港式原味奶茶的做法是什么
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港式原味奶茶的做法是什么？奶茶的味道很独特，可以做休闲的好食品，让人们很喜欢的种类有很多，比如说一些水果味道的奶茶，还有就是原味啊等等的，其中比较出名的就是港式奶茶了，那么港式奶茶原味的怎么做呢，我们不妨都来学一些制作的方法把。
港式奶茶的做法：
材料：散装精选红茶、全脂奶粉、糖
冲泡方法：
1、按1：1的比例各放6匙散装红茶入茶袋，加入烧开的水冲均匀茶粉，将火调大，晃动茶袋，这是第一次拉茶。
2、将茶袋放入另一个红茶壶中，再用第一次的茶汤，将茶粉冲均匀，这是第二次拉茶。
3、再拉第三次，
4、在茶汤中加入全脂奶粉。
5、依个人喜好加入适量糖，搅拌后即可饮用。
原料：
1、袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量，红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)
2、雀巢三花淡奶(是深深蓝MM的推荐，在此万分感谢!!)，一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异，应自己掌握，并非奶越多越好喝〕。
3、淀粉少许〔一小小小撮〕，用少量水搅匀。
4、白糖适量。
做法：把红茶包放在水里(一大杯的水量〕，加入三花奶，在锅中烧煮，煮开以后再用小火继续烧，并加入糖，淀粉汁，煮至滚开后继续烧一小会儿即可。
港式原味奶茶的做法是什么？为您介绍的这些做法相信大家都学会了吧？其实做法很简单的，只要按照小编上面给您的具体步骤就可以制作出美味的奶茶了，相信你们一定会喜欢的，大家都不妨有时间的时候亲手来试一试吧。味道一定会很不错的哦。
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原味奶茶的做法大全是什么
很多人都喜欢喝奶茶，特别是对于年轻人来说，奶茶已经成为了日常生活中必不可少的一种饮品。但是我们只知道它味道香醇，制作独特，具体是如何制作出来的却是一知半解。那么今天，就让我们一起来学学制作步骤，原味奶茶的做法大全是什么呢？具体请看接下来的内容。
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机。
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶。
在上面的介绍中，我们知道了如何制作出香醇的原味奶茶，这样在我们以后再想喝奶茶时，就不用跑去大老远的买了。准备好材料，按照上面的步骤一次操作，一杯原味奶茶就做好了，如果想喝其他口味的，还可以根据喜好添加辅料，既经济又实惠。
原味珍珠奶茶的做法是什么
随着社会的进步，时代的飞速发展，单纯的茶饮品已经无法满足现代各类人的需要，咖啡、奶茶等一系类的饮品越来越吸引众多人的目光。可是对于小资们来说，每天一杯甚至多杯的饮品就是在浪费了，于是大家都想到了自己制作的问题，又卫生又省钱。原味珍珠奶茶的做法是什么呢？请看下面的介绍。
原味珍珠奶茶配方：15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰块开水、15g珍珠。加味珍珠奶茶配方：（以芋香奶茶为例）12g芋香粉、10g奶精、冰块开水、糖水酌量、热茶水适量、15g珍珠。做珍珠奶茶产品先准备以下材料。珍珠配方：1分珍珠8分水、将水煮沸、加入珍珠、打开锅盖用小火煮20分钟然后熄火、盖上锅盖闷20分钟、用饮用凉水冲洗后滤干水、加入适量糖水。茶水配方：60克红茶泡、3000cc的开水，时间：20分钟。糖水配方：500克沙糖、300cc的开水，煮至沙糖溶于水。
雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水。用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放有珍珠20g的杯中即可。雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
上面详细的从配方和制作流程两个方面向我们介绍了制作奶茶的具体操作，这样在我们日后想自己做给自己喝时，就不用担心味道和步骤上出错了。特别是在寒冷的冬季，给自己、给家人做上一杯暖暖的奶茶，想想便觉得十分温馨，还在等什么，快去行动吧。
原味奶茶的简单做法
奶茶是现代青少年们普遍喜爱的一种饮料，尤其是冰镇之后的奶茶，一饮而尽的滋味，更加令人们感到痛快!原味奶茶没有了其它味道奶茶的复杂，同时也保留了更多的奶味，更浓郁，所以非常的受欢迎~但是大家知道平日中经常饮用的原味奶茶的做法是怎样的吗?一起来看看吧!
制作方法：
首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶最好喝，特百惠中号杯的容量(300毫升左右);
然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(pS：如果是酸奶的话肯定首选伊利)，减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行;
用沸水一次性泡上两包红茶(不然茶味淡了会很腻)，能泡开就好，不要太多的开水，不然后头牛奶倒进去了就会很淡。大概1分钟左右，茶很浓的时候把牛奶倒进去，这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很腻。但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶，最后加适量糖、蜂蜜和方糖就OK啦!一杯香浓的原味奶茶横空出世了哟!
以上便是原味奶茶的具体详细的做法介绍了，希望大家看完之后可以自己动手，轻松的制作出和外面卖的奶茶一样的味道，甚至更加的美味、更加符合自己喜爱的口味哟!想要喝到一杯自己亲手制作的美味奶茶吗?那就赶紧行动起来吧!
港式鸳鸯奶茶的做法是什么
港式鸳鸯奶茶的做法是什么？奶茶的香甜的味道让人们不能抵抗，但是有些人就是为了减肥控制饮食，所以一些比较甜的食物就会拒绝，奶茶的种类有很多的，港式奶茶就是比较常见的一种，特别是鸳鸯奶茶，那么下面小编就交给大家如何做这种奶茶吧。
港式奶茶的做法1：
材料：又一堡招牌茶、黑白淡奶、白沙糖
1.煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;
2.待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;
3.冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)
4.最后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。
5.具体出品调配：
港式奶茶：黑白淡奶、茶汤的比例一般为1：3(视口味可调节比例)例如：50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
港式鸳鸯奶茶的做法是什么？看了上面小编给大家介绍的奶茶的做法，大家就不会觉得有那么难了，而且时间长了很多也都会做了，重要的是在学习中可以寻找到很多的乐趣，这个奶茶味道很不错哦，喜欢吃的人们自己来试一下吧，一定会有超越自己的感觉哦！
原味奶茶的做法和配方都有什么
奶茶是很多人喜爱选择，喝奶茶对身体热量有很好补充，在下午的时候，饥饿过度都是可以选择一杯奶茶，这样对缓解身体问题有很好帮助，使得工作效率提高，但是对奶茶喝的时候不要过多，喝的太多会引发身体肥胖，那原味奶茶的做法和配方都有什么呢，是很多人不清楚的。
原味奶茶的做法和配方：
奶茶配方
原味奶茶原料：原味果粉、奶香添加粉、茶水、果糖、基础料(1汤勺=3吧台勺;水：以汤勺=2吧台勺)
步骤：
1.量取1勺的原味果粉，加1勺奶香添加粉，80度以上的热水调开
2.加入1/3的茶水，量取2.5勺奶茶基础料，10g果糖
3.倒入搅拌杯用搅拌勺均匀，倒入杯中
4.不足一杯，剩下的加水，封口，摇一摇即可。
口感:既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上独特的配方:奶香添加粉，使奶茶充满香味和回味，让喝了还想喝。
奶茶的制作方法
奶茶种类有很多，下面介绍一下维吾尔族咸奶茶、珍珠奶茶以及麦香奶茶的制作方法。
维吾尔族咸奶茶
制作材料：茯砖茶、鲜牛奶(或羊奶)、盐。
1、敲茶：取茯砖茶，敲取适量的饼茶(因为饼茶是压制而成的，所以需要敲打才能取下茶叶)。
2、熬茶：将取下的茶叶放入锅中煎熬。
3、加奶：在熬茶的锅中加入牛奶。
4、加盐：再加入适量的食盐，即可饮用。煮咸奶茶一般要先将茯砖茶敲成小块，然后抓一把放到装有八分水的茶壶中，放在火上去煮，煮沸4—5分钟后，即可加入鲜奶或几个奶疙瘩和适量盐巴，再沸腾5分钟左右，一壶热乎乎、香喷喷的咸奶茶就算是煮好了。
珍珠奶茶
制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。
珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
珍珠奶茶的做法：
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉。
步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了。
步骤六：取若干奶粉(依口味而定)，用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。
步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好的。
步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。
步骤九：如珍珠奶茶还不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜
麦香奶茶
制作材料：西米，麦香奶茶，水。
麦香奶茶的做法：
步骤一：将西米放入冷水盆中浸透;
步骤二：将浸透的西米捞出，放入沸水中浸泡直至透明;
步骤三：待西米在沸水中浸泡透明时捞出，隔去水分，待用;
步骤四：将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;
步骤五：将浸泡透明的西米煮熟;
步骤六：将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;
步骤七：将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯，成分搅拌后即可饮用。
在对原味奶茶的做法和配方都有什么认识后，进行制作奶茶的时候，完全可以根据以上方式进行，但是要注意对奶茶制作时间和数量上，需要根据家人需求进行，不过对奶茶制作的时候，如果出现不懂地方，也是可以进行咨询的。
港式奶茶的做法
随着生活水平的提高，人们的饮食文化逐渐额发生了变化，而且饮食上的多姿多彩倾向越来越明显。人们在饮食上，有着很博大的胸襟，可以广纳各个国家的食物。奶茶，想必大家都喝过，不但是小孩子们爱喝的饮品，也是 很多都市小白领们的日常饮品伴侣。
其实，奶茶虽然统一命名为奶茶，但是，还是有很多的分类的。人们惯常喝的奶茶就是港式奶茶吧。那么，今天，我们就研究一下港式奶茶的做法吧!
港式奶茶是一种香港独有的饮品，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是不同的。
材料：又一堡招牌茶、黑白淡奶、白沙糖
1. 煮水至沸腾状态：(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉，如：又一堡招牌茶120g。对应水量是：2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;
2. 待水沸腾后，将茶粉放入茶袋中，冲一次，然后用2档(中火)煮3-5分钟左右，视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则，适当掌握时间;
3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)
4. 最后再对冲一次，并拉压茶袋榨出茶汤即可。
5. 具体出品调配：
港式奶茶：黑白淡奶、茶汤的比例一般为1：3(视口味可调节比例)例如：50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
一杯香甜的可口的奶茶做好了，你就可以尽情的享受了!在以往人们想要喝奶茶，一般都好出去买，但是，现在不同了，学习了以上的方法，你就可以自己动手做了!自己做好的奶茶既健康又卫生，不愧为一种时尚的饮品!
港式奶茶制作配方是什么
港式奶茶制作配方是什么？港式奶茶的味道和一些其他的奶茶的味道是不一样的，因为它的独特的味道让很多的人们都非常的喜爱，而且价格有点小贵哦，喜欢喝而且怕浪费的话不如学一学自己制作，这样既方便而且还可以省下一部分的开支，怎么做呢？
1。袋装立顿红茶(我是一个大杯子放两袋立顿的量，红茶味道不足奶茶就一定不会好喝)
2。雀巢三花淡奶(是深深蓝MM的推荐，在此万分感谢!!)，一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根据口味不同以及勺子大小不同各异，应自己掌握，并非奶越多越好喝〕。
3。淀粉少许〔一小小小撮〕，用少量水搅匀。
4。白糖适量。 做法：把红茶包放在水里(一大杯的水量〕，加入三花奶，在锅中烧煮，煮开以后再用小火继续烧，并加入糖，淀粉汁，煮至滚开后继续烧一小会儿即可。 味道特别特别好!! 千万别觉得加淀粉别扭，原来没有加的时候总觉得什么地方不够好，茶稀稀的，总做不出香港一些小店做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉，直到灵机一动加入了丁点儿淀粉，味道那个不一样啊，LG喝了直咂嘴!但是淀粉千万不能多加，不然就变成奶茶羹了。 大家可以尝试一下! 三花奶：大一些的超市都有买的，是罐装的，象炼乳，和炼乳应该在一个地方买，是港式奶茶的必备。
港式奶茶制作配方是什么？上面给大家介绍了关于港式奶茶制作配方是什么，不知道大家对这些有所了解了吗，这种食物酸甜可口，而且还可以让心情突然变好，是一道很美味的甜品哦，大家想来试试的不妨可以按照上面的方法自己做做看哦。
港式冻奶茶做法
在奶茶家族当中，港式冻奶茶可以说是占有着重要的地位。因为港式冻奶茶入口苦涩而回味甘甜的特点，更是受到很多人的喜欢。想要喝到地道的港式冻奶茶，也是非常简单的。准备好材料，自己亲手制作，按照下面文章教给大家的方法，轻松就可以做出地道的港式冻奶茶了。
1、港式冻奶茶原料：
红茶（根据自己的喜爱选择茶种），雀巢三花淡奶（一般行家都选这个）
美味茶饮：清香可口的港式冻奶茶制作方法
2、做茶胆
港式奶茶，对茶叶的选用比较讲究，要用红茶和其它一些茶配和起来，这个可以根据个人口味变换，加入的茶量也和自己喜欢的茶味浓度有关，一般来讲，浓一点会比较好，不然压不住奶味。
美味茶饮：清香可口的港式冻奶茶制作方法
3、加入水，冲泡奶茶
量720ml水到电水壶，因为会有蒸发等损耗，所以多量了20ml，水开后，冲入茶中，为了让茶充分的被水发开，我是直接把茶放壶里，让水直接冲入的。然后再撞茶，这个时候要用茶隔（没有棉布做的茶隔，可以用电咖啡壶里面的咖啡漏）。所谓撞茶，就是指把茶从高出往另一个容器里倒，目的是让茶充分的和空气接触，最后成品中含有空气，口感会更棒。直接把茶隔放壶口上，从高处把茶水从另外一个容器中倒入，冲得要尽量让茶叶起泡，来回撞个5、6次，撞后茶的颜色明显深了，这时候茶水温度也降低了。
美味茶饮：清香可口的港式冻奶茶制作方法
4、焗茶
下一步需要焗茶了，把茶连着茶叶放火上用最小火煮到微开后，关火，盖盖，焖5分钟，为了让茶更香滑，在这一步需要在茶中加入两个生鸡蛋壳，掰碎了放茶水中。焗好的茶，再撞5、6次，就可以放在一边待用了，最好放在火边，以便保持温度。
5、奶茶配的奶很关键
量300ml奶，放火上用最小火煮，因为这个奶比较稠，最好不断搅拌，以免下面煳了，煮到奶微开，关火，把茶从高处撞入奶中，这样就大功告成了。
美味茶饮：清香可口的港式冻奶茶制作方法
注意事项
茶水和奶的比例是7：3，这是按照最后做成1000ml的奶茶做的。因为要撞茶，所以容器的选择很关键，要选择可以放火上直接煮的，而且要轻巧，还要很方便往外倒茶。
港式奶茶制作方法是什么
港式奶茶制作方法是什么？奶茶有很多的种类，比如说原味的奶茶啊，或者是一些水果味道的奶茶，因为每个人的口味是不一样的哦，港式奶茶，是香港人比较爱喝的一种奶茶的类型，其实做法也没有那么简单的，下面我们就一起来看下制作的方法吧。
用其中一个冲茶壶装1000mL水，烧开;1000mL水大概是5碗，在反复冲泡的过程，会有一些水流失。
ps：一般家里煮开水的壶就可以，尽量小巧，否则在冲泡的过程很费力。对水的要求，尽量是用矿泉水或蒸馏水。笔者用的是蒸馏水。
水烧开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋。也可以直接用现成的红茶包，大概7个红茶包。
ps：用煲汤装汤渣的纱网，把茶包装起来冲泡，可以避免水的冲力把茶包冲破。
将茶袋移至另一冲茶壶，用前次冲茶壶中的茶水冲此茶袋，以此方法来回冲六次。
ps：来回倒数次(称为撞茶)，其作用是使茶和空气充气接触，可使奶茶更香滑。冲泡的过程，可尽量把两只壶之间的距离拉高，让茶水充分起泡为最佳。要注意安全，控制茶水不要倒出来。
把盖子盖上开小火焖约5分钟(不要让水滚起)，重复第三步骤。
ps：冲泡完第一回合(六次以上)，焖茶的过程，又称为焗茶。主要是让茶的味道发挥得更充分。注意火候，不能焖太久，久了茶就会苦涩。焖完之后是否需要重复第三步，可视自己的口味而定。如果想要茶味很浓，可重复。喜欢奶香茶淡的，焖完之后即可拿走茶包。
5小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好全脂淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比例为7：3，并根据个口味加入白砂糖。
ps：白砂糖的份量多少，看个人喜好。也可以是加一小勺炼奶。笔者还是传统做法，加入白砂糖，适量的糖可使奶茶更滑口。
港式奶茶制作方法是什么？学习了奶茶的做法，是不是有种马上要冲回家给大家试试的冲动了呢，哈哈，小编的这些方法既简单，而且味道还是最棒的，适当的改善一下心情对家人来说也是一件幸福的事情哦，大家不妨都来试一下吧，肯定不会让你失望的。
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