黑木耳煲汤的做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黑木耳煲汤的做法有哪些呢?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

黑木耳的营养很丰富,并且平时的吃法也多种多样,像是在做番茄炒蛋的时候里面放一些,会别有一番味道,平时也可以用来凉拌着吃,把黑木耳泡发以后用来熬成汤喝,味道也会很不错的。下面小编就给介绍一种用黑木耳炖骨头汤对于女性的功效以及简单的制作方法吧。

骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,而且还补钙,今天加入了黑木耳,淮山等,味道很鲜美,木耳吃起来滑滑的,还有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。

做法:

将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。

注:最好不要食用新鲜木耳,因其中含有“卟啉”的特殊物质,人吃了后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗,才能最大限度除掉有害物质。

准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。备好配菜:西红柿、蒜和葱。将配菜切好备用。锅热倒油,油热下切好配菜。炒变色加盐调味。西红柿炒出汁将木耳倒下去关火,翻拌两下就可以了。注:木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了。将炒倒的菜倒到小砂锅。大火煮开,转中火煮5分钟就好了。

如果没有骨头汤的,平时也可以直接用清水来做,最好是可以在里面加上一些番茄和鸡蛋,夏天喝的话,番茄的自然酸味会有很好的开胃效果,并且营养价值也会很不错的,制作商会更加简单,即使是平时不会煮饭的也可以试试的呢。

ys630.COm精选阅读

黑木耳煲红枣的做法


黑木耳和红枣都是对身体特别有营养的,黑木耳有补血的功能,红枣也有补血和补充矿物质的作用,所以对于很多的家庭,都想具体了解一下黑木耳煲红枣的做法,为了你能尽快的学会,为了自己家庭成员的健康,就来看看下面的介绍,希望你能尽快学会。

今天要介绍适合过冬的食物是黑木耳,黑木耳,黑黑的感觉很可怕,但其实它是很老实的食物,為什麼这麼说,因為黑木耳有较多微量元素、维生素B1、B2等,可防止心脑血管疾病等作用。有补气、生血功效,对贫血、肢体麻木有效,黑木耳煲红枣 非常适合女孩子喔!

材料

黑木耳40克

红枣20枚

做法

1.将木耳、红枣洗净放入锅内,加水适量。

2.文火煎煮30分钟即可。

功效:高血压、 贫血、调理月经

黑木耳红枣煲瘦肉汤,此汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消除面部褐斑和气虚血瘀引致的面色暗黄,对便秘、口渴等有效果,是仲春时一款美容养颜的家庭靓汤,尤宜女士食用。

材料:黑木耳(野生为佳)30克、红枣20个、猪瘦肉350克、生姜2~3片。

黑木耳红枣汤的做法

1 先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝备用;

2 枣洗净切成两半,去掉枣核;锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;

3 加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可装盘食用。

小窍门

黑木耳红枣汤是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

注意事项

1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。 黑木耳红枣粥2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。

3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。

了解了以上的内容以后,相信你也了解了黑木耳煲红枣的做法,黑木耳煲红枣是营养价值比较高的一种汤,所以对于想通过黑木耳煲红枣,让自己身体更健康的一些人,要了解它的制作方法,然后再尝试着进行制作,就能尽快的学会。

红枣煲黑木耳的做法


红枣和黑木耳这是两种营养物质非常丰富的两种东西,而且还可以当做中药食用,可以达到治愈多种疾病的目的,而且还可以做成红枣煲黑木耳,这是一种非常好吃的菜,很多人都沉浸在红枣煲黑木耳的美味中无法自拔,真可谓是一举两得,我们大家赶快去亲自学一学红枣煲黑木耳的做法吧。

做法一:

1. 将胡萝卜洗净,去根,切成片。

2. 木耳洗净,撕片。

3. 净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。

做法二:

原料:胡萝卜、黑木耳。配料:油、清水、盐。做法:

1、胡萝卜削皮后,切掉两端,切成薄圆片;

2、黑木耳事先用温水泡发,洗净,摘除根,然后用手撕成小片,沥干;

3、锅中下油,大火,油大约7成热吧,倒入切好的胡萝卜片;

4、黑木耳也下锅,混合胡萝卜片一起炒,炒到有香味散出,加清水适量(这一步骤真的不知道怎么描述水量);

5、转中火,盖上锅盖,等待水差不多收干,用筷子试着插一下胡萝卜片,如果能很轻松的穿透胡萝卜片,那么就等于是已经完全熟透了;如果水差不多收干之时,筷子还是无法穿透胡萝卜片,那么就继续加一些水,直至可以穿透为止;

6、加盐调味,我家不放味精,如果要放味精,也在此步骤放入;

7、把盐拌匀完全溶解,就能出锅了。

我们每个人都可以做出来美味的红枣煲木耳,它的功效是非常多的,而且非常营养美味,非常适合我们广大家庭日常食用,我们的一些家庭主妇朋友们可以根据以上介绍的红枣煲黑木耳的做法去亲手动作尝试一下,美味是非常诱惑的。

红枣黑木耳红糖汤功效有哪些呢?


相信很多人看到标题后心里一定有疑问,将红枣,黑木耳和红糖放一起炖成汤,这样好喝吗?其实这种做法虽然看上去有点乱搭配,但出来的味道还真是不错,尤其是黑木耳,吃进嘴里滑润香甜,比想象中要好吃的多。不但味道好,而且这种汤的功效也不少呢。下面就由小编来为大家介绍一下红枣黑木耳红糖汤功效吧。

红枣黑木耳红糖汤是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老,黑木耳含铁丰富,常吃养血;黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。红枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。加入红糖,可以调养气血,调经和血,减少月经带来的疼痛。加瘦肉煮清汤,可以补中益气,软化角质,使皮肤越来越好。

所需材料:

新疆若羌红枣5-6个,若羌红枣是新疆最好吃的红走啊,肉厚实,比其他的红枣都清甜。

黑木耳一把,纯正的东北黑木耳泡发率很高,所以不用太多,一把下去就可以泡发比较多了。

红糖要根据放水量控制,每人两碗汤,放2/3砖就够了。

做法:

1、将黑木耳入温水浸泡半个小时以上,完全泡发后,择洗干净;将红枣浸泡一会,剪成小片,去核。

2、将黑木耳、红枣一同放入锅内,大火烧开后转小火煲30分钟,关火前15分钟加入红糖。

30分钟煮出来的汤汁比较清带一点稠,个人比较喜欢这个刚好的口感。喜欢稠一点的可以再煮多30分钟,那样就比较浓了。

以上是小编介绍的关于红枣黑木耳红糖汤的功效和这种汤的制作方法。大家有空的时候不妨试着做一次。这款汤女性喝了最好,不但能治疗脾胃虚弱症,还可以美容养颜,尤其黑木耳,它还能起到祛除雀斑的作用。另外对于月经不调的女生们也能起到调理的作用呢。

黑木耳红枣汤的做法有哪些


懂得保养自己的女人都知道在生活中多吃一些黑木耳和红枣对身体的好处是非常多,所以黑木耳红枣汤就成为了很多女性都很欢迎的营养饮品,因为黑木耳中含有很丰富的铁元素,经常食用可以让我们皮肤变的更加红润,饱满,更重要是研究表明经常食用黑木耳红枣汤还可以起到很好的丰胸效果,所以现在就详细给大家介绍一下这个饮品的详细做法。

1 首先我们先准备好少量的黑木耳和红枣,因为对于饮品类食物尽量不要存放过久,尽量在做好一天到两天内就食用完,在选择木耳时尽量选择大颗比较干净的那种

2 然后红枣和木耳都要用水泡发,木耳可以用热水进行泡,红枣一定要用冷水,因为热水会伤害破坏掉红枣的一些营养价值,红枣在泡几分钟即可使用,时间不需要过长。

3 还有就是要将发好的木耳去掉头尾,用手撕成小朵的样子,然后放在容器内沥干,备用

在上锅煮的时候应该将红枣对半切开,这样红枣的味道更容易溢出,汤水的味道也会更加的甜美。

4 取锅上水,放入红枣木耳,大火煮十五分钟左右,我喜欢红枣味浓一点所以煮了二十来分钟

加入适量的冰糖调味即可食用。

这是一款特别适合于女性在生活中食用的饮品,因为我们应该知道药补不如食补,外敷也不如食补,只有将身体的各个部分都调理的井井有条,才可以使我们保持面色红润,青春焕发,不过这只是养生的饮品,不会很快就出现明显的效果,所以我们一定要坚持服用,期待自己变美的那一天。

黑木耳炒藕片做法有哪些呢


莲藕属于植物根茎可食用的食物,一般生长在我国的江苏、浙江、山东、河南、河北莲藕的种植是水生食物,一般平日里莲藕的营养价值非常的好,对于治疗腹泻,帮助脾胃消化有着很好的功效,与此同时,莲藕又可以用来做汤,无论怎样制作都可以发挥莲藕当中特有的价值,黑木耳炒莲藕的做法,来为大家介绍一下。

主料

藕 (三个) 木耳 (适量)

辅料

尖椒 (两个) 葱花 (适量)

厨具

炒锅

分类

秋季菜谱 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单难度

1 1三个藕,去皮,切薄片儿。

2 2两个尖椒,切滚刀块。

3 3木耳适量,提前泡发,洗净撕成小朵,控干水分。

4 4锅里放油,热了之后放入葱花爆香。

5 5放入藕片翻炒片刻。

6 6放入木耳和尖椒,翻炒。

7 7放入适量的鸡精,盐,生抽,翻炒至藕片熟了即可出锅。

食材明细

藕三个木耳适量

尖椒两个

葱花适量

豆油适量

鸡精适量

盐适量

生抽适量

制作步骤

1. 三个藕,去皮,切薄片儿。

2. 两个尖椒,切滚刀块。

3. 木耳适量,提前泡发,洗净撕成小朵,控干水分。

4. 锅里放油,热了之后放入葱花爆香。

5. 放入藕片翻炒片刻。

6. 放入木耳和尖椒,翻炒。

7. 放入适量的鸡精,盐,生抽,翻炒至藕片熟了即可出锅。

以上的文章为大家介绍的黑木耳炒莲藕黑木耳有效的,可以帮助人体排出毒素,而且也可以做成各种各样的小吃,比如说糖醋莲藕,清蒸莲藕,水果莲藕,醋溜莲藕片等等。

黑木耳炒肉末做法有哪些呢


黑木耳炒肉末是重庆四川湖南以及周边地区常见的家常菜,也属于川菜和湘菜,作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜,不仅仅是由发好的黑木耳和肉片翻炒而成,而且具有极高的营养价值成分,滋补人体,调理人体蛋白质有着不错的功效,接下来就为大家介绍一下配料以及制作的方法是怎样的?

黑木耳属黑五类食品,营养价值很高,且有美容功效,黑木耳炒肉就是先将猪肉丝放在锅里炒下,然后将泡发好后切成丝或片状的黑木耳倒入锅中,加入调料入味,用快火翻炒的菜肴,是餐桌上老少咸宜的一道家常菜。这道菜在重庆、四川、湖南及周边地区极为常见。

菜品做法一

食材准备

黑木耳250g洗净切丝,猪肉150g洗净切丝(最好是瘦肉多一点的猪肉),青、红辣椒各半个切丝,

姜、葱、蒜各少许切丝。

详细做法

1、锅内放油烧到7成热,下姜、蒜丝爆炒出香;(注意火候,最重要)

2、下猪肉爆炒变色,放酱油调味;

3、下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟;

4、起锅前加葱即可。

具体步骤

1、猪肉半斤去掉肥肉,切成肉丝。

2、肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。

3、干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切丝。(干木耳膨胀率为10倍)

4、锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。

5、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟

这一道黑木耳炒肉,想必大家了解差不多了,平时的时候建议大家在炒肉的时候要记得将黑木耳泡好,猪肉最好是选择肥瘦相间的肉,切成肉末之后再放入盐淀粉和料酒腌制10分钟,这样可以把菜做的色香味俱全。

黑木耳排骨汤的做法有哪些


相信大家看见黑木耳排骨汤这几个字就已经馋的流口水了吧,的确,黑木耳排骨汤是一道非常好吃的菜,老少皆宜,大多数人吃都还只是去饭店吃,其实我们黑木耳排骨汤的做法并没有我们想象中的那么难,其实吃黑木耳排骨汤最重要的一点就是可以补充我们体内缺乏的物质,下面就让我们一起来了解一下黑木耳排骨汤的做法有哪些吧。

做法一:

原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香

红烧排骨的制作

红烧排骨的制作

叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。

做法:

1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);

2.锅内倒油,待油还是冷的 时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;

3.待糖水炒制变为棕红色,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料;

4.炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱;

5.大火烧 开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料;

6.大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精后起锅即成。

做法二:

原料:排骨400克;

调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙

做法:

1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用 。

2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦 。

3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺海天草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀 。

4、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可

以上内容为我们介绍了黑木耳排骨汤的做法有哪些,我们应该多食用一些黑木耳排骨汤,我们只要按照网上的制作步骤,一步一步都可以做出来美味的黑木耳排骨汤的,相信你做出来的一定可以比饭店的更美味,心动不如行动,快去尝试一翻吧!

黑木耳炒肉丝的做法有哪些呢?


黑木耳炒肉丝是我们最常见的一种家常菜,几乎每家每户都会经常吃。因为黑木耳的好处可多了。它虽然是一种食用菌,像蘑菇一样,但它含有的营养十分丰富,不但蛋白质高,而且还号称人体的清道夫。那么黑木耳炒肉丝的做法究竟有哪些呢?下面大家随小编一起来看一看,学一学吧。

做法一:

主料:200g黑木耳300g猪肉100g青杭椒

制作步骤:

1、黑木耳、青杭椒、红杭椒。

2、猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3、黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。

4、炸肉丝。

5、爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。

6、放盐小半勺后翻炒几下,放白糖一大勺后再炒几下,放鸡精,即可。

做法二:

木耳肉丝的原料:黑木耳、猪肉

木耳肉丝的配料:芹菜、辣椒、蒜、姜、香油、盐、味精

制作步骤:

1、 黑木耳温水泡洗干净(注意看看泡黑木耳的水有没有明显的变色,以防添加色素),并多次冲洗备用。芹菜切条,青红辣椒对切,蒜切片,姜丝少许。肉切丝加盐,味精勾芡备用(勾芡的目的在于保持鲜肉嫩度)。

2、 大火,油烧8成熟,下肉,翻炒到变色。

3、 放芹菜、辣椒,快速翻炒2分钟。

4、 加黑木耳,翻炒2分钟,加盐和味精,可视自己喜好,不放味精。

做法三:

主料:黑木耳,肉丝,青杭椒,黄豆鼓

制作步骤:

1、黑木耳、青杭椒、红杭椒。

2、猪肉切成丝。用盐、淀粉、料酒搅拌均匀。

3、黑木耳、青杭椒、红杭椒都切成丝。

4、炸肉丝。

5、爆炒黑木耳和青椒(红杭椒和红杭椒)。

6、放肉丝。

7、放盐小半勺后翻炒几下,放白糖一大勺后再炒几下,放鸡精,即可。

以上是小编的三种制作方法,是不是看上去很简单呢?不但做起来简单容易上手,而且口味非常好吃。小编建议炒这道菜最好选用爆炒,这样味道全部出来了。不过这道菜虽然好吃,可不是每个人都适合多吃,比如孕妇就不能多吃呢。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑木耳煲汤的做法有哪些呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

黑木耳煲汤的做法有哪些呢?的延伸阅读