糖醋莲花白的做法
养生粥的做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“糖醋莲花白的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
糖醋莲花白可能大家对此不是很了解吧,青菜面最近才新产生的一道菜,在我们日常的生活中并不常见,由于现代生活的快速发展,人们追求更高的生活质量,于是就开始追求更高的食物标准追求,糖醋莲花白就是很多人追求的一种,很多人买回来不知道怎么做,下面就让我们一起来了解一下糖醋莲花白的做法吧!
做法一:
用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油,即可装盘。
做法二:
1.莲花白手撕大片,淘洗干净备用。
2.葱切段,姜切丝,蒜剁末,辣椒剪断。
3.锅内倒入虾油,放入花椒粒熬出香味后,下入葱、姜、蒜炒香后,下入豆瓣酱煸炒出红油。
4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
5.将撕好的莲花白片下入锅内,爆火翻炒。
6.莲花白变色入味后关火即可。
以上内容为我们介绍了糖醋莲花白的做法,我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的,我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法,当然,首先必须要实践,实践才能使我们做出来的糖醋莲花白更加美味。
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莲花白的做法大全
莲花白的做法可能大家对此不是很了解吧,这是最近才新产生的一种菜,在我们日常的生活中并不常见,由于现代生活的快速发展,人们追求更高的生活质量,于是就开始追求更高的食物标准追求,青菜面就是很多人追求的一种,很多人买回来不知道怎么做,下面就让我们一起来了解一下莲花白的做法吧!
做法一:
用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油,即可装盘。
做法二:
1.莲花白手撕大片,淘洗干净备用。
2.葱切段,姜切丝,蒜剁末,辣椒剪断。
3.锅内倒入虾油,放入花椒粒熬出香味后,下入葱、姜、蒜炒香后,下入豆瓣酱煸炒出红油。
4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
5.将撕好的莲花白片下入锅内,爆火翻炒。
6.莲花白变色入味后关火即可。
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莲花白炒粉条的做法
莲花白是生活中常见又常吃的菜,根据它的名字可以看出,它 形状就像莲花瓣一样一层一层的包裹着。此外,莲花白还有非常高的营养价值,还有清热祛痰、通肠润肺等功效。莲花白炒粉条是家常菜里比较常见的一道菜,也是许多人都很喜欢的,下面就来讲一讲莲花白炒粉条的做法是怎样的。
需要准备的材料有:
主料:卷心菜 (350克) ,粉条 (50克)
调料:葱花 (适量) ,鸡汁 (适量) ,盐 (适量) ,白胡椒粉 (适量)
厨具:炒锅
接下来介绍具体的制作步骤:
1,粉条煮软,备用。
2,卷心菜过水焯一下,备用。
3,锅中油热后,加入葱花炝锅,加入卷心菜和粉条,翻炒均匀。
4,加入豆豉。
5,若感觉没有咸味,再加一些鸡汁和盐。
6,出锅前加一些白胡椒粉,完成。
小窍门:
①豆豉在本道菜中起到了重要作用,大家一定要买正宗豆豉!
②包菜一定要用用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失.菜经过刀切,营养物质和水份很容易流失,再加上烹饪之后又炒掉一些营养物质,所以最后吃到嘴里不太美味.刀切,蔬菜里的维生素会被氧化,吃着没有手撕的鲜美.所以一定要用手撕!
看完上面莲花白炒粉条的做法,是不是觉得非常的简单呢。没错这道家常菜的做法就是非常简单,莲花白配上粉条,味道一定是极其好的。在制作的过程中,需要注意的是,事先一定要将粉条发好,既不能过硬也不能太软,否则炒出来不是硬梆梆的就是软成一团的了。
莲花白炒肉的做法
莲花白是日常生活中大家都很喜欢的菜,清淡的味道,舒适的口感,都让人喜欢,就像米饭一样,虽没有重的味道,但就是每个人都喜欢。而且莲花白的做法多种多样,几乎怎样搭配都可以。所以下面要介绍的就是莲花白炒肉的做法,这又是一份好做又好吃的菜,一起来学学莲花白炒肉吧。
菜品口感,色彩分明,鲜香脆嫩。制作材料,具有较高的营养价值,含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
食材:
1,肉丝适量,
2,白菜四分之一颗 ,
3,葱姜少许,
4,辣椒少许。
具体的做法如下:
肉切丝备用
1,黄心白菜切段。
2,热锅爆香,加入肉丝翻炒,加盐及生抽炒熟。
3,加入白菜翻炒。
4,怎样做白菜炒肉 。
5,继续翻炒,加点水盖盖炖煮一会,翻炒调味出锅。
需要注意的是:
1,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。
2,猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
3,食用猪肉后不宜大量饮茶大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富的哦。
看完上面的介绍,是否也觉得莲花白炒肉的做法是很简便的呢,它真的非常适合家常菜,每个人都可以学会,即使是不太会做菜的人也可把莲花白炒肉做得很好吃,这本身就是一道适合初学者练习的菜肴,喜欢做菜的朋友一起来试一试莲花白炒肉吧。
莲花白包子的做法
莲花白在中国就是卷心菜,也就是结球甘蓝,这是一种营养价值比较高的十字花科的蔬菜,它有一定的抗氧化性,对于人体的心血管系统是非常有好处的,用莲花白包包子在中国也是比较常见的,既可以包成素馅的,也可以包成肉馅的,比如说可以准备适量的牛肉,准备适量的卷心菜,就可以包莲花白包子了。
莲花白包子的做法
主料:牛肉400g、卷心菜200g、面粉900g、鸡蛋1个、荷兰乳牛乳酪牛奶100g调料:食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、调和油适量、苏打粉适量
1.取适量面粉
2.加入牛奶,一个鸡蛋,倒入温水兑的发酵粉水
3.将面揉光
4.在盆子里面醒大概3个小时左右
5.莲花白切成小丁
6.牛肉切成小丁并用刀剁几次
7.生姜和葱切成小丁,可惜照相水平不行,虚了!
8.少许油开后,倒入牛肉
9.加入盐和花椒,再倒入葱和生姜炒两分钟后,关火
10.待牛肉凉了以后,倒入莲花白,翻炒一下即可
11.醒好的面取出,搓成条形
12.切成小块,并擀皮
13.皮中加入少许的馅
14.一笼营养而美味的包子就成啦!用盆子扣起来,醒15分钟左右,在锅上蒸20分钟。
15.美味而营养的早餐就成功啦!
做法二
1.将面粉放在盆子里加水和发酵粉2.和成发面团盖上保鲜膜发酵3.黑木耳一凉水泡发4.莲花白去根剥下叶子洗净5.切成小块6.粉条泡软7.把木耳放进食物料理机里8.盖上盖子搅动9.白菜及粉条也绞碎一起倒进大碗里放入十三香,盐葱姜搅匀10.面发好后揉匀11.搓成长条12.切成包子剂子13.擀成包子皮14.放上馅子包严15.包好的包子。直到包完16.锅里烧水放笼屉上锅蒸30分钟蒸熟
素炒莲花白的做法
炒菜是很多人喜爱选择,这样佳肴很容易做,而且也不需要太多时间,不过在制作这样佳肴的时候,要注意方法,很多人在制作这样食物的时候,都是比较随意,每种炒菜都是有它自己方式,因此制作的时候,都是不能太随意,那素炒莲花白的做法如何呢,下面就详细介绍下。
素炒莲花白的做法:
莲花白炒木耳 莲花白洗净,木耳泡发洗净,将上述材料切成块状,下葱姜丝炝锅倒入莲花白,下木耳翻炒加盐,下彩椒丝翻炒均匀,炒熟出锅。木耳它能补气血。营养学家称为素中之荤。每100克黑木耳中含铁185毫克。它比绿菜叶中含铁量最高的20倍。
其他制作方法
莲白炒肉 莲花白一个备用,莲白切块,放入盆中洗净,猪肉切片,瘦肉片里放少许淀粉抓匀,热锅放入肥肉片,熬出油后倒入瘦肉片翻炒,倒入莲白翻炒至熟透放盐起锅即可。莲花白清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。
手撕莲花白 莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净后捞出,沥干水分备用;大蒜洗净切成蒜瓣,干红辣椒剪碎;锅里倒入适量油烧热,爆香蒜瓣,干红辣椒、花椒,倒入莲花白大火翻炒;调入适量生抽,翻炒均匀;调入盐、鸡精翻炒均匀即可;注意事项炝炒绿叶蔬菜,一定要大火翻炒;炝炒的时间要短,炒得久了,成色、口感、营养都会欠佳。
在对素炒莲花白的做法认识后,家里制作素炒莲花白的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是要注意,对这样佳肴吃的时候,一定要适量进行,莲花白含有的水分和维生素较多,吃的太多不利于身体营养吸收。
莲花白菜汤的做法
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的莲花白菜汤做法吧!
3.21用剪刀修剪出形状。
4.1大约剪个3、4层就够了。。
5.2大约剪个4层就够了。。
6.大约剪个3、4层就够了。。
7.锅中入水,将修剪好的白菜坐入锅中。
8.煮开8分钟后加入适量的虾米。
9.煮开5分钟后加入适量的虾米。
10.在接着煮沸3分钟。放入香肠片在煮开2分钟。
11.最后加入枸杞。
12.调入食用油。盐和鸡粉。煮开。关火即可。
今天的莲花白菜汤就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
凉拌莲花白丝的做法
莲花白这种东西相信大家应该都有了解,这是一种可以食用的植物,这种植物在我国相较而言是比较少见的,这种植物的营养成分是比较高的,并且它的吃法也是比较多的,其中就包括了凉拌莲花白丝的这种做法,可能很多人都不知道它的具体做法,那么凉拌莲花白丝的做法是什么?
莲花白,原产自地中海沿岸,是2年生草本植物。基叶粗壮,倒卵形或长圆形,颜色偏于灰蓝,表面有粉状蜡质。新叶抱茎,色泽淡白绿。
莲花白春季开乳黄色十字形花。角果长圆柱形,先端呈鸟嘴状喙尖。性喜冷凉、湿润,不耐干旱、高温。
每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克,脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。
功能:清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。
手撕莲花白
莲花白用手撕成小块,用清水浸泡片刻,洗净后捞出,沥干水分备用;大蒜洗净切成蒜瓣,干红辣椒剪碎;锅里倒入适量油烧热,爆香蒜瓣,干红辣椒、花椒,倒入莲花白大火翻炒;调入适量生抽,翻炒均匀;调入盐、鸡精翻炒均匀即可;注意事项炝炒绿叶蔬菜,一定要大火翻炒;炝炒的时间要短,炒得久了,成色、口感、营养都会欠佳。
主料:莲花白半个、粉丝1把
辅料:花椒5粒、蒜2瓣、油1匙、芝麻少许、盐1匙、鸡精半匙、白糖半匙
1.准备食材,粉丝提前用冷水泡软
2.花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用
3.锅里烧水水开后滴几滴油,少许盐,莲花白放开水里,稍烫一下捞出放凉水里过凉,控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒
4.锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香,淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖,拌匀
5.撒上黑芝麻
炒莲花白的做法大全
炒莲花白的做法可能大家对此不是很了解吧,这是最近才新产生的一种菜,在我们日常的生活中并不常见,由于现代生活的快速发展,人们追求更高的生活质量,于是就开始追求更高的食物标准追求,青菜面就是很多人追求的一种,很多人买回来不知道怎么做,下面就让我们一起来了解一下炒莲花白的做法吧!
做法一:
用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油,即可装盘。
做法二:
1.莲花白手撕大片,淘洗干净备用。
2.葱切段,姜切丝,蒜剁末,辣椒剪断。
3.锅内倒入虾油,放入花椒粒熬出香味后,下入葱、姜、蒜炒香后,下入豆瓣酱煸炒出红油。
4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。
5.将撕好的莲花白片下入锅内,爆火翻炒。
6.莲花白变色入味后关火即可。
以上内容为我们介绍了炒莲花白的做法,我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的,我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法,当然,首先必须要实践,实践才能使我们做出来的莲花白更加美味。
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