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糖水鸡蛋的做法有那些?

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糖水鸡蛋相信大家都不会太陌生了吧,因为这道菜肴是日常生活当中最为常见的、因为这道菜肴的制作方法简单、同时食材也能够在市场上面买到且价格低廉、所以受到了广大朋友们的喜爱和接受、那么大家知道糖水鸡蛋要怎么做才能够更加美味可口呢?所以接下来小编就来给大家详细的介绍一下糖水鸡蛋的做法都有那些吧。

原料:鸡蛋 调料:蜂蜜

做法:1.锅里放入冷水大火烧开;

2.准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;

3.大火改中小火;

4.磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;

5.用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;

6.盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;

7.在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;

8.煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。

秘诀:

1.水要先煮开,打入鸡蛋的时候一定要改小火,否则水滚上来容易把蛋白冲散,蛋黄冲破;

2.等到蛋白变白色把蛋黄包住后,如果你的锅子不是不沾锅,一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋,但是提早移动鸡蛋会弄散了;

3.鸡蛋成形后,也就是蛋白包住了蛋黄,这时你可以把中火转大火煮也没有关系,当然你也可以继续中火,如果你喜欢糖心鸡蛋,那么煮两分钟就差不多了,如果喜欢全熟的,那就四五分钟吧;

4.为了健康,大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会,因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,会不消化,但我也不是教条主义的,一定要怎么样,但是如果我们不改变口味,只是改变一下方法那何乐不为呢。

5.放蜂蜜的话,为了保全蜂蜜的营养,建议大家还是用温水,否则蜂蜜就变成白糖,营养大打折扣了。

以上就是关于对糖水鸡蛋做法的详细介绍了,到了这里小编有理由相信大家对于糖水鸡蛋的做法都有了一个全新的了解和认识了吧,同时小编也相信大家都已经有了一种想亲自下厨动手做一道美味可口而且营养价值丰富的糖水鸡蛋来跟家人分享、那么就请大家赶快按照以上的步骤做吧,为家人做出一道充满浓浓爱意的糖水鸡蛋吧。

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糖水鸡蛋的做法


当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做糖水鸡蛋,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。

2、锅里水烧开,然后关火。

3、打鸡蛋下锅里面,这个时候千万不要动它呀!

4、静止两分钟然后小火煮,鸡蛋熟了自己就会飘起来,如果它不飘起来,咱就帮它一把,拿炒菜铲子贴锅底一点点的掀起来,就可以啦!

5、碗里倒入大半碗温开水,加入蜂蜜。(喜欢甜的可以多放一勺哦)

6、搅拌均匀就可以啦。

7、然后把煮好的蛋盛进碗里。嘿嘿,这个碗看不清楚啦,换一个碗!

8、这个看的清楚!

9、成品图。

健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,糖水鸡蛋的做法简单,很受人青睐。

鸡蛋腐竹糖水做法有哪些


在日常生活中,鸡蛋和腐竹都是我们在生活中很常见的食材。鸡蛋具有非常高的营养价值,给人们是的身体不充了很多的营养成分。腐竹最常见于凉菜中,煮的也有,它对人的身体也具有很好的作用。糖水对我们来说也非常熟悉,它对人们清凉降火方面有着很好的功效。那么鸡蛋腐竹糖水做法有哪些?

腐竹鸡蛋糖水

首先需要准备的食材有干腐竹1两、鸡蛋2个、冰糖1两、白果半两、薏米1两。首先将干腐竹放在清水中泡软,把白果去掉外皮和膜,把冰糖和白果放入锅中,加入适量的清水,调至大火煮沸,然后再调至小火煮半个小时,把泡好的腐竹倒入锅中,再继续煮半个小时就可以了。

把鸡蛋洗净,打到沸水中煮成荷包蛋,等到将腐竹白果煮好后,将荷包蛋加入其中就可以了,这样,腐竹鸡蛋汤水就做好了。白果可以润肺降噪,正是炎炎夏日的去暑食品,经常食用可以起到扩张微血管的作用,从而促进血液循环、使人肌肤红润、精神焕发,可防止皮肤粗糙。

白果虽然很有营养,但是不能生吃,因为其中含有毒素,生食会导致呕吐腹痛,严重的可以导致呼吸衰竭引起死亡。所以在做腐竹鸡蛋糖水的过程中一定要把白果煮熟,而且即使是煮熟了的白果,也不要食用过量,一般每天的食用量不能超过10粒,对于孕妇和幼儿不宜食用。

吃腐竹可以预防老年痴呆

营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。

腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。

腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

减肥者别多吃

由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,热量就更高了,达到每百克472千卡,超过了同等重量猪肉的热量。因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

看了上述对于鸡蛋腐竹糖水做法有哪些的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。鸡蛋腐竹糖水做法有很多,我们要明确认识和掌握其做法,并从中选择适合自己的来学习。我们要好好注意身体,多吃些对身体有益的食物,为身体健康提供保障。

鸡蛋红糖水的做法有哪些


   有很多女生都比较怕冷,再加上女性每个月的经期会更害怕寒冷,所以保暖是女人要非常重视的,那么保暖的方法都有什么呢?女人既可以通过多穿衣物来保暖,也可以通过饮食来进行取暖,下面小编就介绍下鸡蛋红糖水的做法,不仅能够补充营养,还能暖身。

   红糖煮鸡蛋的做法

   用红糖水来煮鸡蛋的时候,我们应该要懂得先将鸡蛋清洗之后,在放进红糖水里面煮,但是对于煮鸡蛋的时间我们是要有一定的了解的,因为这关系到我们能否煮熟鸡蛋和避免鸡蛋破壳是很有用的。

   红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。 男人在外应酬多、工作压力大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。 除此之外,红糖中的硒元素含量是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。

   这只是一个小的饮食做法,特别的简单。就是不知道是否能满足您的口味。

   1. 材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。

   2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。

   3.待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。

   4.加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。

   5.如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。

   红糖对身体的帮助是很大的,红糖煮鸡蛋不仅有丰富的营养,还能暖身。而且红糖煮鸡蛋中含有的营养价值对女性的妇科疾病有很好的疗效,而且做法非常简单。小编上面介绍的红糖煮鸡蛋的方法,希望对大家有所帮助。

芝麻鸡蛋糖水的做法


芝麻鸡蛋糖水不知道大家对此了解多少呢,我们大家都特别爱喝各种各样的饮料吧,其实,很多碳酸饮料对于我们的身体是不好的,当然,也有一些饮料对于我们的身体是大有帮助的,例如,我们可以多喝一些果蔬汁这样的饮料,这种饮料可以补充我们体内缺乏的各种营养,还可以达到补充维生素的目的,而且果蔬汁还有很多营养和功效,芝麻鸡蛋糖水是一个很好的选择,下面就让我们一起来了解芝麻鸡蛋糖水的做法吧。

做法:

1锅里放入冷水大火烧开;

2准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;

3大火改中小火;

4磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;

5糖水鸡蛋怎么做

6用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;

7盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;

8糖水鸡蛋怎么做

9在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;

10煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。

11糖水鸡蛋怎么做

注意事项

水要先煮开,打入鸡蛋的时候一定要改小火,否则水滚上来容易把蛋白冲散,蛋黄冲破;

等到蛋白变白色把蛋黄包住后,如果你的锅子不是不沾锅,一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋,但是提早移动鸡蛋会弄散了;

鸡蛋成形后,也就是蛋白包住了蛋黄,这时你可以把中火转大火煮也没有关系,当然你也可以继续中火,如果你喜欢糖心鸡蛋,那么煮两分钟就差不多了,如果喜欢全熟的,那就四五分钟吧;

为了健康,大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会,因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,会不消化,但我也不是教条主义的,一定要怎么样,但是如果我们不改变口味,只是改变一下方法那何乐不为呢。

放蜂蜜的话,为了保全蜂蜜的营养,建议大家还是用温水,否则蜂蜜就变成白糖,营养大打折扣了。

 以上内容为我们介绍了芝麻鸡蛋糖水的做法,我相信我们大家现在心目中已经有了自己的想法,是的,在以后的生活中,我们要尽量少喝一些碳酸饮料,多喝一些类似果蔬汁的饮料,对我们的身体非常有好处。

红枣鸡蛋糖水的做法


糖水,很多小孩子喝过,而且非常的眷恋这种食物,主要是因为它的甜味。然而,现在很多大人们也特别的喜欢这种食物,不仅是因为它甜美的口感,更是因为它具有着良好的养生功效。糖水,根据加入进去的食材不同,可以分为很多种类,而且,每一种糖水的营养价值和功效都是不同的。

红枣鸡蛋糖水,就是糖水中最为简单的一种做法。红枣与鸡蛋在一起的组合,会让这道糖水的营养价值充分的呈现出来。那么,红枣鸡蛋糖水究竟怎么做呢?

原料

红枣、鸡蛋、红糖粉、水

做法

1.鸡蛋先用清水冲洗干净,凉水放入鸡蛋小火五分钟后煮熟。剥壳备用。

2.煲里倒入五碗水,放进洗干净后的红枣和剥壳后的鸡蛋,开火煲。由于我煲小,用中火就可以。滚开了,转用小火。

3.煲二十分钟后加入一勺半的红糖粉。由于红枣有糖份,并且个人不喜欢太甜,所以觉得OK了。(这里可以根据个人口味调整)

4.加入红糖粉后关火,可以喝了。我把鸡蛋分成两半,刚好和红糖水分两次吃完。

小贴士

1.这个可以放阿胶,但有囊肿的不可以放,否则会囊肿容易复发。

2.很多月子中的妈妈喜欢吃这款糖水,但是不可以多吃。鸡蛋营养丰富,但吃多了,会增加胃肠的负担,会造成消化不良,影响新妈妈的食欲;也可使新妈妈营养过剩,造成产后肥胖;三是容易引起大便干燥,诱发痔疮;四是新妈妈因腹部胀满,会头晕乏力、口臭、牙龈出血,甚至出现荨麻疹等疾病。所以说,多吃鸡蛋是有害的。一般说来,月子里每天吃3~4个,孩子满月后,每天保持2个鸡蛋比较合适。

以上就是关于鸡蛋红枣糖水的做法,以及适合的人群,大家可以根据以上的介绍,试着做一下鸡蛋红枣糖水。而且,家中有坐月子中的妈妈,就应该学习一下这道糖水的做法了,以便于产妇血糖的恢复。

鸡蛋红枣糖水的做法


我们北方人一般不怎么爱鼓捣汤水之类的东西,一般都是南方人比较爱喝,鸡蛋红枣糖水的做法一般人不理解,鸡蛋跟红枣煮的糖水能喝吗?心里肯定会犯嘀咕的,这两种搭配确实是营养搭配,鸡蛋的蛋白质加上红枣补血这两款加起来确实有营养,但是具体的做法是什么样的呢,下面给大家介绍一下。

食材

鸡蛋、红枣、红糖

1. 准备好红枣 ,鸡蛋(数量自己定)和红糖

2. 鸡蛋先煮熟去壳,红糖少许,喜欢吃甜的可以多放一些。

3. 汤盆里放清水烧开放进红枣和鸡蛋。还有红糖少许

4. 然后用温火慢慢煮,煮至蛋变色即可。

看了制作方法是不是很简单呢,还没有看方法的时候你们是不是觉得鸡蛋会做成像鸡蛋汤那样呢,呵呵所以会想到这几种这么搭配真的好吗?其实是鸡蛋煮好的然后跟红枣一起放红糖煮的,当时我也是那么认为的,好了不说了,以上就是鸡蛋红枣糖水的制作方法,赶紧动手做起来吧!

鸡蛋糖水的做法大全


相信大家对于鸡蛋糖水的做法都在熟悉不过了吧,那么不知道大家有没有吃过鸡蛋糖水呢?鸡蛋糖水非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,对于人体的正常生长非常有帮助,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下鸡蛋糖水的做法吧。

做法:

1锅里放入冷水大火烧开;

2准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;

3大火改中小火;

4磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;

5糖水鸡蛋怎么做

6用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;

7盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;

8糖水鸡蛋怎么做

9在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;

10煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。

11糖水鸡蛋怎么做

注意事项

水要先煮开,打入鸡蛋的时候一定要改小火,否则水滚上来容易把蛋白冲散,蛋黄冲破;

等到蛋白变白色把蛋黄包住后,如果你的锅子不是不沾锅,一定要记得用铲子掏底轻轻地移动一下鸡蛋,但是提早移动鸡蛋会弄散了;

鸡蛋成形后,也就是蛋白包住了蛋黄,这时你可以把中火转大火煮也没有关系,当然你也可以继续中火,如果你喜欢糖心鸡蛋,那么煮两分钟就差不多了,如果喜欢全熟的,那就四五分钟吧;

为了健康,大家如果用白糖或者红糖可以把鸡蛋煮好再在锅里放糖煮会,因为一开始就一起煮会使糖和鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,会不消化,但我也不是教条主义的,一定要怎么样,但是如果我们不改变口味,只是改变一下方法那何乐不为呢。

以上内容为我们介绍了鸡蛋糖水的做法,鸡蛋糖水是我们可以选择的一道特别有营养价值的汤,我们可能每顿饭都会做汤,那么做什么汤都是做,何不选择做鸡蛋糖水呢,好吃营养美味又健康,你值得拥有。

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