莲花白炒肉的做法
冬季养生焖肉。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“莲花白炒肉的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
莲花白是日常生活中大家都很喜欢的菜，清淡的味道，舒适的口感，都让人喜欢，就像米饭一样，虽没有重的味道，但就是每个人都喜欢。而且莲花白的做法多种多样，几乎怎样搭配都可以。所以下面要介绍的就是莲花白炒肉的做法，这又是一份好做又好吃的菜，一起来学学莲花白炒肉吧。
菜品口感，色彩分明，鲜香脆嫩。制作材料，具有较高的营养价值，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
食材:
1，肉丝适量，
2，白菜四分之一颗 ，
3，葱姜少许，
4，辣椒少许。
具体的做法如下：
肉切丝备用
1，黄心白菜切段。
2，热锅爆香，加入肉丝翻炒，加盐及生抽炒熟。
3，加入白菜翻炒。
4，怎样做白菜炒肉 。
5，继续翻炒，加点水盖盖炖煮一会，翻炒调味出锅。
需要注意的是：
1，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
2，猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
3，食用猪肉后不宜大量饮茶大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富的哦。
看完上面的介绍，是否也觉得莲花白炒肉的做法是很简便的呢，它真的非常适合家常菜，每个人都可以学会，即使是不太会做菜的人也可把莲花白炒肉做得很好吃，这本身就是一道适合初学者练习的菜肴，喜欢做菜的朋友一起来试一试莲花白炒肉吧。
Ys630.com相关知识
炒莲花白的做法大全
炒莲花白的做法可能大家对此不是很了解吧，这是最近才新产生的一种菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，青菜面就是很多人追求的一种，很多人买回来不知道怎么做，下面就让我们一起来了解一下炒莲花白的做法吧！
做法一：
用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油，即可装盘。
做法二：
1.莲花白手撕大片，淘洗干净备用。
2.葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。
3.锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。
4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
5.将撕好的莲花白片下入锅内，爆火翻炒。
6.莲花白变色入味后关火即可。
以上内容为我们介绍了炒莲花白的做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的莲花白更加美味。
炝炒莲花白的做法
莲花白是什么呢？听起来是不是很美，其实他就是圆白菜，他的营养价值是很高的。炝炒莲花白是一道很简单的菜，做的步骤既快又简单，对于上班族来说最适合不过了，不会太浪费时间，又可以吃到热乎乎的可口的美食。接下来就让我们一起来学习一下这道菜的做法，女生们一定要学仔细了，以后做给老公吃。
材料：圆白菜半个、大蒜3瓣、花椒1克、干红辣椒3个、
禾然有机酱油1勺、蚝油1勺、鸡精少许、香油1小勺、油1勺
步骤
1、将圆白菜叶洗干净，沥净水分，手撕成片状
2、大蒜切片、干红辣椒切成1厘米左右的椒圈。锅子放油，待油温热，放入花椒和干红辣椒，中小火煸出香味
3、放入蒜片炒香
4、转大火，放入菜叶翻炒
5、加入酱油和蚝油，大火炒匀6、至蔬菜回软后，加入鸡精和香油翻炒均匀关火即可
小贴士
1、火力有变化，提前煸香花椒和干红辣椒不能火太急，容易糊
2、菜叶入锅后全程旺火，大火急炒这是炝炒的特点，这样能保正蔬菜的成色和口感。
3、有酱油和蚝油可以不必加盐，以免过咸
4、本做法简单家常，适合北方人的口味，未加醋和糖以及水淀粉，下次实验必定追随大厨的脚步
以上就是炝炒莲花白的做法了，很简单的吧。其实莲花白还有很多的做法，这里就不一一介绍了，大家有兴趣的可以自己去看看。当你还在为吃什么而烦恼的时候就考虑考虑莲花白吧，既美味又健康，做起来又很方便，过程不会太复杂，家人不用等多久就可以吃到了。
莲花白怎么炒好吃
莲花白其实是很多朋友都不知道可以食用的，但是它确实是一种不错的食材。利用莲花白来炒制食用，其实味道是非常不错的，只需要搭配一些花椒粒、姜蒜沫等材料即可超出它的香味。莲花白中含有丰富的蛋白质和脂肪，对于人体补充营养也是非常好的选择。
1、莲花白怎么炒好吃
莲花白怎么炒好吃?下面我们一起来看下莲花白做法吧!
1.1、莲花白手撕大片,淘洗干净备用。
1.2、葱切段,姜切丝,蒜剁末,辣椒剪断。
1.3、锅内倒入虾油,放入花椒粒熬出香味后,下入葱、姜、蒜炒香后,下入豆瓣酱煸炒出红油。
1.4、放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
1.5、将撕好的莲花白片下入锅内,爆火翻炒。
1.6、莲花白变色入味后关火即可。
2、莲花白是什么
2.1、莲花白,原产自地中海沿岸,是2年生草本植物。基叶粗壮,倒卵形或长圆形,颜色偏于灰蓝,表面有粉状蜡质。新叶抱茎,色泽淡白绿。
2.2、莲花白春季开乳黄色十字形花。角果长圆柱形,先端呈鸟嘴状喙尖。性喜冷凉、湿润,不耐干旱、高温。
2.3、每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克,脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。
2.4、圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝都是一种菜。
3、吃莲花白的好处
3.1、莲花白中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
3.2、莲花白富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3.3、新鲜的莲花白有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将莲花白榨汁后饮下或涂于患处。
3.4、莲花白含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
3.5、莲花白富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
3.6、莲花白中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
糖醋莲花白的做法
糖醋莲花白可能大家对此不是很了解吧，青菜面最近才新产生的一道菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，糖醋莲花白就是很多人追求的一种，很多人买回来不知道怎么做，下面就让我们一起来了解一下糖醋莲花白的做法吧！
做法一：
用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油，即可装盘。
做法二：
1.莲花白手撕大片，淘洗干净备用。
2.葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。
3.锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。
4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
5.将撕好的莲花白片下入锅内，爆火翻炒。
6.莲花白变色入味后关火即可。
以上内容为我们介绍了糖醋莲花白的做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的糖醋莲花白更加美味。
莲花白的做法大全
莲花白的做法可能大家对此不是很了解吧，这是最近才新产生的一种菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，青菜面就是很多人追求的一种，很多人买回来不知道怎么做，下面就让我们一起来了解一下莲花白的做法吧！
做法一：
用料材料：卷心菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油，即可装盘。
做法二：
1.莲花白手撕大片，淘洗干净备用。
2.葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。
3.锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。
4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
5.将撕好的莲花白片下入锅内，爆火翻炒。
6.莲花白变色入味后关火即可。
以上内容为我们介绍了莲花白的做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的莲花白更加美味。
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