟然后熄火、盖上锅盖闷20分钟、用饮用凉水冲洗后滤干水、加入适量糖水。茶水配方:60克红茶泡、3000cc的开水,时间:20分钟。糖水配方:500克沙糖、300cc的开水,煮至沙糖溶于水。

雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水。用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

上面详细的从配方和制作流程两个方面向我们介绍了制作奶茶的具体操作,这样在我们日后想自己做给自己喝时,就不用担心味道和步骤上出错了。特别是在寒冷的冬季,给自己、给家人做上一杯暖暖的奶茶,想想便觉得十分温馨,还在等什么,快去行动吧。

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