烤土豆片的家常做法
冬季养生粥家常做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的烤土豆片的家常做法，但愿对您的养生带来帮助。
土豆是很多小孩子喜欢吃的食物，土豆的做法很简单但是却非常美味，深受小朋友的喜爱。一般的做法就是炒土豆简单省事。其实土豆片有很多做法，例如可以烤土豆片。很多家庭主妇肯定会问：烤土豆片的做法是怎样的？下面我们从每一步开始学习，爱美食的你也可以边做边学哦。
烤土豆片的做法可以分为以下几个步骤：
第一步、土豆洗净，表面抹上橄榄油和盐。传统的做法是（裹上锡纸）应该放入烤箱烤约70分钟到土豆粉。但是我实在觉得这样做是个能源浪费。直接放入微波炉蒸锅，大火蒸15分钟出来，至少个人感觉是完全无区别的
第二步、柠檬、心里美、水芹洗净
第三步、心里美切细条；柠檬切片取汁；蘑菇切片
第四步、锅里给少油，加少量盐，将蘑菇炒到出水、开始软
第五步、加入切成细圈的洋葱，炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用
第六步、奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀
第七步、粉了的土豆从中间切开，但是不要切断
第八步、夹上奶酪，撒上心里美萝卜丝、水芹，与炒好的蘑菇一起上桌。
德国人不仅吃土豆的方式“千奇百怪”，对土豆的爱不知道是不是也超过了其他的民族。烤土豆，选用合适、可以粉的特大个土豆，传统做法是：裹上锡纸，放入烤箱，烤一个多小时到土豆粉——这叫“Folienkartoffeln”（锡纸）；或者直接抹上橄榄油和盐，烤出来的，叫“Ofenkartoffeln”（烤箱土豆）。拌上凝乳（Quark）或者Ricotta、Cream Cheese类的奶酪，配菜可以多种多样，虾、蘑菇、鸡油菌这类鲜美的为多见。粉粉的土豆泥与奶酪、鲜美的配菜一起，拿勺子舀着吃，味道真不错。
烤土豆片的做法步骤大家可以参考以上内容，要想做出一道美味的烤土豆片也是需要用点心思的。为了你的家人舌尖上的美味，准备新鲜的土豆，做出一道可口的烤土豆片吧。让你家的小朋友爱上你做的菜，也可以不用再为孩子的吃饭问题而烦恼了。
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微波炉烤土豆片的家常做法
相信大家对于土豆肯定是不会陌生的吧，土豆是我们常见的一种蔬菜，土豆我们也叫做是马铃薯，土豆不但外形很可爱而且吃起来味道也是很不错的，土豆里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃土豆可以起到降低血压和提高人体免疫力等功效，所以我们有必要学习一下土豆的做法，下文我们给大家介绍一下微波炉烤土豆片的家常做法。
做法一：土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉(或孜然粉或你喜欢的任何口味)腌一分钟以上。准备一个大大而且平的盘子，均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，(其实就是把盘子和油预热一下)。取出后把准备好的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖。然后把装好的盘子进微波炉，700W的微波炉中火大概转2～3分钟。如果还没好，可以再转一分钟。
做法二：把土豆洗干净，去皮切成薄片，把土豆片铺在盘子里，只铺一层。用高火转4分钟，拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。如果你觉得不脆还可以再烤转下，如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了，第2次就少转一会。一般放凉以后还会更脆一点。
火候要自己掌握，有时候多1分钟就糊了，你最好看着点，颜色变深之前就哪出来，因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的，也不会糊想吃麻辣的就洒上花椒辣椒，或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放(原味的);也可以撒一些盐和黑胡椒粉，味道很不错!
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是土豆了，我们知道土豆不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃土豆有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了微波炉烤土豆片的家常做法。
锡纸烤土豆片的做法
用锡纸烤土豆片是比较美味的一种做法，现在很多人家都有烤箱，可以用烤箱来制作锡纸烤土豆片，做的时候也可以放入其他的一些调味品，比如说孜然，辣椒面，胡椒面盐等等，吃起来非常的美味，一般来说直接放到烤箱里面可以烤制二十分钟左右，然后在上面撒上一些香葱。
锡纸烤土豆片的做法
1、首先就要准备好必备的材料，这些材料就要包括锡纸、土豆、烤箱等一些其他工具之类的，只有准备好材料才能开始制作。
2、再就是开始削土豆皮，然后把土豆洗净，再用刀切成一小片，注意这里不要切得太厚或太薄，刚刚好就可以了。
3、其次就是预热烤箱了。预热烤箱就是为了让食物烤制得更加均匀和更香，最好选择预热十分钟左右就可以了。
4、再就是开始给烤盘铺上锡纸，再把一块块的土豆片放入锡纸上面，在土豆片上面撒上胡椒、辣椒、盐等一些香料。
5、然后就是直接送入烤箱，烤制二十分钟左右。等到烤制差不多的时候拿出来，然后放上一点香葱，这样简单的锡纸土豆片就完成了。
6、以上就是小编所介绍的如何用锡纸制作烤土豆片。土豆含有丰富的碳水，不过也不要吃得过多，适量吃才对身体好
做法二
材料
土豆片，麻辣烤肉料
做法
1、洗好的土豆片沥干水分;
2、把麻辣烤肉料洒在刷过食用油的土豆片上;
3、将撒好调料的土豆片放入烤箱，180°，10分钟，我没有预热，因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异。
家常土豆片的做法
我非常喜欢吃土豆，很早就会炒土豆片。经常做了配着大米饭吃。是非常简单的一个家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。 科学证明，含钾高的食物可以降低中风的发病率。下面就为您介绍一下家常土豆片的做法：
原料:土豆。把土豆去皮、洗干净，切片以后洗一遍、放在碗里控净水备用。
配料:尖椒。取几个尖椒，洗干净，去籽、切小块备用。
调料:这个菜要放辣椒油。把调料准备好。豆油，盐，米醋，花椒面，辣椒油，酱油。
炒勺放一勺豆油，烧热。炒土豆片。
土豆翻炒1分钟，加入半勺精盐。继续翻炒。
把切好的尖椒放入炒锅，翻炒两下。
再加入米醋少许。加过米醋以后，土豆比较脆。稍微有点酸味。
加少许花椒粉，翻炒均匀。
加酱油少许，翻炒均匀。
最后加两勺辣椒油，翻炒均匀即可食用。
土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 土豆对消化不良的辅助治疗有效。是胃病和心脏病患者的优质保健食品
土豆片肉丝的家常做法
很多人喜欢是肉丝，很多人喜欢吃全是荤菜的东西，不喜欢吃素，当一个人这样的时候也是易发生富贵病的时候，但是全部吃素的时候也不好，这就告诉我们吃菜要荤素搭配，特别是当你吃到素菜土豆和荤菜肉丝综合在一起的时候，那种味道真是无可比拟的呢！下面我们就来看看它的做法吧！
土豆片烧肉的家常做法：主料：五花肉 马铃薯丁(脱水) 食盐 生抽 调和油 鱼露 朝天椒 蒜苗
1.将蒜苗洗净切段，尖椒去籽洗净切块；
2.五花肉冲水一遍，切成薄片；
3.土豆去皮洗净，用刀切成片，泡水备用；
4.置锅火上，放入五花肉，中小火煸炒；
5.土豆片淋干水分，放入一同煸炒；
6.将肉丝，土豆片煸炒至焦黄，拨到一边，盛出多余的油；
7.放入蒜末白一同翻炒；
8.翻炒几下即可放入尖椒；
9.略炒后淋入生抽；
10.放入盐调味；
11.淋入适量的水；
12.翻炒几下放入蒜苗叶翻炒至变色即可出锅；
小贴士
1、买回来的五花肉清洗干净后才能用来做菜，用料酒水浸泡可以去除肉丝的腥味
2、用小火将五花肉的油脂靠出来，做出的红烧肉不肥腻
3、肉丝加入的水一定要热水，热胀冷缩，否则肉就硬了(收起)
以上就是土豆片肉丝的家常做法了，大家是不是感觉荤素搭配营养更加啊，所以说我们吃饭的时候不要挑食，要素菜和荤菜都要吃，这样我们才能身体健康，土豆的淀粉和猪肉的肥腻中和起来了，这就达到了一个肥肉不腻的效果。你是不是也想到了呢？
土豆片烧肉的家常做法
很多人喜欢是红烧肉，很多人喜欢吃全是荤菜的东西，不喜欢吃素，当一个人这样的时候也是易发生富贵病的时候，但是全部吃素的时候也不好，这就告诉我们吃菜要荤素搭配，特别是当你吃到素菜土豆和荤菜烧肉综合在一起的时候，那种味道真是无可比拟的呢！下面我们就来看看它的做法吧！
土豆片烧肉的家常做法：主料：五花肉 马铃薯丁(脱水) 食盐 生抽 调和油 鱼露 朝天椒 蒜苗
1.将蒜苗洗净切段，尖椒去籽洗净切块；
2.五花肉冲水一遍，切成薄片；
3.土豆去皮洗净，用刀切成片，泡水备用；
4.置锅火上，放入五花肉，中小火煸炒；
5.土豆片淋干水分，放入一同煸炒；
6.将五花肉，土豆片煸炒至焦黄，拨到一边，盛出多余的油；
7.放入蒜末白一同翻炒；
8.翻炒几下即可放入尖椒；
9.略炒后淋入生抽；
10.放入盐调味；
11.淋入适量的水；
12.翻炒几下放入蒜苗叶翻炒至变色即可出锅；
小贴士
1、买回来的五花肉清洗干净后才能用来做菜，用料酒水浸泡可以去除五花肉的腥味
2、用小火将五花肉的油脂靠出来，做出的红烧肉不肥腻
3、肉时加入的水一定要热水，热胀冷缩，否则肉就硬了(收起)
以上就是土豆片烧肉的家常做法了，大家是不是感觉荤素搭配营养更加啊，所以说我们吃饭的时候不要挑食，要素菜和荤菜都要吃，这样我们才能身体健康，土豆的淀粉和猪肉的肥腻中和起来了，这就达到了一个肥肉不腻的效果。你是不是也想到了呢？
家常土豆片的做法大全
土豆是很常见的食材，对土豆制作上有很多方法，常见就是土豆丝、土豆片、土豆泥，这些制作土豆方式比较简单，而且吃的时候，对身体也没有影响，不过制作土豆一定要注意方式方法，这样使得吃的时候味道更佳不错，那家常土豆片的做法都有什么呢，土豆片制作方式较多。
家常土豆片的做法：
土豆片炒肉
材料：土豆，猪肉，蒜，葱，盐，酱油，辣椒碎，料酒
做法
1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。
2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。
3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内。
4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。
干肠土豆片
材料
主料：干肠(约100g，即2两，细细的两根半左右)，土豆3个。
辅料：食用油，盐，酱油，花椒面，葱白(7厘米)，蒜(4小瓣)。
做法
1、土豆打皮儿，切片洗净，用凉水浸泡着备用;干肠切片备用;葱白切成葱花。
2、调炒菜时用的小料：酱油适量，花椒面适量(依照个人口味)，葱花，三者放到同一小碗里即可。
3、锅中热油，油至6成热时，加土豆片，让土豆片稍微过一下油，来回翻炒，大概7分钟左右后成出备用。蒜瓣拍出蒜浆后切成小块备用。
4、锅中热油准备炒菜，油不用太多，别糊锅底就行。油热至5成时加调好的小料，炒出香味后加干肠，继续翻炒，约2分钟后加入过了油的土豆片，依照个人口味加盐，中火翻炒约7分钟左右，要出锅时加拍好的蒜瓣，炒出蒜香关火成盘即可。
在对家常土豆片的做法认识后，制作家常土豆片的时候，可以选择以上制作方式，这些制作土豆片方式都是比较简单，而且使用的材料也不是很复杂，吃的时候对身体维生素补充非常不错，在夏季的时候这样佳肴是最佳之选。
香菇土豆片的家常做法
香菇是我们常见的一种食用菌，香菇不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃香菇可以起到促进消化和预防癌症等功效，所以香菇受到了大家的喜爱，我们可以采用香菇搭配上多种食材来做成各种美味菜肴。土豆我们也叫做是马铃薯，土豆有降低血压和减肥等效用，下文我们采用土豆搭配上香菇来做菜。
1准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮
2土豆切片
3香菇切两半
4洋葱、青椒切丁
5锅加油烧热
6中火下入土豆片，至土豆片变透明
7加花椒粉、糖、生抽烹料酒
8下入洋葱、青椒丁翻炒断生
9下入香菇
10加盐、蚝油调味出锅
11一道素食美味。
营养价值
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是香菇土豆片了，我们知道香菇土豆片不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃香菇土豆片有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了香菇土豆片的家常做法。
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