养生 > 饮食养生 > 真正的养生是什么 > 导航 > 养生羹的做法大全

红枣银耳羹的做法是什么

真正的养生是什么。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。饮食养生需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红枣银耳羹的做法是什么”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

   对于女性朋友们来说,美容养颜是她们的必修课,因为时刻保持着一个好的精神状态和一副美丽的容颜是每一个女士都想要的,除了在护肤品上下功夫以外,其实食物的美容方法也有很多,下面就给大家介绍红枣银耳羹的做法是什么?

红枣银耳羹的做法

1.银耳泡发(关于银耳的选择:应该是有些微黄的。太过白的是硫熏出来的。)

2.准备几颗去核红枣

3.泡好的银耳择去根部,加入红枣和冰糖。用高压锅压1个半小时。冷却冰镇食用

营养功效

关于红枣:

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

   红枣银耳羹的做法是什么?这一道美容的食品大家学会了吗,红枣有补血的作用,而且银耳也有很丰富的营养物质,做成这道既美容又养颜的食物可以补血的同时也可以让精神变得格外的好,所以女性朋友们平时可以多吃一些这样的食物。

相关阅读

红枣银耳羹的做法


说到银耳,我们总会立刻想到红枣银耳羹,他是我们经常食用而且有很高营养的一道美食,红枣银耳羹有补气美容的功效,尤其受许多女性喜爱,银耳不仅有很高营养价值,还有美容的功效,其实红枣银耳羹我们不仅能在外面吃得到,也可以经常自己动手做给家人食用下面一起分享下红枣银耳羹的做法。


红枣银耳羹是一道治疗肾虚非常有效的,中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,常吃红枣可以改善肠胃不佳功能而增益体力。红枣还具有镇静作用,因此如果生活紧张者,不妨在一些汤中加入红枣同食。红枣的维他命C含量也很高。 银耳又名白木耳,是极珍贵的一种食用菌和药用菌。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。

1、选用上好的无核小枣(超市有卖),用温水泡一个小时。

2、把银耳剪去根蒂,也用温水泡一个小时.

3、把银耳加水大火煮开转小火,慢炖1小时。这时要经常搅动以免糊底。

4、之后,把冰糖(糖量随自己的口味添加)和泡发的小枣同时放入银耳汤锅里继续小火煮20分钟。

5、这时汤汁已经黏稠,加入两小勺桂花,关火。

6、现在就可以吃到汤汁乳白黏稠、银耳雪白、小枣赤红的银耳羹了。

补充:元月三日我用上述方法煮了银耳红枣羹,汤浓透明,枣红甜软,银耳糯滑,建议你试一试,但注意银耳和红枣一定要事先泡发,并且要在银耳煮熟后再放红枣煮15-20分钟,并且要注意搅拌,千万不能沾锅底。

润肺佳品、补血提气

我国的饮食文化可以说是博大精深,更是花样多多,银耳的营养价值很高,吃法也比较多,很多人会把红枣银耳羹作为首选,因为他的做法简单,营养丰富,平时我们在家也可以亲自动手,这样既能感受美食,又能体会亲自动手的乐趣,是再好不过的事情。



红枣银耳羹的做法大全是什么


红枣银耳羹的主要材料是红枣和银耳,红枣和银耳都是对人身体很好的滋补品,能够提高人体免疫力、补血、益气,并且对于妇女或者是正在长身体的年青人也有很大帮助;银耳解毒、保护肝脏的作用对于脸上长有色斑的人来说,长期食用也可以达到祛斑、美肤的功效。那么红枣银耳羹怎么做呢?

红枣银耳羹

步骤1

银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用。

步骤2

汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟

步骤3

10分钟后,将黄冰糖放入锅中,搅拌至冰糖融化即可。

厨房小常识

质量较好的银耳呈淡黄色,水发后手感柔嫩,劣质银耳水发后较脆。另外不要购买太大朵的银耳,大朵银耳的黄根很大,清理时要去掉的部分就很多,小朵的银耳相对要好些。

银耳红枣羹的做法


银耳红枣羹这种东西可能对于很多朋友来说,在生活中是经常食用的,因为银耳跟红枣有很大的营养价值,红枣有补血、提高身体免疫力的作用,而银耳有养颜、去皱纹以及提高肝脏的解毒功能等,所以对于银耳红枣羹,我们在生活中应该要对于它的制作方法有一定的了解。

原料:银耳2朵、大枣10枚、冰糖6粒、清水400ml。

做法一:银耳泡开洗净,摘成小朵,与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅,中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。

做法二:材料银耳25克,红枣15克,陈皮6克,鸡蛋1个,冰糖适量。

做法:先将红枣去核与银耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。

功效:此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

备注:

1、如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量,以免汁水过少;

2、煲炖过程也可用电炖锅完成。

1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

关于银耳

1、 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

上面详细的为我们介绍了银耳红枣羹的制作方法跟红枣、银耳的营养价值,希望你们可以好好的记住。对于红枣、银耳这两种我们在平时经常食用的东西,我们建议大家应该要对于它的营养价值有很好的认识,特别是女性朋友。

银耳红枣莲子羹功效是什么


一般情况下甜品是广大女性朋友比较爱喝食用的食品之一,红枣粥是比较常见的一种饮食。都知道女人吃红枣比较好,补气补血有很多功效的。那么不知道大家有没有尝试着去做银耳红枣莲子羹,这种食品吃起来也是相当有好处的。那么银耳红枣莲子羹功效有什么呢?下面我给大家介绍一下。

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

连子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;还有降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清心祛斑的作用。

银耳红枣莲子羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

以上所叙述的是银耳红枣莲子羹功效有什么呢问题的一些介绍,现在大家肯定对这方面有了更完全的了解了。所以平时我们可以多注意重一些这方面的饮食,多煲一些银耳红枣莲子羹来喝,这样又能滋补身体,又可以美容养颜,真是一举两得。

红枣莲子银耳羹的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好红枣莲子银耳羹。

2.将银耳,莲子红枣分别用清水泡上一晚上

3.泡好的银耳会涨大,红枣莲子也较软

4.将泡好的莲子去掉莲子芯(莲子芯很苦,晒干可以泡水喝,有清热解毒的功效)

5.泡好的银耳用手撕成小朵,去掉蒂根

6.将银耳放进砂锅里,加入莲子

7.再将泡好的红枣也放入

8.再把冰糖也放进去,加入适量的清水炖(先将水用中火烧开,再转小火)

9.炖至一个半小时左右就可以了

10.炖好的银耳是很软糯的,汤也非常的浓稠

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的红枣莲子银耳羹,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

桂圆银耳红枣羹的做法


大家都知道桂圆有很多的用处,可以当零食吃,有的可以泡水喝,还有就是可以做菜用的,有补气补血的功效,大家平时的时候可以多吃些桂圆,对身体有好处。还有很多懂得养生的人会用桂圆熬粥喝,会有很滋补的作用,那么大家都知道如何做桂圆银耳红枣羹的做法吗?下面我们就需要好好的学习一下谢谢做法。                                       

 做法一

 材料:银耳、桂圆干、枸杞、红枣

 做法:

 银耳洗净用温水充分泡发 去蒂后掰小块

 桂圆干、枸杞、红枣洗净备用(本应放莲子可我不喜欢所以省去)

 冷水入银耳,大火煮沸后转小火,加冰糖往一方向搅拌

 待小火炖1小时后,放红枣、桂圆、枸杞

 继续炖1小时,等银耳全部熬化、汤汁粘稠后关火

 做法二

 原料:

 银耳、红枣、桂圆干、冰糖、枸杞。

 做法:

 1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。

 2、锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时。

 3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。

 4、加入枸杞炖10分钟即可。

 用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许

 做法:

 1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。

 2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。

 3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会

 4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢冰糖,这时候可以放冰糖了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷却以后(这一点切记)

 5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟

 上面这些就是桂圆银耳红枣羹的方法了,这种食品适合比较虚弱的人群实用,因为桂圆有补气的作用,而红枣有补血养颜的功效,放在一起熬着喝,可以更加的突出他的营养成分,对于中老年人和女性朋友们都有很好的滋补的作用哦,大家可以试试回去自己熬着吃,希望大家都有健康的身体。

红枣杏仁银耳羹的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍红枣杏仁银耳羹的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.12银耳用20度的温水浸泡4小时左右。

3.21杏仁用清水浸泡1小时。

4.红枣用清水浸泡30分钟后洗净沥干备用。

5.浸泡好的银耳用清水洗净,去蒂后撕成小片放入高压锅内,加入超过银耳高度的水后,倒入杏仁。

6.加冰糖。

7.盖上高压锅盖,用大火煮至压力上来后,转用小火压30分钟后关火,等自然泄气。

8.泄气后,打开锅盖,放入红枣,再用小火焖10分钟即可。(炖的时候把高压锅的橡皮圈拿掉,或者换其他锅炖)

红枣杏仁银耳羹的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

银耳红枣枸杞羹的做法


银耳红枣枸杞羹是我们常见的一道羹,银耳红枣枸杞羹不但看相非常好而且吃起来味道也是相当不错的,银耳红枣枸杞羹里面含有丰富的营养,经常吃银耳红枣枸杞羹可以起到提高人体免疫力和美容养颜等好处,所以我们有必要学习一下银耳红枣枸杞羹的做法,下文我们给大家介绍一下银耳红枣枸杞羹的具体做法。

1抓一把银耳,用水泡发,干银耳只需要一点就好,泡发之后体积会变得很大,泡发后反复冲洗干净,撕成小块。

2煮一壶水,大约1000ml左右,银耳煮了会起泡,所以水量不能太多,煮开后放入银耳,选择“养生汤”(60min)。

3煮上约10分钟后,加入大红枣三颗。

4银耳在汤中翻滚,慢慢变得浓稠,煮了约45分钟后,放入枸杞。

5糖水快好的时候放入冰糖,搅拌一下。

6听到“滴滴滴”提示后,趁热食用。

注意事项

银耳煮的时候会起泡,所以水不能太多,不然会溢锅

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的羹,那就是银耳红枣枸杞羹了,我们知道银耳红枣枸杞羹不但好看而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了银耳红枣枸杞羹的具体做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣银耳羹的做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

红枣银耳羹的做法是什么的延伸阅读